How to Make Espresso at Home | 3 Ways - Hungry Guy Recipes,

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • SUBSCRIBE - goo.gl/blCKvd
    Support HG: FGBP - bit.ly/СМЧП, spice tubes - bit.ly/spicetubes
    Need to cheer up a bit? Here are three simple ways how to make espresso at home without an espresso machine. Intense and with a gorgeous aroma. All ingredients below ↴
    Cozy Hot Drinks - bit.ly/2NV4dFv
    5-Minute Desserts - bit.ly/33Y0gFp
    ___________
    ALL ABOUT US:
    Serge (Hungry Guy) and Mister Cat from Ukraine. Most recipes include English, Deutsch and Russian subtitles. Comment, if necessary, we’ll try to answer all of You.
    My English Channel → goo.gl/hvCA5Q
    My German Channel → goo.gl/VaL9cW
    ___________
    FOLLOW US ON:
    INSTAGRAM / hungrymanfood
    FACEBOOK hungrym...
    _____________
    BEST PLAYLISTS:
    Meat courses - goo.gl/BIYsGn
    Potato dishes - goo.gl/nv0y4g
    Homemade fast food - goo.gl/FIpmBr
    Five-minute desserts - goo.gl/uI43KR
    Health food - goo.gl/GAVI1V
    Vegetarian dishes - goo.gl/7RJWS4
    Sweets and Desserts - goo.gl/pMVrTr
    What to make tonight? - goo.gl/wCC5Yq
    Christmas recipes - goo.gl/aFLLp6
    _________________________________
    ADDRESS FOR LETTERS, PACKAGES:
    From Ukraine: Irpin, Nova Posta №10, tel. +380634415534
    From other countries: Serhii Stoian, P.O. Box 304-B, Kyiv, Ukraine, 01001
    Viber / WhatsApp / Telegram: +380634415534
    _______________________________
    SUPPORT HG and Mr. Cat:
    ● From Ukraine:
    🐈Mono: 4441 1144 4064 0918
    💳Privat: 4149 4390 0129 2410
    ● From Russia and the world:
    💳 Yandex: money.yandex.r...
    ● From any bank in the world (card): send.monobank....
    __________
    INGREDIENTS:
    ● Water - 150 ml
    ● Ground coffee - 1 tbsp
    P.S. If You wish to help, You could create subtitles. I receive requests from hearing-impaired people and, indeed, not everyone can watch with the sound turned up (at work, for instance). But I don’t often have time to make subtitles, even in Russian, not to mention other languages. I’ll be grateful for Your help. All the authors of the subtitles will be mentioned in the infobox. For this inquiry text me on FB ( timvayer) or just click on the link - bit.ly/GM203subs
    #hungryguy
    #MisterCat
    #Espresso
    #Coffee

Комментарии • 298

  • @HungryManFood
    @HungryManFood  3 года назад +7

    Привет! Мы (Сергей, Мистер Кот и ЯИ) приглашаем всех в наш интернет-магазинчик с множеством фирменных товаров от ГМ - gm-food.com/shop - удобный способ поддержать нас, да приобрести частичку ГМ на память 😻Доставка по всему миру!
    Все товары ручной работы (Мистер Кот по ночам мастерит, разумеется)
    ● СМЧП (в пакетиках и банках)
    ● Металлическая мельница для специй "СМЧП grinder"
    ● Наборы для специй (в пробирках и банках)
    ● Эко-мешочки из био-хлопка - для овощей, фруктов и трусиков 😅и многое другое..
    Идеальный подарок себе или друзьям! А также - неоценимый вклад в существование ГМ! Нас всего 2,5 коточеловека - и мы хотим жить и творить для ВАС! Спасибо каждому за поддержку!
    В случае каких-либо вопросов - пишите сразу мне (Сергей), все контакты для связи в описании под этим Выпуском

    • @КсенияАликина-ш7х
      @КсенияАликина-ш7х Год назад

      Здравствуйте сколько времени простое экспрессо нужно готовить в турке(джезве)?

  • @nestroqt
    @nestroqt 4 года назад +284

    - "Осталось от деда"
    - "Что то на немецком"

    • @evilfrog696
      @evilfrog696 4 года назад +7

      за такие шутки вам на второй фронт

    • @yamaumba
      @yamaumba 4 года назад +1

      @@evilfrog696 за какие шутки? 🤣

    • @yamaumba
      @yamaumba 4 года назад +4

      Дастишь - фантастишь

    • @GlebVelikiy
      @GlebVelikiy 4 года назад +5

      Надеюсь трофейная...

    • @АндрійБоївка
      @АндрійБоївка 4 года назад +1

      Но нету символики электриков на этом кофезаварнике. Гейзарнике(
      Хотя последние звучит как раз близко к немецким фамилиям

  • @ЛарисаБуцкая
    @ЛарисаБуцкая 4 года назад +104

    До чего же наглый кот! Дрыхнет без задних лап! А раб варит кофе!

    • @DavenXY
      @DavenXY 4 года назад +18

      Котики ментально контролируют поведение xозяина с целью получения от него пищи и другиx благ, вплоть до биологическиx процессов в организме xозяина для проявления у него эмпатии к котику. Ладно мне пора в магаз за вискасом.

