RESEP MARTABAK MANIS TEFLON ALA ABANG-ABANG LEMBUT DAN BERSARANG

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • martabak manis ? siapa yg tidak suka..
    jawabanya semua pasti suka.
    nah dr pada kita beli, coba bikin sendiri yuk
    bahan-bahan:
    🍈3 sdm gula pasir (45 gr)
    🍈17 sdm tepung terigu protein sedang (170 gr)
    🍈1/4 sdt vanili bubuk
    🍈1 butir telur
    🍈230 ml air
    🍈1/2sdt baking powder
    🍈1/2 sdt soda kue
    🍈
    loyang ukuran 24 cm
    selamat mencoba semoga bermanfaat☺

Комментарии • 161

  • @mawaddaturriza7158
    @mawaddaturriza7158 7 месяцев назад +31

    Sy udh pake tips ini.. Pertama bikin lgsg work, berongga, tp sy teledor.. waktu bikin gak sy tutup wajannya jadi uap panas nya tersebar ke angin. Harusnya sy tutup spy panas menyebar ke area atas martabak, jd nya matangnya merata dan cepat. Karna panasnya kebawa angin td, jd martabak sy perlu nunggu lebih merata spy adonan yg atas matang semua. Yg ada malah pantat martabaknya gosong 😅 tp masih enak sesuai resep ini

  • @ayuamaliahofficial8704
    @ayuamaliahofficial8704 22 дня назад

    Aku ikutin resep ini Alhamdulillah jadi ❤ baru kali ini buat martabak yg bersarang cantik bagus banget buat ide jualan terima kasih ya kak atas resepnya❤️❤️😍

  • @arinisa
    @arinisa 6 месяцев назад +4

    dari sekian banyak resep. ini yang langsung berhasil bersarang di percobaanku ❤❤❤ thankyouuuu. bener bener harus di ikuti tiap langkahnya 😍😍

  • @srimardhiyatullaila9294
    @srimardhiyatullaila9294 18 дней назад

    Alhamdulillah sdh coba resep ini, pertama kali coba langsung jadi dan bersarang..
    Terimakasih ilmunya mbak..

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  18 дней назад

      Alhamdulillah sama-sama kak

  • @YuliAna-tb2ce
    @YuliAna-tb2ce 5 месяцев назад

    Alhamdulillah berhasil resep martabak manis nya terimakasih ya terharu ☺️🥹saya mengunakan baking powder double acting☺️

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  5 месяцев назад

      Alhamdulillah terimakasih kak

  • @dapurnyungnge1080
    @dapurnyungnge1080 5 месяцев назад +4

    Sy kasi tips sdikit klau terigu takaran 1 kg sy sarankan baking powder 2 sdt mkn baking soda 2 sdt mkn vanili 1 sdt mkn, pasti langsung berongga, karna sy sudah coba

    • @PiriStorie03
      @PiriStorie03 5 месяцев назад

      sdt = sendok teh
      sdt mkn = apanih 😂

    • @LiaHotip
      @LiaHotip 4 месяца назад

      Kalo untuk setengah kilo kk

  • @calykiran2694
    @calykiran2694 6 месяцев назад

    Barusan recook allhamdulilah berhasil, ini td yg coba buat anak perempuan ku loch bunda, makasih resepnya ❤

  • @listyoctaviani852
    @listyoctaviani852 7 месяцев назад

    Aku udh nyobain resepnya dan berhasil alhamdulillah cuma karn teflon ku jelek jd panas ny ga rata jadinya tengah ny agak gosong dikit , makasih resepnyaa

  • @PutriMalu-cc4ot
    @PutriMalu-cc4ot 3 месяца назад

    Alhamdulillah baru bikin hari ini sempurna banget trimakasih kakak resepnya semoga sukses selalu

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  3 месяца назад +1

      Aamiin terimakasih kak. Sehat dan sukses selalu

  • @watikatik1318
    @watikatik1318 7 месяцев назад +4

    Terima kasih atas resep martabak ya🙏

  • @belajar_craft
    @belajar_craft 7 месяцев назад +2

    Akhirnya, bisa buat yang bersarang.dan rasanya pas ❤❤❤

  • @akhmadfadli7408
    @akhmadfadli7408 7 месяцев назад

    Alhamdulillah... Berhasil kak,, kata ibu, anak, dan suamiku enak pas banget empuk nya... Terimakasih resep nya kak❤❤❤❤

  • @Anisuryani05
    @Anisuryani05 Месяц назад

    Enak sekali bun martabak teplonya

  • @mbokumi2972
    @mbokumi2972 6 месяцев назад +3

    Semoga laris manis.Aamin.

