Как ПРОЖИТЬ на МИНИМАЛКУ?👍 БЮДЖЕТНОЕ меню на 885р: 7 рецептов👍 ЭКОНОМНОЕ меню на неделю
HTML-код
- Опубликовано: 19 июн 2024
- 📖💚 Мои книжечки-сборники экономных меню. Теперь не нужно заново пересматривать видео, чтобы найти тот самый понравившийся рецепт. Все рецепты подробные и с пошаговыми фото: digital.wildberries.ru/author...
🤔 Если у Вас возникли сложности, напишите, я помогу ➡ help.olivedka@mail.ru
Предлагаю вашему вниманию бюджетное меню из 7 простых, но вкусных рецептов. В таких видео я стараюсь показать интересные и не дорогие рецепты, а не именно самые дешевые, это не видео на выживания, таких видео не снимаю! В этом меню будет несколько масленичных рецептов, так следующая неделя масленичная, вы увидите мой любимый рецепт блинчиков, они долго не черствеют. Очень надеюсь, что хоть один рецепт из этого экономного меню на неделю вам понравится. Для поиска видео: как прожить на минималку, бюджетное меню, экономное меню.
🧡Ещё НЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ: • НЕЖНЫЕ, как БАРХАТ - Т...
00:00 Вступление
00:20 Блинчики (долго не черствеют)
03:27 Несладкая начинка для блинчиков:
04:38 Сладкая начинка для блинчиков:
06:07 Суп
08:15 Обзор хорошего пылесоса
12:49 Гарнир к ужину
14:56 Необычная вкусная каша
16:22 Куриные бедрышки
17:14 Простой салат
💰Еще БЮДЖЕТНЫЕ МЕНЮ ВОТ ТУТ: • Экономные меню
Ссылка на пылесос Redroad 17(V17): bit.ly/3xmcrfx
Ссылка на пылесос Redroad 17(V17) LITE: bit.ly/3lDfUE9
По нашим ценам, за которые я покупаю продукты, меню вышло на 885р. Но конечно цены во всех магазинах разняться, поэтому общая стоимость может немного отличаться. Во вступлении к видео, оставила таблицу с ценами.
БЛИНЧИКИ
📖Ингредиенты:
Тесто:
Кефир: 1л
Кипяток: 500мл
Яйца: 3шт
Соль6 1ч.л (без большой горки)
Сахар: 60г
Сода: 1ч.л
Масло раст: 60мл
Мука: 600г
Укроп в несладкое тесто
Ванилин в сладкое тесто
НЕСЛАДКАЯ НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
Картофель:500г
Молоко: 150мл
Масло сливочное: 20г
Соль: ½ ч.л
Лук репчатый: 1шт
Маринованные огурцы: 4шт
Ветчина: 200г
СЛАДКАЯ НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
Яблоки: 400-500г
Бананы: 2шт
Сахар: 1-2 ст.л
Корица: 1/3 ч.л
Сливочное масло: 25-30г
СУП
📖Ингредиенты:
Фарш: 250г
Морковь: 1шт
Цветная капуста: 150г
Лук зеленый: 15г+/-
Картофель: 200г
Универсальная приправа: 1ч.л
Соль: 1ч.л
ГАРНИР
📖Ингредиенты:
Капуста белокочанная: 500г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Рис сырой: 120г
Томатная паста: 1ст.л
Вода: 100мл +/-
Соль: ½ ч.л
Сушеный чеснок: 1ч.л
Черный молотый перец
КУРИНЫЕ БЕДРА В ДУХОВКЕ
📖Ингредиенты:
Куриное бедро: 1кг
Сметана: 50г
Укроп сухой или свежий: ½ ч.л
Чеснок сушеный: 1/3 ч.л
Соль: 1/3 ч.л
Черный молотый перец
ЗАВТРАК - НЕОБЫЧНАЯ КАША
📖Ингредиенты:
Молоко: 250мл
Вода: 250мл
Крупа кукурузная: 120г (1/2ст)
Сахар: 1-2 ст.л
Соль: 1/2 ч.л
Творог: 200г
Сливочное масло: 20г
САЛАТ
📖Ингредиенты:
Свекла: 500г
Маринованные огурцы: 3шт
Раст масло: 1-2 ст.л
Кунжут: 1 ст.л
Салат из свеклы и огурцов в голодные 90-е у меня всегда стоял на столе. Помню, удалось " по блату" достать целый ящик зеленого болгарского горошка , и вот в этот салат еще лук порезать и банку горошка! С подсолнечным маслом. К любому блюду подходило! А растили мы с мужем 2х сыновей. А еще - у каждого тогда был мешок сахара и мешок муки. И когда есть яйца, пацаны собьют стандартный бисквит : 6 яиц+ 1 стакан сахара+ 1 стакан муки. Баллон компота из подвала и пошли спать довольные!!