    • @ЛюдаЧистякова-и5б
      @ЛюдаЧистякова-и5б 4 года назад +5

      Чего ж ему не дрыхнуть-ни мяса,ни рыбы на кухне! А кофе не его тема...

  • @HungryManFood
    @HungryManFood  4 года назад +22

    Неделя Горячих Напитков - bit.ly/2NV4dFv
    Ну а что еще делать осенью или зимой в наших краях? Только пить.. Вашему вниманию представляем неделю горячих напитков. Начнем сегодня с банального кофе эспрессо, которое я, например, не пью само по себе, но добавляю в другие рецепты и даже в напитки. Ну.. вы увидите) Всю эту неделю, по будням (иногда и дважды в день, как сегодня и завтра, к примеру) будем выкладывать новый рецепт горячего напитка. Многие из них вы увидите впервые, я полагаю. В любом случае - все уже выпито и проверено на себе. Кот, как вы поняли, решил проблему холодов иначе - просто впал в спячку. Ну.. тоже вариант.
    P.S. Да, я знаю, что "эспрессо - это 30 мл". Сорри, что не буду отвечать на каждый подобный комментарий на счет объема и цвета напитка. Мы готовили домашний вариант, без кофемашины. Если хотите - можете добавлять 30 мл воды вместо 150. Я не понимаю как такое можно пить. У меня от 1 глотка чувство, что вот-вот сердце остановится) Но эй, каждый сам за себя - хотите - пейте. Я больше по чайку) И облепихе.

    • @АмальНаурбиева
      @АмальНаурбиева 4 года назад

      У вас такой красивый и ухоженный кот. Монтаж и подача тоже великолепны.💖

  • @LoreinBarn
    @LoreinBarn 4 года назад +15

    В гейзере - трамбуйте кофе с силой. А если ещё и с горкой хорошей насыпать и утрамбовать, то уже не просто эспрессо, а наполетано. После глотка такого летаешь как сраный веник. И чем толще стенки ситечка, тем вкуснее. Обожаю кофе в гейзере примерно трижды в день))

  • @ГалинаУскова-ю4й
    @ГалинаУскова-ю4й 4 года назад +5

    Красивая пенка - первый визуальный признак того, что шот эспрессо был хорошо приготовлен. Но лучше когда есть ГМ. Особенно с СМЧП. 👍

    • @Буш-в2е
      @Буш-в2е 4 года назад

      Крема*, не пенка

  • @Владимир-т5к3я
    @Владимир-т5к3я 4 года назад +113

    то чувство что даже эти ”сложные рецепты” кто то не воспроизведет:то турки нет,то френч пресса,а гейзер - так не у всех деды до Берлина дошли.

    • @OmnifyMyAss
      @OmnifyMyAss 4 года назад +2

      Гейзер стоит 120-150 гривен в ближайшем крупном супермаркете типа Ашана, если Вы городской житель. Можно на Проме заказать. Хорошие кофеварки ходят по 50+ лет, на Ваш век хватит

    • @Владимир-т5к3я
      @Владимир-т5к3я 4 года назад +7

      @@OmnifyMyAss блин,это ж сарказм. типа , что даже такой простой рецепт,кто то умудрится не воспроизвести.
      я лично не пью кофе,как автор канала,но поехал и для жены купил турку и молотый кофе.
      делайте с этой инфо что хотите.всем добра.

    • @OmnifyMyAss
      @OmnifyMyAss 4 года назад +1

      @@Владимир-т5к3я вот с турками как раз сложнее, настоющую джезву из меди очень трудно достать где-то на месте, чаще всего только по интернету и за большие деньги)
      А насчёт сарказма извините, под другим видео в комментариях попался ну очень глюпый персонаж и я уже сарказм не отличаю 😅

    • @ymassymass3656
      @ymassymass3656 4 года назад +1

      Для тех, кто проникся. Медь относится к металлам, которые влияют на здоровье отрицательным образом, кроме того, медь образует оксид уже при комнатной температуре, а он также опасен для организма, а при нагревании этот процесс идет во много раз быстрее (оксид меди механически не прочен и легко отходит от металла), чтобы ограничить его образование. продлить срок жизни посуды и обезопасить её, медная посуда подлежит лужению (покрытию оловом). И вишенка - чистое олово редко применяется в промышленности, подавляющее большинство припоев - ПОС (припои оловянно-свинцовые), не уверен, что продавец будет точно знать химический состав припоя, покрывающего джеву, которую он будет продавать вам. Так что можно легко найти приключения на свою, конечно, голову.

    • @3615Neo
      @3615Neo 4 года назад

      @@ymassymass3656 именно поэтому не пожалел и купил хорошую керамическую турку. 7 лет назад 100 баксов отвалил за неё.

  • @maksymnaida6216
    @maksymnaida6216 3 года назад +3

    «Знатоки» бы возразили.. и сказали бы что это не эспрессо.
    Но я не такой. Все правильно говоришь.

