UZUN ZAMANDIR BEKLENEN TAM ÖLÇÜLÜ DAMAK ÇATLATAN MAMÜL TARİFİ!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 янв 2025

Комментарии • 120

  • @Aysun468
    @Aysun468 3 месяца назад +1

    Mamül tarifi ararken bunu tam ölçü, gerçek mamülü yapsa yapsa Harun usta yapar dedim ve beni yanıltmadınğınız için, bu güzel tarif için çok teşekkür ediyorum.Bir Tarsus'lu olarak, eşimle birlikte yerken gençlik yıllarımızda sokak satıcısından yediğimiz mamülün tadını aldık. İyiki varsınız. Elinize emeğinize sağlık ustam. ❤

  • @zeynepguzel6626
    @zeynepguzel6626 3 месяца назад +1

    Mersinliyim biz sıvı yağda ekleriz ve fazla yogurmayiz hafif tane tane olur ve şekillendirirken de az su ekler öyle şekillendiririz... Hurmayı da tereyağında kavurup o şekilde ekleriz.. Elinize sağlık hocam

  • @mehmetcitci8189
    @mehmetcitci8189 10 месяцев назад +14

    Bayram kömbesi çocukluğumda pekmez, tahin, süt,yağ ve özel baharatıyla ramazan ayının son haftasında taş fırın ocaklı fırınlarda sahura kadar pişirilir memleketin her köşesini mis gibi koku sarardı.
    Nerede o eski bayramlar nerede bayram hazırlıkları😟

  • @sehribanaslan2841
    @sehribanaslan2841 10 месяцев назад +1

    Harika görünüyor bunu mutlaka yapacağım ellerinize sağlık ustam

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 10 месяцев назад +3

    Güzel bir tarif. Ellerinize sağlık Harun ustam

  • @omerfaruk6082
    @omerfaruk6082 10 месяцев назад +4

    Harun ustam gene döktürmüşsünüz, başka yerde bulması zor tarifleri yapıyorsunuz, elinize sağlık. Buna Hatayda bayram kömbesi deniyor. 7 çeşit kömbe baharatı da ekleniyor. Bayramlar öncesinde aileler toplanıp yapıyor. Hurmalısını cevizlisini bir iki yerde gördüm, ama evlerde yüzde doksan dokuz baharatlı ve içsiz yapılıyor. Siz de güzel yorumlar getirdiniz, elinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @figentasar6335
    @figentasar6335 7 месяцев назад +1

    Harikasınız ustam anlatiminiz ona keza tebrik ediyorum teşekkürler

  • @fatmaalcnar213
    @fatmaalcnar213 2 месяца назад +1

    Ustam çok güzel bir kerebiç olmuş. Keşke beraberinde yenilen köpüğünüde yapsaydınız.

  • @Lot-4656
    @Lot-4656 10 месяцев назад +2

    Fıstıklısı ne kadar nefis olmuştur.

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 10 месяцев назад +1

    Eline emeğine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.

  •  10 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık hatun usta çok güzel👍

  • @ozlemaydemir940
    @ozlemaydemir940 10 месяцев назад +1

    Ustam tarifi dinlemeden size çok teşekkür ederim sabırsızlıkla tarifinizi bekliyordum elinize emeğinize sağlık MERSİN' den kucak dolusu saygılar ustam ❤❤❤❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Rica ederim sağ olun

  • @elmasaltntoprak9713
    @elmasaltntoprak9713 10 месяцев назад +1

    Elinize emeğinize sağlık 👌👏

  • @arwen2303
    @arwen2303 10 месяцев назад +1

    Eline emeğine sağlık ustam ❤

  • @MustafaYasar-yd9ju
    @MustafaYasar-yd9ju 10 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık Harun ustam çok güzel görünüyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Teşekkürler

  • @mukaddesle_leziz_tarifler
    @mukaddesle_leziz_tarifler 10 месяцев назад +1

    çok emek var mükemmel olmuş ellerine emeğine sağlık şefim 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻

  • @pratik_yemekhanem
    @pratik_yemekhanem 10 месяцев назад +1

    Ellerine emeğine sağlık harun ustam muhteşem oldu en kısa zamanda deneyeceğim tarifi 🥰😋👍🏿

