Korean Healthy Eel Fried, Steminer Eel

Tired summer! Early summer stamina! The alto that is served is Kim Ha Jin-pyo's braised eel. Spicy and spicy 200% and make delicious eel sauce together.^^
[Kim Ha-jin's Sea Eel Ingredients]
5 large drinking oil, 30g of garlic, 10g of ginger, 500g of sea eel, 4g of soju, 150g of onion, 100g of green onion white stem, 3 pieces of green pepper, 2 pieces of red pepper, a little bit of sesame, a little bit of green onion.
*Beefingers: Half a cup of anchovy stock, 3 tablespoons of fine chili powder, 6 tablespoons soy sauce, 3 tablespoons of minced garlic, 4 tablespoons of red pepper paste, 4 tablespoons of plum paste, 4 tablespoons of cooking wine, 2 tablespoons of sesame oil.
[Kim Ha-jin's Sea Eel Recipe]
1. Add half a cup of anchovy stock, 3 large pieces of fine chili powder, 6 large pieces of soy sauce, 3 large pieces of minced garlic, 4 large pieces of red pepper paste, plum syrup, and 2 large pieces of sesame oil to make the sauce.
2. Stir-fry 5g of cooking oil, 30g of sliced garlic, and 10g of ginger in a heated pan.
3. When garlic is golden brown, stir-fry 500g of trimmed eel and 4 tablespoons soju.
4. Add 2/3 of the seasoning sauce and when the seasoning is boiled down, add 150g of onion, 100g of green onion white stem, 3 pieces of green pepper, and 2 pieces of red pepper.
(*Add or decrease the sauce to suit your taste.)
5. Done with garnish sprinkled with sesame seeds and chopped scallions.
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[@yoban_cook]

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[@deliciousmeal8351]

이제 더워지니 생각나는 요리에요~ 자세히 알려주셔서 감사합니다^^

[@mingstar1]

맛있어 보입니다. 지금 딱 먹어야 되는 장어볶음입니다. ^^장어 진짜 좋아합니다.^^

[@Celery]

일년에 한번 먹을까 말까하는 장어요리~
날도 더운데 보양식 하느라 고생하셨네요~
좋은하루 보내세요^^

[@user-mn1lm6hc8d]

보양식 장어요리 맛 보장밀거같네요 따라해 봐야겠어요

[@FaisalabadiKitchenandVlogs]

Yummy and flavorful meal
Thanks for sharing dear
Like 3 🌸🌸

[@k-pop123]

🌹🌹🌹Nice video💖🌹🌹🌹🔔

[@cds3963]

요반님 저왓어요 ㅋㅋ 오늘도 맛잇는 영상 잘 보고가요!

[@user-vz5fc6wd4u]

반건조 장어로도 가능할까요?

[@user-kr5ei3ke7u]

!좃아요

[@user-se4em4br7u]

장어미끈액 제거부터
하시고 하세요
장어집20년째입니다
장어손질기본

[@user-ry5ji2bs7t]

미끈액은 어떻게 제거하나요?

[@korea0310]

영상에 제거하는거 나오는데 딴지거네ㅉㅉ