この状態から美味しいチャーハンができるのを想像できますか？【 料理レシピ 】
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- Опубликовано: 14 апр 2023
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富山県産茶木農場の特別栽培米コシヒカリ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人分
・ご飯 300g（約2膳分）
・にんにく 4かけ（少なめの場合は1〜2かけ）
・卵 4個
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 適量
・こしょう 適量
■レシピ
①鍋にオリーブオイルを卵、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火に3分かける
②温かいご飯を加え、木べらやゴムベラで切るように時間をかけて炒めていく
③ご飯がほぐれ、卵と一体化したら、塩とこしょうで味付けをする
④仕上げに火を止めてオリーブオイルかけて和えたら器に盛る
⑤こしょうを降って、出来上がり
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初心者から楽しめるワイン3本セット
送料込みで6000円（税込）
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Хобби
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高岡市出身です。富山弁が懐かしいです😊
二人のトークが癖になるわ〜
仲良し同級生👍👍👍
チャーハン、とても美味しそうです。🍳🤱🍛🤱
久しく観てませんでした😓コロナ自粛生活では本当にお世話になりましたチャンネルです😃最近は仕事忙しくて見る時間空いてました。が、
1年ぶりに工程がかなり簡素化されてて、でも、より分かりやすく😂おかげで勇気持って料理できます。美味しかったです☀
卵好きには堪らないチャーハン❤味と薫りが伝わってきます。
簡単な材料だけもいいけど、少し珍しい材料を使って、一段レベルが高い料理が作れるのも、青ちゃんの良さだぞ！
素晴らしいこのレシピ、私はそれがとても好きです
これは多分私にも作れると思うので、明日にでも作りたいと思います！
イタリアテイストな、チャーハン❓最高ですやん🤤隠し味でカキソースとか入れたなるけど、魚醤入れたらあきませんか❓青池シェフのレシピ、最高やなぁ🤤
久しぶりに来てみたら、お二人が訛って話すスタイルになってましたw
作る前から分かるウマイやつやん😋🍴
美味しそう✨
土日こども昼食にサイコーでした。まな板の取っ手の方からにんにく投入がめちゃくちゃ癒されました♬
お子さんもにんにくは大丈夫でしたか😊。よかったです！
料理好きは世間には1割も居ないと聞いた、大多数の人たちはいかに食材と工程が少ないレシピを望んでるということだね
今回は方言バージョン？ふふ、癒されましたわ
この卵チャーハンは焦らなくていいですね♪いつも、卵を入れたらもう〜あせる焦る😅で、早くしないとパラパラにならないし‥この方法で、やってみます😮
おかずが醤油味だったので、ごま油でやってみました。ご飯パラッパラ!白身の食感もいい!ニンニクも効いてとっても美味でした❤今度はオリーブオイルでやるっっっ
めちゃくちゃ楽しい料理RUclipsをありがとうございます⑅︎◡̈︎*
堅苦しくなく無理なく料理が楽しめますネ❥︎･•
明日絶対つくろ…ネギも入れてみます😊
作ってみるっちゃ
おー、しっかりと観ますよ！😋🙇
背景がスッキリしてる。。
動画のストックあったのですね。
そーか、ニンニクは昆布と同じ旨味だったのか、
「んーおーいしー」は間違いなく天の声。一視聴者である自分が自作するかどうかはこの声に依ります。つまり、一回くらいはほとんどのメニュー試作しています。
ときどきテンションの低い「ん〜、おいし〜」があるのも否めませんw
目から鱗な作り方ですね笑
毎回コメントありがとうございます😊
あたくし、TKGよりも「目玉焼きご飯乗せ」の方が絶対に旨いと思ってるので
今回の卵炒飯は ”俺の心にジャストミート！” でございました ＾＾
ただガーリックは身体に合わず超胸焼けするので「抜きorナツメグ」で真似します
チャーハン警察の俺様が来ましたよっと。
美味しそう。
釈放！
作りました！
にんにくをたっぷり使っているのに、想像以上に主張が控えめで旨みが強いですね！
このレシピだったらチューブじゃなくにんにく🧄を刻む意義を感じられました(´°̥̥̥ω°̥̥̥｀)感涙
初めて、拝見させて頂きましたが、自分で作ってみました！！
目玉焼きを作ってからのご飯投入は、斬新でしたが、白身の食感が良かったです！！
炒飯は、強火でスピード命、みたいに聞いていたので、とても衝撃的でした……
今回、すごいパラパラになったので、今後はこの作り方でやりたいと思います！！
観て、すぐ真似したので
オリーブオイルも塩も、米も卵も全て違いますが💦
ちなみに、ごま油とかで代用してもありでしょうか？
これは簡単で美味しそうだからさっそく作りたいけど卵が簡単に手に入らなくなったでござる
ニンニクは火を入れるつける前に入れれば良いのでは？なんて言わない。
富山弁ばっかやねか笑
こいがもたまにゃいいね！
青池さん「トリプトはん？どちらさま？なんで急に関西の喋り？」 たぶんこれ
年末からコロナに罹患し、しばらくご無沙汰いたしておりました。報告遅くなりましたが去年の内からセイアグリの卵が、近くのスーパーで推しで販売されるようになっています。前面にずら〜っとセイアグリで、自ずと手セイアグリへ。♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
元気になられてよかったです！
WWW 富山弁がWWW
卵が店頭から消えております(T-T)
先日作りましたが、炊きたてのご飯だとべちゃべちゃになって見事に失敗。
やっぱりご飯は炊いてから30分ほど炊飯器の蓋を開けて放置し、固まったところで炒めた方がパラパラ率が断然に仕上がります。
チャーハン全然上手くつくれん。やってみよ