  • @Lunasvet108
    @Lunasvet108 4 года назад +25

    читаешь комментарии, прям один профессиональнее другого

    • @danb8256
      @danb8256 Год назад

      Потому что это рил не эспрессо а он вводит в заблуждение

  • @Golovatskyi
    @Golovatskyi 4 года назад +32

    Пожалуй из гейзерки будет самы похожий на эспрессо, но кофе таки надо засыпать полное ситечко. Иначе давления не будет нужного. Ну и если хотите толковый кофе, то не надо экономить на заварке. Кофе не должен быть прозрачным. Возможно потому и не пьешь его, что не вкусно. Эспрессо должно быть мало но вкусно.

    • @HungryManFood
      @HungryManFood  4 года назад +9

      Мало не подходило для обложки, увы. Пришлось добавить 120 лишних мл.

  • @regentqueen3265
    @regentqueen3265 4 года назад +4

    Ощущение химической лаборатории и умного профессора! Коту не удалось привить любовь к кофе, а зрителя подвигает! Перед подачей ГМ вообще невозможно устоять, вдохновляет на приготовление!)))

  • @Екатерина-у1ю6ф
    @Екатерина-у1ю6ф 4 года назад +5

    Сергей, я вас обожаю. Знаю, что такие ванильные комментарии не в вашем стиле, но это вот прям сердечный порыв)))) спасибо за ваши весёлые и полезные видео, с вкусняшками, полезностями и элитным юмором! Вдохновения вам и процветания вашему делу🎆✨🎆

  • @helenash7124
    @helenash7124 4 года назад +20

    Ой, да ладно вам, критиканы. Отнеситесь с юмором к попытке изобразить кофе человеком, который кофе не пьет. Ну, не шмогла, как говорится.))) Всем удачи.

  • @Arhiteus
    @Arhiteus 4 года назад +45

    Видео как всегда шикарно, но что-то я ни одного способа приготовления именно эспрессо так и не увидел)

    • @sashach6428
      @sashach6428 Год назад

      Да, это альтернативные методы приготовления кофе

  • @Delulu-To-Trululu
    @Delulu-To-Trululu 4 года назад +17

    Я НЕ кофейный человек, но недавно приготовила кофе неправильно и что неожиданно ВКУСНО! Взяла турку, обжарила свежемолотый кофе прямо там, добавила корицу, какао, соль, сахзам, ванилин, залила молоком, поварила и процедила через сито. Итог: очень кофейно, карамельно, напоминает "Меллер", самый вкусный кофе в мире! Жаль пенка молочная образовывается, а еще турку трудно отмыть :(

    • @gremlin_5282
      @gremlin_5282 4 года назад +1

      Конечно вкусно получилось, но с кофе мало что связано, добавила все что было на кухне и херовый вкус самого кофе не полувствовала

    • @Delulu-To-Trululu
      @Delulu-To-Trululu 4 года назад

      @@gremlin_5282 неправда, вкус кофе тоже был)

    • @gremlin_5282
      @gremlin_5282 4 года назад

      @@Delulu-To-Trululu видимо вы просто не пили нормально сваренный кофе из нормальной эспрессо машины

  • @sanctumsanctorum596
    @sanctumsanctorum596 4 года назад +2

    Глсподи,какие же вы клевые!!!! Сергей и Кот! Обожаб. И ваш юмор- бомбический просто!!!
    Признаюсь честно, порой я выписываю ни только рецепт в блокнотик, но и ваши шуточки)

  • @irinavilian1981
    @irinavilian1981 4 года назад +2

    Огромное человеческое Спасибо и сладкое Мяу за кофейные рецепты! Веки в это непростое время года поднимаются с трудом, нужно срочно искать дедушкин гейзер:) Мед ,правда, не пробовала добавлять, а вот корицу или лимон- 👍

  • @ИринаПопцова-м8в
    @ИринаПопцова-м8в 4 года назад +13

    Это у нас понедельник, а у Мистера Кота продолжение " банкета". Завидуем молча и пьем кофе

  • @liliagirfanova4852
    @liliagirfanova4852 4 года назад +45

    Горячительные напитки было бы неплохо. Праздник скоро все-таки. 😀А еще хотелось бы побольше рецептов из рыбы и морепродуктов.

  • @Евгений-т5ш3в
    @Евгений-т5ш3в 4 года назад +8

    Ну это всё-таки не совсем эспрессо, потому что эспрессо это такой дико крепкий концентрированный кофе в малом объёме, а достигается это как раз за счёт прохождения через кофейную массу горячей воды под большим давлением и именно с помощью кофе-машины или специального пресса. Но видос всё равно хороший, как и всегда.

    • @lucatoni9210
      @lucatoni9210 4 года назад +2

      Точніше - ВЗАГАЛІ не espresso !

  • @Ольга-к8д2ь
    @Ольга-к8д2ь 4 года назад +31

    Тема отличная, то что нужно! Горячительные напитки тоже можно)

  • @АлександраСамойлова-ы4э

    Это не эспрессо, это кофе заваренный альтернативным методом заваривания, в нем кофеина больше чем в эспрессо.

  • @Olga-hu6xu
    @Olga-hu6xu 4 года назад +2

    Коту лайк. Красава.

