🌱 매콤한 허브 감자 구이 (Spicy Herb Roasted Potatoes)

아점을 먹고나서 늦은 오후가 되니 아이들이 입이 심심하고 출출해서 간식거리가 필요하다고 조용히 요구합니다.
무얼 해줄까 고민하다 처분해야할 감자가 생각이 나서 확인 해보니 중간 크기 5개가 남아있네요.
요런 건 좀 물리는 감이 있어서 곁들일 소스도 만들었는데 궁합도 잘 맞고 역시 엄마라며 아이들에게 칭찬도 들었네요^^
🍳 허브 감자구이 ..........................................
［감자 삶는 재료］
감자 5개
물 1000ml
베이킹소다 1t
［버무림 양념］
올리브유 3T
소금 1/4t
케이엔 페퍼 1t 또는 고운 고춧가루
후추
신선한 타임 1t 또는 건타임 1/4t
오레가노 1/2t
양파분말 1t (옵션)
마늘분말 1/2t (옵션)
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