Without hing, Rogan Josh cooking is possible if Gulam Waza (Mughal) style method is followed. Follow this link ruclips.net/video/GqDWhrD1vh4/видео.html
@@SalmaTheChef 2mi khub valo didivai....ami jedin 1st 2mr video dekhe comment kore6i sedin thkei 2mi amar proti ta comment er reply korcho.khb valo 2mi.
@@SATABDIRAY321 Ami chesta kori amar sakol darshok bandhuder commenter reply druto dite. Onek samoy kichu kichu comment miss hoye jay, tobey notice korlei, segulor reply o diye diy. Tomader comment guloi tow amar utsaho :)
Darun darun laglo video ta dekhe didi,ranna Tao khub valo hobe,ki sundor dekhte hoyeche,mon theke chaichi aro onek agiea Jan apni,valo thakun sustho thakun,@ from India Kolkata
Oshadharon just oshadharon .... Eto unique recipe peye sotti vison valo lagche .. east or west Salma the chef channel is the best ... Aro egiye jak Amar favourite cooking recipe channel ta 😊 parle ebar ekdin kashmiri Alur dom er recipe tao share korben
মা কালি বলছি....আপনার রান্নার চ্যানেল Bongs Eat এর থেকে ১০০০ গুনে ভালো...বিশ্বাস করুন কোনোরকম ধর্মীয় বিশ্বাসে আঘাত না হেনে আপনার প্রতিটা রান্না খুব সুন্দর স্বচ্ছ ভাবে বাংলা ভাষায় দেখান এটা খুবই ভালো.....আর সব থেকে বড়ো কথা আপনার প্রতিটা রান্নার রেসিপি কিন্তু অরজিনালই প্রসেস যেমন রোগান জোশ, ঢাকাই পড়োটা, চাইনিজ স্টাইল চাউমিন,চিলি চিকেন যাস্ট অনবদ্য...আরও ভালো লাগে সাধারণ বাঙালি বাড়িতে যেরকম রান্না খাওয়া হয় তার সবকিছুই আপনার চ্যানেলে পাওয়া যায়..... আপনার কাছে একটা বিনীত অনুরোধ যদি অরজিনাল বিয়ে বাড়ি স্টাইল কাতলা মাছের কালিয়া যদি করে দেখান তাহলে আমার খুব উপকার হয়.....
আমি আপনার কমেন্ট পড়ে খুবই গর্বিত বোধ করছি। Bong Eats সাথে তুলনা আমি আশা করিনি, ওরা অনেক বড় চ্যানেল! 😍😍😍 আমি ধর্ম নিয়ে বেশি মাথা ঘামাই না, আর কোনো ধর্মকেই ছোট করিনা। আমি বিয়ে বাড়ির মতো কাতলা মাছের কালিয়া রেসিপি নিশ্চই শেয়ার করবো, এটা খুবই ভালো ও জনপ্রিয় রেসিপি।
@@SalmaTheChef বঙ্গস্ ইট মোটেই বড় চ্যানেল নয়... আসলে বাঙালিরা একটু বেশিই চাকচিক্য পচ্ছন্দ করে...ওরা FCP তে এডিট করে স্লো মোশন করে কালারাইজ করে প্রেজেনটেশন করে বলে ওরকম হাই ফাই মনে হয়...মেন হলো খাবার এবং সেটা তৈরী করার অরজিনাল প্রসেস...ওই চ্যানেলের নামের সাথে অনেক খাবারের রেসিপি আমাদের বাঙালি খাবারের মিল নেই....কি সব বাজে গরুর মাংস, শুওরের মাংসের রেসিপি দেখায় যেটা বাঙালি বাড়িতে কোনোদিন বানানো সম্ভবই নয়...
@@SalmaTheChef আরও বড় ব্যপার আপনাকে বলি ওরা যে কায়দা কানুন করে প্রতিটা রান্না দেখায়...আপনি বলতে পারবেন কটা বাঙালি বাড়িতে ওরকম নক্সা করে রান্না হয়...যে কোনো সুস্বাদু রান্না সহজ সরলভাবে করে দেখে করাটাই তো প্রধান উদ্দেশ্য...তাই নয় কি....