  • @Artos78
    @Artos78 4 года назад +37

    Гейзером получится самый крепкий, но кофе туда идёт мрак как много.
    Во френче не то не сё выходит.
    Турка правильной формы варит самый вкусный кофе, имхо. И расход небольшой. Главное, не перекипятить) ждите подъема шапки...

    • @ulllu7351
      @ulllu7351 4 года назад

      А какая правильная форма у турки должна быть?)

    • @Artos78
      @Artos78 4 года назад

      @@ulllu7351 посмотрите как готовят кофе чемпионы в этом виде. У них профессиональные медные турки. Широкое дно и горло сужается. В горле собирается пенная шапка такая. Ее подъем самый тонкий момент...

    • @Limonik-vw8yi
      @Limonik-vw8yi 4 года назад

      хрен знает, мне в гейзерной кофеварке- самый вкусный кофе, он мягкий и вообще кайфовый, в турке- не совсем то

    • @russianmovies5374
      @russianmovies5374 3 года назад

      @@ulllu7351 Турка Tima до 300 мл на Озон за 600 рублей, чемпион мира рекомендовал

  • @С.Фия-м9ъ
    @С.Фия-м9ъ 4 года назад +12

    Четвёртый способ: заварить в кружке, как чай. Как по мне - вполне норм.

    • @Limonik-vw8yi
      @Limonik-vw8yi 4 года назад

      сагласен, особенно когда нужно бежать на учёбу, нет времени и ты не спал дней так три, потому что игры ждать не могут, а уроки и ночью сделаю

    • @tatyanazavadskaya4594
      @tatyanazavadskaya4594 4 года назад

      Я только так и делаю. Эспрессо для меня слишком крепкий, а в чашке с 1 (с горкой) ч. л. кофе пью надцать раз на день.

  • @neghahfa5645
    @neghahfa5645 4 года назад +21

    Жду два способа приготовления чая: из пакетика и из заварки.

    • @Neva2018
      @Neva2018 4 года назад

      Neghahfa ,👏👏👏👍🤣

    • @ymassymass3656
      @ymassymass3656 4 года назад

      А чего сложного. Заливаем пакетик кипятком первый раз, пакетик не выбрасываем, заливаем кипятком его-же второй раз. Главное не забыть, что правила гостеприимства рекомендуют гостю отдавать чашку после первой заварки.

  • @noordzeedx
    @noordzeedx 4 года назад +13

    Эспрессо - от слова пресс, т.е. должно готовиться под давлением, чтобы масла из кофе вышли

    • @Lunasvet108
      @Lunasvet108 4 года назад

      купили кофе "старбакс" в упаковке, открыли, а там зерна в масле каком то, что это такое

    • @55kopeek
      @55kopeek 4 года назад +1

      @@Lunasvet108 это называется пережареный. А вообще кофе от старбакс - херня хернёй. Кофе нужно не по бренду выбирать, а по стране произрастания. И лучше всего - свежеобжаренный!

    • @Lunasvet108
      @Lunasvet108 4 года назад

      @@55kopeek спасибо, я просто не специалист в кофе и хочется найти хороший

    • @Neva2018
      @Neva2018 4 года назад

      Артур Равич ,👍

  • @elenaelena1701
    @elenaelena1701 4 года назад +9

    Обожаю вас,мои любимые мальчишки!!!Серёжа,ЯИ и Мистер Кот👍👌💕💞💋♥🤗

  • @olyapakki
    @olyapakki 4 года назад +8

    Благодарю за серию Горячих напитков 😊Что может быть лучше после прогулки на свежем,но холодном воздухе?Конечно же что-нибудь горячее и согревающее☕🍵

  • @BENT.
    @BENT. 4 года назад +9

    Если во френч пресс налить горячего молока, а после его как следует побултыхать, оно взбивается в огромную пышную шапку, после это молоко добавляете в кофе и выходит очешуительный капучино с пышной пеной. Это лайпфхак.

    • @Буш-в2е
      @Буш-в2е 4 года назад

      Подозреваю, что молока там будет не 100мл, так что скорее латте... разрешите до*баться, как говорится

  • @tertiavigilia2623
    @tertiavigilia2623 4 года назад +3

    Пью только утром. Не разбираюсь в названиях конечного продукта из кофе и воды. Для меня есть просто вкусный и не вкусный😝. Полезла в кладовку за гейзерной кофеваркой папы. 😁

  • @blackdiamond210
    @blackdiamond210 4 года назад +6

    Очень интересно, но есть один минус, это не эспрессо.
    Как бармен могу сказать.
    Если говорим как сварить кофе тогда да. А эспрессо, это 30 мл ,с густыми кремами.

    • @thepvrplespr1ng
      @thepvrplespr1ng 4 года назад +1

      А вы точно знаете, чем занимается бармен?

    • @axelvermontov6607
      @axelvermontov6607 4 года назад

      похуй сколько мл

    • @gremlin_5282
      @gremlin_5282 4 года назад

      @@axelvermontov6607 идиот есть итальянские стандарты эспрессо где объем прописан 25± 2 мл.