  • @goncagnc9498
    @goncagnc9498 10 месяцев назад +2

    Harika ötesi bir kurabiye oluyo yediğim için biliyorum 😛😛😛

  • @enesenes7604
    @enesenes7604 10 месяцев назад +1

    Ellerine sağlık harun şefim 👏👏 malatya usülü patlıcan tava tarifini bekliyoruz

  • @filiz8284
    @filiz8284 10 месяцев назад +1

    Ellerine emeğine sağlık ustam tüm tariflerin çok güzel faydalanıyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад +1

      Teşekkürler

  • @Catlovers33.5
    @Catlovers33.5 10 месяцев назад +1

    Mmm elinize sağlık işte aradığım tarif ❤

  • @durudeniz571
    @durudeniz571 10 месяцев назад +1

    Çok güzel ellerinize sağlık

  • @hulyagurocak1421
    @hulyagurocak1421 10 месяцев назад +1

    Cok istiyordum bu tarifi sizden de rica etmiştim teşekkür ederim hemşehrim

  • @mineipek
    @mineipek 10 месяцев назад +1

    elinize emeginize saglik ustam👏🏾👏🏾👏🏾🌷

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад +1

      Teşekkürler

  • @dilekcetin4717
    @dilekcetin4717 10 месяцев назад +1

    Eline koluna saglik harun ustam cok güzel oldu Gaziantepliyik yorum fıstıksız olmaz😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад +1

      Teşekkürler😀👏

  • @dakotaamar7161
    @dakotaamar7161 10 месяцев назад +1

    Harun bey her tarifiniz efsane elinize sağlık❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Teşekkürler

  • @ayhanokcu
    @ayhanokcu 10 месяцев назад +1

    Çocukken en çok sevdiğim tatlı

  • @cafergozlukaya4260
    @cafergozlukaya4260 10 месяцев назад +1

    eline saglik

  • @haticesardok6229
    @haticesardok6229 10 месяцев назад +1

    Süper

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 10 месяцев назад +1

    Abi emeyinize saglik abi mašaAllah her tarifinizi beyeniyorum hayirli sahurlar Abi🤲🧿👈👏👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Allah razı olsun

  • @aslanyldrm4481
    @aslanyldrm4481 10 месяцев назад +1

    ❤❤eline koluna sağlik❤❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Teşekkürler

  • @ahmetcevatakar
    @ahmetcevatakar 10 месяцев назад +1

    Tesekkurler

  • @GulayKaya-xe4iv
    @GulayKaya-xe4iv 10 месяцев назад +1

    Muhteşemmmmm

  • @esrasarac-rm4gb
    @esrasarac-rm4gb 10 месяцев назад +1

    Kral.. 👑

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 10 месяцев назад

    Hamuru Hariç Kilis Kerebici gibi oldu, Ellerine Sağlık Harun Usta.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад +1

      Teşekkürler

  • @hediyebezgin3583
    @hediyebezgin3583 10 месяцев назад +1

    İyi gunler hrun bey kolay gelsin gerçekten hrika tarifler ypyorsunuz elerinize yreginize salık tarifiniz nefis grnyor bu tarifde tere yagı kulansak olurmu afyet olsun sevgiler hyelı rmazanlar🌼🌛🌺🪷

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Teşekkürler tereyağı olursa irmiği biraz fazla alır

  • @ulkukaleliogluuc1559
    @ulkukaleliogluuc1559 9 месяцев назад +1

    Bence gıda boyası yerine , yarım çay kaşığı zerdeçal koyabilir mi ben kendim öyle yaptım

  • @reyhanalsan5446
    @reyhanalsan5446 10 месяцев назад +1

    Lezzetini biliyorum farklı ama güzel bir lezzet ama o özel baharatı nerden bulabiliriz

  • @utku3463
    @utku3463 8 месяцев назад +1

    Tarifi yapan deneyen yok mu varsa nasıl oldu güzel mi yazın. Şefim elinize sağlık çok güzel görünüyor.

