Μην πετατε αυτα τα ψαρια δοκιμαστε αυτο και τα λεμε

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 июн 2023
  • #fishing #ψάρεμα #cooking
    Ετσι απλα οπως το λεμε μην πετατε αυτα τα ψαρια δοκιμαστε πρωτα αυτο που φτιαξαμε εμεις και σιγουρα θα ειναι μια ευχαριστη εκπληξη
  • СпортСпорт

Комментарии • 65

  • @mpalaskokkalis1476
    @mpalaskokkalis1476 Год назад +3

    Πολύ καλή η συνταγή θα φτιάξουμε και εμείς

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @mpalaskokkalis1476,ναι να την δομασετε ετσι μονο και μονο απο περιεργεια ειμαι σιγουρος οτι θα την ξαναφτιαξετε,τα χαιρεετισματα μας στο Αργοστολι,,

    • @mpalaskokkalis1476
      @mpalaskokkalis1476 11 месяцев назад

      ​@@sotosvasiευχαριστώ φίλε Σωτήρη

  • @aggelikiraptaki7558
    @aggelikiraptaki7558 Год назад +8

    Και ο γαύρος με τον ίδιο τρόπο γίνεται και είναι υπέροχος!

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ Αγγελικη ναι και μπορει να ειναι και πιο νοστιμος απο την φρισσα , να εισαι καλα εχεις τα χαιρετισματα μας,,

  • @nikbivation
    @nikbivation Год назад +1

    ωραίος!

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Να εισαι παντα καλα σε ευχαριστω πολυ ,εχεις την καλημερα μας,,

  • @gerrod1795
    @gerrod1795 Год назад +2

    👌👌👌👍👍

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ να εισαι καλα φιλε @gerrod1795
      ,,

  • @elpucio
    @elpucio Год назад +4

    Για σου Σώτο καλλιτέχνη! Πάντα τα καρυκεύματα αναδεικνύουν ένα πιάτο! Εάν προσθέσεις και κάπαρη σπασμένη μαζί με τις πιπεριές, λίγο χυμό λεμονιού για το άρωμα, και στο σερβίρισμα λίγο ζαρμπούνι (θρούμπι), πίστεψε με θα το απογειώσει το πιάτο(όχι ότι τώρα δεν είναι υπέροχο), όπως επίσης εάν τις κάνεις ψητές ή τηγανητές, με λίγο ζαρμπούνι και μαύρο πιπέρι στην κοιλιά κάντο καί θά με θυμηθείς!

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @elpucsio3162
      ,χρησιμες οι πληροφοριες σου δεν ηξερα οτι το θρουμπι ειναι το ζαρμουνι εχω τρεις γλαστρες απο αυτο την επομενη φορα θα το δοκιμασω ,εχεις τα χαιρετισματα μας,,

    • @ksenos69
      @ksenos69 11 месяцев назад

      Θρούμπι, ε; ΟΚ!

  • @kostasmitsanis4642
    @kostasmitsanis4642 9 месяцев назад

    Άρχοντας!

  • @user-yx4cd4rd1t
    @user-yx4cd4rd1t Год назад +6

    Καλησπέρα φίλε. Πριν χρόνια ένας καπετάνιος μου έμαθε τη συνταγή με λεμόνι ... Η παρέα στο Καμπικ τα έλεγε γατόψαρα και τα σνομπαριζε μόλις είδαν το αποτέλεσμα άρχισαν φίλε η αγάπες...ναστε καλά και να μοιράζεστε πάντα τα. Μυστικά Σωτήρη.

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @user-yx4cd4rd1t,ναι ετσι ειναι καθε ειδος ψαριου θελει να βρουμε τι ειναι αυτο που θα το κανει καλυτερο ,και να ξερεις οτι ειμαστε αρκετοι που σνομπαρουμε πολλα ειδη ψαριων και λεμε α αυτο το παλιοψαρο τι να το κανουμε ,κι'ομως!! να εισαι καλα ,,

  • @melmel6182
    @melmel6182 Год назад +6

    Φίλε Σώτο προχτές κι εγώ φιλετάρισα γαύρο Παριανό για μαρινάτο. Έχει την ίδια διαδικασία αλλά πιο χορταστικές μπουκιές! Ευχαριστίες σε σένα και στον Ευγένη.

