RECEITA DE BOLO C/ FRUTAS CRISTALIZADAS MUITO FÁCIL.
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- #receita #bolodenatal #bolo
Perfeito para a ceia, o Bolo de Natal traz especiarias diversas na massa, combinadas com sabores cítricos da Laranja e Limão. Extremamente aromático trás o cheirinho de Natal para a sua casa.
Segue abaixo essa receita maravilhosa cheia de aromas e sabores para você completar a mesa de Natal.
Receita
Ingredientes:
300g de frutas cristalizadas
300g de uvas passas pretas
200g de nozes picadas
1 xícara de água
250g de manteiga temperatura ambiente
200 gramas de açúcar mascavo
4 ovos
Suco de 1 laranja
Suco de 1 limão
Raspas de 1 laranja
Raspas de 1 limão
2 colheres de sopa de mel (de verdade heim)
1 colher de chá de canela em pó
Raspas de noz moscada
200g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
1 - Coloque as frutas de molho na água, deixe descansando por pelo menos 1 hora, mas se quiser acelerar pode ferver o líquido e acrescentar as frutas e deixar só uns 15 minutos, que é o tempo que elas vão entrar na massa.
2 - Retire as raspas da limão e da laranja, cuidado para não raspar a parte branca para não amargar. Depois esprema O limão E a laranja, pode espremer no mesmo pote pois vamos usar juntos. Reserve
3 - Coloque em um bolw a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar mascavo e bata na batedeira até virar um creme. Parece que não vai virar mas bata mais que dá certo. A ideia aqui é emulsionar a manteiga, dissolvendo o açúcar.
4 - Acrescente os ovos e o suco da laranja e do limão. Bata mais um pouco
5 - Misture as frutas hidratadas e escorridas, o mel, e as raspas das frutas cítricas, laranja e limão, em seguida coloque a canela e a noz moscada. Misture um pouco com uma espátula, agora não precisa mais usar a batedeira
6 - Acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato, e mexa bem.
7- Coloque em uma forma untada, eu untei com desmoldante. Leve para assar em forno aquecido a 180C por mais ou menos 30 minutos.
8 - Desenforme, espere esfriar bem e decore com açúcar de confeiteiro
Esse bolo tem uma textura incrível, super úmido. Você pode também acompanhar essa fatia de bolo com uma bola de sorvete ou até um chantilly batido, que fica uma delícia.
Outra dica é utilizar formas de bolo personalizadas, ou até fazer bolinhos individuais para presentear quem você ama. Use uma embalagem bem bonita que vai valorizar ainda mais e tenho certeza que muita gente vai querer comprar essa delícia assim que sentir esse cheirinho de Natal.
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Equipamentos utilizados nessa captação de vídeo
Câmera: FUJI XT3
Lentes: Canon 100mm MACRO / Sigma 24-70
Tripé: Manfroto
Luzes: LED / SOFTBOX / LUZ NATURAL
Edição
Adobe Premiere
Abobe Photoshop
Adobe Audition
Genteeee esse bolo fica maravilhoso. Super úmido e cheiroso. Conte para mim, você gosta de uva passa?
Eu nunca fiz bolo de frutas cristalizada vou fazer
Eu fiz hoje e aqui em casa foi sucesso. 🥰
Que bom que gostou
Yummy muito bom sei porque tambem faço beijinhos 🥰🤗😋
😋
Lindo bolo.
E muito gostoso Bebel beijps
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
obrigada pelo carinho
Querida Fe...vou fazer a receita do teu bolo neste Natal...Quando li a receita ,achei que deve ser uma delícia...depois te digo como ficou....boas festas...Bjócas...
Feliz Natal para vc....Fe ensina a fazer do de fubá por favor obg...sua receita são de mais
Oie. Tenho no canal um bolo de fubá muito bom de liquidificador. Assiste lá e me conta se gostou. Beijoss
Feliz Natal para todos vcs com muita paz. Beijos
Oi Fe! Tenho feito uma outra receita bem legal, na verdade faço uma branquinha e outra mascavo, e vendo! Vou experimentar essa, me pareceu muito boa 🙂
Inclusive eu não sabia que deveria hidratar as nozes e as frutas cristalizadas, tenho hidratado apenas as frutas secas.
Feliz Natal pra vocês!
Obrigada! Beijos!
Oi Clau que delícia. Eu hidrato tudo junto para ser mais prático. Beijosss
Clau vc mora.em.qual cidade?
@@feqfaz moro no Rio de Janeiro
Oi Fê, ótima tarde! 😚
Esse bolo pode até ser um pouco mais detalhado que outros, mas também eu acho impossível alguém não conseguir fazer.. 😍😍
Bijus! 😚😚
OI Ka tem muitos ingredientes mas realmente o preparo não é difícil. Beijos
Ah você mora onde? Qual cidade?
@@feqfaz moro no Rio!
Oi Fer. Eu posso substituir o açúcar mascavo por cristal
oi So, pode substituir sim. beijos e depois em conta
Posso substituir o mel? Ou usar melado?
oie Pri, nossa fica uma delícia se usar melado, bjs
É as quantidades?
oie Francisca, está embaixo do vídeo. Clique em mostrar mais. bjs
Oi posso substituir o trigo por farinha de arroz?
estamos de volta, desculpe a demora. Aproveite as receitas novas aqui no canal. beijossss conto com vc