Нравится бедность?
@@rabinovitch4629 дело не в бедности, а детстве.
Спасибо! Так и сделаю!
@@user-ch4km4wl1d какое детство, когда муж и дети?
@@rabinovitch4629 И для кого ваши многочисленные комментарии? Тот, кто столь "щедро" оплачивает труд и назначает такие "огромные" пенсии,их не читает.
Виктория Здравствуйте! Большое Спасибо за чудесные рецепты! Обязательно попробую все приготовить и начну с блинчиков, а то сколько не готовила блины сама, с дырочками ни разу не получались. Начинки для блинов тоже такие классные оригинальные и интересные! Спасибо за Ваш труд, за Вашу безграничную любовь к кулинарии, к любимому делу! ❤️😊 Хочу тоже с Вами поделиться одним рецептом как красиво и вкусно можно подать блины на праздничный стол и так просто как на закусончик-перекусончик использовать. Я давно уже так готовлю и всем нравится. Рецепт простой. Готовим блины , даем им остыть. А потом каждый блинчик смазываем любым творожным сливочным сыром (например сыром Альметте) и в каждый блинчик заворачиваем готовую красную с/с рыбу (семгу, форель), заранее порезанную на тоненькие полосочки. В итоге получаются блинные трубочки, которые потом нарезаем на кусочки примерно по 1-1,5 см и красиво укладываем на тарелочку. Получается красиво, очень вкусно и сытно. Попробуйте. Приятного аппетита!
Здравствуйте, спасибо большое за такие добрые слова и Ваш интересный рецепт😊
Согласна, получается очень вкусно😍
ваши блинчики ....половина ее бюджета....😊
Конечно, с красной рыбой любой блинчик зайдёт, даже без дырочек)
И я такие блинчики делаю! С хохландом творожным такие блинчики тоже очень вкусные. Главное, чтобы рыбка была слабосоленая, сёмга больше нравится. А дырочки у блинов получаются только на очень хорошо разогретой сковороде.
@@userhome не сëмга, но форель. Хотя и подешевле. Но тсс - здесь нищета...
Спасибо молодой хозяюшке за вкусные рецепты!
Очень интересная начинка для несладких блинов! Обязательно попробую) спасибо❤
В салат из свеклы и огурцов можно добавить жар.репч.лук/по вкусу и желанию/.
Спасибо Вам большое за эти замечательные рецепты! Все понятно, просто и доступно😍😍😍 А блины я так же предпочитаю готовить на кефире. Они нежнее и вкусные даже на следующий день😊
Я тоже люблю подобные супчики) С фрикадельками один из любимых! Свекольник, "С клёцками", Тыквенный 😋🙋
Для меня кукурузная каша с творогом это открытие! Надо попробовать, спасибо ☺️
Кукурузная каша с сахаром и маслом это высший пилотаж
Вика детонька, как же мне нравится слушать твою речь! Как бальзам на душу - успокаивает! Вместо лекарста ! Спасибо милая за твою прекрасную работу, рецепты у тебя просто изумительные- так объясняет замечательно- даже наверное любой сможет приготовить!🤗🤗🤗 Дай Господь тебе и твоим близким крепкого здоровья!💖💖💖
Приятного просмотра 😊
Большое спасибо за добрые слова 🌷
Она тебе не детонька.
@@rabinovitch4629 Я с уважением потому что старше намного её! А ты смотрю плохо воспитан! Если она мне ответила на мой коментарий положительно! То твоё мнение меня не интересует!
@@user-qi9ro9ts2u тогда бы ты не отвечала, кочерга.
@@rabinovitch4629 А я и не так стара как ты думаешь! Мне интересно почему тебя задел мой коментарий? Объясни
Вика, очень заинтересовал Ваш рецепт каши. Наверное вдохновились мамалыгой))
Мы на отдыхе в Абхазии пробовали. Там кашу из кукуруза подают с кусочками сыра. И едят руками, скатывая комочками
Приятно смотреть и слушать, и рецепты супер
Спасибо, что не только рассказали про рецепты, но и уточнили как после готовки можно убраться.
Попробуйте к свеклу добавить горчицу.Пикантный вкус получается
Блинчики с яблоками отличная тема для Масленичной недели👍
Здравствуйте.Огромное спасибо вам за прекрасные рецепты.
Все очень просто и вкусно! Спасибо за чудесные рецепты!
Спасибо большое 👍🏻
Умничка! Все очень просто и вкусно!🥰🌞👍👏🌹
Обязательно сделаю такие блинчики! Спасибо за идеи!)
