merci beaucoup pour cette démonstrartion réussi, en ce mois de ramadhan, j'ai enfin préparer un couscous avec votre aide. c'est pas évident pour un homme , mais grace a vous j'ai réussi,. bonne continuation.
Je fais un couscous aujourd'hui merci a vous pour la semoule donc jusqu'à évaporation j'attends 15 minutes c'est ça je mouille ensuite je mais 3fois dans le Couscousier j'attends évaporation de vapeur ensuite je mais 3fois je rajoute un fond beurre à la fin ou c'est pas la peine 😁merci madame
Trop petit récipient et de l huile des le départ fait que vous avez plein de grumeaux. Au début eau tiède et sel, puis un repos de quelque min suffit du coup car l huilé a pas empêcher l eau de pénétrer. Apte la première cuisson frotter entre les mains avec l'huile (ou beurre suivant les goût) après deuxième cuisson idem.
Quel avantage y a t-il à faire toutes ces opérations ? D'autres préconisent seulement de faire gonfler les graines dans de l'eau !?... Merci pour vos réponses d'expertes.
Amicalement si tu cuits des spaghetits et tu les seches ..Est ce que juste les mouiller ds eau chaude va les remettre en etat??? pour l'amidon aucun probleme mais pour le gluten meme petit en taille est indigeste et donne cette loudeur dans l estomac....Tte l'operation est de le recuire!!! voila
c'est le plus difficile a dire, il faut que les graines soient bien humide et cela dépend de la marque des graines. après la première cuisson quand vous mettrez les graines en bouche elles doivent déja être tendre.
En fait c'est du beurre rance (smen) qu'on utilise si on en as. Si on en as pas, il y a la recette sur la chaine youtube de Choumicha ruclips.net/video/Q21Fo7OkVck/видео.html
Toooop👌👍🌹🌹🌹😋😋😋😋😋💯💯
merci beaucoup pour cette démonstrartion réussi, en ce mois de ramadhan, j'ai enfin préparer un couscous avec votre aide. c'est pas évident pour un homme , mais grace a vous j'ai réussi,. bonne continuation.
Vidéo bien réalisée, je teste de suite merci
saha fatourek, et bon ramadan ( de la part de la spécialiste de la semoule)
tbakallah je fais la même chose merci bonne continuation
super!
Je fais un couscous aujourd'hui merci a vous pour la semoule donc jusqu'à évaporation j'attends 15 minutes c'est ça je mouille ensuite je mais 3fois dans le Couscousier j'attends évaporation de vapeur ensuite je mais 3fois je rajoute un fond beurre à la fin ou c'est pas la peine 😁merci madame
Oui c'est bien ça :) bon couscous à vous!
Trop petit récipient et de l huile des le départ fait que vous avez plein de grumeaux. Au début eau tiède et sel, puis un repos de quelque min suffit du coup car l huilé a pas empêcher l eau de pénétrer. Apte la première cuisson frotter entre les mains avec l'huile (ou beurre suivant les goût) après deuxième cuisson idem.
on utilise de l'huile dès le debut avec le couscous fin...et ce n'est pas l'huile qui crée les grumeaux...😊
Merci grasse a toi notre couscous et très bon
Malika Yagoubi St 36
Malika Yagoubi ru
MAHeokyu
✓¥$¶0#√¶¢¶×$𶣶×
Malika Yagoubi s
merci beaucoup
Quel avantage y a t-il à faire toutes ces opérations ?
D'autres préconisent seulement de faire gonfler les graines dans de l'eau !?...
Merci pour vos réponses d'expertes.
Amicalement si tu cuits des spaghetits et tu les seches ..Est ce que juste les mouiller ds eau chaude va les remettre en etat??? pour l'amidon aucun probleme mais pour le gluten meme petit en taille est indigeste et donne cette loudeur dans l estomac....Tte l'operation est de le recuire!!! voila
il faut un tres grand recipient (djafna kebira) pour le bien reussir
vali Conti g
C'est quoi la quantite d'eau pour mouiller a chaque etape , merci
c'est le plus difficile a dire, il faut que les graines soient bien humide et cela dépend de la marque des graines. après la première cuisson quand vous mettrez les graines en bouche elles doivent déja être tendre.
comment ça se fait que les graines passent pas à travers les trous du récipient
il en passe un tout petit peu, mais comme les graines sont humide elles se colle entre elle et finalement il n'en tombe qu'un tout petit peu au début.
Du beurre dans les épinards oui mais dans le couscous sûrement pas !
En fait c'est du beurre rance (smen) qu'on utilise si on en as. Si on en as pas, il y a la recette sur la chaine youtube de Choumicha ruclips.net/video/Q21Fo7OkVck/видео.html
Merci des foi je ve manger chez ma mere le Couscouse me la je vu ta video Dimanche Soir je ve fait un Couscouse je ve Suivre ta liste
Pes2014World gf