couscous a la semoule de mais SANS GLUTEN, partie 1 : la graine
HTML-код
- Опубликовано: 12 окт 2024
- Privilégiez toujours le travaille avec une petite quantité d eau que d en mettre trop,même si le nombre de cuisson augmente.cela va garantir votre résultat.
Commencer a compter a partir de la sortie de la vapeur du couscoussier.
J aime bien le couscous de maïs depuis que je l ai goûter j ai abandonné la semoule de blé le maïs ce digère très bien bravo 👍
Bonjour! Oh, c'est mérité ceplat de couscous, nous les intolérants au gluten, jevous remercie pour cette vidéo. Bon courage et bonne continuation.
Bravo j'aime tes vidéos ! Moi qui suis intolérantes au gluten ses plats traditionnelle me manque je vais pouvoir les faire grâce à toi merci !
aishuly naya hamdoulilah! merci beaucoup
Bonjour, vos recettes sont magnifiques seulement la musique accompagnante dérange un peu vos paroles, merci
On Niger 🇳🇪 on apprl ça dambou de mais on le mange bec la sauce rouge ou arachides ou avec les feuilles appelé kopto avec d l'huile, piment etc mélange c'est très bon
Bravo bravo ma chérie c'est extraordinaire même c'est originalmoi aussi je le prépare de cette façon merci beaucoup pour le partage je te souhaite une bonne journée
Merci pour cette vidéo je le faisais aussi et je trouvai que la semoule restait dur car je faisais 2 cuisson en fait il faut au minimum 4 merci 🤩
Quelle bonne idée cette semoule !
Je viens de vous découvrir , SUPER chaine
😋 Merci beaucoup, votre couscous semble délicieux !
Merci merci je vais enfin pouvoir remanger du couscous et surtout de la semoule, pour le coup de main ma nounou faisait pareil et du coup moi aussi c délicieux
merci beaucoup pellysse.
Cela me manqué beaucoup merci pour cette recette
Excelente idée, je n'aurais jamais cru, c'est du bou!ot. Merci.
nouvelle abonnée,merci grandement pour ce partage car je n'y aurais pas pensé,remanger un vrai bon couscous(intolérance sévère blé,œufs,lait de vache,& sucre )pour faire des fonds de tartes ou quiches ?bravo & mille merci,Peace
Salam, petite question, par quoi remplace-tu le beurrr rence ? Merci 👋🏽
@@You-01
Huile de tournesol bio et margarine tournesol bio à tartiner , mais finalement le ''genre beurre'' ne me manque plus depuis 4 ans , à force on se déshabitue plus rien ne me manque , j'ai fini par accepter je n'avais pas le choix 😉🤗
Bonjour, où on trouve cette semoule de maïs svp ?
Main verte pour les jardiniers,toi,tu as les mains en or pour la cuisine ;) Merci
Merci beaucoup, combien de temps vous le laissez cuir sur la vapeur, ou dès que la vapeur sort de la semoule de maïs vous l’enlevez ?
Merci beaucoup allah yar7em lik lwalidine
Waouh 🤗 est ce que c'est bon
Bonjour 😍😍ça a l'air bon dommage que la musique inutile soit si forte .Elle étouffe ta voix et on ne comprend pas toutes tes explication. Merci pour toutes tes recettes ❤❤❤❤
Bravo madame 👍👏👏👏
salam aleikoum un grand merci pour cette recette ! ! lundi j ai fait avec de l orge et mon fils et moi abons eté malade comme pour le blé alors je vais essayer cette recette et ca ba aller vu que nous mangeons des pates sans gluten . salam
+Fakir Myriam l orge c est interdit pour les coeliaques.ce couscous avec la semoule de mais est autorise,il n y aura pas de probleme inchallah
Très bien j'ai découvert un couscous maîs riz me demande si la même chose pour le riz
Très b8en aussi le choix de la musique
Bonjour merci ❤ C’est quel couscous sans gluten que vous avez utilisé s’il vous plaît ??
Merciiii pour ce partage
Je vous avoue que le couscous me manque...
Grâce à cette recette je vais tenter...
Est-ce que la semoule de maïs est de la polenta..?
On l’appel Baddaz en tamazight au Maroc 🇲🇦
Salam okhti si on prépare le couscous avant et le mettre au congélateur et au moment venu on l'utilise il va être toujours bon
Oui, bien sur
Je m abonné c est mérité 👍
Bonjour, pouvez-vous me dire si l'on peut congeler cette semoule?