Спасибо, Солнышко! Прекрасные рецепты.Удачи!!!
Волшебные рецепты, огромное вам спасибо и пылесос у вас классный
Супчики люблю такие, не жирные, лёгкие. И блинчики тоже с картошкой готовлю, и ещё с капустой. Очень вкусно
Спасибо большое 👍!!Вы такая умничка.👍👌
Спасибо за видео! Обязательно попробую такой рецепт блинчиков. Хорошо готовлю, но с тонкими блинчиками почему-то постоянно у меня что-то не складывается 🙈🤦 Надеюсь всё получится и буду пользоваться таким рецептом.
Главное регулируйте густоту теста кипятком, тк мука бывает разная😊
Этот рецепт мне дала давно мама моего мужа и с тех пор постоянно готовлю по нему😉
Просто молодец! Хозяюшка на 5+. Удачи вам!
Добрый день. Прекрасная подборка, присоединяюсь и прошу вас ещё опубликовать ваши постные шедевры. Спасибо вам за ваш труд и доброжелательность.
спасибо за труд и неплохие домашние рецепты
Какая ты молодец, каждый раз сохраняю себе на заметку рецепты и готовлю, все всегда получается. Спасибо.
Спасибо большое за рецепты👍Перешла давно на Ваш рецепт блинчиков👍❤️
Умничка! Спасибо огромное за Ваш труд! Рецептами обязательно воспользуюсь! 🙏❤️
Когда готовлю фарш добавляю болгарский перец, фарш получается сочный, всем моим нравится вкус, какв тефтелях так и в котлетах, буду радаесли и вам понравится
Интересная каша, а я варю такую кашу с бананом, попробую с творогом, спасибо Виктория
Блинчики получаются шикарные особенно с творогом или с другой какой - нибудь начинкой. Спасибо вам
Oliv'edka за ваш нелегкий труд и будьте здоровы.
Большое спасибо 🧡💚💛
Вы большая МОЛОДЕЦ ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Очень заинтересовал гарнир и каша. Спасибо большое за рецепты!
Чтобы рис не был сухим - накройте сковороду фольгой .
Рецепт блинов действительно рабочий. Я им пользуюсь давно. Изначально нашла его на канале Вкусный уголок. По поводу фрикаделек - гораздо быстрее не катать их, а брать немного фарша в левую руку, сомкнуть пальцы в кулачок, и в промежуток между большим и указательным пальцем при сжимании выдавливаются такие же фрикадельки. Попробуйте, очень просто и легко. Подсмотрела у повара.
Самое главное все доступно и полезно на каждый день 👍👍👍
Виктория здравствуйте. Спасибо большое за рецепты!!👍
Добрый день, я в фрикадельки вбиваю маленькое яйцо, форму держат, сначала их варю 30 минут с морковью и луком, а потом картофель добавляю и варю карт минут 10
Большое спасибо за рецепт, всегда у меня блины вкусные получаются, сделала по вашему рецепту, это вообще класс! И снимаются легко, в дырочку все, румяные!!! Одним словом -чудо, а не блины! Спасибо!!!
Как хорошо, приятного аппетита 🌷
Спасибо за рецепты ,ну очень вкусно
Молодец!
Каша класс! Беру себе в копилку.
Рецептики супер
Отличное тесто для блинчиков. Спасибо
Спасибо! Как кстати , я как раз думала что приготовить сегодня , а Вы меня вдохновляете . Сегодня у меня будет Ваше меню и я как всегда рада этому , спасибо!!
Успехов Вам и приятного аппетита 😊
Попробуйте фаршировать блинчики сладкой по вкусу пшенной кашей.,,
Подскажите пожалуйста, какой вы берете рис для капусты ?
Умница!!!! Всё просто и доступно!!! 👍👍👍А какая красавица!!! 🌺
В кашу попробуйте добавить мед, лучше светлый, мне так больше нравится
Очень полезное видео. Все рецепты замечательные!
Симпатичные у Вас сковородки и Миска. ! А блинчики Аппетитные получились !!!***@🌕🍯Спасибо !!
Спасибо, Виктория! Рецепты интересные. Иду печь блины.
Порции на сколько человек не указано. У меня двое сыновей, муж и я, нам бы столько блинчиков ушло за один приём , может не хватило бы. Я готовлю минимум в два раза больше. Иначе возни много, я съели сразу. Так хоть на потом немного останется. 😅
Подписываюсь ! Эконом меню самое то что сейчас просто необходимо для меня.
Завтра будем готовить и сто раз ждём меню и заглядываю когда будет меню вкуснятина.
