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마늘장아찌는 진짜 통으로 담아야 맛있어요. 낱알로 뜯어서 담그면 맛이 없더라구요
통마늘장아찌 레시피 잘배워갑니다
대박 저오늘 마늘짱아찌담갔는데 통했네요❤
마늘장아찌 도전!!!
당신의 레시피는 맛있습니다🙂👌
제가 이제까지 본 마카롱 여사님 편집 중에 최곱니다. 마늘 절단면이요. ❤
이 레시피로 양파장아찌 담가도 되남요? 여사님❤
보면서도 군침이 도네요 ㅠㅠ
엄마가 담가주신 통마늘 짱아찌 어떻게 까서 먹는건지 몰랐는데 위 아래로 잘라서 벗기면 되는거군요ㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니다😂
저는집에있는걸로 그냥했어요 식초는 원래하인즈쓰고있었네요 저도 ㅋ
어제 통마늘 사왔는데 이방법데로 해봐야겠어요잘배우고갑니다
여사님 간장 안넣고 가능 할까욧안넣은 버젼도 부탁드려용🙏🙏
전 마늘의 아린맛이 좋더라구요.
이거 해먹어보세요. 시판 이랑 맛 똑같아요.
여사님모든레시피는 정말 맛 있고 쉽고 정확해서 60대인저도 많이이용합니다 근데 마늘에식초붓고 뒤집어놓으면 식초가 다새어나와요 이유가 무엇일까요? 어찌해야하는지 ..작년에도그래서 병을새로사서담았는데도 또난리를겪었습니다
혹시 담그고 언제부터 먹으면 될까요?
보통 끓여서 식혀서 붓는데 끓여서 뜨거운 상태로 바로 부으시네요.
다좋은데 섩탕 이 많이들어가네요전조금넣고 소주를부어서 끌여서해야겠어요좋은정보 감사합니다
여사님 안녕하세요먼저 정성 가득 담긴 소중한 레시피 너무나도 감사합니다. 섬들채 소금은 굵은소금인가요??? 검색하니 굵은소금이 나와서요😂
섬들채 토판염 구입 했는데.. ( 10키로짜리 ) 굵은 소금 거뭇거뭇한 색이더라고요. ^^ 색이 거뭇해서 깜짝 놀람요. ^^
몇리터짜리 용기가 필요한지 궁금해요~~
반접할려는데 유리병 5리터 2개면 될까요? 마여사님 유리병은 사이즈가 어떻게 되는지 궁금해요..처음으로 도전해볼려고..ㅎㅎ
마늘 알이 좀 작은거여서 그런지 저는 장물이 많이 남았어요… 버려버리기엔 아까운데 어쩌죠ㅠ
다 담으면 얼마나 지난 뒤부터 먹을수 있나요??? 담아서 부모님 드리고 싶네요
한달 지나 먹을 수 있어요. ^^
어릴땐 엄마가 항상 통마늘짱아찌 담궈줬었는데...
몇리터 용기면 될까요?
담금통 사이즈가 어떻게 되나요?
마늘을 다 까서 담아도 될까요?
마지막에 올린 까만색 네모난건 뭘까요? 어디서 살 수 있을까요?
사각종지(그릇) 엎어 놓은겁니다. 그릇 작은 사이즈 있으면 꾹 눌러 주심 좋아요. ^^
100알기준이면 들어가 양 두배로 하면되죠? 그리고 삭힘물 다 버리고 식초 새것 넣어도 되나요?
새거넣는거같은데여
마늘이 이렇게도 예쁠 일 인가...하얗고 동글동글
저도 마늘 손질 하면서 참 이쁘다고 생각 했어요. ^^
근데 그 마지막에 장아찌 통에 담고 위에 올린 까만건 뭔가여🤔 그런거 없눈데야 ㅜㅜㅜ
실온에 한달 보관 후 김치냉장고통에 담아 김치냉장고에서 보관해도 되나요? 혹은 김치냉장고 통에 바로 만들어도 될까요? 장아찌물 한김 식혀서요.