Et niveau goût sa ressemble a la semoule de blé ?
C’est quel couscous sans gluten que vous avez utilisé s’il vous plaît ??
Bonjour , merci pour cette démonstration d'un savoir faire unique : quelle quantité d'eau avez vous utiliser après chaque cuisson??? sentir la semoule à l'aide se ses mains c'est un art..
S il vous plait ma soeur vous avez utilisé de l eau froide ou de l eau chaude ? Et merci
Notre façon on le petrisse comme on petrisse la patte en ajoutant de l eau et il feaut le petrire chaud pourqu il absorbe bien ça c est notre façon à marrakech avec tout mes respect ma chere soeur et excusez moi s il vous plait
Merci bcp
Préconise tu une marque de semoule en particulier ???? Mag bio ou orientaux ??
Moi j'ai deja utilisé Priméal Couscous mais riz...
Bon biensur je ne les ai pas préparé comme ca...... :)
bonjour aurore.moi j utilise la polenta bio de Makal.la polenta cuira plus vite que la vraie semoule de mais.on peut utiliser n importe quelle marque.il n y a pas de probleme.Le couscous de riz est bien aussi ,mais moi je n aime pas car il a le meme gout que le riz;Et pour cuire les graines en general ,moi j utlise toujours la meme methode .n hesite pas si tu as d autre questions.bonne journee;
c'est de la polenta que tu utilise???????
oui aurore.et elle est sans gluten
Merci beaucoup, je me posais justement la question car je ne trouve pas de semoule de maïs sinon. Je vais essayer ça tout de suite :)
Salem Alikoum mervi pour ces videos j'aime beaucoup...ca serait super si tu mettais la liste des ingredients en barre d'information merci
Merci infiniment depuis 8ans que je suis intolérante au gluten et lactose je découvre grâce à vous nos bon plats traditionnels et aussi les melouis et bagrir encore mille merci.J'ai hâte d'essayer je suis fane que dieu vous protégé.
Merci
mérmm
merci je vous demande sur la levure pour le pain s glutin
Ou l'acheter svp
merci pour le partage c'est possible d'avoir les quantités exactes?
de rien naw Elle,dans cette recette on ne peut pas donner de quantite,vous pouvez utiliser 250g ou 500g de semoule ou meme plus,si vous avez du monde.et l eau on le rajoute comme explique dans la video.et cuire la semoule jusqu a ce qu elle soit tendre,soit en l ecrasant entre les doigts ou en la goutant.de toute facon on le sens a la main quand les graines sont encore dur.
essences d orient super mercii, je suis novice en cuisine donc j'espère m'en sortir incha"Allah
❤❤❤❤
BONJOUR est ce que la polenta peux faire l'affaire?
c est de la polenta la semoule de maïs
خصن ندير شمجموعة خاصة بمرضى حساسية لغليته
Le couscous de mais se vendent partout carrefour, casino ya n'a pleinnnns 😅😅
Merci beaucoup pour la recette, mais j'ai une question, est ce que on peut remplacer l'huile d'arachide par une autre huile ? encore un grand merci pour tes vidéos.
+pifpouff oui on peut
Dans les superettes rayon sans gluten
Bonjour
Je suis allergique au gluten ou puis-je trouvé le couscous sans gluten ? Merci de me répondre
Vous pouvez trouver le couscous sans gluten à Carrefour
Bonsoir.
Jetais frustrée de ne plus pouvoir en manger et un jour ma maman m'en a fait avec de la polenta (semoule de maïs fine) et depuis j'en achète souvent chez lidl moins d'un euro le petit paquet et je procéde pratiquement de la même manière et c'est top car j'aime bien le couscous avec des graines fines. 👍😋😋😋
Heureusement qu'il y a des alternatives 😅
👍👍👍
Je vous remercie pour vos recettes. Où puis je trouver le couscous de maïs?
La semoule de maïs ça se trouve en grande surface sous le nom "polenta". Il faut en trouver de la pas trop fine, ça marche super bien.
dit moi ça couscous de maïs ou le semoule de mais merci ma chère
+supers enfants c est de la semoule de mais.
bonjour , c'est ma petite fille 11 ans qui a une allergie au blé et là je suis un peu perdu mais je commence a faire des efforts pour lui préparer ce quel désire merci pour tes recettes
+mes recettes bon courage ,merci a toi.
couscous marocain
+Atemni Mounia oui
merci
de rien Deybut