только что поел яичницу со стальной сковороды. Раскалил на максимуме до водяных шаров, убавил на 3/12, налил чуть масла, посыпал дно солью, разбил 2 яйца, через 20 сек перевернул лопаткой, ещё 20 сек опять перевернул, через 20 сек вытащил на тарелку. 1 минута и пышная яичница готова. не пригорела
Вы снимаете видео ,но жарите неправильно. Изучите вопрос ,потом рассказывайте другим потому что готовить на сковороде из нержавеющей стали непросто.. 1.Ставится сковорода на газ и нагревается.Проверяется достаточно ли нагрелась сковорода .Для этого на сковороду сбрасывается немного воды с пальцев или из ложки..Если капля воды катается по сковороде все в порядке... .2 далее добавляется масло. 3.На сковороду кладете отбивную или картофель предварительно высушенные бумажным полотенцем т.е.сухие ,насколько это возможно и не трогаете,не мешаете,не переворачиваете,т.е. не дотрагиваетесь минуты две ,пока еда не зарумянится.Переворачиваете и опять не трогаете.... 4.И ещё мясо ,картофель ,кусочки НЕ должны лежать плотно к другу .Должно быть расстояние между кусочками чтобы продукты жарились,а не тушились.
только что поел яичницу со стальной сковороды. Раскалил на максимуме до водяных шаров, убавил на 3/12, налил чуть масла, посыпал дно солью, разбил 2 яйца, через 20 сек перевернул лопаткой, ещё 20 сек опять перевернул, через 20 сек вытащил на тарелку. 1 минута и пышная яичница готова. не пригорела
стальная сковорода должна быть накалена, только после этого льется масло, тогда брызгать не будет..а то что вы тут советуете, э то чушь....
Чо поваренок великий нашелся? Может в ресторане работали где то или в кафе?) колхозница😁
@@ПьерДун-ъ1ш самокритично
@@ПьерДун-ъ1шты чего порвалось так, тело? Всё верно человек сказал.
@@baykaroglyверно, мало того, если в холодном масле начинать жарить, оно впитается в продукт.
Очень полезно. Можно пожалуйста ещё в подробностях показать как вилкой пользоваться, на видео плохо видно. Заранее спасибо. С нетерпением ждём.
На тарелку получится выложить целиком, или всё таки прилипает?
Получится, если на 2-3 части разделить)
Видно ведь на видео что прилипла она у неё, целиком её она точно не достанет))
Попробую.
Ах , какая вы молодец !
Нет войне !
❤
ну в воде то конечно не пригорит. сталь нужно хорошо разогревать
а средний огонь у Вас какой?
Электрическая плита. Из 4-ка из 9.
А можно поподробней 😂
Вы снимаете видео ,но жарите неправильно. Изучите вопрос ,потом рассказывайте другим потому что готовить на сковороде из нержавеющей стали непросто.. 1.Ставится сковорода на газ и нагревается.Проверяется достаточно ли нагрелась сковорода .Для этого на сковороду сбрасывается немного воды с пальцев или из ложки..Если капля воды катается по сковороде все в порядке... .2 далее добавляется масло. 3.На сковороду кладете отбивную или картофель предварительно высушенные бумажным полотенцем т.е.сухие ,насколько это возможно и не трогаете,не мешаете,не переворачиваете,т.е. не дотрагиваетесь минуты две ,пока еда не зарумянится.Переворачиваете и опять не трогаете.... 4.И ещё мясо ,картофель ,кусочки НЕ должны лежать плотно к другу .Должно быть расстояние между кусочками чтобы продукты жарились,а не тушились.
Хрень
хрен у вас в огороде
Бабы на кухне с советами это жесть