СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, МНЕ 65 ЛЕТ ОН СТАРШЕ МЕНЯ НАВЕРНОЕ В 2 РАЗА ТОГДА НЕБЫЛО КОРИАНДРА ДОБАВЛЯЛИ ЗЕЛЕНЬ В ФАРШ И МОЛОКА НЕМНОЖКО ИЛИ ВОДИЧКИ, НАВЕРНОЕ КИТАЙЦЫ У НАС ПОПРОБОВАЛИ КОТЛЕТКИ, ДА КАКАЯ РАЗНИЦА ЧЕЙ РЕЦЕПТ ЛИШЬ БЫ ВКУСНО БЫЛО !!!!!!!!!😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Мне 66, моя мама почти так же готовила,а для нежности котлет клала кусочек булочки,размоченный в молоке. Я и сейчас так же готовлю,только редко уже.Ничего нового нет в его рецепте.Только вместо манки мы булочку с молоком добавляли. Спасибо!
Я теперь не измельчаю лук на пюре,а маленькими кубиками значилельно вкуснее, когда лук обжаривается а котлетке и чувствуется его вкус.Пюре такого не даёт,но делайте как хотите.Можете попробовать и определиться.
Ощущение такое, что мы ничего не знали и не умели, появился интернет америкснский и всё начали нас учить готовить. Люди, что же вы сами себя унижаете? Кто же нас будет уважать, если не мы сами? Удивительный народ.
@@syltanatgadzhieva3302 ну почему интернет? Раньше были газеты, журналы, записи в блокнотах. Тоже своего рода флэшки. 😊 просто с нынешнем ритмом жизни, немного всё поменялось.
Я ещё не видела , чтоб китайцы ели котлеты!!! Работала в гостинице и приехали китайцы , мы им готовили только мясо ,жарили , тушили, . От котлет отказались.. И при чем здесь манка. Это не рыбные котлеты. И при чем здесь трудилась и старалась?
@@user-cl9kc9bi9r Наталья,Я думаю,сколько хозяев,столько и рецептов.Основа одна,а мелочи меняют.все.И если кто то хочет поделиться своим рецептом,да ради Бога!Стоит ли спорить?!Хочешь--приготовь,не хочешь--твое дело.Вот Я за много лет не научилась делать творожники,а люблю их очень!Ну плывут они у меня,и все!У снохи же всегда хорошие.
Меня поражает, как вы все восхищаетесь заморским поварам, так преклоняетесь перед ними, готовы пятки им лизать... А наши бабушки готовят вкуснее и сытнее и здоровее! ²
Самое лучшее в видео: это комментарии. Спасибо, ребята, за юмор! Всегда интересно почитать именно под такими нелепыми заголовками: Китаец, Японец, Прабабушка, Далай Лама научили. Рецепт бомба, взрыв мозга. Делается за минуту. Из одного продукта. А рецепты и приготовление ищу под простыми названиями: салат из того-то, суп такой-то. А процесс не смотрела, мало ли чему китаец может научить, лучше уж по старинке посмотрю, кто как котлетки готовит.
Ваш комментарии почему-то не подошёл исполнителю китайского рецепта😅.Очень уж довели тётю.Не поставила она лайк.Но старалась ведь поделиться рецептом китайского повара.Может он прожил часть жизни в России, научился языку и делать котлеты в ресторане, а затем и поделился рецептом..😮
@@boriskatkovsky2378почему раболепское отношение то к одним, то к другим поварам? Неужели нельзя просто назвать котлеты? Они же ведь и в Африке котлеты!
Мне 72 года , я с детства помню эти котлеты, только без паприки и всю жизнь живу в Сибири , а вы почему то все рецепты рецепты то китайцам то ещё каким то иностранцам приписываете,
Нет ничего проще 3 картошки,пол капустины кладём в кастрюлю заливаем томатным соком! На плиту варим 5 минут ! Борщ готов! Приятного аппетита и доброго вечера!
Лучше бабушкиных котлет нет и не будет❤🥩И Мама Любовь была, которая готовила с любовью💔... Но часть времени проводилось в школе и... На втором месте школьные котлеты из детства, на переменах ели за обе ще́ки!❤❤И , кстати и учителя тоже уплетали, столовая была классная и всегда очередь на Большой перемене.... 🤩🤩 Спасибушки Всем за понимание, кто любит и помнит!!! И за 383 лайков!🤎🤎И Котлетки школьные💯‼️🤎Не ожидала такую реакцию!! Всё-таки нас много позитивных, добрых, приятных Людей👍💯🔥
Вы что без матери росли ? Бабушка, садик. Мне мои котлеты вкусные, меня мама научила их готовить . А с садика не помню.в садике всё вкусно , когда дома есть нечего
@@user-lv4sj9ry3p Да зачем такие крайности ? Да , всё было и бабушка и мама и школа и котлеты, просто хорошие добрые котлетные воспоминания из детства !! Если кто понимает, о чём это?? 🤩😃😏😏
@@user-yd4pg4ss6d у нас дома был миксер и кофемолка 1976 г выпуска , Рижское производство и сифон для лимонада, не гоните на советское время , много что было и если у вас памяти нет или вы не жили в то время , к чему ваши комменты ?
