Mutton Korma Recipe - Slow cooking / ঢিমে আঁচে খাসির মাংস রান্না / Mutton Recipe / Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- ঢিমে আঁচে মটন কোর্মা রেসিপি। মটন রান্নার আসল স্বাদ পেতে হলে, ঢিমে আঁচে রান্না করতে হয়। যত সময় দিয়ে রান্না করা হবে, ততো দারুন খেতে হবে মটন। এমনই এক অভিনব পদ্ধতিতে রান্না করা এই অসাধারণ মটন কোর্মা রেসিপিটা। না দেখলে মিস করবেন! Mutton Korma recipe from salmathechef. Restaurant style slow cooking mutton korma #muttonrecipe #muttonkorma #slowcooking
Highlights of the recipe
Slow cooking recipe
Recipe to extract best taste out of mutton
Easy recipe with less ingredients
A very tasty mutton recipe
Ingredients list
===============
Mutton - 500 g
Onion - 175 g
Refined Oil
Ginger paste - 2 tbsp
Garlic paste - 1.5 tsp
Yogurt - 100 g
Cashew nut - 25 g
Green cardamom - 7 pcs
Cinnamon - 1.5 inches
Bay leaves - 2 pcs
Black cardamom - 2 pcs
Cloves - 8 pcs
Black pepper - 8 pcs
Mace - 1 bud
Star Anise - 1 petal
Nutmeg - tiny chunk
Turmeric powder - 1/2 tsp
Red Chilli powder - 1/2 tsp
Kashmiri Red chilli powder - 1 tsp
Roasted coriander + cummin seeds powder - 1 tsp
Garam Masala powder - 1/2 tsp
Special Korma masala - 1/2 tsp
Kewra water - 1/2 tsp
Boiling water - 1 litre
Salt - as required
Follow this salmathechef slow cooking mutton korma recipe and make an absolute delicious mutton curry at home with ease. Explore the secrets of slow cooking.
Please visit my blog www.salmatheche... for more recipes. Like my facebook page / salmathechef & follow me on Google+
----------------------------------
Background music credits
----------------------------------
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
দারুন হয়েছে! এরপর মাংস হলে একদিন করবো।
অসংখ্য ধন্যবাদ সপ্তর্ষি/ইনসিয়া। 😍😍♥️♥️
হ্যাঁ, একবার ট্রাই করে দেখুন, বলার অপেক্ষা রাখে না এটা খেতে খুবই ভালো হবে। আর আপনাদেরকে কি আর বলব, বুঝতেই পারছেন, স্লো কুকিং মানে মাটনের স্বাদ চূড়ান্ত পর্যায়ে পৌঁছাবে। 😊
Bong eats যখন কমেন্ট করেছে তখন আর ভাবার কিছু নেই। এরপর থেকে সব রান্নাই Bong eats আর salma the chef থেকে হচ্ছে আমার বাড়িতে।
Wish you all a HAPPY VISWAKARMA PUJA. আজ শেয়ার করলাম মাটনের এক অনবদ্য রেসিপি, মটন কোর্মা। আমি এই রেসিপিতে ঢিমে আঁচে রান্নাটা করে দেখিয়েছি, ট্রাই করার অনুরোধ রইলো, আশা করছি দুর্দান্ত ফল পাবেন।
Ekhon korchhi ranna ta.... Fatafati hochhe... Gurudev aapni!!! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Thank you for the compliment.😍♥️
Khaowar porey janaben kemon holo. 😊
Mashallah very tasty recipe 😋😋😋 very beautiful ❤️❤️❤️💕💕
Thank you ♥️
খুব ভালো হয়েছে। অবশ্যই 1 বার ট্রাই করে দেখবো।
অনেক ধন্যবাদ। ♥️😍
ট্রাই করুন খেতে খুব ভালো হবে। 😊
Ami apnar bisal fan .Ami onek kichui apnar theke shikhe upokrito hochhi . Thank you chef .
Thank you very much ♥️
Good to know that my recipes are helping you out. 😍
Khub sundor hyeche ❤👌❤👌❤👌
Thank you so much dear 😍😍♥️♥️
Another Great Recipe! Astounding gift for us all.... Thank you so much, Dear Salma! Can't wait to try this!