  • @Noot3746
    @Noot3746 4 года назад +4

    В уведомлении пришло название очень кликбейтное - "КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭСПРЕССО БЕЗ КОФЕ"

  • @hyuidan2244
    @hyuidan2244 2 года назад +1

    3 способ использую)

  • @lucatoni9210
    @lucatoni9210 4 года назад +1

    Все що було запропоновано- кава псевдо по-турецькі, а ні жодної різниці! Ось єдиний варіант без кавової машини: італіїська гейзерка, виробник Bialettl- BRIKKA. Ці кавоварки виробник пропонує навіть на 2особи, і на 4, і здається на шість. Тут дійсно все як має бути, але і тут треба самому налаштуватись на результат зі згущеною пінкою, навіть ristretto при бажанні - це не тяжко. Відповідаю за свої слова. В чому фішка, прочитаєте на відповідних сайтах. Хто має очи-побачить, хто має вуха- почує, і буде Вам всім щастя. Блогеру ГМ, в першу чергу.

  • @psyhofagist
    @psyhofagist 4 года назад +13

    Ошибки бывают у всех, но мы всё равно вас смотрим и любим! :)

  • @МаринаЗолотухина-ы5л
    @МаринаЗолотухина-ы5л 4 года назад +5

    Увидемся ☺️придем обязательно 😋

  • @ЕкатеринаМяханова
    @ЕкатеринаМяханова 4 года назад +5

    А потом можно и неделю горячительных)

  • @yoluai
    @yoluai 4 года назад +7

    Кофе не пью, но как же интересно смотреть ))

  • @lucatoni9210
    @lucatoni9210 4 года назад +1

    Залишилося тільки дописати чарівну літеру і виїде вже натуральне єКспресо у всякому цензі.

  • @juliaeli.873
    @juliaeli.873 4 года назад +1

    untertext ist gut erstellt , wer hat das gemacht ?

  • @aituar_k
    @aituar_k 4 года назад +4

    -можете загленуд в турку
    - если услышите страшные звуки
    😂😂😂😂😂😂 Ору)

  • @nataly_SN
    @nataly_SN 4 года назад +1

    Сережичка, эспрессо крепкий напиток, насыщенный: 7-20 гр. кофе на 30-40 мл. воды. У тебя получается на 150 мл воды должно быть минимум грамм 25, столько не вместиться в ситечко))) а у тебя в рецепте всего чайная ложка. Сама варю в гейзерной и взвешивала кофе, поэтому знаю.
    Пишу, т.к. привыкла к правильности в твоих рецептах и близости к оригиналу, а тут... халтура))
    Удачи ;)

  • @БелаяВорона-ю8щ
    @БелаяВорона-ю8щ 4 года назад +3

    Я просто прошу чтоб перемололи под кипяток и заливаю кипятком....не то конечно,но что поделать

  • @viktorgray3417
    @viktorgray3417 4 года назад +6

    Как без машинки сделать еспрессо? Никак! Все перечисленные способы делают кофейный компот.

  • @natashakazakova6698
    @natashakazakova6698 4 года назад +8

    Какие вы приятные с котом!

    • @nektohe702
      @nektohe702 4 года назад +1

      не приятные

  • @volodymyr4378
    @volodymyr4378 4 года назад +1

    Пройду мимо этих рецептов ибо являюсь ярым ценителем заварного кофе, и завариваю его только в турке. Поэтому бурду похожу на кофе из френч прессов, гейзерных кофеварок и прочей лабуды не пью.

  • @ВЕТАГромова-г3щ
    @ВЕТАГромова-г3щ 4 года назад +6

    Как же ты здорово всё рассказал, особенно про агрегат, который назвал гейзером! Никогда такого не видела.

    • @Neva2018
      @Neva2018 4 года назад

      ВЕТА Громова ,и я!И теперь срочно надо мне такой же!👍

    • @Elena_Olten
      @Elena_Olten 4 года назад

      А я в нём чай завариваю именно заваркой. Имею в виду, когда Серёжа кофе прессовал.

  • @Гульназ_753
    @Гульназ_753 4 года назад +1

    Когда надо выключать гейзерную кофеварку?

    • @HungryManFood
      @HungryManFood  4 года назад +1

      Когда просвистит пару секунд. Это значит,и что вся вода поднялась вверх. Дальше - горение)

    • @Гульназ_753
      @Гульназ_753 4 года назад

      @@HungryManFood просвистит или пробурлит?

    • @Гульназ_753
      @Гульназ_753 4 года назад

      @@HungryManFood спасибо

  • @riselevis2557
    @riselevis2557 4 года назад +1

    Еее,горячие напитки!
    Глинтвейн!🙋Глинтвейн!🙋

  • @olenaskripnichenko5096
    @olenaskripnichenko5096 4 года назад +5

    Ну, Сергій, безумовно, цікавий і неординарний, з класним почуттям гумору, але.....без Кота, ні, без Харизми Котика, цей канал був би не таким цікавим!Він просто лежить😊, але як виразно Котик це робить! 😻😻😻😻 Чудовий!Бубочка😻😻😻

    • @HungryManFood
      @HungryManFood  4 года назад +3

      Так, згоден. Кіт працює, не покладаючи ніг.