  • @rommyrahmanto4706
    @rommyrahmanto4706 4 месяца назад +1

    Terimakasih Bun resep nya berhasil dan lembut banget

  • @user-js7cz2wf2l
    @user-js7cz2wf2l 6 месяцев назад +1

    Buat buka puasa enak nih❤

  • @user-dd4wi3zv7p
    @user-dd4wi3zv7p 7 месяцев назад +1

    Mantap kak sangat berguna buat sy❤❤

    • @ryle1906
      @ryle1906 7 месяцев назад

      a,👻👻👻🐺😃👻🐺🐺🐺

  • @user-cx8hy5hl6k
    @user-cx8hy5hl6k 6 месяцев назад +1

    Terima kasih udh ajarin bikin martabak

  • @user-zl5dz3rj3o
    @user-zl5dz3rj3o 5 месяцев назад

    Udh buat.. simpel dan jadi. Mksih kak.. sukses selalu

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  5 месяцев назад

      Alhamdulillah, aamiin terimakasih kak

  • @fidasonia2266
    @fidasonia2266 6 месяцев назад

    Resepnya work banget, makasih❤

  • @marvelmarvel4684
    @marvelmarvel4684 6 месяцев назад +1

    Mantap
    Terimakasih ilmunya

  • @indahtyas1263
    @indahtyas1263 29 дней назад +1

    Aku bikin Jadi bantat yah

  • @PeterSetiawan-tc2xu
    @PeterSetiawan-tc2xu 4 месяца назад +1

    Mksh resepinye bun

  • @EdiEdi-md7bx
    @EdiEdi-md7bx 3 месяца назад

    Elok nian martabak 👍👍👍👍

  • @elisamaya96
    @elisamaya96 3 дня назад

    Ko di saya jadinya encer banget ya

  • @HoAp-vg7xf
    @HoAp-vg7xf 3 месяца назад

    Makasih mb resep nya.

  • @aseppriyanto4993
    @aseppriyanto4993 7 месяцев назад +2

    Alhamdulilah jadi juga

  • @MochRahmat-eb6vi
    @MochRahmat-eb6vi 8 месяцев назад +1

    Mw coba nanti buat kejutan ank2ku kak😊😊😊😊.

  • @HARLIEBROTHER
    @HARLIEBROTHER 7 месяцев назад

    Makasih resepnya bunda

  • @FitriapebriyantiBudiman
    @FitriapebriyantiBudiman 2 месяца назад

    Mksh ilmu nya

  • @tinaithink5682
    @tinaithink5682 6 месяцев назад

    Barusan aq recook..
    Pas cek teflon nya udah bener2 panas,, ya langsung gas tuang adonan ke teflon kan.. Teruusss..
    Jebretttt kompornya mati,,...
    abis gass...
    Jadi bantat deh martabak aq..
    😭😭😭😭😭
    Untung tadi pas nuang adonan, lgsg sadar kompornya mati,, jadi cuman tuang separoh adonan nya..
    Separoh nya lagi buat percobaan ke dua (gpp lah jadi agak tipis).
    Akhirnya berhasil.. Tapi bawah nya gosong.. 😢😅😂
    Btw ini teflon nya ditutup setelah beberapa menit adonan dimasukkan ke teflon ya mbak? Ngak langsung ditutup ya?

  • @nurkholis8504
    @nurkholis8504 8 месяцев назад +2

    Beneran anti gagal, full bersarang

  • @monicaseptasari1143
    @monicaseptasari1143 4 дня назад

    maff ka, untuk teflon ny sebelum adonny d Masukkin d Olesin minyak/mentega dulu ngga yah?

  • @Susmawati-o8u
    @Susmawati-o8u 3 месяца назад

    Tks. Pasti enak

  • @mbokumi2972
    @mbokumi2972 6 месяцев назад

    Klu q bikin ngk q ksh soda kue,ttp berasil sempurna.

  • @ekariskiwandari3006
    @ekariskiwandari3006 7 месяцев назад +5

    Perlu di diamkna dulu 1 jam kah atau gimana ya bunda??