    • @Aysun468
      @Aysun468 3 месяца назад

      Yaptım, muhteşem oldu. Tavsiye ederim.

  • @yorumcu3964
    @yorumcu3964 10 месяцев назад +2

    Harun bey merhabalar, Gıda boyası yerine zerdeçal kullansak daha sağlıklı olmaz mı ? Elinize sağlık 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Teşekkürler tabiki zerdeçal kullanabilirsiniz

  • @village_farım
    @village_farım 6 месяцев назад

    Bizde bunu şekerbura denir

  • @gulgokdogan2997
    @gulgokdogan2997 10 месяцев назад +2

    Ellerinize sağlık gıda boyası yerine başka bir malzeme kullanamaz mıyız

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад +1

      Zerdeçal kullanabilirsiniz

  • @medineguler8837
    @medineguler8837 10 месяцев назад +3

    Elinize sağlık yalnız şu gıda boyası olmayaydı iyiyidi

  • @KrmCX
    @KrmCX 10 месяцев назад +5

    Harun abi, 50 gram tereyağı +100 gram margarin yerine direkt tereyağını 150 gram yaparsak kıvam tutmaz mı?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад +1

      İrmiği biraz fazla alır

  • @gayekaraaslan885
    @gayekaraaslan885 10 месяцев назад +1

    Elinize sağlık hemşerim, kesinlikle deneyeceğim harika görünüyor, irmik sıfır numaramı olacak?

  • @earthlingnu
    @earthlingnu 10 месяцев назад +1

    Cansın, kardeşim…

  • @gulgun-nj3gq
    @gulgun-nj3gq 10 месяцев назад +2

    Şefim gıda boyam yok.. Azıcık zerdeçal eklesem renk için. Mahsuru olurmu😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Hiç sıkıntı olmaz

  • @suatcanan6221
    @suatcanan6221 10 месяцев назад +1

    Bu rengi vermek icin zerdecal kullanilsa olmazmiki sadece tereyagda olurmu?

  • @cennetkarakus9473
    @cennetkarakus9473 10 месяцев назад

    150 gram tereyag kullanildiginda digerlerinin ölcüsü özellikle irmik ne kadar degisir. Onu da belirtebilir misiniz ? Tesekkür ederim.

  • @adalatgelenova7215
    @adalatgelenova7215 2 месяца назад +1

    🎉🎉🎉🎉

  • @imrankarasakal
    @imrankarasakal 10 месяцев назад +1

    Ustam merhaba tuzlu kurabiye tarifinizi ne zaman yükleyeceksiniz ayrıca kerebiçten farkı nedir?bu tarifin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Merhaba hemen hemen aynı. Tuzlu kurabiye cumartesi günü inşallah

  • @betulkaradag4489
    @betulkaradag4489 10 месяцев назад

    Kolay gelsin hurmalı yapmak istersek iç harcına yağ ceviz vs eklememize gerek yokmu

  • @guneysklar9474
    @guneysklar9474 Месяц назад

    Sari gida boyasi yerine zerdecal eklenebilirmi

  • @01gezi
    @01gezi 10 месяцев назад +1

    Kömbe baharatı satılıyor baharatçılarda, ben yapmıştım sizin tarifinizide denicem uzun süre bayatlamıyor. Bence gıda boyası şart değil.

  • @tugbaduver3349
    @tugbaduver3349 10 месяцев назад

    Elleriniize sağlık susuz yağ derken margarin koysak olur mu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Teşekkürler margarinin yarısı su

    • @tugbaduver3349
      @tugbaduver3349 10 месяцев назад

      @@Harunaksu Vita yağı ya da sade yağ mı olması lazım o zaman

    • @nurtenbakar2337
      @nurtenbakar2337 6 месяцев назад

      @@tugbaduver3349

  • @duyguaka8845
    @duyguaka8845 10 месяцев назад

    Merhaba gıda boyası yerine zerdeçal eklesek olurmu ben bazen keke ekliyorum çok güzel bir sarılık veriyor tat bırakmıyor

  • @zeynepyaral8330
    @zeynepyaral8330 10 месяцев назад +1

    Zerdeçal konulsa olmaz mı, sarı boya yerine

  • @allbatros1277
    @allbatros1277 10 месяцев назад +1

    🖐🖐🖐

  • @serayyildiz6574
    @serayyildiz6574 7 месяцев назад

    Gida boyasi yerine zerdecal kullanabilirsiniz

  • @Krizantem139
    @Krizantem139 10 месяцев назад +1

    👍👍👍🌺

  • @figengenc9038
    @figengenc9038 10 месяцев назад

    Elinize sağlık ustam bu malzemelerden kaç adet kurabiye çıkıyor acaba?