আমি এই বিষয়ে মন্তব্য করবো না। প্রতিটা চ্যানেলের নিজস্ব চিন্তা ভাবনা থাকে, সেটা তারাই ভালো জানে। আমি আমার রেসিপির ব্যাপারে একটা নিউট্রাল স্ট্যান্ড পয়েন্ট নিয়ে আছি, যাতে কোনো সম্প্রদায়ের মানুষের মনে আঘাত না লাগে।
Aapnar recipe somporke knowledge r research er jonyoi amar bhalo lage apnar channel. Jemon ekhane Ratanjot dilen. Anekei dey na. Janeo na. Temon e biryani te j biryani masala 2 use korlen ota lucknow cuisine a use hoy khub. Awadhi cuisine a. r amader kolkata biryani sei awadhi er e part. Lucknow te ora khushboodar masala bole. Sotyi bhalo laglo recipe ta dekhe
Thank you very much for the compliment. 😍 Ami chesta kori jatota sambhov information gather korar. Kintu sob samoy, ek sathe puro tathya paowa jay na, seta ektu ashubidhay fele. Ar ami kono recipe share korar agey, ekadhik bar nije try kore thaki.
Dhannobad 😊 Ami suggest korbo online ey amazon theke nite. Apni jakhon Kolkatay asben, amazon theke order korte paren. Ar Kolkatay apni New Market ey khoj korte paren.
Thank you for your comment. Hain Ratonjot chara Rogan Josh er beautiful colour ta ase na. Ratonjot Amazon e paowa jai. Kintu Lockdown cholar jonno ei samoye hoito paben na.
Darun madam akdom authentic roganjosh..... Ratanjot ar hing er na dile asol roganjosh hbe na... Ar authentic roganjosh a garlic, onion, tomato egulow pore na....pure kashmiri Ratanjot........ Akta request roilo madam.... Parle mutton or chicken pasanda share korben please.... Thank you
এটা বলা একটু মুশকিল! ওয়াজা মানে রাঁধুনি, আর এই ওয়াজান স্টাইল রান্নাগুলো মুঘল আমল থেকে এসেছে। বংশ পরম্পরায় এই রান্নাগুলো নতুন প্রজন্মের কাছে এসেছে। তাই এই গুলাম ওয়াজা এই মুহর্তে বেঁচে আছেন কিনা আমার জানা নেই। আমি এই রেসিপিটা বিভিন্ন ব্লগ থেকে সংগ্রহ করেছিলাম
Mutton amar faaavv!! Amar rannar Ami fann oshadharon dekhte. Loveee
Thank you once again. Samoy kore try korben 😍
Didi plz akbar Bengali style khasir mangso recipe ti share korben...apnar kach theke shekhar khub icche..
Thank you for your request. Ami agami diney nishchoi Mutton kosha r recipe apnader sange share korbo.
My fevarit
Thank you
Is it possible without hing ?
Without hing, Rogan Josh cooking is possible if Gulam Waza (Mughal) style method is followed. Follow this link ruclips.net/video/GqDWhrD1vh4/видео.html
Ohhh darun darun darun👌👌👌👌
Thank you very much 😍😍😍
@@SalmaTheChef 2mi khub valo didivai....ami jedin 1st 2mr video dekhe comment kore6i sedin thkei 2mi amar proti ta comment er reply korcho.khb valo 2mi.
@@SATABDIRAY321 Ami chesta kori amar sakol darshok bandhuder commenter reply druto dite. Onek samoy kichu kichu comment miss hoye jay, tobey notice korlei, segulor reply o diye diy. Tomader comment guloi tow amar utsaho :)
@@SalmaTheChef ha didi...love u😘😘😘😘😘
@@SATABDIRAY321 love you too 😘
Valo theko, take care
Apurba hyeche apurba ❤👌🍖👌❤🍖❤👌❤🍖
Onek onek dhonnobad 😍😍😍😍
Onk vlo laglo...khubi easy...tnx apu..luv u..
Thank you dear, luv you too 😘
ফাটাফাটি....👌👌
ধন্যবাদ
This is real Kashmiri pandit style roganjosh
Thank you very much 😍
Thanks
Welcome 😊
Mam , possible holey Chinese mixed fried rice shekhale khub valo .hoi . apnar shekhano momo amar barite fatafati hit . thanx , etto sundor ranna shekhanor jonno
Thank you for your comment & request. Amar channele already ekta darun Mixed fried recipe achey, link ta share korlam ruclips.net/video/RshtNYTVCRE/видео.html
Try karun, asha korchi etao khub valo fol debe 😍
Another fantastic recipe. I like it 👍👍👍
Thank you once again 😍
Eta bhat er sathe valo lagbe?
Eta ruti, paratha ba pulao er sathe besi valo lagbe.
Darun darun laglo video ta dekhe didi,ranna Tao khub valo hobe,ki sundor dekhte hoyeche,mon theke chaichi aro onek agiea Jan apni,valo thakun sustho thakun,@ from India Kolkata
Thank you very much Suman.
Apnio khub valo thakun, ei kamona kori.