  • @ramadaniraya2046
    @ramadaniraya2046 2 месяца назад

    Mbakk.. resepnya berhasil bersarang.. tpi teflon aku ukuran 22cm.. jdi ketebalan.. huhu.. minta saran dong, kira2 takarannya jdi brapa?

  • @Dapurbundakhoir
    @Dapurbundakhoir 2 месяца назад

    Mantap kkk

  • @enggalianggaST
    @enggalianggaST 2 месяца назад

    Boleh gak tepung ny pakai tepung biasa yg di warung trus cmn ada baking powder gkada soda kue

  • @achmadgibran9186
    @achmadgibran9186 8 дней назад

    Mbak baking powder nya sm soda kur nya pke yg merk kupu kupu bisa kan ya mbak

  • @mawaddaturriza7158
    @mawaddaturriza7158 7 месяцев назад

    Oiya, sy juga nyoba trial eror pake resep ini. Tips dari mbaknya bener, harus panas wajannya dan ini tanpa mentega. Lbih bgus kalo pake wajan anti lengket, krna klo di wajan biasa sepertinya akan menyisa2 martabaknya. 😥 Pernah sy coba pake mentega malah gak berongga, jd kyk parata India..

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  7 месяцев назад +1

      Terimakasih kak sdh berbagi tips dan pengalaman.
      Semoga sehat dan sukses selalu.

  • @ibuyuni1962
    @ibuyuni1962 Месяц назад

    Jadi gk perlu didiamkan dulu ya.. adonan nya

  • @komariyahkomariyah2541
    @komariyahkomariyah2541 4 месяца назад

    Aku coba bikin resep bunda barusan tapi gagal banget/tidak bersarang padahal takaran sama semua,kaya lebih padet apa terigunya ya bun?

  • @NurLela-eh1qo
    @NurLela-eh1qo 2 месяца назад

    Tanpa ditambah minyak atau margarine ya bunda?.

  • @RiniPakuWulandari
    @RiniPakuWulandari 6 месяцев назад

    Bun klw ngg pake baking powder GPP . Cuma ada Sida kue .

  • @shiladieahmad9292
    @shiladieahmad9292 2 месяца назад

    Udah saya coba tapi koq gosong yaa padahal udah aku kecilin apinya tapi martabaknya lembut kenyal n enak

  • @herinadwijulianti2757
    @herinadwijulianti2757 6 месяцев назад

    pinggir2 nya uda bersarang..tp yg tengah gk begitu bersarang,,knpa ya?trus hasilnya agak kepadatan..apa kurang air ya??

  • @achrofiqi9244
    @achrofiqi9244 Месяц назад

    Itu adonan perlu di diemin minimal 1 jam apa gk perlu ya bak?

  • @Sinta-j9r
    @Sinta-j9r Месяц назад

    Makasi kak

  • @nurulrahayuu9034
    @nurulrahayuu9034 6 месяцев назад

    Tepung protein sedang apa aja bund ,segitiga birukah ?

  • @nishaazzahra5628
    @nishaazzahra5628 3 месяца назад

    Klo gak punya pengembang apa bisa pakai fermipan bun....

  • @anissadp0122
    @anissadp0122 17 дней назад

    Pengin nyoba,tp adanya tpung cakra apa bisa bun?

  • @ismessaya8010
    @ismessaya8010 6 дней назад

    Kenapa saya buat gagal terus gak mau bersarang, apa tepung nya kurang bagus, saya pakai tepung payung

  • @tiarawidiarti6076
    @tiarawidiarti6076 7 месяцев назад

    Masya Allah tabarokallah

  • @AmaliaPutri-gl2jp
    @AmaliaPutri-gl2jp 4 месяца назад

    Kalau pakai tepung terigu curah bisa ngak bund🙏

  • @vitalestari7363
    @vitalestari7363 6 месяцев назад

    Aku baru recook, tpi hasilnya kok jdi kyak bantet dan pas di potong pisau itu kyak keras alot gitu, bersarang nya juga sdkit. Airnya aku pke takaran thinwall 200 ml aku tmbhi lgi 30 ml tpi jdinya kyak padat bnget

  • @restydinda8831
    @restydinda8831 6 месяцев назад +1

    Aku bikin gagal kak, bantat,😢, apa harus di marinasi dulu selama bbrp menit?