В этот раз не успела смонтировать и выложить в понедельник по графику, по личным обстоятельствам, очень торопилась хотя-бы в среду выложить, знала, что ждете🥰
Спасибо большое! Очень всё просто,бюджетно. И вы очень милая и приятная девушка!!!
!
Вы просто мастер!!
Ура, самая любимая наша хозяюшка.
Скажите,а если блинчики сделать на простокваше из козьего молока.,то получится? Или лучше взять сыворотку из творога?
Думаю получится, но нужно регулировать количество муки или кипятка самостоятельно
Интересно рецепты большое спасибо
Очень хороший канал! Процветания Вам!
Здравствуйте, уточните, пожалуйста, эта сумма на 1 день?
Виктория, какая Вы молодец! Спасибо за рецепты, их может приготовить и молодая хозяйка и занятая на работе женщина. Легко и просто!🤗
Интересно
Умничка , девочка! Просто молодец. Все ловко и говорит приятно.
Спасибо за такое видео очень панравилось пригатовлю.
Всякие супы любим!)
Благодарю🙏🙏🙏👍👍👍
добрый вечер спасибо большое😍
Огромное спасибо за рецепты!!!♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Какая Вы умница!
Молодец девочка!!
Пример сейчастным девчатам!!
Класс!!
Здравствуйте, Виктория! Подскажите, пожалуйста, на какую почту можно Вам направить письмо о сотрудничестве в плане рекламы RUclips? Где удобно было бы пообщаться на эту тему? Заранее огромное спасибо за ответ! 😊❤
Невкусные блины
Удивляюсь: столько злобных комментариев,не нравится- не читайте,не заходите на канал,но..не хамите, имейте совесть...
А Фарш на фрикадельки соотношение свинины /говядины?
У меня фарш свинина+курица.
Примерно 50×50
Спасибо большое за такой ролик!
Очень интересно. Обязательно попробую всё.
Меня смущает частое использование духовки: она ведь тратит больше газа, чем конфорки.
Моя бабушка окончила институт благородных девиц в Питере, ещё при царе. Эти блины от бабушки в моей семье называют,, Царские" и другие не признают!
Даже и не знала, спасибо за информацию!
Так жить можно когда овощи и фрукты со своего участка, вы много печете, а выпечка это болезни и смерть для организма
Как то наши родители и мы жили на своём хлебе, пирогах, молоке? Соседка наша до 102 лет дожила. Умерла в 2010 году, когда жара стояла. С утра пошла на огород, с огорода пришла и умерла.
Чем вы можете кастрюльки, сковородки. Или они у вас всегда новые?
❤❤❤👍👍👍
О, блинчики подъехали 😋
Виктория спасибо большое
Извините можно узнать производителя яиц больно хороши желтенькие как домашние
Я обычно беру просто лентовские или из магнита
Умница❤
Всё конечно замечательно, и рецепты и сами продукты, но почему такой бюджет, в чем причина???
Пропаганда нищеты...
Мне кажется цифры она просто выдумала захотелось ей так,потому что если все посчитать точно в эту сумму при нынишних ценах уж точно не влезешь. С такими продуктами это не бюджетное меню
Никогда не ела кашу с творогом.
Это вкусно
Мы тоже) но однажды, когда варили манку на домашнем молоке, молоко разбавили, чтобы не было так жирненько, молоко при закипании свернулось, получилась манная каша с творожком))) Думали, испортили кашу, но оказалось вкусненько👌
Вы прекрасный блогер и замечательная хозяйка! Но вот такой суп, а точней водичка с овощами никак не подойдет для семейного обеда, уж извините! А торты ваши это заглядение 👍
Извините, что вмешиваюсь, но ситуации быаают разные. Мне, например, нельзя крепкие наваристые бульоны, зажарки в супы. Хотя, понимаю, что таким супчиком особо сыт не будешь.
Любим только лёгкие прозрачные супы, кому что
👍👍👍💕💕👏👏👏
Умница 👍👍👍❗️
Кунжут можно обжарить на сухой сковороде, он раскроет вкус
Да, верно
А манку мыть не пробовали?
❤😊
Кусок ветчины уже стоит 1000 рублей ?! Где здесь экономия?
Минималкой здесь не пахнет
Смешно, конечно) при нынешних ценах
рецепты вкусные ...экономные....выживать можно....но .....почему то помимо такой еды чего то хочется....особенно если тебе еще не 80-90 лет🥰
Умничка.благодарю.всех вам благ и процветания...
Не одного блюда для себя не выбрала к сожалению
Здравствуйте подскажите где же ссылка на пылесос?
Здравствуйте, в описании к видео, перед списком ингредиентов.