Amio Kolkata tei thaki 😍
Oshadharon just oshadharon .... Eto unique recipe peye sotti vison valo lagche .. east or west Salma the chef channel is the best ... Aro egiye jak Amar favourite cooking recipe channel ta 😊 parle ebar ekdin kashmiri Alur dom er recipe tao share korben
Thank you very much. Hain, Kashmiri Alur dom recipe ta nischoi share korbo. Ota khub darun dish 😍
Thanks for the authentic recipe. Happy cooking😍😍
Welcome 😍
Ghulam Waza style Kashmiri Rogan Josh recipe is now uploaded: Here is the recipe link ruclips.net/video/GqDWhrD1vh4/видео.html
Thanks
Welcome 🙂
মা কালি বলছি....আপনার রান্নার চ্যানেল Bongs Eat এর থেকে ১০০০ গুনে ভালো...বিশ্বাস করুন কোনোরকম ধর্মীয় বিশ্বাসে আঘাত না হেনে আপনার প্রতিটা রান্না খুব সুন্দর স্বচ্ছ ভাবে বাংলা ভাষায় দেখান এটা খুবই ভালো.....আর সব থেকে বড়ো কথা আপনার প্রতিটা রান্নার রেসিপি কিন্তু অরজিনালই প্রসেস যেমন রোগান জোশ, ঢাকাই পড়োটা, চাইনিজ স্টাইল চাউমিন,চিলি চিকেন যাস্ট অনবদ্য...আরও ভালো লাগে সাধারণ বাঙালি বাড়িতে যেরকম রান্না খাওয়া হয় তার সবকিছুই আপনার চ্যানেলে পাওয়া যায়.....
আপনার কাছে একটা বিনীত অনুরোধ যদি অরজিনাল বিয়ে বাড়ি স্টাইল কাতলা মাছের কালিয়া যদি করে দেখান তাহলে আমার খুব উপকার হয়.....
আমি আপনার কমেন্ট পড়ে খুবই গর্বিত বোধ করছি। Bong Eats সাথে তুলনা আমি আশা করিনি, ওরা অনেক বড় চ্যানেল! 😍😍😍
আমি ধর্ম নিয়ে বেশি মাথা ঘামাই না, আর কোনো ধর্মকেই ছোট করিনা। আমি বিয়ে বাড়ির মতো কাতলা মাছের কালিয়া রেসিপি নিশ্চই শেয়ার করবো, এটা খুবই ভালো ও জনপ্রিয় রেসিপি।
@@SalmaTheChef বঙ্গস্ ইট মোটেই বড় চ্যানেল নয়...
আসলে বাঙালিরা একটু বেশিই চাকচিক্য পচ্ছন্দ করে...ওরা FCP তে এডিট করে স্লো মোশন করে কালারাইজ করে প্রেজেনটেশন করে বলে ওরকম হাই ফাই মনে হয়...মেন হলো খাবার এবং সেটা তৈরী করার অরজিনাল প্রসেস...ওই চ্যানেলের নামের সাথে অনেক খাবারের রেসিপি আমাদের বাঙালি খাবারের মিল নেই....কি সব বাজে গরুর মাংস, শুওরের মাংসের রেসিপি দেখায় যেটা বাঙালি বাড়িতে কোনোদিন বানানো সম্ভবই নয়...
@@SalmaTheChef আরও বড় ব্যপার আপনাকে বলি ওরা যে কায়দা কানুন করে প্রতিটা রান্না দেখায়...আপনি বলতে পারবেন কটা বাঙালি বাড়িতে ওরকম নক্সা করে রান্না হয়...যে কোনো সুস্বাদু রান্না সহজ সরলভাবে করে দেখে করাটাই তো প্রধান উদ্দেশ্য...তাই নয় কি....
আমি এই বিষয়ে মন্তব্য করবো না। প্রতিটা চ্যানেলের নিজস্ব চিন্তা ভাবনা থাকে, সেটা তারাই ভালো জানে। আমি আমার রেসিপির ব্যাপারে একটা নিউট্রাল স্ট্যান্ড পয়েন্ট নিয়ে আছি, যাতে কোনো সম্প্রদায়ের মানুষের মনে আঘাত না লাগে।
@@SalmaTheChef ধন্যবাদ....🙏🙏
At last two authentic recipes of Rogan Josh. Thanks for sharing
Thank you very much. Do try the recipes out at your leisure time 😍
Aapnar recipe somporke knowledge r research er jonyoi amar bhalo lage apnar channel. Jemon ekhane Ratanjot dilen. Anekei dey na. Janeo na. Temon e biryani te j biryani masala 2 use korlen ota lucknow cuisine a use hoy khub. Awadhi cuisine a. r amader kolkata biryani sei awadhi er e part. Lucknow te ora khushboodar masala bole. Sotyi bhalo laglo recipe ta dekhe
Thank you very much for the compliment. 😍
Ami chesta kori jatota sambhov information gather korar. Kintu sob samoy, ek sathe puro tathya paowa jay na, seta ektu ashubidhay fele. Ar ami kono recipe share korar agey, ekadhik bar nije try kore thaki.
