The story of a wood-fired oven small bakery passed down from an 83-year-old to a 24-year-old woman!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 сен 2024
  • *Please turn on subtitles for more details.
    ━━━━━━━━━━━━
    ℹ️ Bakery information
    ━━━━━━━━━━━━
    🏠Restaurant name: MUJI
    📍Location on Google Maps:
    goo.gl/maps/bZ...
    ━━━━━━━━
    💲Price
    ━━━━━━━━
    raisin bread 1,100 JPY ($8.46)
    Cakes 1,100 JPY ($8.46)

Комментарии • 132

  • @izunanisumu
    @izunanisumu Год назад +7

    頑張れ。いつか買いに行きます。

  • @daphnenikki11
    @daphnenikki11 Год назад +23

    What a sweet video! I love seeing the young lady learning from gramma and I can only imagine how DELICIOUS her cakes, cookies and breads are! I love the country setting too! Thanks for a very healing video and keep up the good work JBM!👍👍👍

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад +4

      Exactly!! The cakes she makes are very good. Thanks again for your comments! Look forward to our next video.😊😊

  • @hishin6180
    @hishin6180 Год назад +12

    めちゃくちゃ美味しそうなパンとケーキ!
    若い世代の方がこのように受け継いでいる姿は本当にとても素敵に思います!

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад

      温かいコメントありがとうございます!お店の方も喜ぶと思います😊😊

  • @Rod-bp8ow
    @Rod-bp8ow Год назад +7

    Legendary skills in baking attests to many years in skills application, practices as well as standards. The tradition of authentic standards attest to the numerous ways that skills and capabilities are as established and footed in these types of management of skills. Congratulations.

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад +1

      We hope that this legendary skills will be passed on to the next generation.

  • @bambangpujiono4423
    @bambangpujiono4423 Год назад +2

    the old guide the young, the young look after the old as an honor sincerely. May God give you ease and smoothness 🤲👌

  • @bhuld0115
    @bhuld0115 Год назад +2

    Thank you! What a sweet video and sweet people. Everything looked delicious and they worked so well together.

  • @mariaguadalupetovarlopez2722
    @mariaguadalupetovarlopez2722 Год назад +10

    Que chica amable ayudar a la abuela, muy lindo todo 🌷

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад +4

      Estoy de acuerdo. Es una mujer de muy buen corazón.🌷🌷

    • @mariaguadalupetovarlopez2722
      @mariaguadalupetovarlopez2722 Год назад +1

      @@japanesebakerymagazine así es, saludos 🙋🏻‍♀️

    • @alexrada8707
      @alexrada8707 Год назад +1

      Excelente por todo deben ser ricos todos tus productos un abrazo fuerte desde Colombia cuidense mucho

  • @jjescorpiso21
    @jjescorpiso21 Год назад +5

    All of the breads and cookies look marvelous 😋

  • @sachikotez7803
    @sachikotez7803 8 месяцев назад

    受け継いでくれる人がいて良かった❤パンもケーキも本当に美味しいから

  • @tkyap2524
    @tkyap2524 Год назад +1

    Goodness must be passed down to the next generation.

  • @worldcooking
    @worldcooking Год назад +2

    素晴らしい!

  • @rhysioeren3203
    @rhysioeren3203 Год назад +2

    Thanks for the video, its always nice to see a bit more from japan, and inpersonally enjoy videos about bakery. 🤓

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад

      We will do our best to encourage your comments. Please look forward to the next video.😊😊

  • @dolcechanel
    @dolcechanel Год назад +1

    パン作りの動画って何回見ても見飽きません!😂めっちゃ美味しそう‥

  • @Giovanpire
    @Giovanpire Год назад +2

    👏👏👏🫶🇧🇷sou padeiro a 30 anos, e me emocionou estas pessoas fantásticas fazendo pães deliciosos , 👏👏👏

  • @RJ-rn3uv
    @RJ-rn3uv Год назад +1

    Breads look fantastic.!

  • @claudiohenrique4363
    @claudiohenrique4363 Год назад +4

    Saudações do Brasil, o Brasil deve muito ao povo japonês e esses pães são maravilhosos.

  • @slobama
    @slobama Год назад +1

    They all look so good

  • @ghhggeede
    @ghhggeede Год назад +6

    なんだろう、、何かこう癒されるものがありますね、、

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад +1

      めちゃくちゃわかります!里山の豊かな自然、薪窯の炎のゆらめき、お二人の雰囲気、、、なんかゆったりとした時間の流れを感じて癒されますよね😊😊

  • @ibgeorgeb
    @ibgeorgeb Год назад +1

    What delicious basket goods y’all are baking. Best wishes grandmother; and happiness and prosperity young lady. 👌🏾

  • @bosal2559
    @bosal2559 Год назад

    Hello my Lovely my sister
    Very Good Very Nice your Working and your Channel Beautiful Thanks so much Goodbye my Lovely next time 🌹❤️

  • @mad-loki3180
    @mad-loki3180 Год назад +1

    Look so delicious!

