El mejor Cuchillo de chef chino 🔪🔥🍜 El Cai Dao o Pien Dao
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- Опубликовано: 3 авг 2024
- El mejor cuchillo de chef chino es nuestro tema principal en este video. El Pien Dao, mal llamado Cai Dao.
Se trata de uno de mis cuchillos favoritos y sé que te va a gustar o por lo menos te va a resultar interesante. Te invito a que lo descubras en este video y que si quieres comprar uno, te animes. te dejo los links de compra:
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🍅🔪🔥El CCK de acero al Carbón (Mi gran favorito... si solo pudiera tener un cuchillo en la vida, sería este sin duda)
ebay.us/Fadoss
🔪🔥🍅El CCK de acero Inoxidable Muy recomendable para que vivas la experiencia de cortar con un Pien Dao original pero sin preocuparte por manchas, oxido u olores. Este sería mi segundo favorito en la vida. MUY RECOMENDABLE!!!!
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🍅🔪🔥 Un ZWILLING HENCKELS .Cuchillo Chino hecho por Alemanes y con acero alemán, un Henckels con un perfecto perfil Chino. Sin duda un gran cuchillo enviado por AMAZON. Esta es una marca que es sinónimo de calidad y de cuchillos exclusivos, pero su precio es muy competitivo.
amzn.to/38Bh5tX
🔪🔥🍅 Un SHUN .Cuchillo Chino hecho por Japoneses, sin duda el más bonito pero también el más caro, esta no sería mi elección, pero si a ti te gustan mucho los cuchillos por su estética este es tu cuchillo... pero cuídalo mucho, no lo talles con fibra áspera y no cortes hueso con el. Enviado por AMAZON. Esta es una marca que es sinónimo de calidad y de cuchillos exclusivos.
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🍅🔪🔥Un VICTORINOX y ya sabes que con esta marca no hay fallas, creo que hacen el cuchillo de chef más popular, apreciado y respetado del mundo... y con ese mismo acero y mango hacen este cuchillo que emula perfectamente a un cuchillo chino de Chef... en definitiva he de comprar uno muy pronto para hacerles un video, y si te soy franco, después de el CCK, este sería mi opción predilecta. Victorinox se ha ganado la confianza de todos los chefs y cocineros profesionales a lo largo de toda una vida. Enviado por AMAZON
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🍅🔪🔥Un DEXTER Rusell Este cuchillo no es muy conocido en México pero es una muy buena marca en términos comerciales, es el más accesible de todos y es el único con "alveolos" o "dimples" en la hoja, que es algo que nos ayuda a que no se le peguen las rebanadas de vegetales. Es un cuchillo que también me atrevo a recomendar sin problema, su acero toma un poco más de esfuerzo para afilar pero lo retiene bien, es muy bonito y la marca en general tiene una buena relación calidad-precio. Enviado por AMAZON
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🍅🔪🔥Un ARCOS. Para serte franco... no sabía que esta marca Española hiciera estos cuchillos, y aunque no conozco este modelo en particular, la marca es buena. Enviado por AMAZON
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🍅🔪🔥Un MERCER. A esta marca yo le digo LA VICTORINOX DEL ESTUDIANTE. Se trata de una marca que hace verdaderos "Caballos de batalla" para la cocina, sus precios son muy accesibles y te ofrece CASI el mismo desempeño de un VICTORINOX pero por una fracción del precio. Si quieres probar este tipo de cuchillo pero sin arriesgar mucho capital en caso de que no te guste, esta pieza es para ti. Enviado por AMAZON
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🔪🔥🤓La ensalada de tomate más fácil del mundo. El Tomate aliñado. Nada como esto para acompañar un buen corte a la parrilla • La ensalada de Tomate ...
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Índice del video:
00:00 Inicio
05:42 Promo video de Ensalada de nopales en crudo
06:16 Promo video de Ensalada de tomate o tomate aliñado.
08:08 Pros del cuchillo
09:01 Promo video de Receta cocktail de pepino y mango.
09:10 Contras del cuchillo.
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Música: All The Tea In China por Shane Ivers - www.silvermansound.com
Promovido por BreakingCopyright: bit.ly/Savfk-TheGrid
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#CuchilloDeChef #CaiDao #CuchilloChino
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Soy chef chino,desde hace 40 año Gran volumen Es el clave.
Trabaje con ese cuchillo cuando tenía 19 años trabaje en un restaurante chino y bueno hasta el día de hoy quiero uno para mí nunca lo pude encontrar hasta hoy ahora tengo 48 años y si es tremendo ese cuchillo le llamaban machete pero ahora aprendí algo que no es un machete es un cuchillo con forma similar al machete mil gracias veré si lo puedo obtener
yo me compre uno por casualidad de la marca hezhen en aliexpress, es increible, yo diria que tiene un corte superior a uno japones, lo afilo igualmente con 1000 de diamante y asentador y es mas que suficiente para que rasure y corte cualquier papel, el filo dura muchisimo y supongo que se debe a la geometria de la hoja, tambien es de mis favoritos desde que lo probe
Gracias chef por seguirnos capacitando con usted sigo aprendid.
