Mamül tarifi ararken bunu tam ölçü, gerçek mamülü yapsa yapsa Harun usta yapar dedim ve beni yanıltmadınğınız için, bu güzel tarif için çok teşekkür ediyorum.Bir Tarsus'lu olarak, eşimle birlikte yerken gençlik yıllarımızda sokak satıcısından yediğimiz mamülün tadını aldık. İyiki varsınız. Elinize emeğinize sağlık ustam. ❤
Mersinliyim biz sıvı yağda ekleriz ve fazla yogurmayiz hafif tane tane olur ve şekillendirirken de az su ekler öyle şekillendiririz... Hurmayı da tereyağında kavurup o şekilde ekleriz.. Elinize sağlık hocam
Bayram kömbesi çocukluğumda pekmez, tahin, süt,yağ ve özel baharatıyla ramazan ayının son haftasında taş fırın ocaklı fırınlarda sahura kadar pişirilir memleketin her köşesini mis gibi koku sarardı. Nerede o eski bayramlar nerede bayram hazırlıkları😟
Harun ustam gene döktürmüşsünüz, başka yerde bulması zor tarifleri yapıyorsunuz, elinize sağlık. Buna Hatayda bayram kömbesi deniyor. 7 çeşit kömbe baharatı da ekleniyor. Bayramlar öncesinde aileler toplanıp yapıyor. Hurmalısını cevizlisini bir iki yerde gördüm, ama evlerde yüzde doksan dokuz baharatlı ve içsiz yapılıyor. Siz de güzel yorumlar getirdiniz, elinize sağlık.
İyi gunler hrun bey kolay gelsin gerçekten hrika tarifler ypyorsunuz elerinize yreginize salık tarifiniz nefis grnyor bu tarifde tere yagı kulansak olurmu afyet olsun sevgiler hyelı rmazanlar🌼🌛🌺🪷
Mamül tarifi ararken bunu tam ölçü, gerçek mamülü yapsa yapsa Harun usta yapar dedim ve beni yanıltmadınğınız için, bu güzel tarif için çok teşekkür ediyorum.Bir Tarsus'lu olarak, eşimle birlikte yerken gençlik yıllarımızda sokak satıcısından yediğimiz mamülün tadını aldık. İyiki varsınız. Elinize emeğinize sağlık ustam. ❤
Mersinliyim biz sıvı yağda ekleriz ve fazla yogurmayiz hafif tane tane olur ve şekillendirirken de az su ekler öyle şekillendiririz... Hurmayı da tereyağında kavurup o şekilde ekleriz.. Elinize sağlık hocam
Bayram kömbesi çocukluğumda pekmez, tahin, süt,yağ ve özel baharatıyla ramazan ayının son haftasında taş fırın ocaklı fırınlarda sahura kadar pişirilir memleketin her köşesini mis gibi koku sarardı.
Nerede o eski bayramlar nerede bayram hazırlıkları😟
Harika görünüyor bunu mutlaka yapacağım ellerinize sağlık ustam
Güzel bir tarif. Ellerinize sağlık Harun ustam
Harun ustam gene döktürmüşsünüz, başka yerde bulması zor tarifleri yapıyorsunuz, elinize sağlık. Buna Hatayda bayram kömbesi deniyor. 7 çeşit kömbe baharatı da ekleniyor. Bayramlar öncesinde aileler toplanıp yapıyor. Hurmalısını cevizlisini bir iki yerde gördüm, ama evlerde yüzde doksan dokuz baharatlı ve içsiz yapılıyor. Siz de güzel yorumlar getirdiniz, elinize sağlık.
Teşekkür ederim sağ olun
Harikasınız ustam anlatiminiz ona keza tebrik ediyorum teşekkürler
Ustam çok güzel bir kerebiç olmuş. Keşke beraberinde yenilen köpüğünüde yapsaydınız.
Fıstıklısı ne kadar nefis olmuştur.
Eline emeğine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
Ellerine sağlık hatun usta çok güzel👍
Ustam tarifi dinlemeden size çok teşekkür ederim sabırsızlıkla tarifinizi bekliyordum elinize emeğinize sağlık MERSİN' den kucak dolusu saygılar ustam ❤❤❤❤
Rica ederim sağ olun
Elinize emeğinize sağlık 👌👏
Eline emeğine sağlık ustam ❤
Ellerine sağlık Harun ustam çok güzel görünüyor
Teşekkürler
çok emek var mükemmel olmuş ellerine emeğine sağlık şefim 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻
Ellerine emeğine sağlık harun ustam muhteşem oldu en kısa zamanda deneyeceğim tarifi 🥰😋👍🏿
Harika ötesi bir kurabiye oluyo yediğim için biliyorum 😛😛😛
Ellerine sağlık harun şefim 👏👏 malatya usülü patlıcan tava tarifini bekliyoruz
Ellerine emeğine sağlık ustam tüm tariflerin çok güzel faydalanıyoruz
Teşekkürler
Mmm elinize sağlık işte aradığım tarif ❤
Çok güzel ellerinize sağlık
Cok istiyordum bu tarifi sizden de rica etmiştim teşekkür ederim hemşehrim
Rica ederim
elinize emeginize saglik ustam👏🏾👏🏾👏🏾🌷
Teşekkürler
Eline koluna saglik harun ustam cok güzel oldu Gaziantepliyik yorum fıstıksız olmaz😊
Teşekkürler😀👏
Harun bey her tarifiniz efsane elinize sağlık❤
Teşekkürler
Çocukken en çok sevdiğim tatlı
eline saglik
Süper
Abi emeyinize saglik abi mašaAllah her tarifinizi beyeniyorum hayirli sahurlar Abi🤲🧿👈👏👍
Allah razı olsun
❤❤eline koluna sağlik❤❤
Teşekkürler
Tesekkurler
Muhteşemmmmm
Kral.. 👑
Hamuru Hariç Kilis Kerebici gibi oldu, Ellerine Sağlık Harun Usta.
