Preheat oven to 160C or 320F 150g or 1cup Of chocolate and double boil over hot water Add 200ml or 1cup heavy cream into chocolate and mix Separate 4 eggs Place 4 egg whites into bowl and whisk them together over high speed Add 40g or 1/3cups Of sugar gradually into meringue Once meringue is done mix yolks with meringue. 2 yolks at a time Fold about 1/3 of finished meringue with chocolate mixture Once done fold chocolate mixture with the rest of meringue Sift then fold 20g or 1/3cups of cocoa powder into mixture Pour 45g or 1/2cup of melted butter onto mixture and fold again Pour mixture into a cake pan lined with parchment paper Fill 2 small cups with hot water and place both cake mix and water cups Into the oven Leave in oven for about 60-65min Take out and let cool and once cool remove parchment paper and decorate and eat as you please :) (If I left anything out please tell me and I did this for people who can’t speak Japanese)
Your videos are so beautiful and neat❤️ Can't stop watching them! I love baking, find it very relaxing and meditative. Your videos give me the same feelings😍 Great job!
This was a lot for a 6” cake mould. I had so much batter left over after filling the cake pan. I was able to make a 4” cake with the leftover batter. Tasted delicious tho❣️if you’re a chocolate lover like me, you have to try it!
Your videos and recipes are Really great, but please, can you list the ingredients in English in the description? I know you write them in the video, but when I'm trying to follow your recipe and I forget something, I have to go back and forth to read them. Thanks
There is a list of the ingredients with the quanties in the video, down on the left side and in white. The ingredients and their quantities appear every time she adds a new ingredient.
▽材料(15cm丸型)：
-ガトーショコラ
チョコレート １５０ｇ
生クリーム ２００ｍｌ
卵 4個
グラニュー糖 ４０ｇ
ピュアココアパウダー ２０ｇ
バター ４５ｇ
-トッピング
苺
チョコレート
ホワイトチョコ
バニラアイスクリーム
準備：チョコレート湯煎用のお湯と、湯煎焼きのお湯を準備する。
オーブンを１７０℃に予熱しておく。
型にオーブンシートを貼っておく（焼成中かなり膨らむのでシートの高さは８cmで準備しました）
１．チョコレートを刻み、湯煎で溶かす。
生クリームを加えて滑らかになるまで混ぜる。
冷めて固まらないように湯煎に当てておく。
２．バターを溶かしておく（室温が低い場合は湯煎に当てて再度固まらないようにしておく）
３．卵を卵白と卵黄に分け、卵白にグラニュー糖を1/3入れてメレンゲを立てる。
少しづつグラニュー糖を入れて艶のあるメレンゲを作る。
４．メレンゲに卵黄を２個づつ入れ、混ぜる。
５．①のチョコレートに④を1/4ほど入れて混ぜる。
５．3/4のメレンゲに⑤をくわえて軽く混ぜる。（潰れやすいので混ぜすぎないようにする）
６．ココアパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜ合わせる。
７．②の溶かしておいたバターを入れて艶が出るまでさっくりと混ぜる。
８．生地を型に流し入れる。軽く表面を整えておく。
耐熱のココットにお湯を目一杯いれ、１６０℃に設定したオーブンで６０～６５分焼く。
９．焼けたら乾燥しないように型ごと冷ます。
１晩冷蔵庫で冷やし、生地をなじませる。
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▷チョコレートを使ったお菓子のレシピ：ruclips.net/p/PLE_Ic1c4e1URn9-rKdrGlN4zRdvRtjWGf
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HidaMari Cooking さん
この生地をカップケーキ用のカップとかに入れて焼いてもいいんですか？
その時の場合もよければ教えていただいてもよろしいですか？
コメント気付かず遅くなってしまい申し訳ありません。
小さなカップでもできると思いますよ！
カップのサイズによりますがマフィンカップ程度なら２０分〜
竹串でチェックしてみてください！
Please Arabic
@@البرقالناري france
che
チョコが溶ける瞬間ってなんでこんなワクワクするんだろ……
Preheat oven to 160C or 320F
150g or 1cup Of chocolate and double boil over hot water
Add 200ml or 1cup heavy cream into chocolate and mix
Separate 4 eggs
Place 4 egg whites into bowl and whisk them together over high speed
Add 40g or 1/3cups Of sugar gradually into meringue
Once meringue is done mix yolks with meringue. 2 yolks at a time
Fold about 1/3 of finished meringue with chocolate mixture
Once done fold chocolate mixture with the rest of meringue
Sift then fold 20g or 1/3cups of cocoa powder into mixture
Pour 45g or 1/2cup of melted butter onto mixture and fold again
Pour mixture into a cake pan lined with parchment paper
Fill 2 small cups with hot water and place both cake mix and water cups Into the oven
Leave in oven for about 60-65min
Take out and let cool and once cool remove parchment paper and decorate and eat as you please :)
(If I left anything out please tell me and I did this for people who can’t speak Japanese)
Thank you !