  • @reginamori78
    @reginamori78 Год назад +4

    A alimentação dos japoneses são bem saudáveis começando pelos Fermentados! 👏👏🇧🇷🇧🇷

  • @Nonglek265
    @Nonglek265 Год назад +1

    Wow, they looked delicious😊

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 Год назад

    parabéns pelo conteúdo muito especial,passagem de padaria e histórias, receitas, pra essa jovem de 24 anos, , no final do video deu um confere no pão preto

  • @瀧本峰生
    @瀧本峰生 Год назад

    感動の動画有難う。いつも見ている景色だがこれだけの短い時間に全ての工程が見えるなんて素晴らしい!まーやさんの手際のよい仕草【かっこいい】ですね!

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад

      こちらこそ、お役に立てて良かったです!ありがとうございます😊😊

    • @瀧本峰生
      @瀧本峰生 8 месяцев назад

      渡邊芳子さん。新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。

  • @serli31channel
    @serli31channel Год назад

    Maya was so professional, good job

  • @Lipurshan
    @Lipurshan Год назад +2

    i would love to eat it everyday

  • @chinoyhealingfoodstravels8888
    @chinoyhealingfoodstravels8888 Год назад

    Greetings from Redondo Beach CA🥰❤️Amazing story! Baking is a very challenging work. Glad to see some simple and enjoyable method of baking🥰❤️

  • @guynisot8765
    @guynisot8765 Год назад

    Immense bravo pour votre travail de boulangerie et de pâtisserie ! Les pains et les gâteaux sont très appétissants et de bonne qualité nutritive ! 👏🤗

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад

      Je vous remercie pour votre commentaire. De nombreux Japonais admirent et respectent le pain français.

  • @marciafilomenaadrien2860
    @marciafilomenaadrien2860 Год назад +2

    Que sonho de padeiras, pães e bolos 🎂 🎂

  • @classifiedinformation6353
    @classifiedinformation6353 Год назад

    Mmmmmmm...Wonderful! The tradition lives on.

  • @danyappajee2603
    @danyappajee2603 Год назад

    Formidable la relève c'est tellement RARE 👏👏🇫🇷

  • @user-xg1il2qc7o
    @user-xg1il2qc7o Год назад

    毎日、お疲れ様です。毎日、ご苦労さまです。山の中で、若いお姉さんがパン作りや材料を準備して頑張っていますね。体調に気おつけて頑張ってくださいね。今もコロナで大変な毎日ですが、家族や職場の皆さんと助け合い手を取り合い支え合いながら頑張ってくださいね。自然災害や地震にも気おつけてくださいね。

  • @ricardonunez5117
    @ricardonunez5117 Год назад +2

    Yo vivo en Shizuoka ken y me hice también un horno a leña afuera en mi patio , lindo video, gracias.

  • @marcosoliveiralemos992
    @marcosoliveiralemos992 Год назад

    Precisa usar luvas para pegar as lenhas, toucas na cabeça....
    Parabéns pelo excelente trabalho 🥐🥖🍞🥖
    👋👋👋🇧🇷♥️

  • @kwokcheungcheung6631
    @kwokcheungcheung6631 Год назад

    Great video ,gramma & young girls both super

  • @rosanacarzolio6057
    @rosanacarzolio6057 Год назад

    Buen día disculpen es que estuvo tan interesante el vídeo que me he olvidado de darles un like muchas gracias

  • @123abc0
    @123abc0 Год назад +1

    幸福温馨的面包店

  • @sandro2778
    @sandro2778 Год назад

    Beautiful video.

  • @mrgod5139
    @mrgod5139 Год назад

    Looks fun. Any kohi served inside? I would sit all day with the smell of fresh breads and that oven on.

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад +1

      It is a very healing space. Unfortunately, coffee is not served in the store, but it is a very charming place.

  • @jeanferrero4331
    @jeanferrero4331 Год назад +1

    Cela donne envie de goûter tout ce qui a été fait ❤

  • @Ryden.T
    @Ryden.T Год назад +1

    she only works once a week.. if she starts doing it full time, probably in 10 years she'll be a master baker and the old lady will be very proud.