Mela, muchas gracias por tus palabras. Te mando mis mejores deseos!
Que maravilla de cuchillo Luis. Da gusto ver cómo de finos acaban los tomates, las zanahorias o cualquier cosa que cortas.
Con buenas herramientas se trabaja mucho más a gusto. 👍✅👍
Realmente entran ganas de cocinar nada más ver como corta, que gustazo 🧡 💚
¡Buen fin de semana máquina!
Mi querido Muerde el plato, pero que gusto leerte, muchas gracias por tus palabras, y si, en efecto cortar con un buen cuchillo es un placer que solo los cocineros entendemos y es una gozada el percibir todas las sensaciones que nos transmite una buena hoja al pasar a través de nuestros alimentos. Te mando un abrazo fuerte, gracias por tu apoyo y a seguir con ese buen contenido que siempre nos compartes! Hasta pronto!!!
Wowow que gran información amigo
Gracias y saludos. Muchas gracias por comentar, y si, en cuanto me haga del Pien Dao de Victorinox voy a hacer el video. Lo tengo entre mis pendientes. Saludos!!!
Chef me encantó tu vídeo, me dedico a la cocina profesional, y me gustaría comprar un CCK pero no es enviado por Ebay a playa del Carmen, cómo realizó su compra ?
Chef Luis, usted puede hacer un video de afilado de este cuchillo chino????
Ya conocía ese tipo de cuchillos, pero aún no me hago de uno, tengo en la mira el Mercer o victorinox, pero ahora que muestra el de acero al carbono es uno que sin duda preferiría, soy fan del acero al carbono, saludos.
Diego, lo vas a disfrutar mucho, la verdad es que el desempeño del CCK de carbono es una delicia de usar, y si ya estás familiarizado con este tipo de acero, esta pieza te va a encantar. No desconfíes de el proveedor de E-bay, es muy bueno, pero si prefieres Amazon, ahí tienen el Victorinox, el cual también es sinónimo de calidad y confiabilidad, creo que es un cuchillo que voy a comprar muy pronto, un Pien Dao Victorinox. Saludos y muchas gracias por ver el video y comentar!
Pide uno de un buen cuchillero si todavía no lo haz hecho, son una delicia a precio bastante razonable, con unos 2000 tienes
Hola, saludos de buenos aires..
Aprendí mucho con tus videos el tema del afiliado.
Y este cuchillo encanta, aquí en argentina es casi imposible comprarlo o traerlo ya que los impuestos son muy muy elevados.
Hola Danny! En efecto, a veces nuestros países hacen complicadas estas compras por cuestiones de aduanas e impuestos y es una de las dificultades, pero esperemos que en un futuro sea más fácil. Muchas gracias por seguirme y por apoyar al canal. Abrazo grande hasta la bellísima Argentina!
@@achefsjourney9956 gracias chef por tus palabras y por esos videos tan educativos. Logré hacer la prueba del jitomate 🍅✨
@@dannyyucetj pero que gusto saber que lograste lo del jitomate! Muy bien! Muchos saludos y gracias por comentármelo!
Tal vez no se vea tan elegante como un cuchillo japonés pero no cabe duda que es hermoso y muy práctico. Espero poder probar uno muy pronto. Saludos Chef, gran vídeo
Servando, mil gracias por escribirme, y en efecto, no es un cuchillo elegante para nada, pero es una delicia para trabajar, lo que no tiene de elegancia o sofisticación lo tiene de buen desempeño. Te recomiendo mucho que le des una oportunidad a una pieza de estas. Muchos saludos!
Y quizás alguna opción así de buena pero que a la vez sea elegante al estilo japonés ? 😃😃😃
hola estimado chef, gracias por compartir sus conocimientos. lamentablente el envio no se hace a chile, ni américa latina, pero he leido comentarios y al parecer hay algunas posibilidades. si me pudiese ayudar con esto.
saludos desde chile
Hola Federido, en efecto a veces se complican los envíos a nuestros países de América Latina, y no sé por que el proveedor ya no hace envíos a muchos de nuestros países (ahora México incluido) pero te comento que tuve la oportunidad de usar el cuchillo tiepo Pien dao de Victorinox y es una belleza también, y muy posiblemente te sea más fácil de pedir. Te paso el link de amazon México para que lo conozcas y posiblemente amazon Chile si lo tenga. Abrazo fuerte hasta tu bella patria!!! amzn.to/3uHOm2l
Le consulto cuanto debe medir la hoja para cortar vegetales. 3 milimetros o menos
Soy un cero a la izquierda en la cocina, pero quiero aprender a cocinar y sorprender a mis familiares.
