БЕЗУМНО вкусное

Новогоднее печенье, готовим дома. Рецепт «карамельная трость» Life Romas
Рецепт новогоднего печенья «Карамельная трость» 🍭
Слив.масло -100 г
Мука-240 г
Сахарная пудра-100
Яйцо-1
Имбирь
Краситель
В миску доб мягкое масло.Всыпаем сахарную пудру.
перемешиваем вилкой до образования гладкого крема, разбиваем яйцо и вмешиваем.
Далее всыпаем муку, половину (120 грамм)
Вслед за мукой всыпаем и молотый имбирь(можно добавить лимонную или апельсиновую цедру, корицу…)
всыпаем оставшуюся муку, Вымешиваем тесто и собираем получившиеся крошки в шар.
Разделяем тесто на 2 части, одну часть теста подкрашиваем красным гелевым красителем.
Заворачиваем оба вида теста отдельно друг от друга в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30-40 мин
Берём кусочек красного теста, формируем из него тонкий жгут. Также поступаем и с белым тестом.
Соединяем по две полоски, белую с красной.А теперь перекручиваем попарно соединённые полоски теста так, чтобы получился витой узор. подворачиваем жгутики- карамельные трости
Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 мин