HidaMari Cooking no problem Its my pleasure! 😊
Aww thank youu
Arigato hidamari... is heavy cream the same with dairy whipping cream?
Cake pan size plz.
バレンタインデーにいいかもしれない😍
岡野眞希
いいと思います♪
ミキサーを使った時、音が小さくなってて優しさを感じました…。音がとても心地よくて見やすいです！
ありがとうございます😊
そう言っていただけて嬉しいです✨
あ、開始3秒で耳幸せ💞
チョコ刻む音いいですよね😊
私もです♬🐾
音がすごい好き♥💕
美味しそう！
これからも頑張ってください！！
なめちゃんパラダイス
音気に入ってもらえて良かったです♪
ありがとうございます！
これからも頑張ります😊
All ur pastries and other desserts u make are honestly so beautiful, I love watching them for inspiration
I can't stop watching your videos. It's so beautiful and relaxing 😂.lovely hidamari cooking. Big like from Morocco
ひなもなさん
コメント消えてしまったのでこちらに書きます。
泡立て器でも作ることが出来ます。ただすごく大変だと思います...。
わたしはAmazonで2,000円くらいのハンドミキサーを使っています。
もし手で立てるのなら大変だと思いますが頑張ってください😊！
やばっ，俺...チョコが本当にだぁいすきなんだ！美味しそうすぎて食べたい😣😣😣😋😋
私も
Your videos are so beautiful and neat❤️ Can't stop watching them! I love baking, find it very relaxing and meditative. Your videos give me the same feelings😍 Great job!
thank you😆💕
あの...
天才ですか？天才ですよね??𐤔𐤔
もう最高すぎますッ！
作ってみたいと思うので参考にさせていただきます！
ありがとうございます😊
嬉しいです💕
チョコレートは水で満たされた私の口を作った ♡
音フェチ用動画みたいで癒される…
You are like artists ,drawing abeautiful cake❤
Thank you！♡
音フェチにはたまらん❤️
出来立ての匂いに我慢できなくなって食べちゃうかも知れないけど一日置いたらほんとにもっとおいしかったので、、ぜひ置いてください🥺
Me gusta mucho el cuidado que pones al hacer la receta, me da mucha paz ver tus vídeos 🤗
Hidamari öyle hayranımki sana inşallah bir gün tanışacağım seninle 🙏 Ellerine sağlık.. Tek kelimeyle 'MUHTEŞEM'...😍
Your videos are so beautiful.i am daily watching your videos.😍
ほんとうにしっとり濃厚そうですね！
今度作ってみます［^.^］
いつもキレイな動画楽しく見てますすっ
マッシュポテト
かなりしっとり濃厚でしたね✨
ぜひぜひ♪
いつも見てくださりありがとうございます！
wonderful your recipes. Fascinating the making those sounds !! fantastic . thank you very much !
I like to try to mske this one. Can you tell me where I can find the recipe in English, please?? Thank you!
