🍕Ulepszanie pieca do pizzy G3 Ferrari🔥
HTML-код
- Опубликовано: 16 апр 2021
- Siema! W dzisiejszym filmie zobaczycie jak ulepszyłem elektryczny piec do Pizzy Neapolitańskiej. Teraz osiąga znacznie wyższe temperatury a pizza oczywiście wychodzi w nim lepiej. Zapraszam do oglądania!
Muzyka użyta w filmie:
DJ Quads - Cruise around • [Electro Swing] Dj Qua...
Tobu & Wholm - Motion • Tobu & Wholm - Motion
Jim Yosef - Fall With Me • Jim Yosef - Fall With ...
Palnikiem opalił 🤣🤣🤣
Powiedz mi kiedy jest pięc rozgrzany żeby włożyć pizze są dwie lampki czerwona i niebieska . Także kiedy włożyć jak ta niebieska ready zgaśnie ?
ło panie to musi mieć moc
Panie tera to się ścigać można który szybciej pizze zrobi
@@atom3327zajebisty tuning.
Siemka!! Brawo za pomysłowość. Ja jestem w posiadaniu G3 F ale tego nowszego, niby pizze robi, ale jego bolączką jest to że gdy dół już jest bardzo wypieczony wręcz spalony to góra( ranty ciasta blade) a ser już jest dobrze stopiony. Piecyk mam jeszcze na gwarancji i nie chce go modzić. Kiedyś rozebrałem dół i zajrzałem pod kamień. Myślę czy tez nie robić tak jak ty że ser będę kładł po krótkiej chwili wypieku. A i powiedz mi Pizzaiollo co to za materiału użyłeś do izolacji termicznej?? Mierzyłeś Pirometrem temperaturę na kamieniu?? Jaka grzałkę dałeś na górze??
Siemka, jestem obecnym użytkownikiem tego pieca i z całą odpowiedzialnością mogę stwierdzić, że żadne tricki nie zastąpią modyfikacji przedstawionej na filmie :) Ale jeśli chodzi o dawanie mozzarelli to polecam kłaść ją kilka chwil przed końcem wypieku. Jeśli chodzi o stricte pizzowe pytania to chętnie odpowiem. Napisz do mnie np na FB (Konrad Gacka)
Na techniczne pytania to pan inżynier odpowie pewnie lepiej ale izolacja jest z wełny mineralnej A mierząc pirometrem na kamieniu to miałem maksymalnie 570°C. Piec rozgrzałem tak wysoko tylko do testów bo nie jest to wygodna temperatura do wypieku. Grzałka ma 1300W o ile się nie mylę i była zamówiona ze strony egrzałki. Trzeba ją było samemu dogiąć
Do izolacji termicznej użyłem wełny mineralnej a co do grzałki to jest to taka którą można samemu sobie dogiąć do pożądanego kształtu chyba miała 4kw ale pewien nie jestem
@@atom3327 4kw ze zwykłego gniazdka nie wyciągniesz, gdzie kupiłeś taką białą wełne mineralną, to jakaś specjalna?
Jest dużo marek teraz G3 Ferrari, Spice caliente, Tees supreme, Airete 909. Czy czymś się różżnią skoro i tak stockowo każda dochodzi do 400stopni? Pytanie amatora więc, wykorzystywanie będzie równie amatorskie - nie chciałbym trafić na coś co nawet jako świeżaka by rozczarowalo :)
Z teg co wiem to Caliente znacznie łatwiej przerobić
a teesa supreme to podobno to samo co g3
Żadne nie dochodzi do 300 a co producent napisze to se może napisać i tyle ci powiem 😁
ja cię podziwia też lubię sobie coś porobić w garażu ale ty to umiesz coś robisz i nie porzucasz projektów.
Pięknie się na tej wsi bawicie, modyfikacje, które nie zmieniają niczego!!! 🤣🤣🤣
Możesz podrzucić jaki termostat zastosowano? gdzie kupiłaś?
Pozdrawiam 😊
Nie użyłem termostatu to najprostszy regulator napięcia na 230V dzięki temu piec utrzymuje znacznie wyższe temperatury
@@atom3327 Dzięki, dobra robota i myślę ze już działa jak powinien 500+😉😊
@@atom3327 czyli piec ciągle grzeje zamiast utrzymywać zadaną temperaturę - gdzie tu mądrość - po co ruszać coś co działa później tego nie skończyć a pokazać pizzę z oryginalnego pieca - idiotyzm
@@adler0001 piec jest gotowy i działa i specjalnie ciągle grzeje żeby osiągać wyższe temperatury i w bardziej równomierny sposób rozprowadzać ciepło. Od regulacji temperatury jest regulator napięcia 230v. Piec teraz grzeje znacznie lepiej a pizza też lepiej w nim wychodzi. Nie widzę więc gdzie tu określony przez ciebie "idiotyzm" P.S. polecam po prostu pójść pobiegać zamiast wyżywać się na innych w Internecie :)
@@atom3327 przy zastosowaniu tego regulatora na grzalke zastosowales jakis kondensator dodatkowo? Bo mi przy zastosowaniu tego regulatora grzalka buczy. Ponoc trzeba zastosowac kondensator.
Hej, jaka grubość maty ceramicznej dałeś ?
Z tego co pamiętam to było coś między 5 a 10 mm
@@atom3327 kupiłem, mate ceramiczną 25mm i 13mm i dało się upchać na górę 25mm i na dół pod kamień, mam pytanie jeszcze takie jaką i gdzie kupiłeś folię aluminiową bo jest gruba, a w sklepach przewaznie jest cieniutka.
@@jonyrambo8931 To nie folia tylko taśma aluminiowa odporna na wysokie temperatury
Co to za modyfikacja skoro panterkę robisz palnikiem i ser kładziesz w połowie wypieku...
To nie ja gotuję XD, piec był robiony na zamówienie
lutowanie przewodów w piecyku, który się rozgrzewa ponad 300 stopni to nie jest dobry pomysł.
wystarczy podkręcić termostat - nwet nie wymieniać - jest tutorial na YT - temp osiągnąłem 440 stopni - nic się nie stopiło - kamień szybciej się czyści.
@@romekatomek2159możesz dać linka do tego filmiku ?
@@29rybas pewka, o tym modzie zasłoniłem jeszcze dziury folią alu, owinąłem ..
- ruclips.net/video/az-8zK7_H5k/видео.html
Przerobilbys też mój piec za opłatą?
Ja też jestem zainteresowany
I co z serwerem discord?
discord.gg/N6ZCQUCN
Kiedy discord?
Ja mogę zrobić ci Atom
W przyszyłym tygodniu będzie na razie jeszcze kończymy ogarniać boty
discord.gg/N6ZCQUCN
Chopie, tyś chyba na oczy Ferrari nie widzioł xD
Tak nazywa się ten piec
Ale że ferrari ?! XD
Tak pod taką nazwą sprzedawany jest ten piec