실온에 어둡게 한달 보관 한다음 김냉에 넣으세요. ^^ 한달뒤에 장기간 보관 할거면 절임물을 한번끓여서 반드시 식힌다음 부어 냉장 보관 해 주심 오래두고 먹을수 있어요. ^^
엄마가 햇마늘은 별모양처럼 벌어지고 발그스름한게 알이 크고 좋은거래요
담은통 정보구입좀 알수있나요^^
저 병은 사지 마세요. 다 새서 혼났어요. ㅎㅎㅎ
오모나 😂😂 네^^
백설탕은 브랜드 상관없이 쓰면 되나요) ?😂😂❤
백설탕은 브랜드 정해 주지 않으심요. ㅋㅋㅋ
간장식혀서한다는데 여기 끓을때 넣네요 마늘이익지않을까요 헷갈리네 어딘식혀서넣어라하는데
토판염은 뭔가요?
갯벌을 롤러로 편평하게 다져서 만든 전통적인 천일제염법으로 생산되는 소금 이라고 하네요. 집에 천일염 드시는거 있으면 그거 넣으셔도 될것 같아요. ^^ 저는 원 레시피대로 하고 싶어서 재료 똑같이 구해 만들어 봤어요. ^^
@@mrs_macarons 아~감사합니다 일반 천일염으로도 가능하네요^^ 저희 큰고모가 만들어주신 통마늘장아찌를 마침 다 먹어서 담아봐야겠다는 찰나에 마카롱여사님 영상이 뙇!하고 올라와서 ㅎㅎ 늘 맛있는 영상 잘 보고 있습니다. 곧 무더위가 찾아온다는데 올해 여름 잘 이겨내시길 바랄게요. 건강하게 활동해주세요^^
뜨거울때 뚜껑 닫아도 무르지 않나요
네에 뜨거울때 뚜껑을 닫으라고 별표 하셨어요. ^^
마늘 구입처 알수있을까요?
하나로마트에서 샀습니다. ^^
마늘장아찌는 진짜 통으로 담아야 맛있어요. 낱알로 뜯어서 담그면 맛이 없더라구요
통마늘장아찌 레시피 잘배워갑니다
대박 저오늘 마늘짱아찌담갔는데 통했네요❤
마늘장아찌 도전!!!
당신의 레시피는 맛있습니다🙂👌
제가 이제까지 본 마카롱 여사님 편집 중에 최곱니다. 마늘 절단면이요. ❤
이 레시피로 양파장아찌 담가도 되남요? 여사님❤
보면서도 군침이 도네요 ㅠㅠ
엄마가 담가주신 통마늘 짱아찌 어떻게 까서 먹는건지 몰랐는데 위 아래로 잘라서 벗기면 되는거군요ㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니다😂
저는집에있는걸로 그냥했어요 식초는 원래하인즈쓰고있었네요 저도 ㅋ
어제 통마늘 사왔는데 이방법데로 해봐야겠어요
잘배우고갑니다
여사님 간장 안넣고 가능 할까욧
안넣은 버젼도 부탁드려용🙏🙏
전 마늘의 아린맛이 좋더라구요.
이거 해먹어보세요. 시판 이랑 맛 똑같아요.
여사님모든레시피는 정말 맛 있고 쉽고 정확해서 60대인저도 많이이용합니다 근데 마늘에식초붓고 뒤집어놓으면 식초가 다새어나와요 이유가 무엇일까요? 어찌해야하는지 ..작년에도그래서 병을새로사서담았는데도 또난리를겪었습니다
혹시 담그고 언제부터 먹으면 될까요?
보통 끓여서 식혀서 붓는데 끓여서 뜨거운 상태로 바로 부으시네요.