Сколько людей, столько и способов приготовления котлет. Кто-то с хлебом, кто-то с тертым картофелем, кто-то с отварной гречкой. На любителя и на фантазию. Все рецепты хороши, наедимся от души 😊
@@user-bj4bz6im1i я ела с манкой в столовке при работе, не впечатлило. Манка хрустела на зубах, как песок. Фаршу с манкой нужно постоять часок, чтоб манка увлажнилась
@@user-bj4bz6im1iДа,я так готовила,с манкой,когда не было белого хлеба дома.Я люблю добавить в фарш именно белый хлеб.Очень даже неплохо.И лука тоже много добавляю.Тогда они сочные.
@@tanya-wt3nyВозможно,что эти котлеты просто обваляли в манке,поэтому она и хрустела.Я иногда готовлю с манкой,и всё норм.Она же быстро варится в каше,две минуты и готово.
Комментарии просто 🔥😂 Ну а девушке спасибо за котлетки и старание. Конечно в Китае так не готовят, но по крайней мере девушка не написала, что соседи передрались за рецепт, и под дверью стояли, чтобы котлету ухватить 😅
Китайцы наверное и не подозревают о том, что это их рецепт..А вот баба Маня , с Вологодской обл, просто офигеет , что десятилетиями лепит котлеты по китайскому рецепту..Правда , лук через мясорубку пропускает и яйца просто вбивает в фарш..😅😅😅
Люди! А вот женщина эта очень добрая… и не важно, что ей пишут злые люди, она всем поставила сердечки… а это о чем говорит, правильно! Добро всегда побеждает … а всем кто уже приготовил котлетки - приятного аппетита👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌿
Это говорит о том, что от количества комментариев и лайков зависит продвижение видео в топ. И конечно больше денег.😜 Для этого такие названия завлекающие и пишут, чтобы побольше людей настрочили комментарии.😂
Мясо было как мясо, потому и вкусное всё было. А сейчас вместо мяса непонятно какой пластилин, ни вкуса, ни запаха. Потому и котлеты непонятно какие. А мы раньше экспериментировали: иногда добавляли в фарш сырую тёртую картошку (совсем немного), иногда капусту, манку или хлеб, но всегда получалось очень вкусно. Фарш делали тоже разный: свинина + говядина; или добавляли к нему ещё и курицу.
Всё хорошо, краси во и наверное вкусно, но я увидела,что фарш из говядины на бы добавить немного жирного мяса или курдюка, а так они будут суховаты. Спасибо большое за ваш рецепт!❤❤
Жил в детстве в комуналке. Соседка была побогаче нас и делала котлеты без хлеба. А мы с хлебом. Мне наши больше нравились, потому, что были мягкие, а мясные соседские как резиновые. Спасибо за рецепт!
котлета классическая всегда делается с белым хлебом , это яйца кладутся на любителя . А если делать без хлеба ,то конечно будут резиновые , но тоже на любителя, я тоже без хлеба не люблю котлеты
@@larissazagarene2877 в 90е годы ,помнится,чего мы только не добавляли в котлеты,жуть! Мама их называла 20%. Мясо было для запаха. Каждый делает котлеты по своему проверенному рецепту. Но только не по китайскому🤣🤣🤣
Видела такой же рецепт, но только с геркулесом. Попробовала - очень вкусно! Попробую и этот ! Спасибо. Думаю с геркулесом, всё-таки полезнее, особенно диабетикам.
Большинство лук прокручивает через мясорубку, но мне больше нравится мелко нарезанный и обжаренный лук, он преобретает грибной вкус. Гречка с жаренным луком и шампиньонами тоже супер 👍👍👍
Хорошие котлеты получились, но необыкновенно вкусными они будут, если мелко нарезанный лук предварительно обжарить на растительном масле, а вместо манки в котлеты добавить панировочные сухари. Вот тогда уж точно все будут пальчики облизывать! 👍🏻👍🏻👍🏻
Мне, еще нравился соус, такой мучной👍😟☺️✨️ тоже из детства . .., хоть и Китай , был рядом, тогда и носила , лично я , только китайские вещи.., но соус,..этот делала 😳 еще Наша бабушка,.. . .. Сухую муку, на сухой сковороде .., обжарить ..до золотистого цвета пересыпаьь ее,..а в сковороде разогреть .любое масло, и положить туда луку .нарезанного, обжарить .хорошо,...добавить, эту муку, разведенную немного водой .до кашицы жидкой .., и потушить,..как кому нравится.., ротом,.дрбавить немного чеснока , натертого, на мелкой терке и лаврушку ни от Этого соуса ни от этих котлет, никого за уши не оттяннуть было,.а , гарнир, конечно же картофельное пюре ,.Есть ,.такие, кому, бы..ОНО НЕ НРАВИЛОСЬ? И, ТОЖЕ 1000 РЕЦЕПТОВ, ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ..ЕСТЬ.. , и никакие китайцы не учили никого и никогда, его нам делать.., хотя, и спросиьь можно было бы,..но,.тогда,..наши люди, в Советах,..😟👍☺️✨️😳😃НЕ НУЖДАЛИСЬ.. ,
Ой!? 🤷♀️Манка, сухари все одно и тоже, вы привыкли на сухарях, ну и делайте. Сколько людей столько и мнений, а..... От перестановки.... Вкус не меняется🤷♀️
У нас в Сибири, такие котлеты давно делают. А мне седьмой десяток. Тогда китайцев и близко не было, это сейчас они везде. И без них делали. Нам это не ново. Для кого-то в новинку. Это мы люди того поколения, которые умеют и знают многое, жизнь научила.