Welcome dear ❤😘😘
Ami tow chai, apnara amar ei recipe ta banan, ar kemon holo druto janan. Asha korchi ei recipe ta apnake nirash korbe na. 😊
Khub sundor hoyeche
অসংখ্য ধন্যবাদ। 😍
Lovely didivai...tomar vdo manei ho66e outstanding ek ekta recipe...just wow👌👌👌...delicious item😋
Thank you so much dear Satabdi... ♥️♥️😘😘
সত্যিই অসাধারন হয়েছে রান্না টা।।।। 🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️
অসংখ্য ধন্যবাদ 😊
Ekbar matro like button ta press kora jay ! 1000 likes dilam..Kal Sunday te ei recipe A to Z follow korbo 👍 khub vlo theko
Onek onek dhonnobad, amake eto ta valobasar debar jonno. 🙏❤😍
Apni recipe ta banan, ar Mutton Korma kemon holo feedback share korte bhulben na. 😊
Apnio khub valo thakben...Happy Vishwakarama Puja to you and your family...
Daruun hoyechhe recipe ta..it's so easy! 👍👍👌👌😍
অসংখ্য ধন্যবাদ। হ্যাঁ, রান্নাটা সোজা, কিন্তু দুর্দান্ত খেতে হয়। 😍
১👍 খুবই লোভনিও হয়েছে। ❤️❤️❤️
অসংখ্য ধন্যবাদ। 😊
খুব লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করেছেন
অসংখ্য ধন্যবাদ। ❤
Darun...
Dhonnobad ♥️
Durdanto hoyeche didi
Thank you very much
Excellent...
Thank you 😊
Dekhei kheta ichha korcha
Thank you so much 😍❤
Ekdin samoi kore baniye felun. 😊
Darun hoyeche divai...thank you...er sathe lachha porota darun lagbe..kintu lachha porota ami beli jokhon tokhon e leyar gulo kichui bojha jai na..ki kore korbo divai..sohoj vabe kono process bolo na..
Welcome and thank you too...😍
Recipe ta try korben, ar kemon holo janate vulben na. 😊
Lachcha parota apni ki process e baniyechen , seta tow ami jani na...
Lechi patla kore bele opore beshi kore tel makhiye neben, samanno moida er opor choriye ditey paren. Erpor churi diye por por katben. Tarpor segulo ekjaigai kore fold kore neben. Erpor kichukhon rest e rekhe bele neben. Parota bhajar samoi leyar gulo khule jabe.
Tomar recipe gulo sotti unique🌹🌹
Thank you Moumita 😍 Samoy kore try korar anurodh roilo, durdanto khete hobe 😊
nice recipe
Thank you so much 😍❤
Always look forward for your recipes
Thank you very much ♥️ It is so good to hear that you love and appreciate my recipes. 😍😍😍
Nice looking so delicious 😋
Thank you
Awesome recipe 🥰🥰🥰🥰🥰
Thank you very much 😊
Thanks for sharing the recipe~!
My pleasure 😍. Good to know you like it.
Thak you for the reply one question how much time steam for 1kg motton either how many quantity garlic and ginger paste I think you are the best shelf please tell me
Hi, the steaming time will remain more or less the same. It may require little variation based on your cooking environment.
The quantity of ginger paste and garlic paste will get double, but do not increase the boiling water quantity by double. Keep the boiling water quantity to 1.5 litres.
Splendid recipe and a great presentation
Thank you very much 😍
Gurudev aapni 🙏🏻🙏🏻🙏🏻...
Thank you very much 😍❤
Na na, serokom kichu byapar nei. 😊
Ami chesta kori, recipe gulo ke jotha sambhob sothik korar. Sei jonnoi amar recipe follow kore apnara valo fol paan. Ar apnader o onek credit ditei hobe, karon recipe gulo apnarai follow kore sothik bhabe banachchen.
অসাধারন দিদিভাই
অনেক ধন্যবাদ ♥️😍
Delicious 😋😋😋👌👌👌
Thank you ♥️♥️😍😍
wow ... thanks a lot
Welcome 😍
Next Sunday try korbo
Thank you 😍
Kemon holo janate vulben na. 😊
@@SalmaTheChef Nischoi janabo😊
Next day sure try korbo
Kemon holo janaben please ♥️😍
Definitely janabo mam.
Gelo kalke mutton korma ranna kore chilam. Darun hoyechilo.Apurbo.