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад +1

      Exactly!!! She is very hardworking and talented. She has a dream to eventually make pudding.👍

  • @user-yi6ug2cq3f
    @user-yi6ug2cq3f Год назад +1

    Отлично 👌 спасибо, привет из Москвы 😊😊😊

  • @santosbenitezcastrejon2042
    @santosbenitezcastrejon2042 Год назад

    Está mujer se rifa el físico saludos cordiales desde México

  • @ELEKTRARE
    @ELEKTRARE Год назад +3

    Bravo à ces 2 boulangères très courageuses waouh 😊❤

  • @lebihanmarc1523
    @lebihanmarc1523 Год назад

    les souvenirs remontent😒

  • @JeanCharlesVersini
    @JeanCharlesVersini Год назад +1

    🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 une vrais championne de la boulangerie cuit au four à bois , je met le pouce j'aime , et je m'abonne pour la suivre , car la France viens à elle pour la regarder allé courage , merci de votre professionnalisme , vous êtes vraiment notre championne , alors bonne continuation dans la boulangerie !🤘🤘✌✌👍👍🙏🙏👨‍🍳👨‍🍳

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад

      Merci pour vos commentaires. Nous soutenons nous aussi la boulangerie créée par ces deux charmantes personnes.👨‍🍳👨‍🍳

  • @matthewanacleto7885
    @matthewanacleto7885 Год назад

    I need to eat these bakery goods.

  • @douglasmontilva1800
    @douglasmontilva1800 Год назад

    Saludos desde Tachira, Venezuela muy buen video

  • @soniaregina9101
    @soniaregina9101 Год назад

    Eu aqui no Brasil 😊😊😊💝💝🤩🤩🤩

  • @Jose-zs7pc
    @Jose-zs7pc Год назад +1

    Que rico el pan de horno de leña 😋

  • @Angela972
    @Angela972 Год назад +1

    일본에 간다면 꼭 한번 가보고 싶네요😃
    おいしそう!❤

  • @CHECKMYPROFILE01
    @CHECKMYPROFILE01 Год назад

    Pães caseiro são praticamente artesanato, principalmente japonês 💫💥🌸

  • @florencegoncalves9105
    @florencegoncalves9105 Год назад

    Aqui em Portugal fazem o pão da mesma maneira
    E esse bolo também se faz aqui em Portugal,,,😊👍

  • @fiapo3104
    @fiapo3104 Год назад

    Apesar da máscara nota-se q a assistente é lindíssima, e os pães e bolos devem ser muito gostoso

  • @남자김인호-f6x
    @남자김인호-f6x Год назад

    항상 ‘빵’이라고 하면 항상 떠오르던 빵이 저겨였어!

  • @Nao-ko1pw
    @Nao-ko1pw Год назад +1

    初代のおばあちゃんは、薪オーブンの維持管理を手探りで探り当てたのでしょうか?燻蒸香のかおる美味しいパン、ケーキが、世代を超えて作られ続けられるることを、大変なことだとは思いますが、願っています。良いパン屋さんだ。行きたい。行けるまで、無理をしないで続けていただけると幸いです。薪オーブンで焼くパン、ピザは私の永遠の憧れです。発酵はなんとかなっても電気オーブンではどうしても焼きに限度が出てしまいます。

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад +1

      薪オーブンは、長年試行錯誤しながら今の形になったと伺ってます😊
      素敵なパン屋さんですので、機会ありましたらぜひ😊😊

  • @recordam
    @recordam Год назад

    何かほっこりしますねー 余計なBGM無いのもgoodです^^

  • @edmedeiros3m
    @edmedeiros3m Год назад +1

    Que delícia. Quando eu fui para o Japão o pão me surpreendeu. Realmente é muito gostoso.

  • @avilas2184
    @avilas2184 Год назад

    The Master.

  • @서백호-m2e
    @서백호-m2e Год назад +2

    슬로우브레드네요 맛나보여요 ^^

  • @jojoanggono3229
    @jojoanggono3229 Год назад

    A lot of hard work, and the oven is not the most practical design as the ashes has to be moved to lower chamber manually. I wish she wears gloves when handling logs. I hope one day she will take over the bakery when grandma retires.

  • @Philippinesmanila55
    @Philippinesmanila55 Год назад

    😊😊😊😊😊 0:06

  • @tai5arminux919
    @tai5arminux919 Год назад

    Exceptionnelle this Girl

  • @benesssa
    @benesssa Год назад

    (((( I came across your video by chance and I'm really happy to see what you're achieving, I'm 72 and I was a baker for a few years, then I had spine pain and I do something else, but at home I always make buns, I'm not far from the Strasbourg region in France......and I send you lots of kisses......superb your work 🤗🙏)))))

  • @soniaregina9101
    @soniaregina9101 Год назад

    Parabéns para vcs duas ...deve estar uma delícia hummmm ..😊😊😊😋😋😋🍞🍞🍞😍😍😍😍😍

  • @JoaoLima-fl5nm
    @JoaoLima-fl5nm Год назад

    Simplesmente lindo

  • @kitchenlove55
    @kitchenlove55 Год назад +1

    😊😊😊😊

  • @mmtanos419
    @mmtanos419 Год назад

    تسلم ايدك الخبز رائع 😂😂

  • @user-jh2zu3zx2x
    @user-jh2zu3zx2x Год назад

    راستی کاش زیر نویس هم برای ویدیوهایتان اضافه کنید تا ما ایرانی ها هم بتوانیم متوجه صحبت کردن های شما بشویم...ممنونم

