Pollo estilo Barbacoa | Barbacoa de pollo a mi estilo

Otra receta de colección amigos Barbacoa de pollo a mi estilo, delicioso y jugoso pollito estilo barbacoa, te funciona para negocio.
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INGREDIENTES:
2 Kg. de pollo (piezas de tu preferencia).
8 Chiles guajillos anchos.
2 Chiles pasilla.
2 Chiles morita.
4 Papas.
4 Tomates verdes.
6 Dientes de ajo.
Un trozo de cebolla.
3 Hojas de Laurel.
7 Pimientas negras.
4 Clavos de olor.
Unas ramitas de tomillo.
Unas ramitas de mejorana.
1 Cucharadita de Orégano.
1 Cucharadita de cominos en polvo.
1 Taza de jugo de naranja.
2 Tazas de Agua.
Unas de Aguacate.
Hojas de Plátano.
sal.
Pimienta negra molida.
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