Ага, пока нас не научили все, кому не лень, желудки к хребту поприсыхали. И кстати, что там за убоина в видео - мясо такое страшно красное, аж вырвиглаз.
Меня удивляет комментарии . Да мы знали , да мы умеем . И никто не поделился рецептом . Преподнесла красиво , залюбуещься .И конечно же он отложиться в памяти. Спасибо ❤
Ураааа!!!!! Из этого ролика я научилась резать (крошить) лук ! Раньше не умела, спасибо что показали как правильно крошить лук. И , да... манка в котлеты ?! Нонсенс !!! Мне 70 , знаю почти все кухни нашей необъятной страны СССР . Простите кухни Китая не знаю, сверчков и летучих мышей не ловила на обед , котлеты с манкой не делала . Всем мира и добра
Да что ж такое, всех учат китайские,арабские,турецкие повара. Такое впечатление,что наш народ кроме морковки ни чего ни когда не ел.Да наши бабушки готовили вкуснее,а если вы забыли,то есть старые книги в которых есть множество рецептов.
@@user-ym2wq7gd2t На Руси всегда своя еда была, натуральная, природой данная. Пока не пришли заморские повара. Пища должна быть натуральная и полезная, а эти французы, немцы, англичане и т.д. понамешают всякой дряни а потом несварение происходит, поэтому мы все больные ходим, а раньше люди на Руси всегда здоровьем славились. И не надо очернить нашу страну.
Просто мы были молоды и аппетит зашкаливал.А еще булочка с котлетой на большой перемене,которую ты отбивал у толпы желающих купить в буфете.А потом пополам с подружкой.Два укуса и нет.Класс.
Столько язвительных комментов , для молодёжи , которая учится готовить , это самое оно ..проверенный временем рецепт ..действительно простой и вкусный ..только , когда фарш сделали , дать ему постоять минут 15 -20 , чтобы продукты "поженились" , манка успела разбухнуть ..
@@sotamaster6608 Некоторые учатся. Но только те, у кого это с молоком матери впиталось. И потому, что свою профессию они избрали : повара - кондитера или пекаря. А ещё те, кого с детских лет родители учили этому, если в семье был культ домашних блюд, например. Либо гурманы. А так - всё правильно. Молодёжь сейчас не та. Они время экономят на готовке. Им проще купить готовое. Раньше жили более бедно, вот и крутились, кто как может, чтобы из самых простых, повседневных продуктов приготовить шедевр! А ещё, из того, что могли ДОСТАТЬ! К чему нынешней молодёжи заморачиваться, если всё сегодня доступно, даже в самой глубинке? Кулинария - это для любителей и для тех, кто жил в советские времена! Да и то, не для всех! Раньше была жизненная необходимость в этом : заготовки на зиму, чтоб с голоду не ,,сдыхать", ведь ни яблочка, ни помидорки, ни клубнички, ни перчика свежего зимой - было ,,днём с огнём не найти"! А если и попадалось где-то, в южных районах страны, то купить их по тем ценам - было нереально. В наше время всё это есть круглый год в изобилии. И в сибирской тайге, и в якутской тундре! Для чего им учиться банки стерилизовать или бочки дубовые отмывать перед новой закваской капусты? Это - бред и ночной кошмар для нынешнего поколения. Их дети уже и не будут знать, что такое было когда-то обыденным и других способов поставить зимой на стол тарелку, с ,,почти свежим" салатом из банки, что закрывала мама, нет и быть не может! У нынешнего поколения нет в этом необходимости. Они купят на рынке, или в магазине всё, что им захочется и будет необходимо для какого - нибудь вечернего ужина в один из множества, самых обычных зимних дней календаря. У них сегодня другая задача и цель. Это - обучиться какому - либо доходному ремеслу, чтобы в дальнейшем хватало денег на покупки всего того, что имеется в свободной продаже и чего только их душенька пожелает! Поддержу Ваш комент!👍 Всё правильно!
Раньше а столовой готовили котлеты в жарочнном шкафу 😊Так вроде его называли.Самое главное фарш хорошо отбить ,тогда он будет воздушным.Мама работала поваром в 80е.Котлеты действительно были хороши.Она и сейчас так же вкусно их готовит дома.