    • @rojer1548
      @rojer1548 6 месяцев назад

      Hrs d diamkn dlu Bun krg lbh 1 jam tutup wadah adonan

  • @bangdanil5397
    @bangdanil5397 6 месяцев назад +1

    Saya sdh coba sesuai resep dan takaran,,gagal totallllll,,malahan di bawah tengahnya gosong padahal api kecil dan juga bantatttt,,

    • @Ade544.
      @Ade544. 4 месяца назад

      teflon nya diolesin margarin kak biar gak terlalu gosong tengahnya

  • @shareofanything
    @shareofanything 6 месяцев назад

    kalau tanpa gula bisa tidak bun ?
    karena saya ingin roti nya tawar biar toping nya yg memberi rasa

  • @leylaLew
    @leylaLew 2 месяца назад

    Aku gagal. mungkin masalah di panas teflon kali ya. Atau emang aku nggk berbakat hahahaha
    Sebagian ada rongga sebagian bantet

  • @murninia-bv6pk
    @murninia-bv6pk 7 месяцев назад +1

    Blh pke mixer g kk

  • @nenguswatunhasanah8907
    @nenguswatunhasanah8907 4 месяца назад

    Itu adonnannya d istirahatkan dlu gak

  • @silalestariningsihningsih5095
    @silalestariningsihningsih5095 2 месяца назад

    Itu tanpa ragi ya bunda

  • @michelumitasary2410
    @michelumitasary2410 3 месяца назад

    Kl untuk ukuran teplon 30 takarannya jd brpa ya kak??

  • @Faraswati13rona
    @Faraswati13rona 6 месяцев назад

    Kakak emang nya itu tidak di diam kan selama 30 menit, soalnya kan kalo di vidio orang lain di diam kan😊

  • @sitirodiah5020
    @sitirodiah5020 5 месяцев назад

    Mbak adonan setelah jadi langsung di masak? Apakah tidak didiamkan dulu?.

  • @DwiNovita-h1n
    @DwiNovita-h1n 7 месяцев назад

    tepung terigu 17 sdm ngepres atau munjung bundaa?

  • @Panca-z4u
    @Panca-z4u Месяц назад

    Apa boleh pakai Mixer

  • @childrenssong9658
    @childrenssong9658 3 месяца назад

    Alau terllay rmpuk itu knpa jadi g ada alot2ya

  • @eleunmonica9931
    @eleunmonica9931 6 месяцев назад

    230 ml itu sama dengan brpa gelas?

  • @hastidwiutami9033
    @hastidwiutami9033 3 месяца назад

    Cara biar bawah enggk gosong gmna kak

  • @niladita5457
    @niladita5457 2 месяца назад

    Ini kok gada garamnya ni gak kaya resep lainny

  • @antimainstream5030
    @antimainstream5030 7 месяцев назад +1

    bund mau tanya, itu adonan apa tidak perlu di diamkan dulu selama satu jam ?

  • @RoseWetamomank-ec2ce
    @RoseWetamomank-ec2ce 6 месяцев назад

    Plisss takaran sendok dong mba🙏🙏🙏😊

  • @nurendah99
    @nurendah99 Месяц назад

    Pas pertama bikin bagus berongga tp sayaaaanggg kompornya ga bisa kecillll bnget dan ahirnya atas belum matang bawahnya udah gosong pengen nangiissss gegara kompor😭

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  Месяц назад

      Di bawah teflonya coba di alasi dgn seng atau di alasi dengan loyang yg sudahh tidak di pakai kak.

    • @nurendah99
      @nurendah99 Месяц назад

      @@YUNIYUNDHEY iya k ntar d akalin lg

  • @satiahkenzie3833
    @satiahkenzie3833 Месяц назад

    Kalo tajaran sendok brapa ya bun

  • @zulfasuhailizamzamiAMd
    @zulfasuhailizamzamiAMd 5 месяцев назад

    Mbak, klw pke terigu Kunci bisa gak ya? Cuma ada stok ituu

  • @chintiadwi5495
    @chintiadwi5495 4 месяца назад

    pake teflon merk apa ya?

