부드러운 브리치즈와 향긋한 루꼴라!

[@eat_fp]

✨브리치즈구이 파스타 재료✨
파스타 면 200g
브리치즈 100g
방울토마토 8개
루꼴라 한줌
통마늘 6개 (다진마늘 대체가능)
올리브오일
소금 약간
후추 약간
그라나파다노 치즈(선택사항)
✨브리치즈파스타 레시피✨
1. 방울토마토는 반으로 자르고, 통마늘은 껍질을 벗기고 통으로 두세요. 다진마늘을 사용하셔도 되어요.
2. 브리치즈 위에 칼집을 내고 자른 토마토를 오븐 내열용기에 넣어줍니다.
3. 치즈와 토마토 위에 루꼴라를 얹고 올리브 오일과 소금 후추를 적당히 뿌려줍니다.
4. 오븐이나 에어프라이어에 190도에 20분 돌려주면 브리치즈구이가 완성됩니다.
5. 큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣은 후 파스타 면을 삶아주세요. 알덴테로 삶는 것이 중요해요. 보통 8~10분 정도면 적당해요.
6. 삶은 파스타면을 브리치즈구이 위에 얹고 잘 섞고 루꼴라와 그라나파다노를 얹어주면 완성입니다.