Я вам так скажу готовлю почти так но попробуйте лук не мельчить а обжарить на сливочном масле и потом перемешать с фаршем ну и чеснока немного я вас уверяю вы оболдеете от вкуса
Моя мама всегда добавляла манку в котлеты, это бвл ее секрет,,,,,только лук так не делала, все спрашивали ,почему такие котлеты пышные и сочные, она хитро улыбалась и молчала,,,,, а ещё тёплой воды добавляла в фарш
Автор понахватался рецептов с Ютуба и выдает за не пойми что. А все так благодарят....🤣🤣🤣Ещё и тех, кто опровергает считают, что хамят. На что только ради контента не пойдешь.....А какая разница, комментарии пишутся , хоть и лайки не ставятся
Вот вот, ст л майонеза, кусочек белого хлеба, замоченного в воде,( молоко дает жесткость) ну и лук на терке натертый, чеснок, перчик чорный молотый, котлетки будут сочные и мягкие, делаю так много лет
Согласна, очень вкусно, я ещё перед жаркой их отваливаются в муке, получается сверху хрустящая корочка, а внутри мягкие и сочные, готовлю с чуть приоткрытой крышкой на умеренно большом огне.
Я 40 лет так готовлю котлеты , научила меня моя мамочка . А 30 лет назад я первый раз насладилась кит.кухней и ничего подобного котлеты у них совершенно не готовят так . Но китайская кухня мне очень нравится . Их вкусы отличаются от наших . А наши котлетки действительно очень вкусные . Правда кориандра тогда не было но сейчас я его тоже добавляю и в котлетки и в мясо 😋👍
А мне испанский кабальеро, рассказывал, что у его друга мексиканского идальго был приемный сын вьетнамского происхождения, который был женат на дочери Костромского ямщика, так вот.....тот ямщик очень хвалил подобные котлетки, которые его бабка, потомственная костромичка, жарила ему каждое воскресение!😂😂😂😂😂 P.S. И да, вишенкой на тортике, будет тот факт, что ни один из вышеупомянутых персонажей в глаза не видал, ни одного китайского повара.😅
Сколько себя помню всегда когда было лень идти в магазин за батоном использовала в приготовлении манку. И живу далеко от Китая, видно где то там глубоко течёт во мне китайская к кровь:)))
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, МНЕ 65 ЛЕТ ОН СТАРШЕ МЕНЯ НАВЕРНОЕ В 2 РАЗА ТОГДА НЕБЫЛО КОРИАНДРА ДОБАВЛЯЛИ ЗЕЛЕНЬ В ФАРШ И МОЛОКА НЕМНОЖКО ИЛИ ВОДИЧКИ, НАВЕРНОЕ КИТАЙЦЫ У НАС ПОПРОБОВАЛИ КОТЛЕТКИ, ДА КАКАЯ РАЗНИЦА ЧЕЙ РЕЦЕПТ ЛИШЬ БЫ ВКУСНО БЫЛО !!!!!!!!!😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Мне 66, моя мама почти так же готовила,а для нежности котлет клала кусочек булочки,размоченный в молоке. Я и сейчас так же готовлю,только редко уже.Ничего нового нет в его рецепте.Только вместо манки мы булочку с молоком добавляли. Спасибо!
До 65 лет дожили воду суть в фарш какое молоко
Я теперь не измельчаю лук на пюре,а маленькими кубиками значилельно вкуснее, когда лук обжаривается а котлетке и чувствуется его вкус.Пюре такого не даёт,но делайте как хотите.Можете попробовать и определиться.
❤😊
@@user-ge1tn2iv5oСогласен, всегда любил больше рубленые, их еще вегерскими зовут.
Научил китайский повар, подсказали вьетнамские соседи, поделился сомалийский пират. Вообще у нас очень дружное общежитие😂
Старики умрут траве китайской будеш рад
😜👍Зато вкусненько!!!
😂🤦♀️😂
Ощущение такое, что мы ничего не знали и не умели, появился интернет америкснский и всё начали нас учить готовить. Люди, что же вы сами себя унижаете? Кто же нас будет уважать, если не мы сами? Удивительный народ.
@@syltanatgadzhieva3302 ну почему интернет? Раньше были газеты, журналы, записи в блокнотах. Тоже своего рода флэшки. 😊 просто с нынешнем ритмом жизни, немного всё поменялось.
Котлеты с картошкой- самая китайская еда!😂😂😂
С толчонкой
Да,да😂😂😂
Естественно, и про рис подзабули. Главное Картошечька.
Картохи малооо! 😂
Я ещё не видела , чтоб китайцы ели котлеты!!! Работала в гостинице и приехали китайцы , мы им готовили только мясо ,жарили , тушили, . От котлет отказались.. И при чем здесь манка. Это не рыбные котлеты. И при чем здесь трудилась и старалась?