チョコ切るシーン、音フェチ動画に乗ってたやつだ！
そうです〜笑
😙i love yr video ,,,thanks for sharing
すごい💕
美味しそうですね〜☺🌹
ありがとうございます😊
チョコが濃くて美味しかったです🍫✨
Sound is so good
はじめまして！一目惚れしました！
家族にこれを作ってみようと思います。結構甘めですか？
初見です！
美味しそうだし音いいし…
最高ですね
るんくん
ありがとうございます！嬉しいです😊
You are an inspiration Hida!! U have turned me into chef.I learnt to bake from you in this lockdown
Love from India.! Bless you.
Riquísimo. Me encanta la receta. Gracias.
This was a lot for a 6” cake mould. I had so much batter left over after filling the cake pan. I was able to make a 4” cake with the leftover batter. Tasted delicious tho❣️if you’re a chocolate lover like me, you have to try it!
Im very fan of this channel!
いつも、見させて頂いてます！
これからも頑張って下さいね！🐾
Thanks a lot of
😁これは寝る前に観ると、ケーキが食べたくなる。(人´3｀*)～♪🍰食べて🥧食べて🍮☕……………。…………………………??…………………………寝る。
チャンネル登録しました！
えもじょわさんの動画をもっと庶民的にした感じの雰囲気ですね！好みです
ありがとうございます！
Looks delicious❤️
It looks absolutely delicious!
Solutions for my chocolate cravingz..
Thank you so much!!
Looks so delicious 😋 for sure I going to make it
すごく美味しそう💓作ってみます😆😆！型は何センチですか？？
ありがとうございます😊
ぜひぜひ♪
型のサイズは15センチです〜
HidaMari Cooking ありがとうございます(*^^*)
Delicious!!
…友達に作ってみよ！
Sa l'aire très bon pour moi
Your videos and recipes are Really great, but please, can you list the ingredients in English in the description? I know you write them in the video, but when I'm trying to follow your recipe and I forget something, I have to go back and forth to read them. Thanks
こんばんわ！
これを明日作ろうと思うんですが1晩寝かせる必要があるんですか？1晩寝かせずに午前中作って夕方頃に食べるようにしてもダメですか？(分からなくてすみません🙇♂️
Thank you for your beautiful videos. I love your recipes.
At what temperature is the oven in this recipe?
Super fine
今日、作ってみました！
メレンゲの効果か想像以上に膨らみましたが、しっとりしてて、美味しいです！一日寝かせて明日の朝食べるのが楽しみです(´∀｀)
作って家族と一緒に食べたんですけど!!!!皆美味しいって言ってくれました。
ありがとうございました。^^*
この分量でちゃんとしっとりしましたか？？他のコメントで失敗したって方が多くてふあんで😥
はい！ちゃんとしっとり作ることができました(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
卵黄と卵白を分けてから後で混ぜるのと、最初から全卵をいれて混ぜるのでは、結構違いますか？
湯煎焼きみたいな感じですか？？
うちのオーブン湯煎焼きできないので参考になりました😊✨
そんな感じですね〜♨︎
うちもこの型だと湯煎できないので、
いつもこんな感じでやってます🤗笑
Wow mmmm
Nice
So testi 👍
こちらグラニュー糖ではなく上白糖でも同じ分量でつくれますか？？
I love it 👏🏻👏🏻👏🏻❤️🌹
Good merci pour toutes vos recettes ♡
Perfect!!!!
Thank you！
チョコと生クリームの分量あってますか？？私がやったら柔らかくなりました。生地が
あぁーおいしそう(´﹃`*)
作ってみようかなぁー
まお
チョコが濃いのが好きな人におすすめです〜😊
良かったらぜひ♪
焼いたあとしぼみますか？
作るのどれくらいかかりますか？
初めまして❗
これからお菓子作りの参考にさせていただきます。
チャンネル登録させていただきました
はじめまして！コメントありがとうございます！
参考になれば嬉しいです〜
ママコテツの v
チョコ150g、生クリーム200gでガナッシュつくったらシャバシャバになって焼き上がりがスフレみたいになりました💦
中も空洞…
もっと温めて混ぜてたらもったりした生地になってたのでしょうか？？
Tous les commentaires en japonais j'ai rien compris?????? Erza mon idole
May i know the chocolate used is milk chocolate of dark chocolate and how many percent of it?