Ratanjot ki? Kothay paoa jai?
Ratonjot (Alkanate root) gacher sikor, eta apni online amazon dot com a peye jaben.
@@SalmaTheChef Okay. Thanks..
Welcome 😍
Darun dekhte hoeche didi...
Thank you :) Kheteo khub valo hoyeche 😍
Your mixer is also awesome like your preparations. Pls advise the brand name of your mixer.
Thank you very much 😍 Both my mixer grinders are of Prestige brand
@@SalmaTheChef Thanks for your prompt reply and nice easy recipes always
Welcome dear 😍
Aha ki rong, ki rup.. ashadharon di😍😍
Thank you so much 😍😘
Ratanjot kothai pabo?
Apni online ey order korte paren, ami online thekei order korechilam
Opurbo receipe ta. Ami Bangladesh theke bolchi. Kolkatay rotonjot kothay pawa jabe? Amara yearly akbar duibar kolkata jai berate. Plz janaben .
Dhannobad 😊
Ami suggest korbo online ey amazon theke nite. Apni jakhon Kolkatay asben, amazon theke order korte paren. Ar Kolkatay apni New Market ey khoj korte paren.
Mam , Ratjot jinish ta ki , kothay paoa jabe ??? Kolkatar new markete pawa jabe ki ??
Ratanjot ekta herbal item, gacher shikor. New market e pete paren. Apni, amazon shopping portaley peye jaben.
Ratanjat ki ? Kothay pawa jaay
@@raisaha803 Ratanjot ek dhoroner gacher root. Amazon.In e kinte paowa jabe.
Satyi authentic... Sabai jara banay tara janei na ratonjot er katha. Eta satyi authentic.. kintu didi eta kothay kinte pabo ekhon?
Thank you for your comment. Hain Ratonjot chara Rogan Josh er beautiful colour ta ase na. Ratonjot Amazon e paowa jai. Kintu Lockdown cholar jonno ei samoye hoito paben na.
Opurbo
Thank you 😍
Ratonjot kothay pabo didi?
Ratanjot tumi online amazon e peye jabe. Pujo valo katuk ei kamon korchi 😍
@@SalmaTheChef ok didi onek thank you.rogan josh banabo barite mutton anlei.
@@debighosh1935 Try koro, kemon holo janabe kintu :)
Khoob darun. Ratanjot ta ki? Kothai pabo?
Thank you very much. Ratanjot ekta herbal item, gacher shikor. Apni, amazon shopping portaley peye jaben 😍
@@SalmaTheChef thank you
Welcome
Apnar Bangladesh e Restaurant khula uchit. ami daily khete jete partam.
Thank you for your lovely comment. 😍
Darun madam akdom authentic roganjosh..... Ratanjot ar hing er na dile asol roganjosh hbe na... Ar authentic roganjosh a garlic, onion, tomato egulow pore na....pure kashmiri Ratanjot........ Akta request roilo madam.... Parle mutton or chicken pasanda share korben please.... Thank you
Thank you very much. Ami apnar request ta dekhlam. Sure, ami apnar request recipe ta debo. Ektu deri holey, kichu mind korben na. 😍
@@SalmaTheChef..... Thank you so much.... অপেক্ষায় রইলাম...
আপনার রেসিপি টা ভাল লেগেছে, তাই আমি আপনার চেনেল টি সাবক্রাইব করলাম আশা করি আপনিও আমাকে সাহায্য করবেন যেন আপনাদের পাশে থাকতে পারি। ভাল থাকবেন।
আপনার মতামতের জন্য ধন্যবাদ। আপনিও ভালো থাকবেন। :)
উনি কি ইন্তেকাল করেছে?
এটা বলা একটু মুশকিল! ওয়াজা মানে রাঁধুনি, আর এই ওয়াজান স্টাইল রান্নাগুলো মুঘল আমল থেকে এসেছে। বংশ পরম্পরায় এই রান্নাগুলো নতুন প্রজন্মের কাছে এসেছে। তাই এই গুলাম ওয়াজা এই মুহর্তে বেঁচে আছেন কিনা আমার জানা নেই। আমি এই রেসিপিটা বিভিন্ন ব্লগ থেকে সংগ্রহ করেছিলাম
Oily not eatable...