Бедная Галя! До встречи с китайцем не ела и в глаза не видела котдет😂😂😂
Я котдет тоже никогда и не видела, и не пробовала😂
Спасибо китайским, турецким, итальянским и прочим поварам, что учат нас как готовить, иначе мы бы голодные сидели.
Задолбали своими импортными поварами.Лучше нас никто не готовит.
не готовят китайцы котлеты...совсем
❤❤❤
👍👍👍😂😂😂
@@user-cl9kc9bi9r Наталья,Я думаю,сколько хозяев,столько и рецептов.Основа одна,а мелочи меняют.все.И если кто то хочет поделиться своим рецептом,да ради Бога!Стоит ли спорить?!Хочешь--приготовь,не хочешь--твое дело.Вот Я за много лет не научилась делать творожники,а люблю их очень!Ну плывут они у меня,и все!У снохи же всегда хорошие.
Меня поражает, как вы все восхищаетесь заморским поварам, так преклоняетесь перед ними, готовы пятки им лизать... А наши бабушки готовят вкуснее и сытнее и здоровее! ²
Это у них хайп такой,а рецепты из русской кухни,которые сто лет готовят,а может и больше.
Китайский повар учился у нас в кулинарном техникуме 😁😁😁😁
Сколько была в Китае и как-то не встречались котлеты в их кухне 😅
Они тараканов и червей едят. У них кухня для русских людей- это ужас ужасный😅
Самое лучшее в видео: это комментарии. Спасибо, ребята, за юмор! Всегда интересно почитать именно под такими нелепыми заголовками: Китаец, Японец, Прабабушка, Далай Лама научили. Рецепт бомба, взрыв мозга. Делается за минуту. Из одного продукта. А рецепты и приготовление ищу под простыми названиями: салат из того-то, суп такой-то. А процесс не смотрела, мало ли чему китаец может научить, лучше уж по старинке посмотрю, кто как котлетки готовит.
Ваш комментарии почему-то не подошёл исполнителю китайского рецепта😅.Очень уж довели тётю.Не поставила она лайк.Но старалась ведь поделиться рецептом китайского повара.Может он прожил часть жизни в России, научился языку и делать котлеты в ресторане, а затем и поделился рецептом..😮
@@boriskatkovsky23789😮.❤
@@boriskatkovsky2378почему раболепское отношение то к одним, то к другим поварам? Неужели нельзя просто назвать котлеты? Они же ведь и в Африке котлеты!
Согласна коментарии самое интересное
Спасибо китайцу , а то всю жизнь прожили бы и не знали , что такое котлеты
Мне 72 года , я с детства помню эти котлеты, только без паприки и всю жизнь живу в Сибири , а вы почему то все рецепты рецепты то китайцам то ещё каким то иностранцам приписываете,
В Сибири редко делают котлеты .там стряпают пельмени сотнями и замораживают.
@@user-jd1po1nx3d миллионами !
Котлеты не только у вас делают😅 по всему миру
Так вас китайцы и не научили. 😂
Меня учила мама, правда без паприки (,я ее не кладу, всю жизнь без нее обходились и вкусно без нее,везде ее пихают😂
Спасибо за комментарии. Присоединяйтесь к ним. Посмеялась от души 😂😂😂😂
Лоооо
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
А мы так уже лет 40 готовим и даже без китайских поваров
Надо обратиться к китайскому повару - может, наконец-то научит борщ варить😅
Столько лет готовлю и не знала что это по китайски
Нет ничего проще 3 картошки,пол капустины кладём в кастрюлю заливаем томатным соком! На плиту варим 5 минут ! Борщ готов! Приятного аппетита и доброго вечера!
@@lubovivanova5311😂
Поверьте Китаец и борщ научит варить.
Там же не сказано что это китайское национальное блюдо.
А они виртуозно все умеют готовить.
Мне нравится необращайте внимания
Лучше бабушкиных котлет нет и не будет❤🥩И Мама Любовь была, которая готовила с любовью💔... Но часть времени проводилось в школе и...
На втором месте школьные котлеты из детства, на переменах ели за обе ще́ки!❤❤И , кстати и учителя тоже уплетали, столовая была классная и всегда очередь на Большой перемене.... 🤩🤩
Спасибушки Всем за понимание, кто любит и помнит!!! И за 383 лайков!🤎🤎И Котлетки школьные💯‼️🤎Не ожидала такую реакцию!! Всё-таки нас много позитивных, добрых, приятных Людей👍💯🔥
Вы что без матери росли ? Бабушка, садик.
Мне мои котлеты вкусные, меня мама научила их готовить . А с садика не помню.в садике всё вкусно , когда дома есть нечего
@@user-lv4sj9ry3p Да зачем такие крайности ? Да , всё было и бабушка и мама и школа и котлеты, просто хорошие добрые котлетные воспоминания из детства !! Если кто понимает, о чём это?? 🤩😃😏😏
несчастная....дома есть нечего... брехло@@user-lv4sj9ry3p
Вас,навернення дома не кормили 😂
@@viktorkirchun7844 Я оценила ваше чувство юмора Дома кормили конечно , при чём постоянно Но бабушка и школа и котлеты -это святое!!!! 🤎🤎🤎
А ты едал? Нет, не едал! Мой дед видал, как барин едал! ( Это про блюда от китайских и пр. поваров)😂
Ни чего нового в котлетах нет,а вот коменты читать интересней!