  • @AslisssSsilama
    @AslisssSsilama 3 месяца назад

    KAK BUAT VERSI TAKARAN

  • @zahrahfatimah6258
    @zahrahfatimah6258 6 месяцев назад

    misal pakai madu bisa nggak ya mbk

  • @ofinmom4385
    @ofinmom4385 5 месяцев назад

    bantet ga sih ga kebanyakan terigu

  • @yunnieswahyuni1829
    @yunnieswahyuni1829 6 месяцев назад

    Sy buat 2x gagal yaa,knp tuh?? Resep sama dan sesuai😢

  • @AjengRomadhona
    @AjengRomadhona 7 месяцев назад

    Bisa baking powder aja gak kak , gak pake soda kue ?

    • @yourlawoo
      @yourlawoo 6 месяцев назад

      Kalau hanya pakai baking powder gak berongga kak, saya pernah coba😅

    • @WahyuMunika-oi9dh
      @WahyuMunika-oi9dh 6 месяцев назад

      Bisa ka baking powder aja, dan baking soda nya diganti dengan baking powder dua takaran dari resep. Disitu ditulis 1/2 sdt baking powder dan 1/2 sdt baking soda, berarti kalau mau pakai full baking powder jadi takarannya 1,5 sdt baking powder. Aku juga pake baking powder doang kak

  • @MelaniSiti-v1f
    @MelaniSiti-v1f 7 месяцев назад

    Tutupnya ada bolongannha bisa g kak

  • @mersituruallo9605
    @mersituruallo9605 6 месяцев назад

    Bun ini gk di diemin ya?

  • @yeniaprilia6435
    @yeniaprilia6435 6 месяцев назад

    Saya gagal 😢 padahal sudah berongga tapi bantat apa ya yg salah

  • @mariyah9
    @mariyah9 4 месяца назад

    Kalau pernifan aja bisa gk kk

  • @Aini10200
    @Aini10200 6 месяцев назад

    Klo di mikser kk

  • @nurpujihastuti912
    @nurpujihastuti912 7 месяцев назад

    Adonanya gk pakai didiemin 1jam dulu ya kaka

  • @PriiJilan
    @PriiJilan 2 месяца назад

    saya bikin kok endak pernah mau jadi y😢 salah dimana y

  • @ahmadashadi5693
    @ahmadashadi5693 7 месяцев назад

    Saya gagal gosong mulu pdhl apinya udah kecil banget😢😅

  • @rizakusuma4117
    @rizakusuma4117 7 месяцев назад +1

    Di resting dulu gak ya kak?

  • @jordy3337
    @jordy3337 5 месяцев назад

    Kok ngga dresting adonannya😮klo pun adonan dresting😅 Harusnya diberitahu jangka waktunya😊

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  5 месяцев назад

      Langsung kak, adonanya tidak usah di diamkan terlebih dahulu. Terimakasih

  • @topekanggara1820
    @topekanggara1820 3 месяца назад

    bun mau tanya ukuran telpon y ukuran berapa.

  • @maslichahzarkasy7944
    @maslichahzarkasy7944 Месяц назад

    sy coba ulang2 coba mash gagal

  • @HaniSanum
    @HaniSanum 6 месяцев назад

    KK teflony GK d olesi minyak dulu

    • @YUNIYUNDHEY
      @YUNIYUNDHEY  6 месяцев назад

      Tdk usah di oles apa-apa kak

  • @ujulanjungan5487
    @ujulanjungan5487 6 месяцев назад

    Barusan buat dan hasilnya gagal total😅😅😅

  • @user-ym8js8qz7x
    @user-ym8js8qz7x 6 месяцев назад

    Aku nyoba gagal padahal dah sesuai contoh kakanya ...hasil beronggga tpi fi potong dalem nya bantet😢😢😢😢😢

    • @vinandaap8282
      @vinandaap8282 5 месяцев назад

      Sebener e kuncinya itu di api nya kak. Kalau kepanasan bisa bsntet terlalu dingin juga bantet jadi harus pas

  • @PutriUtami-ze2dk
    @PutriUtami-ze2dk 7 месяцев назад

    Kalo hanya pakai soda kue bisa ndak kak

    • @NawaCrochet
      @NawaCrochet 7 месяцев назад

      Gak bisa Kak, aku gagal 😢

  • @dewiidasetyawati
    @dewiidasetyawati 5 месяцев назад

    Bikin 2x masih gagal kak. Masih bantet. Kira2 apa yang salah ya?