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @melmel6182
      ,ναι ωραιος ο γαυρος τελικα ολα τα ψαρια εχουν τα δικα τους, αμα βρεις το κολπο ειναι υπεροχα ,να εισαι καλα εχεις τα χαιρετισματα μας,,

  • @kneiterundweiter8426
    @kneiterundweiter8426 Год назад +2

    Nice recepy, kali orexi 😋😋😋

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Σε ευχαριστουμε πολυ, Καλησπερα @kneiterundweiter8426
      να εισαι καλα ,καλη ορεξη σε ολον τον κοσμο,,

  • @vatraxosxolio76
    @vatraxosxolio76 11 месяцев назад

    Ωραίος μερακλής 🐸❤️🇬🇷

  • @ksenos69
    @ksenos69 11 месяцев назад

    Γι' αυτούς που πάνε για σούσι και χορταίνουν με το ρύζι.
    Το Ελληνικό "σούσι", όπως η φρίσσα, πίνει και ούζο/τσίπουρο!
    Σωτήρη, κανένας μάγειρας δε βγαίνει να μας τα δείξει αυτά.
    Ευχαριστούμε!

  • @nikosnyfiatis1432
    @nikosnyfiatis1432 Год назад +2

    Ωραια πραγματα ευχαριστουμε soto και κ. Ευγενη

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε Νικο να εισαι καλα εχεις τα χαιρετισματα μας,,

  • @dimitris_lrf_spinning
    @dimitris_lrf_spinning Год назад +3

    Πολύ ωραίο φαίνεται!!!!!!

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε Δημητρη , ναι ειναι πολυ ωραιο ,δοκιμασε το ,να εισαι καλα ,,

  • @user-qx1mu3zf8g
    @user-qx1mu3zf8g 2 месяца назад

    Γιαπωνέζοι γίναμε Σώτο, ωραίο το φιλετάρισμα, αναβαθμίζεται το ψάρι, ένα ψάρι που οι παλιοί, (ίσως γιατί έχει πολλά κόκκαλα), το χρησιμοποιούσαν μόνο γιά δόλωμα ή τις πετάγανε στις γάτες! Κι όμως πιστεύω έτσι όπως τις έκανες γίνονται τρομερός μεζές! Πιστεύω αν έχεις πολλές και τις φιλετάρεις έτσι, μπορείς να τις κάνεις και στον φούρνο, (σαν πλακί), με φρέσκια ντομάτα σκόρδο και μπόλικο μαιντανό, συμφωνείς? Κάνω έτσι (μαρινάτο), τον γαύρο και άμα βρώ τίποτα σαρδελομάννες μεγαλούτσικες, ή κανένα κολιό - σκουμπρί, (μετρίου μεγέθους άμα βρω)! Απλώς όσο πιό μεγάλο είναι το ψάρι τόσο αλλάζουν οι χρόνοι ψησίματος, (βέβαια αυτό έχει να κάνει με το πόσο ψημένα τα θέλεις, οι Γιαπωνέζοι ας πούμε που είναι μάστορες στο είδος τα ψήνουν πολύ λίγο, άσε που τα τρώνε και ωμά εντελώς άμα λάχει!). Πήρα ντάσκα-καρβούνι, (2 με 3 κιλά ήταν) από την αγορά (4-5 ευρώ το κιλό), την καθάρισα καλά έβγαλα τα κόκκαλα όλα και μετά έκοψα τα φιλέτα, (θέλει μαχαίρι πολύ ακονισμένο-ξουράφι, αλλιώς αν δεν κόβει καλά το λιώνει το ψάρι), σε ροδέλες πάχους περίπου μισό πόντο, (όχι παραπάνω). Η διαδικασία ίδια, αλάτι, λευκό ξύδι (μηλόξυδο καλό, να μην βρωμάει), και ηλιέλαιο! Δοκίμασέ το αλλά θέλει και τσίπουρο Σώτο! Να είσαι καλά και καλό Πάσχα να έχετε και όλος ο κόσμος!