다좋은데
섩탕 이 많이들어가네요
전조금넣고 소주를부어서 끌여서
해야겠어요
좋은정보 감사합니다
여사님 안녕하세요
먼저 정성 가득 담긴 소중한 레시피 너무나도 감사합니다. 섬들채 소금은 굵은소금인가요??? 검색하니 굵은소금이 나와서요😂
섬들채 토판염 구입 했는데.. ( 10키로짜리 ) 굵은 소금 거뭇거뭇한 색이더라고요. ^^ 색이 거뭇해서 깜짝 놀람요. ^^
몇리터짜리 용기가 필요한지 궁금해요~~
반접할려는데 유리병 5리터 2개면 될까요? 마여사님 유리병은 사이즈가 어떻게 되는지 궁금해요..처음으로 도전해볼려고..ㅎㅎ
마늘 알이 좀 작은거여서 그런지 저는 장물이 많이 남았어요… 버려버리기엔 아까운데 어쩌죠ㅠ
다 담으면 얼마나 지난 뒤부터 먹을수 있나요??? 담아서 부모님 드리고 싶네요
한달 지나 먹을 수 있어요. ^^
어릴땐 엄마가 항상 통마늘짱아찌 담궈줬었는데...
몇리터 용기면 될까요?
담금통 사이즈가 어떻게 되나요?
마늘을 다 까서 담아도 될까요?
마지막에 올린 까만색 네모난건 뭘까요? 어디서 살 수 있을까요?
사각종지(그릇) 엎어 놓은겁니다. 그릇 작은 사이즈 있으면 꾹 눌러 주심 좋아요. ^^
100알기준이면 들어가 양 두배로 하면되죠? 그리고 삭힘물 다 버리고 식초 새것 넣어도 되나요?
새거넣는거같은데여
마늘이 이렇게도 예쁠 일 인가...
하얗고 동글동글
저도 마늘 손질 하면서 참 이쁘다고 생각 했어요. ^^
근데 그 마지막에 장아찌 통에 담고 위에 올린 까만건 뭔가여🤔 그런거 없눈데야 ㅜㅜㅜ
실온에 한달 보관 후 김치냉장고통에 담아 김치냉장고에서 보관해도 되나요? 혹은 김치냉장고 통에 바로 만들어도 될까요? 장아찌물 한김 식혀서요.
실온에 어둡게 한달 보관 한다음 김냉에 넣으세요. ^^ 한달뒤에 장기간 보관 할거면 절임물을 한번끓여서 반드시 식힌다음 부어 냉장 보관 해 주심 오래두고 먹을수 있어요. ^^
엄마가 햇마늘은 별모양처럼 벌어지고 발그스름한게 알이 크고 좋은거래요
담은통 정보구입좀 알수있나요^^
저 병은 사지 마세요. 다 새서 혼났어요. ㅎㅎㅎ
오모나 😂😂 네^^
백설탕은 브랜드 상관없이 쓰면 되나요) ?😂😂❤
백설탕은 브랜드 정해 주지 않으심요. ㅋㅋㅋ
간장식혀서한다는데 여기 끓을때 넣네요 마늘이익지않을까요 헷갈리네
어딘식혀서넣어라하는데
토판염은 뭔가요?
갯벌을 롤러로 편평하게 다져서 만든 전통적인 천일제염법으로 생산되는 소금 이라고 하네요. 집에 천일염 드시는거 있으면 그거 넣으셔도 될것 같아요. ^^ 저는 원 레시피대로 하고 싶어서 재료 똑같이 구해 만들어 봤어요. ^^
@@mrs_macarons 아~감사합니다 일반 천일염으로도 가능하네요^^ 저희 큰고모가 만들어주신 통마늘장아찌를 마침 다 먹어서 담아봐야겠다는 찰나에 마카롱여사님 영상이 뙇!하고 올라와서 ㅎㅎ 늘 맛있는 영상 잘 보고 있습니다. 곧 무더위가 찾아온다는데 올해 여름 잘 이겨내시길 바랄게요. 건강하게 활동해주세요^^
뜨거울때 뚜껑 닫아도 무르지 않나요
네에 뜨거울때 뚜껑을 닫으라고 별표 하셨어요. ^^
마늘 구입처 알수있을까요?
하나로마트에서 샀습니다. ^^