  • @Doyouknowthatreal
    @Doyouknowthatreal Год назад +1

    Hello?
    This year, the weather in Korea/Seoul is truly a mess.
    Early mornings and dawn feel like the depths of winter, while late mornings and afternoons feel like the peak of summer.
    Today is Friday.
    I hope the rest of the week brings good health and good things to you.
    I always support your wonderful/beautiful activities.
    Thank you. ^^

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад

      We hope the weather in Korea will be better. Please take care of yourself.
      Thank you for your comment.😊

  • @phornchaisuvarnasorn8093
    @phornchaisuvarnasorn8093 Год назад

    ขนมของคุณต้องอร่อยแน่เลย ไม่รู้ว่าอยู่ที่ไหน

  • @darius6501
    @darius6501 Год назад

    와 맛있겠다

  • @Surya-jv1js
    @Surya-jv1js Год назад

    Yummy❤

  • @tonronin8244
    @tonronin8244 Год назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻
    🇧🇷

  • @babesflores8741
    @babesflores8741 Год назад

    We need a baker in the Philippines,You want to apply young lady?

  • @평범한_사람임
    @평범한_사람임 Год назад

    일본은 전통을 지키는 참 아름다운 나라구나., 한국과 같은 이웃이라 너무 다행이다. ^^

  • @gulsayin117
    @gulsayin117 Год назад

    alt yazı için teşekkürler

  • @FVDaudio
    @FVDaudio Год назад

    ✨✨👏👏

  • @rafaelgomezfernandez5775
    @rafaelgomezfernandez5775 Год назад

    Tuci que vale miniña mireina

  • @Aaron_Barrett
    @Aaron_Barrett Год назад

    Моє шанування! Прийміть мої вітання з України! 🇺🇦🇯🇵

  • @onedaydayde
    @onedaydayde Год назад

    火之要慎,我竟然看懂了😂

  • @lenimedeiros9696
    @lenimedeiros9696 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Brazil

  • @samsungsamsoung5351
    @samsungsamsoung5351 Год назад

    👍👍👍👍

  • @sunshinesunshine6043
    @sunshinesunshine6043 Год назад

    👍👍👍👌

  • @user-jh2zu3zx2x
    @user-jh2zu3zx2x Год назад

    سلام و احترام ..بنظر می رسد خیلی نان ها و شیرینی های خوشمزه ای باشد‌..من اهل ایران هستم و واقعا جذب این دستپخت های شما شدم...ای ‌کاش می توانستم به ژاپن سفر کنم و از این مدل کیک یا نان یا شیرینی های خوشمزه کمی را میل کنم...البته ما هم در کشورمان ایران نان های بسیار خوشمزه و متنوعی داریم که نمونه اش در هیچ کجای جهان یافت نمی شود! و این اغراق و بزرگ نمایی نیست! همچنین شیرینی های خوشمزه ای داریم...فرهنگ‌شما هم غنی و زیبا و در عین حال ساده است...خوشحال می شوم نظرتان را بیان کنید....با تشکر🌹🥰😍🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌻💖😋😋😊😊😊😊😊😊🤩🤩🤩

    • @japanesebakerymagazine
      @japanesebakerymagazine  Год назад

      ممنون از نظر فوق العاده شما
      امیدوارم وقتی به ژاپن می آیید از نان های متنوع لذت ببرید.
      ما به پوشش نانوایی های ژاپنی ادامه خواهیم داد، بنابراین لطفاً منتظر آن باشید.😊😊

    • @user-jh2zu3zx2x
      @user-jh2zu3zx2x Год назад

      @@japanesebakerymagazine ممنون از نظرتون...ببخشید پاسخ شما رو دیر دادم.....

  • @akio3772
    @akio3772 Год назад

    週1~2回通いたいけど…

  • @roospike
    @roospike Год назад

    ✌😊🍞🍞🍞

  • @chia-chinhuang9714
    @chia-chinhuang9714 Год назад

    :)

  • @user-ph4qt4vv8d
    @user-ph4qt4vv8d Год назад

    有點酷~!

  • @CORSAIR001
    @CORSAIR001 Год назад

    Cette manie de mettre un masque c'est insupportable !

  • @matiascostello2972
    @matiascostello2972 Год назад

    Maya sos muy Hermosa 😘❣

  • @microled2012
    @microled2012 Год назад

    Estoy enamorado de ésta chica Japonesa ...... me quiero casar .... 💔💔

  • @a0956010879
    @a0956010879 Год назад +1

    女孩可愛