  • @petran2a
    @petran2a Год назад +4

    Καλημερα φιλς Σωτο. Δεν μπορω το ξυδι με πνιγει οποτε θα την κανω τη συνταγη μονο με λαδι. Ευχαριστω που μας εμαθες κατι καινουριο. Να ειστε καλα και να περνατε καλα.

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +2

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε Πετρο ,ναι ειναι πολλοι ανθρωποι που τους πειραζει το ξυδι οπως τον φιλο μας τον Ευγενη ,ναι με το λαδακι ειναι υπεροχες οι φρισσες ,να εισαι καλα εχεις τα χαιρετισματα μας ,,

  • @user-rs8gz3nw7g
    @user-rs8gz3nw7g Год назад +3

    Μπραβο πολυ καλο!!

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε Κωστα να εισαι καλα ,,

  • @xrhstosanagnostoy8691
    @xrhstosanagnostoy8691 Год назад +2

    Στο Κορωπί φτιάχνουμε έτσι ακριβώς το γαύρο.Ουζομεζες τέλειος.

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε Χρηστο ,ναι τελειο ειναι εκτος απο τα τσιπουρα- ουζα και τα κρασια παει και οταν μαγειρεψουμε φακες η φασολαδα, τελεια ,,

  • @nikospetr433
    @nikospetr433 Год назад +2

    Καλημέρα Σωτο, ωραία συνταγή. Θα εκτελεστή πάραυτα. Να είσαι πάντα καλα

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Φιλε Νικο καλησπερα ναι να το δοκιμασεις σε ευχαριστουμε πολυ να εισαι καλα ,,

  • @petrosgheorghita9588
    @petrosgheorghita9588 Год назад +3

    Sixaritiria Soto Gia O Th Kaneis!!!Mh Pos Mporeis Na Mou Peis Ena Kalo Meros Gia Diakopes Kai Gia Kanena Spinning,Eki Giro Sto Volo?Efxaristo Kai Kali Epitixeia Se O Th Kai Na Kaneis!!!!❤

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε Πετρο να εισαι καλα, αν ηθελες λιγο πιο μακρια απο τον Βολο θα σου ελεγα να πας στην Μηλινα ,τωρα κοντα στον βολο κοιταξε στην κατω Γατζεα η στα καλα νερα ολα τα μερη εδω γυρω κανουν για spinning αυτον τον καιρο,,

    • @petrosgheorghita9588
      @petrosgheorghita9588 Год назад

      @@sotosvasi Efxaristo para poli,8a ertoume se kapoia apo afta 8a meri Pou mas ta eipes apo Thessaloniki,Kali sinexeia Kai panta na eiste Kala Kai h duo!!!🤗

  • @MANGR72
    @MANGR72 Год назад +2

    Σοτο βάλε τον μεζέ να φέρω το τσίπουρο να περνάτε όμορφα φιλαράκια μου

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Πολυ ευχαριστως θα τυχει καποια μερα ,Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε Λεωνιδα ,,

  • @blackcyclone21
    @blackcyclone21 Год назад +1

    και άνιθος του πάει πολύ.

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @blackcyclone21 ,την επομενη φορα θα το δοκιμασουμε σιγουρα θα ειναι πιο νοστιμες ,να εισαι καλα ,,

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 Год назад +3

    👌👍👌👋

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα φιλε Πολυκαρπε σε ευχαριστουμε πολυ να εισαι καλα εσυ και ολοι οι φιλοι μας ,,

  • @user-vh6uk1wo2i
    @user-vh6uk1wo2i Год назад +1

    Σωτήρη ήθελες δεν ήθελες πάλι μας έκανες να μας τρέχουν τα σάλια χα!χα! ωραία η συνταγή..θα την δοκιμάσω κάποια στιγμή!!!

