Я готовлю лапшу на желтках. Она получается ещё нежнее. Точнее я делаю листы для лазаньи. А из остатков теста делаю лапшу. Есть много других способов приготовления лапши. Например расскатать свернуть рулетик и нарезать. Хранить лучше в морозилке. Потому что если хоть немного недосушить, даже в духовке, может появится плесень.
Я не завожу тесто на лапшу очень уж тугим,потом раскатывать очень тяжело,я просто раскатанные лепешки сушу на нагретой сухой сковороде и лапша не разваривается и не раскисает,делаю много,сворачиваю несколько лепешек рулетом,режу на полоски, сколько то варю сразу,оставшуюся сушу несколько часов просто распределив на большом блюде,хранится долго
Замечательные блюда! Молодец!👍💐💐💐
Рецепты супер! Жду новые видео))))
Добрый день хорошие рецепты 👍👍👍
Вика привет!!! Какая ты молодец!!!! Точно с покупной лапшой не получится! Ты мастерица на все руки👍👍👍
Я готовлю лапшу на желтках. Она получается ещё нежнее. Точнее я делаю листы для лазаньи. А из остатков теста делаю лапшу. Есть много других способов приготовления лапши. Например расскатать свернуть рулетик и нарезать. Хранить лучше в морозилке. Потому что если хоть немного недосушить, даже в духовке, может появится плесень.
Моя мама сушит на подносах, на кухне. Складывает лапшу в стеклянную банку, под крышку. Хранится лапша отлично!
Спасибо за совет
👍👍👍🙋
Я не завожу тесто на лапшу очень уж тугим,потом раскатывать очень тяжело,я просто раскатанные лепешки сушу на нагретой сухой сковороде и лапша не разваривается и не раскисает,делаю много,сворачиваю несколько лепешек рулетом,режу на полоски, сколько то варю сразу,оставшуюся сушу несколько часов просто распределив на большом блюде,хранится долго
Спасибо
Наверное, у Вас обычный бисквит, в " Зебру" раньше еще стакан сметаны нужен был !
Возможно, рецептов много🤗
Если тесто для лапши готовить только на желтках, то лапша получается более нежной, тесто более мягкое и при раскатке не стягивается
Здравствуйте, спасибо
Не совсем поняла. Вы готовите все это в один день и потом едите всю неделю?
Ну обычно на меньше хватает
Вопрос от холястякак, ка вы это добро храните? за пару дней всё не скушать.
У Виктории 3-е мужчин в доме! Думаю долго эта вкуснятина на плите не задержится)))
У меня 4 человека в семье! Храню в холодильнике