😂😂😂
этот рецепт известен с советских времен ещё нашим прабабушкам. Спасибо, что делитесь своим опытом с другими.
Китайским пробабушкам?
К
Какие блендеры в советские времена?Вы о чем??????
Тёрка была блендером
@@user-yd4pg4ss6d у нас дома был миксер и кофемолка 1976 г выпуска , Рижское производство и сифон для лимонада, не гоните на советское время , много что было и если у вас памяти нет или вы не жили в то время , к чему ваши комменты ?
Сыплю манку в любое блюдо и жирею на глазах. Потом ненавижу всех худых и пробую сотни способов похудеть. Приятного аппетита.
Сколько людей, столько и способов приготовления котлет. Кто-то с хлебом, кто-то с тертым картофелем, кто-то с отварной гречкой. На любителя и на фантазию. Все рецепты хороши, наедимся от души 😊
А я делаю и с хлебом,и с гречкой,и с тёртым картофелем .С манкой вот точно не делала ..Кто-нибудь пробовал так делать???
@@user-bj4bz6im1i я ела с манкой в столовке при работе, не впечатлило. Манка хрустела на зубах, как песок. Фаршу с манкой нужно постоять часок, чтоб манка увлажнилась
@@tanya-wt3ny Я тоже так подумала ..Ведь манка это все же твердое зерно...
@@user-bj4bz6im1iДа,я так готовила,с манкой,когда не было белого хлеба дома.Я люблю добавить в фарш именно белый хлеб.Очень даже неплохо.И лука тоже много добавляю.Тогда они сочные.
@@tanya-wt3nyВозможно,что эти котлеты просто обваляли в манке,поэтому она и хрустела.Я иногда готовлю с манкой,и всё норм.Она же быстро варится в каше,две минуты и готово.
Комментарии просто 🔥😂 Ну а девушке спасибо за котлетки и старание. Конечно в Китае так не готовят, но по крайней мере девушка не написала, что соседи передрались за рецепт, и под дверью стояли, чтобы котлету ухватить 😅
😂😂
Китайцы наверное и не подозревают о том, что это их рецепт..А вот баба Маня , с Вологодской обл, просто офигеет , что десятилетиями лепит котлеты по китайскому рецепту..Правда , лук через мясорубку пропускает и яйца просто вбивает в фарш..😅😅😅
@@user-fj3xd3gr1yа том-то и секрет, взбить лук с яйцами!
Asfjkllhskydaljfmbvxя жарю котлеты на манке
😂
Люди! А вот женщина эта очень добрая… и не важно, что ей пишут злые люди, она всем поставила сердечки… а это о чем говорит, правильно! Добро всегда побеждает … а всем кто уже приготовил котлетки - приятного аппетита👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌿
Эта "добрая"женщина считает нас за дураков!
@@nikpetrov5483 Считает?
Ара лук не нарезают...и ножами такими не пользуются при готовке....
Это говорит о том, что от количества комментариев и лайков зависит продвижение видео в топ. И конечно больше денег.😜 Для этого такие названия завлекающие и пишут, чтобы побольше людей настрочили комментарии.😂
@@user-dn6po5uu1nнож тупой, плохо режет😅
Не знала, что китайцы вообще знают, что такое котлеты😅
V ???
Спасибо большое за рецепт. Умею готовить, всю жизнь готовлю детям, а теперь внукам.
ХОЧУ СКАЗАТЬ: СПАСИБО ВАМ ЗА ВИДЕО! А КОММЕНТЫ---ВООБЩЕ ПЕСНЯ!!!!
Китайцы у нас научились готовить😊 я такие котлеты ела еще в детстве , а маму учила бабушка😊
А пельмени тоже китайцы у вас научились делать?😂😂😂
А японцы матрешку у вас украли и божков сделали 😂😂😂
@@halina2333, вы же самые "древние", может китайцы у вас научились пельмени делать! 😅
Маму учила бабушка китайского повара?
Спасибо китайцам. Если бы не они, то ели б мы одну репу и квасом запивали. Сбацаю я , пожалуй, на ужин китайские котлетки😂😂
Теперь спокойна за китайцев - без котлет не остануться))😂
Фсе соседи сбежались на запах, и просят добавки. Делаю каждый день, два раза в сутки, и не надоедает! Муж слюнями захлебнулся. Урчит, слюньки пускает.
Ну, если ФСЕ, то, конечно, Фкусно !!!😊
Спасибо китайцам,мы бы сегодня все жили без котлет😂😂
Мясо было как мясо, потому и вкусное всё было. А сейчас вместо мяса непонятно какой пластилин, ни вкуса, ни запаха. Потому и котлеты непонятно какие. А мы раньше экспериментировали: иногда добавляли в фарш сырую тёртую картошку (совсем немного), иногда капусту, манку или хлеб, но всегда получалось очень вкусно. Фарш делали тоже разный: свинина + говядина; или добавляли к нему ещё и курицу.