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @user-vh6uk1wo2i ,σιγουρα να την δοκιμασετε ειναι υπεροχη,να εισαι καλα ,,

    • @user-vh6uk1wo2i
      @user-vh6uk1wo2i Год назад

      @@sotosvasi Σωτήρη έρχομαι πολλές φορές στον Βόλο και μία φορά δεν έτυχε ποτέ να σε δώ από κοντά!!! κατεβαίνω ως το γεφυράκι (στο κορδόνι) μήπως σε δώ κατά κει αλλά αλλά ποτέ δεν έτυχε να σε δώ χα!χα!

  • @tomntar6518
    @tomntar6518 Год назад +6

    Πολύ ωραία συνταγή ευγενική χορηγία του κυρίου χαχαχα

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @tomntar6518
      ,να εισαι καλα εχεις τα χαιρετισματα μας ,,

  • @user-lz5qh8ez1p
    @user-lz5qh8ez1p Год назад +1

    Αγκάθια έχουν οι αγκινάρες, τα ψάρια έχουν κόκκαλα.

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλημερα φιλε @user-lz5qh8ez1p
      ενταξει κανενα προβλημα, κοκκαλα, θα το συνηθισουμε να εισαι καλα ,,

  • @bazonis1gp
    @bazonis1gp Год назад +2

    👍👍

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @bazonis1gp να εισαι καλα ,,

  • @Bboss83
    @Bboss83 Год назад +3

    πολυ καλο! που ειναι το τσιπουρο? 🙂

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ
      ,μονο ο Ευγενης πινει απο ενα ποτηρακι καθε μεσημερι
      εγω ευτυχως η δυστυχως δεν πινω φιλε @bbossgr4720 να εισαι καλα ,,

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo Год назад +2

    παντα σωστος καπτεν σωτοςςςςςςςςςςςςςςςςςςς

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @monaxikoatomo
      να εισαι παντα καλα ,,

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo Год назад

      @@sotosvasi 😁😁😁😁😁😁💜💜💜💜👍👍👍👍👍👍

  • @MrIntifanta
    @MrIntifanta Год назад +3

    Χαρα στο κουραγιο σου κυρ Σωτηρη, μετα απο συναγριδες και τσαουσια, που εχεις την ορεξη να κανεις ολη αυτη την διαδικασια.

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад +1

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @MrIntifanta ,δεν πειραζει οτι ερχεται καλο ειναι, μολις θα εχουμε και το σκαφακι ετοιμο θα εχουμε και τσαουσια και συναγριδες ,να εισαι καλα ,,

  • @dimk86n61
    @dimk86n61 Год назад +3

    Πραγματικά δεν υπάρχει η φρυσα ξεπερνάει πολλά για μένα έτσι.υπομονη λιγο στο καθάρισμα. για σου ρε σώτο.

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @dimk86n61
      ,ναι αυτο που γινεται καλο εχει λιγο κοπο,αλλα μερικες φορες ειναι αυτο που λενε θελει τροπο οχι κοπο,εδω δεν μπορουμε να τα εχουμε ολα ,εχεις τα χαιρετισματα μας,,

  • @user-dz5dc2vz6w
    @user-dz5dc2vz6w Год назад +3

    ΚΑΙ Η ΠΙΕΣΗ ΣΤΟ ΖΕΝΙΘ!!!!!!!!!!!!

    • @sotosvasi
      @sotosvasi  Год назад

      Καλησπερα σε ευχαριστουμε πολυ φιλε @user-dz5dc2vz6w ενα δυο κομματακια την καθε φορα και ενα ποτηρακι τσιπουρο η κρασι πιστευω αυτο μετρο ειναι ενταξει, τωρα την αλμυροτητα μπορουμε να την κανονισουμε εμεις οσο θελουμε και μας αρεσει, πριν την βαλουμε στο λαδι ενα πολυ καλο ξεπλυμα θα την κανουμε της αρεσκεια μας ,να εισαι καλα ,,