    • @olenaskripnichenko5096
      @olenaskripnichenko5096 4 года назад +1

      @@HungryManFood Котєйчик основний працівник💪😀! Творець контенту😀😀😀

  • @GordanXAN
    @GordanXAN 4 года назад +3

    Приготовь глинтвей пожалуйста 💜

  • @forex8596
    @forex8596 4 года назад

    Эспрессо только в кофемашине готовится,давление ,уже не помню в цифрах, 14бар или 7, 7.5гр кофе на 30мл воды

  • @tecumseh3095
    @tecumseh3095 4 года назад +1

    Для эспрессо нужно создать давление, которое ни одним из 3 способов в этом видео нельзя получить (кроме 1 атмосферы конечно). Вывод: видео ложь и должно быть удалено или отредактировано.

  • @НатальяВб-р4з
    @НатальяВб-р4з 4 года назад +6

    Соль, СМЧП🤣🤣🤣 ещё лепесток чесночка сверху 👌усё по вкусу 👍😀

  • @SPORT_PROHOZHDENYA_S_VADIMOM
    @SPORT_PROHOZHDENYA_S_VADIMOM 4 года назад +3

    👍👍👍👍👍😎😎😎😎😎💪💪💪💪💪✊✊✊✊✊

  • @МастерНаринаго
    @МастерНаринаго 2 года назад +1

    Подача материала знакомая, похоже на старую передачу с Крыловым «Непутевые заметки».

  • @semenovadarya9192
    @semenovadarya9192 4 года назад +3

    очень не против недели горячительных напитков)

  • @raplicone6695
    @raplicone6695 4 года назад +4

    Сергей, надеюсь в скором времени вам уже заплатят вашу зарплату. А не то, в следующем выпуске покажете 10 способов кипячения воды.

  • @daleksek89
    @daleksek89 4 года назад +4

    Сергей, не хотелось бы обидеть, то это абсолютно не эспрессо! Это американо. Эспрессо 30-35 мл

    • @HungryManFood
      @HungryManFood  4 года назад +8

      Я говорил это ЯИ, но увы) Для фото обложки нужна была полная чашка. Это потребовало 150 мл воды. Кофеманы все эти тонкости точно знают, а тем, кто использует кофе только как добавку к рецептам выпечки и пр (сумасшедшим вроде меня) все это ни к чему. Но спасибо за инфо) Я никогда не обижаюсь. ГМ - это про эмоции. Зато вот котлеты по-киевски (Выпуск 100) - у нас самые лучшие)

    • @daleksek89
      @daleksek89 4 года назад +3

      @@HungryManFood я к тому, что просто не называйте данный напиток эспрессо, просто напишите кофе или американо🤷‍♂️, тогда я думаю и претензии у всех исчезнут😉

    • @memchenko7855
      @memchenko7855 4 года назад

      Эспрессо 1:2, там вообще до 38 мл в выходе может быть)

    • @daleksek89
      @daleksek89 4 года назад

      @@memchenko7855 ну не 150мл😉🤷‍♂️

    • @lucatoni9210
      @lucatoni9210 4 года назад

      Еспресо 45-60, ристретто 30-40, для загального розвитку.

  • @АлёнаЮранова-р5й
    @АлёнаЮранова-р5й 4 года назад +4

    Нуууууууу, на самом деле такое... Много нюансов упущено, например, для френч пресса нужен крупный помол, желательно кофе взвешивать, чтобы взять правильные пропорции воды и кофе и тд. Да и не эспрессо все это

  • @ЮлияТимофеева-ш6б
    @ЮлияТимофеева-ш6б 3 года назад +1

    Смешно тебя смотреть, веселый🖐🤗🤗

  • @ЗахраАбдуллаева-я8ц
    @ЗахраАбдуллаева-я8ц 4 года назад +2

    Большое спасибо за видео!
    Замечательное, как всегда.
    Да, это не эспрессо, но это ничего не меняет. Всё равно чудесное же.
    Грх, жутко злюсь на людей, которым лишь бы негатив выплеснуть.
    Ведущий столько раз говорил, что сам кофе не очень любит. А видео на высоту.

  • @Артем8888-в6р
    @Артем8888-в6р 4 года назад +1

    В гейзерной кофеварке кофе не нужно утрамбовывать. Просто насыпать с горкой.

  • @1337meatspin
    @1337meatspin 4 года назад +2

    Дружище, я могу вынести многие варианты адаптации рецептов под нашу кухню, но если ты делаешь отдельный ролик про кофе и называешь его эспрессо, то постарайся сделать что-то хоть немного похожее на эспрессо, а не полную чашищу бурой жидкости. Сорри.

    • @HungryManFood
      @HungryManFood  4 года назад +2

      Я бы назвал его просто Кофе, но это не спасло бы ситуацию. Слюбится-стерпится, как говорится.