ケーキの断面にある白い点々はなんですか？
メレンゲとかを、混ぜる時は、泡立て器の方が、ヘラより混ぜる回数が少ないので、泡立て器のほうがいいかと思います
Where do you buy that big chocolate bar in Tokyo?
わー！今回も素敵なお菓子！！バレンタインに作りたいですね。。！あげる人いないけど_(:3 ⌒゛)_
自分で食べる用に、小さく焼いてもいいかもですね♪
نرجو كتابة المعايير في صندوق الوصف بالعربي او انجليزي وشكرا هو مفيش دقيق ولا اية فى الوصفة
サムネでもう美味しそうだし最初のチョコ最高だしココット可愛いし絶対美味しいし、バンザーイ◝(・▿・)◜(？)
ありがとうございます😊
そんなに褒めてもらえて…☺️照
Recipe in English with exact quantities please.
There is a list of the ingredients with the quanties in the video, down on the left side and in white. The ingredients and their quantities appear every time she adds a new ingredient.
Hi I’m unable to view the ingredients can u please repost the ingredients. Thanks in advance
Sa l'aire bon
Please in English the recepie?
Why the water in the oven?
これってチョコと生クリームの分量ほんとに150と200ですか？私がやったら水みたいにさらさらになったんですけど
同じです
This heavy cream is cook cream or sweet cream
😍
この型は18cmですか？
15cmのものです〜書き忘れすみません！
このチョコ刻む音好き、と思ったらあっという間に終わってしまった😭
カラカラしたチョコのザクザク感！(わかってもらえますか💧)
でも、音系スイーツ動画ではひだまりさんが一番好きです(／▽＼)♪
すみません😭最近は少し長めにしています💧
このチョコ、音も使い勝手もとっても良かったです^^
ありがとうございます😊嬉しいです♪
生クリーム200…すごい、、これだとガトーショコラよりテリーヌショコラとかの方に似てそう、
please subtitle turkish
Türkçe alt yazı lütfen bazı malzemeleri anlamıyorum altyazı seçeneğinden türkçe seçmek istiyorum
Quanto è phelo Scionny be’
Que delicia amei parabéns parabéns
😍❤💖😍
今になって聞いても返事してもらえるかどうか分かりませんが、書いてある量にしてみるとめっちゃ水っぽくなりました、、、
材料の比率は間違い無いんですよね
チョコレートの違いでもそうなれるんですか？
自分も水っぽくなりました。同じ人がいてよかったです(´Д｀;)
卍型のクッキー作ってみたいc(`Д´と⌒ｃ)つ彡ﾐﾀｲﾐﾀｲ-!
スプラフレンド募集中
卍型って流行ってるんですか？？
クッキー今度作るからやってみようかなあ〜😊
HidaMari Cooking 卍型は流行ってるかわかりません、流行ってなかったら流行らせてください！(｡ ・`ω・´) ｷﾗﾝ☆卍型のクッキー作るんでしたら、是非動画に出してください！
Sa l'aire bon
分量を半分にしてやったらむっちゃ水っぽくなったなー
今焼いてる途中やから味はまだわからんけど
🤤😍🤤🤤
🌼🌼🌼
نرجوووو الترجمه العربيه
👍👍👍
Can you tell me are you girl or boy??
この動画のやり方したら失敗した、
なんでだろ、
なんかケーキ型に入れた時にチョコがさらさらやった。焼いて取り出したらプルプルで崩れた、。
Required:kakajaiabaoakakaiajal
Ahahauauabajavauahauakaoopyid
HIDA MARI ::: THE RESPET OF OTHERS RIGHTS MEANS PEACE.
SORRY
BYE