  • @MuratCevik76967
    @MuratCevik76967 10 месяцев назад +1

    👍

  • @betulkaradag4489
    @betulkaradag4489 10 месяцев назад

    Çabuk bayatlıyormu acaba

  • @emelseker3361
    @emelseker3361 10 месяцев назад +1

    😍😍

  • @semsinuryklmaz9138
    @semsinuryklmaz9138 9 месяцев назад

    Karbonatmi kabartma tozumu eklediniz

  • @ozgurtarmer5552
    @ozgurtarmer5552 10 месяцев назад

    harun usta bu kurabiye bozulmadan ne kadar dayanir?
    irmik kalin mi ince mi olsun?
    Bir de cay bardaginiz kac mil?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад +1

      3 ay dayanır ince irmik
      100 ml

  • @imrenkbk2577
    @imrenkbk2577 9 месяцев назад

    Hassas terazim yok yaglari nasil ayarlayabilirim

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 10 месяцев назад +1

    👍👍👏👏👍👍🤲🤲

  • @dyg9493
    @dyg9493 6 месяцев назад

    Hamuruna şeker yok mu ?

  • @FatmaÇobanKaya-u2p
    @FatmaÇobanKaya-u2p 9 месяцев назад

    Gida boyası yerine zerdeçal olabilir mi acaba

  • @gunesinkz6043
    @gunesinkz6043 10 месяцев назад

    Ellerinize saglik. Tereyağını 150 gr kullansak olmaz mı. Ayrica susuz yag demişsiniz onu anlamadim ne tür yağ

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Tereyağı 150 gr kullanırsanız irmiği çok alır. Susuz yağ sade yağ vita yağ tarzı yağlar

  • @Trafalgardlaw48
    @Trafalgardlaw48 9 месяцев назад +1

    Şefim ustalık isteyen bir tarif gibi duruyor.Evde herkes yapamaz sanki 😂

  • @serranil3474
    @serranil3474 10 месяцев назад +1

    Tad olarak kerebiçe benziyor mu? Bir de kıyır kıtır mı oluyor içindeki irmik sert yapmıyor mu hamuru?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  10 месяцев назад

      Kerebiçe benziyor

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 10 месяцев назад +1

    🌺🥰👍

  • @semsinuryklmaz9138
    @semsinuryklmaz9138 9 месяцев назад

    Seker ne kadar ustam tatifte yazmoyo

  • @suleymaninceliyor
    @suleymaninceliyor 10 месяцев назад +1

    Abi senin yaptıgın birşeyin kötü olma ihtimali yok :D

  • @muratcan5996
    @muratcan5996 10 месяцев назад +1

    Damkat ne Harun anlamadım

  • @nesrinozbas12
    @nesrinozbas12 10 месяцев назад

    Çok masraflı yapamayız , biraz maliyeti düşük tarifler veriniz

  • @ibrahimhalilyazgan740
    @ibrahimhalilyazgan740 10 месяцев назад

    Olmadı harun abi kida boyayı yakışmadı

  • @HaticeAlakuş-b3n
    @HaticeAlakuş-b3n 9 месяцев назад

    Merhabalar ustam tuzlu kurabiye tarifi de veririmisiniz üzeri çok susamlı olan

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  9 месяцев назад +1

      Merhaba kanalımızda mevcut

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 10 месяцев назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu

  • @nilgunyalcn2275
    @nilgunyalcn2275 10 месяцев назад +1

    Tesekkurler

  • @muzafferadal1505
    @muzafferadal1505 10 месяцев назад +1

    👍