    • @1337meatspin
      @1337meatspin 4 года назад

      @@HungryManFood стерпится, вне всяких сомнений. За несколько ваших топовых рецептов я могу простить гораздо больше, чем просто паршивый кофе. Думаю, аудитория приблизительно солидарна)

  • @adele5211
    @adele5211 4 года назад +4

    Второй

  • @ainaratalgatova8267
    @ainaratalgatova8267 4 года назад +2

    Есть еще 4 способ. 1 чайную ложку кофе в стакан, залили водой. Наслаждайтесь

  • @ТатьянаВоронина-н3п
    @ТатьянаВоронина-н3п 4 года назад +2

    Кстати, о-о-очень вкусный кофе с смчп. Я люблю. Богатый и насыщенный вкус.

  • @dima4ka_og432
    @dima4ka_og432 4 года назад +3

    Смысл этого видео?

    • @Neva2018
      @Neva2018 4 года назад +1

      Duck Tape ,я узнала про "гейзер"!На 56 году жизни!🤣🤣🤣
      Теперь срочно хочу такой же!Вещь!👍

  • @ИринаЕфанова-и1д
    @ИринаЕфанова-и1д 4 года назад +3

    Очень нравится кофе с щепоткой перца!) Из гейзерной предпочтительнее. Ну когда же дойдут руки заказать ваш бразильский СМЧП?! Не закончился ещё?
    Моя кошка , с наступлением холодов, тоже так выглядит теперь))

    • @HungryManFood
      @HungryManFood  4 года назад +4

      Нет) Я еще не всем отписал по заказам, если кто это читает - до НГ обязательно пришлю.

  • @perviyiney8486
    @perviyiney8486 4 года назад +2

    А для Мистера Кота - бодрящий напиток с валерианой))).

  • @frukt100
    @frukt100 4 года назад +2

    Это все равно не эспрессо. Суть эспрессо в том что вода пол очень большим давлением (10-15 бар) проходит через кофе забирая максимум вкуса. Именно по этому итальянцы пьют эспрессо постоянно, там просто мало кофеина, но много вкуса

  • @koshkanavt
    @koshkanavt 4 года назад +8

    У кота зубки торчат, боже, какая милота 🙄

  • @vkysnaya_pechenka
    @vkysnaya_pechenka 4 года назад +1

    Дизлайки поставили трушные бариста 😂

  • @grinder4992
    @grinder4992 4 года назад +1

    Это не эспрессо это альтернатива

  • @kovariFenec
    @kovariFenec 4 года назад +2

    Всмысле hungry guy? Где hungry man?????

    • @HungryManFood
      @HungryManFood  4 года назад +3

      В США) Выпускает тошнотворные полуфабрикаты, увы.

  • @na_dia8701
    @na_dia8701 4 года назад +1

    А, я всё никак не могу понять, что с котом? Валерьянки перепил?

  • @tasha404
    @tasha404 4 года назад +1

    Отнюдь не камень в ваш огород, но может кому-то будет полезно. Френч-прессу надо дать настояться минимум 4-5 минут и только потом опустить пресс до конца. 2 минуты - это слишком мало что для эспрессо, что для американо, что для любого другого кофе, кроме, наверное, растворимого)))

    • @---ji6vw
      @---ji6vw 4 года назад

      Это уже кофе со льдом)))

    • @tasha404
      @tasha404 4 года назад

      @@---ji6vw Разве что для тех, кто, например, чай заваривает кидая пакетик в рот и заливая туда же сразу кипяток)))

  • @katletti4977
    @katletti4977 2 года назад +1

    Спасибо, рецепт №2 работает, друг не спит уже 2-ой день (делали на растворимом, тоже норм)

  • @МаликИсхаков-г4х
    @МаликИсхаков-г4х 9 месяцев назад

    Сделать дома кофе по вкусу и насыщенности к эспрессо без кофемашины можно, по-моему, если сделать его крепче. То есть допустим на 100 мл воды 20 грам кофе. Будет не хуже чем в кофемашине. В ней насыщенность происходит за счет давления и скорости, но нет времени ( а это минус,). А у домашних простых агрегатов: гейзер, аэропресс, френч-пресс, и даже просто кружка нет давления, или почти нет ( у гейзера и аэропресса), зато есть " фора во времени". А это немаловажно! Поэтому гейзер, аэропресс, а ещё лучше американ-пресс аналогичная замена эспрессо в кофемашине дома и в кофейнях. Кофемашина утренне время экономит. Это другой вопрос. Это, конечно, моё мнение

  • @Булочкаскорицей-с1у
    @Булочкаскорицей-с1у 4 года назад +1

    Хехе, есть кофе машина 4к рублей со скидкой, а так 7к и каждый день кофе)

  • @memchenko7855
    @memchenko7855 4 года назад +1

    Это больше американо)) эспрессо намного более концентрированный и более контролируемо делается. Имхо, настоящий эспрессо в домашних условиях без кофемашины получить практически нереально. На вашем же ни латте, ни капуч не сделать

  • @elenadolskaia335
    @elenadolskaia335 3 года назад

    Берётся турка, она же джезва. На маленькую эспрессо- чашку две чайные ложки свежемолотого кофе (АРАБИКИ!!! РОБУСТУ ГНАТЬ ПИНКАМИ!!!) Ложка сахара, залить холодной водой (отмерить той же эспрессо-чашкой), перемешать и на огонь. До поднятия пены. Только начинает подниматься-снять, дать осесть, снова на огонь до поднятия пены. НЕ ДАТЬ ЗАКИПЕТЬ!!!! Вылить в чашку, добавить щепоть кардамона. И пусть весь мир подождёт! Так готовят кофе османы, греки и весь Восток! Арабы берут 4 ложки кофе на маленькую чашечку. Там не кофе, а нефть!