😂Как всегда, привет очень китайскому повару!!!!! С голоду бы задохли если б не китаец 😂😂😂😂😂
Всё хорошо, краси во и наверное вкусно, но я увидела,что фарш из говядины на бы добавить немного жирного мяса или курдюка, а так они будут суховаты. Спасибо большое за ваш рецепт!❤❤
Спасибо за рецепт смотрится очень аппетитно, а причём китайский повар😅
Китайский повар, чтобы привлечь зрителей -
@@user-lq4ll2hj7x😂
Надо съездить в Китай,чтобы этому научиться😂😂😂
Отличный рецепт, очень вкусно 👍, спасибо!
Интересненько - обязательно попробую еще и так приготовить!
Ки тайцы отдыхают😊😊😊
Жил в детстве в комуналке. Соседка была побогаче нас и делала котлеты без хлеба. А мы с хлебом. Мне наши больше нравились, потому, что были мягкие, а мясные соседские как резиновые. Спасибо за рецепт!
котлета классическая всегда делается с белым хлебом , это яйца кладутся на любителя . А если делать без хлеба ,то конечно будут резиновые , но тоже на любителя, я тоже без хлеба не люблю котлеты
эт точно.
@@larissazagarene2877 в 90е годы ,помнится,чего мы только не добавляли в котлеты,жуть! Мама их называла 20%. Мясо было для запаха. Каждый делает котлеты по своему проверенному рецепту. Но только не по китайскому🤣🤣🤣
Как узнал вкус соседских котлет?
Или соседка была такая добрая что угощала?
Музыка как будто котлеты для поминок 😂
Комментарии к названию : а как вы хотели ? Котлеты? И побежали бы смотреть.
Хорошее пособие для начинающих😀
Я всегда так готовлю , вкусно получается ❤!!!
Видела такой же рецепт, но только с геркулесом. Попробовала - очень вкусно! Попробую и этот ! Спасибо. Думаю с геркулесом, всё-таки полезнее, особенно диабетикам.
Даже не захотелось смотреть, прочитав название!😊😮😂
Рецепт хороший, комментарии - огонь! Подняли настроение))).
Большинство лук прокручивает через мясорубку, но мне больше нравится мелко нарезанный и обжаренный лук, он преобретает грибной вкус. Гречка с жаренным луком и шампиньонами тоже супер 👍👍👍
Коменты - огонь😂😂😂, я даже видео толком не смотрела
Коментарии оказались очень интересными, посмеялась от души😂
Хорошие котлеты получились, но необыкновенно вкусными они будут, если мелко нарезанный лук предварительно обжарить на растительном масле, а вместо манки в котлеты добавить панировочные сухари. Вот тогда уж точно все будут пальчики облизывать! 👍🏻👍🏻👍🏻
А какие пропорции фарша и панировочных сухарей?пожалуйста
Зато, это, чисто-русские, будут котлеты, со вкусом из детства...👍☺️😃✨️ЧесноЧок,..не зудьте , натереть на терке и добавить, .. в фарш,..👍👍👍☺️😃✨️
Мне, еще нравился соус, такой мучной👍😟☺️✨️ тоже из детства . .., хоть и Китай , был рядом, тогда и носила , лично я , только китайские вещи.., но соус,..этот делала 😳 еще Наша бабушка,.. . ..
Сухую муку, на сухой сковороде .., обжарить ..до золотистого цвета пересыпаьь ее,..а в сковороде разогреть .любое масло, и положить туда луку .нарезанного, обжарить .хорошо,...добавить, эту муку, разведенную немного водой .до кашицы жидкой .., и потушить,..как кому нравится.., ротом,.дрбавить немного чеснока , натертого, на мелкой терке и лаврушку ни от Этого соуса ни от этих котлет, никого за уши не оттяннуть было,.а , гарнир, конечно же картофельное пюре ,.Есть ,.такие, кому, бы..ОНО НЕ НРАВИЛОСЬ? И, ТОЖЕ 1000 РЕЦЕПТОВ, ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ..ЕСТЬ.. , и никакие китайцы не учили никого и никогда, его нам делать.., хотя, и спросиьь можно было бы,..но,.тогда,..наши люди, в Советах,..😟👍☺️✨️😳😃НЕ НУЖДАЛИСЬ.. ,
Ой!? 🤷♀️Манка, сухари все одно и тоже, вы привыкли на сухарях, ну и делайте. Сколько людей столько и мнений, а..... От перестановки.... Вкус не меняется🤷♀️
@@lidialidia9762такие же "русские" как пельмени? 😅😅😅
Да, все верно, без китайского повара здесь никак не справиться 😂👍
нам как то все равно кто научил свекровь,повар из Китая или еще кто-то. Это видимо замануха такая?