Teşekkürler
İyi gunler hrun bey kolay gelsin gerçekten hrika tarifler ypyorsunuz elerinize yreginize salık tarifiniz nefis grnyor bu tarifde tere yagı kulansak olurmu afyet olsun sevgiler hyelı rmazanlar🌼🌛🌺🪷
Teşekkürler tereyağı olursa irmiği biraz fazla alır
Bence gıda boyası yerine , yarım çay kaşığı zerdeçal koyabilir mi ben kendim öyle yaptım
Lezzetini biliyorum farklı ama güzel bir lezzet ama o özel baharatı nerden bulabiliriz
Tarifi yapan deneyen yok mu varsa nasıl oldu güzel mi yazın. Şefim elinize sağlık çok güzel görünüyor.
Yaptım, muhteşem oldu. Tavsiye ederim.
Harun bey merhabalar, Gıda boyası yerine zerdeçal kullansak daha sağlıklı olmaz mı ? Elinize sağlık 😊
Teşekkürler tabiki zerdeçal kullanabilirsiniz
Bizde bunu şekerbura denir
Ellerinize sağlık gıda boyası yerine başka bir malzeme kullanamaz mıyız
Zerdeçal kullanabilirsiniz
Elinize sağlık yalnız şu gıda boyası olmayaydı iyiyidi
Harun abi, 50 gram tereyağı +100 gram margarin yerine direkt tereyağını 150 gram yaparsak kıvam tutmaz mı?
İrmiği biraz fazla alır
Elinize sağlık hemşerim, kesinlikle deneyeceğim harika görünüyor, irmik sıfır numaramı olacak?
Normal irmik
Teşekkürler😊
Cansın, kardeşim…
Eyvallah
Şefim gıda boyam yok.. Azıcık zerdeçal eklesem renk için. Mahsuru olurmu😊
Hiç sıkıntı olmaz
Bu rengi vermek icin zerdecal kullanilsa olmazmiki sadece tereyagda olurmu?
Olur
150 gram tereyag kullanildiginda digerlerinin ölcüsü özellikle irmik ne kadar degisir. Onu da belirtebilir misiniz ? Tesekkür ederim.
🎉🎉🎉🎉
Ustam merhaba tuzlu kurabiye tarifinizi ne zaman yükleyeceksiniz ayrıca kerebiçten farkı nedir?bu tarifin
Merhaba hemen hemen aynı. Tuzlu kurabiye cumartesi günü inşallah
Kolay gelsin hurmalı yapmak istersek iç harcına yağ ceviz vs eklememize gerek yokmu
Gerek yok
Sari gida boyasi yerine zerdecal eklenebilirmi
Tabiki
Kömbe baharatı satılıyor baharatçılarda, ben yapmıştım sizin tarifinizide denicem uzun süre bayatlamıyor. Bence gıda boyası şart değil.
Elleriniize sağlık susuz yağ derken margarin koysak olur mu
Teşekkürler margarinin yarısı su
@@Harunaksu Vita yağı ya da sade yağ mı olması lazım o zaman
@@tugbaduver3349
Merhaba gıda boyası yerine zerdeçal eklesek olurmu ben bazen keke ekliyorum çok güzel bir sarılık veriyor tat bırakmıyor
Olur
Zerdeçal konulsa olmaz mı, sarı boya yerine
Olur
🖐🖐🖐
Gida boyasi yerine zerdecal kullanabilirsiniz
👍👍👍🌺
Elinize sağlık ustam bu malzemelerden kaç adet kurabiye çıkıyor acaba?
40 tane
@@Harunaksu teşekkürler
👍
Çabuk bayatlıyormu acaba
😍😍
Karbonatmi kabartma tozumu eklediniz
Karbonat
harun usta bu kurabiye bozulmadan ne kadar dayanir?
irmik kalin mi ince mi olsun?
Bir de cay bardaginiz kac mil?
3 ay dayanır ince irmik
100 ml
Hassas terazim yok yaglari nasil ayarlayabilirim
👍👍👏👏👍👍🤲🤲
Hamuruna şeker yok mu ?
Gida boyası yerine zerdeçal olabilir mi acaba
Olur
Ellerinize saglik. Tereyağını 150 gr kullansak olmaz mı. Ayrica susuz yag demişsiniz onu anlamadim ne tür yağ
Tereyağı 150 gr kullanırsanız irmiği çok alır. Susuz yağ sade yağ vita yağ tarzı yağlar
Şefim ustalık isteyen bir tarif gibi duruyor.Evde herkes yapamaz sanki 😂
Tad olarak kerebiçe benziyor mu? Bir de kıyır kıtır mı oluyor içindeki irmik sert yapmıyor mu hamuru?
Kerebiçe benziyor
🌺🥰👍
Seker ne kadar ustam tatifte yazmoyo
Abi senin yaptıgın birşeyin kötü olma ihtimali yok :D
Damkat ne Harun anlamadım
Çok masraflı yapamayız , biraz maliyeti düşük tarifler veriniz
Olmadı harun abi kida boyayı yakışmadı
Merhabalar ustam tuzlu kurabiye tarifi de veririmisiniz üzeri çok susamlı olan
Merhaba kanalımızda mevcut
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Tesekkurler
👍