  • @ИванИванов-м3ш7т
    @ИванИванов-м3ш7т 4 года назад +1

    Эспре́ссо (от итал. espresso[1]) - метод приготовления кофе путём прохождения горячей воды (около 90 °C) под давлением 9 бар через фильтр с молотым кофе.
    Не в обиду, но ты просто сварил кофе, причем на вид не самый вкусный. Проще купить рожковую кофеварку б\у стоимость которой 500-1000грн

    • @Neva2018
      @Neva2018 4 года назад

      Наконец-то узнала,что такое эспрессо!👍
      И про гейзер тоже только что узнала!

    • @gremlin_5282
      @gremlin_5282 4 года назад

      Смысл покупать рожковую дерьмовую кофеварку которая загнентся через пол года , потому что к ней нужна хорошая вода из фильтра , уж проще тогда пить в кофейне

    • @ИванИванов-м3ш7т
      @ИванИванов-м3ш7т 4 года назад

      @@gremlin_5282 ну я и так воду покупаю, а не пью из под крана. До покупки саеки пользовался кофеваркой купленной б.у за 1000 грн около 2х лет. А по поводу кофейни, 1 кг кофе в Украине довольно не плохого качества стоит около 400 грн. 10 грамм на порцию - это около 100 порций т.е 4 грн чашка кофе. В кофейне чашка кофе 25-30 грн вот и считай)

    • @gremlin_5282
      @gremlin_5282 4 года назад

      @@ИванИванов-м3ш7т да , только чтобы машинка работала нормально надо грамотно отрегулировать помол, плюс прогреть машинку и после того как ты выпьешь чашку кофе ее надо помыть , а если тебе в 7 часов на работу , и чтобы выпить чашку кофе надо встать в 5 утра, найс

  • @ymassymass3656
    @ymassymass3656 4 года назад

    Как варить вкусный кофе? Чуть закипел - переварился, аромат улетучился, то-ли турка "не медная" то ли руки не оттуда. В электрокофеварке раз на раз, от напряжения в розетке сильно зависит или редко пользуюсь, а молотый кофе быстро стареет, тоже не понятно. Если молотый простоял 3 недели в пачке, по любому, напиток на вкус - как горелые семечки заварил. А электрокофемолкой каждый раз не намолишся.

  • @BrunoAlegro
    @BrunoAlegro Год назад

    Суть что бы как можно больше кофе отдал для этого и температура + давление , вопрос - а в термосе кофе с большим содержанием кофеина получится чем в турке ?

  • @lysvita-stay
    @lysvita-stay 4 года назад

    Кота не будіть!!! Хай спить манюній!

  • @еленаморшун
    @еленаморшун 4 года назад +1

    кофе не пью, но не просмотреть новое видео - не в моих силах!

  • @zannnka1008
    @zannnka1008 4 года назад +54

    Ничто из этого не эспрессо. Но на чашку кофе смотивировал, пошла варить

  • @Ляшонашёл
    @Ляшонашёл 4 года назад +1

    Расскажите ему, что такое эспрессо..

  • @olegKuz39
    @olegKuz39 3 месяца назад

    Разницу между эспрессо и американо видимо не знаете.

  • @ДедИван-ф7ъ
    @ДедИван-ф7ъ 4 года назад

    Из гейзерной кофеварки у тебя вышел слишком прозрачный "светлый" кофе как для Эспрессо.

  • @gusgus9963
    @gusgus9963 4 года назад

    Педро, ты хоть знаешь, что такое "эспрессо"? За хайповое и несоответствующее название видео - минус.

  • @константинкопысов-й3х

    Люблю твои видео, сегоднЯ делал горячий шоколад (спасибо очень вкусно). Но это не эспрессо, его можно получить только при давлении пара ок 9бар. Эспрессо без кофемашины (ну или хендпресса) не сделать. Так что ошибочка в названии вышла. Записывай то, что круто выходит :) готовку и десерты :) И удачи в новых видосах :) буду ждать новых крутых рецептов от ГМ.

  • @Aker077
    @Aker077 4 месяца назад

    простым языком, очень крепкий кофе или чифирный кофе

  • @АйяСабырова
    @АйяСабырова 4 года назад +4

    Я 3 но это неважно, желаю этому видео много просмотров.

  • @владимирбуденко-ю3п
    @владимирбуденко-ю3п 4 года назад +1

    Хотим горячительных!

  • @jorik8637
    @jorik8637 4 года назад +1

    Лайк!👏👌☺

  • @chromastar346
    @chromastar346 4 года назад +1

    Кофе с смчп) звучит вкусно

  • @deadone9723
    @deadone9723 3 года назад

    О как... Стало быть, я смаковал эКспрессо даже не зная, что это оно