Comienza con recetas fáciles de cosas que te gusten y poco a poco vas a ir aprendiendo y mejorando... Saludos Fuzzy!😊
Buenos días chef molestándote para preguntarte el afilado para ese cuchillo se siguen los principios igualmente de lo que aprendí de ti gracias 🙏 saludos
Hola mi Fer, oye, si, son exactamente los mismos principios, ya verás que te va a quedar muy filoso, y si es un cuchillo como estos, por su perfil son muy fáciles de afilar. Saludos y gracias por comentar!!! :)
Hola chef! Una pregunta. El cuchillo de acero inoxidable hace el mismo ruido de espada cuando lo golpeas con un dedo? Como lo mostraste en el video con el de acero al carbono? Saludos desde Chile! 🤗
Hola jaime, si, ese modelo de cuchillo por su geometría hace ese ruido en ambas presentaciones. No es útil pero hace que uno se sienta como un "Caballero del zodiaco" en la cocina :D Saludos!!!
Has un video del victorinox
Interesante video! me inspiraste a probarlo 🔪🔪 Tienes alguna otra sugerencia de marca que fuera un poco más elegante al estilo japonés?
Si, por favor! Si nos das un link de compra, con gusto te lo recibimos. Qué recomendarías , un acero de carbono o acero inoxidable? Se nota alguna diferencia a la hora de cortar?
Chef Luis, entiendo que el cuchillo más elegante es el SHUN en cuanto a diseño, estética? Por lo que comenta en la descripción
Algún otro que igualmente sea elegante que pudiera recomendar?
Gracias 😊
Hola Ostap y Diana, miren, si hay varios cuchillos más bonitos pero siempre me fijo más que en la estética en la capacidad de tener un buen filo y buena retención, este es uno que les recomiendo MUCHISIMO aunque no se ve muy exótico pero es más limpio, cómodo y no se oxida, es el victorinox y este es el link: amzn.to/3JtzL0P y este otro es una marca más comerical pero también muy buena y se ve más oriental y es muy accesible, también lo he usado y es excelente relación calidad/precio: amzn.to/40m90BY es un Dexter, y este está muy bonito pero no lo conozco: amzn.to/3JtrjOX Muchos saludos y gracias por escribirme! 🙏🔪💯😉
Hola Ostap, Fernanda y Diana, miren, si hay varios cuchillos más bonitos pero siempre me fijo más que en la estética en la capacidad de tener un buen filo y buena retención, este es uno que les recomiendo MUCHISIMO aunque no se ve muy exótico pero es más limpio, cómodo y no se oxida, es el victorinox y este es el link: amzn.to/3JtzL0P y este otro es una marca más comerical pero también muy buena y se ve más oriental y es muy accesible, también lo he usado y es excelente relación calidad/precio: amzn.to/40m90BY es un Dexter, y este está muy bonito pero no lo conozco: amzn.to/3JtrjOX Muchos saludos y gracias por escribirme! 🙏🔪💯😉
@@chefluisjimenez9782 Gracias por la respuesta! Si me envía unos links de CCK y Victorinox para comprar en España, con gusto lo hago.
además, si sabes de marcas parecidas que sean mas accesibles que las que mando al link, ya que estas superan los 1000 dólares. saludos y abrazo desde chile.
Como se afilan los cuchillos que son de cerámica...?????
Hola, los cuchillos de cerámica son una verdadera pesadilla de afilar ya que las piedras tradicionales no los amuela, sencillamente no les entra, pero este amigo del video encontró la forma de hacerlo con un esmeril y con un disco muy fino. Ve el video, te va a gustar, está en Inglés porque no lo he encontrado en Español, pero el video se explica solo. Saludos! ruclips.net/video/IDoWZ2-2yVk/видео.html
Muchas gracias por la recomendación, un saludo...!!!
el cuchillo chino de ebay me marca que no hace envios a mexico :(
Hola PAPADIOS de verdad que me apena mucho, hace apenas algunos días si enviaban, y yo así compré el mío. Mira, te recomiendo mucho el Victorinox, con ese no hay fallas y también dejé link de compra, pero por lo pronto, mañana hablo a CCK Canadá (les llamé ahora mismo pero la tienda ya está cerrada) para saber si mandan a México, de ser así te contacto y te paso el link. Muchas gracias y saludos!!!
Listo, ya están los links del proveedor de e-bay QUE SI ENVÍA A MÉXICO. Saludos y muchas gracias por la observación. Si quieres hacer una comprobación previa, en el cuadro central abajo de donde están los botones de compra, vas a ver en letras negras la palabra "Envío:" ahí haz click en ver detalles y te va a mandar a una página en la que vas a poder poner tu código postal, escríbelo y ya te van a dar los tiempos de entrega... o en caso de que no lo mandaran, te lo dirían directamente. Muchos saludos, suerte en caso de que lo compres y me platicas como te fue. Gracias por tu aportación, me ayudaste mucho con eso para hacer los cambios necesarios. Saludos!!!
@@chefluisjimenez9782 muchas gracias
@@chefluisjimenez9782 me comparten los link