@@munmunsaha3649 Thank you for the feedback... ♥️♥️
Apurbo mithai
অনেক অনেক ধন্যবাদ দাদা। 😍😍
ইউটিউবে এই প্রথমবার আপনার কমেন্ট পেলাম। কি যে ভালো লাগছে, ভাষায় প্রকাশ করতে পারবো না!! ❤️❤️♥️♥️
Special kono porota r recpic thakle share Koro. দশমী te Nischoi recpic ta try korbo 🤗
Amar channel e ekta special khasta parotar recipe ache, eta follow kore banan, khate khub tasty ar muchmuche hobe. Recipe link ta ekhane share korlam. 😊😍 ruclips.net/video/_GQ9fEa8sFA/видео.html
@@SalmaTheChef দশমীতে পোলাও এর সঙ্গে jst জমে যাবে। Rannar photo gulo ki kore tomake share korbo didi ?
@@sovansamanta8001 রান্নার ছবি আপনি আমার এই ইমেল এড্রেস contact@salmathechef.com পাঠাতে পারেন। আপনার পাঠানো ছবি, আমি আমার RUclips community তে পোস্ট করে দেবো।
Kulcha, naan recipe gulo tomar theke sikhte chai. Request roilo.. 🙂
Ami nischoi chesta korbo kulcha recipe ta share korte. 😊
Ar yeast chara Naan er recipe amar channel e upload kora ache, link ta ekhane share korlam.
ruclips.net/video/nF74r9m2S_s/видео.html
@@SalmaTheChef thank you didi
@@moumitadas2309 welcome ♥️
very nice
Thank you ♥️
যাক শেষমেশ একটা রেসিপি আইলো।
আমার প্যাশনের থেকে এই মুহূর্তে আমার মাতৃত্ব বড় হয়ে দাঁড়িয়েছে। আমার দুই সন্তান, মেয়ে নাইনে পড়ছে, এই সেশনেই বোর্ড পরীক্ষা, তাই ওদের পিছনে সময় দিতে হয়। এখন মাসে দুটো করে রেসিপি দিচ্ছি, চেষ্টা করছি আরও বেশি দেবার 😊
Mam, apnar mixer grinder er brand r model name ta bolben?
Mixer grinder ta Prestige Express (PEX 2.0)
Maam gota garam masala gulo ki ektu crush kore debo, because khaoya samay gota gota mukhe porle bhalo lage naa.
Maam aar ekta question, eei recipe ta jhaal ki kore korbo aar kewra water naa dile ki taste ta change hobe.
Ami apnake suggest korbo, mutton serve korar samoi gota moshla gulo tuley fele diye serve korte . Moshla crush kore diley korma ektu jhajhalo hoye jete pare. Ar ekantoi jodi moshla crush kore ditey chan, tahole gota moshla porimane kom niye crush korben.
Mutton korma te jato ta jhal debar proyojon, ami tato tai jhal diyechi. Prottek ta khabarer ekta nijosso boishisto thake. Ebar apni chaile apnar mato banatei paren.
@@SalmaTheChef ok thank you maam, eei recipe ta pujo te try korbo.
@@allenaroy326 Ar ekta kotha boley rakhi, kewra water skip kora jabe na.
Didi Darun hoeche ...Bhai k dakun Akdin barite khete
Thank you very much. Jato din na dakte parchi, tato din ektu kosto kore baniye khan 😊
@@SalmaTheChef Eta kintu diplomatic answer hoegelo...Ami Behala te thaki
@@biswarupbanerjee7247 Hyan ta ektu holo bwate. 😊
Asole ami tow khub byasto thaki, sangsarer kajer chap o thake, tai ei muhurte kauke dakar kotha bhabte pari na. Tobey ichche ache, ekdin amar kichu dedicated follower der invite korar. 😍
@@SalmaTheChef Thik Ache Didi😍
Didi afganistan pilao bana be please
Did kaju paste na dile hoe Karon motton Tai Varitek blood pressure patient ache average tasty ranna Tai tumi bolo
These pieces of mutton.. old sheep.. on bone.. requires at least 2.5 hours to be cooked ..
It depends on the mutton quality. Old sheep / goat meat will take much longer time than baby or young sheep/goat
Eta kal e korchi.
Hyan, try korun, khubi valo hobe. 😊