😂😂😂
Давно уже хочу приготовить с манкой, ни разу не пробовала. Думаю будут вкусные. Хотя муж очень любит мои котлетки, с хлебом и картошкой.
Какие красивые угольки :)
А котлетка то подогрела...🤣🤣🤣 А вообще конечно спасибо за труд
Я так переживала что в фарш упадёт запчасти с браслета😂
Никак не восточная женщина. Хрень.
У нас в Сибири, такие котлеты давно делают. А мне седьмой десяток. Тогда китайцев и близко не было, это сейчас они везде. И без них делали. Нам это не ново. Для кого-то в новинку. Это мы люди того поколения, которые умеют и знают многое, жизнь научила.
Ждём рецепт приготовления котлет от японского повара😂
Ага, пока нас не научили все, кому не лень, желудки к хребту поприсыхали. И кстати, что там за убоина в видео - мясо такое страшно красное, аж вырвиглаз.
😊😂😂
А меня больше интересует рецепт котлет из Индонезии😊
Очень хорошо приготовила,молодец,возьму на заметку
Меня удивляет комментарии . Да мы знали , да мы умеем . И никто не поделился рецептом . Преподнесла красиво , залюбуещься .И конечно же он отложиться в памяти. Спасибо ❤
❤❤❤❤
Мы не блогеры
Надо было назвать - старый советский рецепт домашних котлет!!!
@@przepisyodgali Спасибо за рецепт! Буду так взбивать блендером лук с яйцами, а то на терке терла.
ОтложитЬся, если в мозгах больше ничего не отложилось.
Китайский повар научил жарить котлеты с манкой))) очень смешно! Ради коммента зашла!
Ураааа!!!!! Из этого ролика я научилась резать (крошить) лук ! Раньше не умела, спасибо что показали как правильно крошить лук. И , да... манка в котлеты ?! Нонсенс !!! Мне 70 , знаю почти все кухни нашей необъятной страны СССР . Простите кухни Китая не знаю, сверчков и летучих мышей не ловила на обед , котлеты с манкой не делала . Всем мира и добра
да причём тут китайцы то???? да у них и манки нет)))
Да что ж такое, всех учат китайские,арабские,турецкие повара. Такое впечатление,что наш народ кроме морковки ни чего ни когда не ел.Да наши бабушки готовили вкуснее,а если вы забыли,то есть старые книги в которых есть множество рецептов.
Про галоши забыли😊
русский борщ _ ЩИ _ на ведро воды качан капусты 😂😢,ну если честно ,остальное все украдено а выдаём за своё 😅😂😢
В Турции конечно готовят 👍👍👍так там и продукты как у нас, а вот Китай.... Это на любителя
@@user-ym2wq7gd2t На Руси всегда своя еда была, натуральная, природой данная. Пока не пришли заморские повара. Пища должна быть натуральная и полезная, а эти французы, немцы, англичане и т.д. понамешают всякой дряни а потом несварение происходит, поэтому мы все больные ходим, а раньше люди на Руси всегда здоровьем славились. И не надо очернить нашу страну.
А мы в котлеты добавляем еще батон вымоченый в молоке очень вкусно получается всю жизнь так готовим.
Спасибо 🙏
@@user-rz6dz5od9i яйца зачем? Фарш говяжий манка они сами по себе держат хорошо,
@@user-rz6dz5od9iа кто здесь гадости написал? 😮
Просто мы были молоды и аппетит зашкаливал.А еще булочка с котлетой на большой перемене,которую ты отбивал у толпы желающих купить в буфете.А потом пополам с подружкой.Два укуса и нет.Класс.
Спасибо Вам большое!! Вспомнила школу и очереди в буфете за этой самой
булочкой. И да... пополам с подружкой;)))
Иногда кто-то в маршрутке рецепт подслушал,кто-то на вокзале,кому-то турецкий повар подсказал,кому-то дядя из Франции.Своего у нас ничего нет!
Столько язвительных комментов , для молодёжи , которая учится готовить , это самое оно ..проверенный временем рецепт ..действительно простой и вкусный ..только , когда фарш сделали , дать ему постоять минут 15 -20 , чтобы продукты "поженились" , манка успела разбухнуть ..
Молодёжь учится готовить? Не смешите мои тапки! У них другие проблемы, еду купят в кулинарии!
@@sotamaster6608
Некоторые учатся. Но только те, у кого это с молоком матери впиталось. И потому, что свою профессию они избрали : повара - кондитера или пекаря.
А ещё те, кого с детских лет родители учили этому, если в семье был культ домашних блюд, например. Либо гурманы.
А так - всё правильно. Молодёжь сейчас не та. Они время экономят на готовке. Им проще купить готовое. Раньше жили более бедно, вот и крутились, кто как может, чтобы из самых простых, повседневных продуктов приготовить шедевр! А ещё, из того, что могли ДОСТАТЬ!
К чему нынешней молодёжи заморачиваться, если всё сегодня доступно, даже в самой глубинке?
Кулинария - это для любителей и для тех, кто жил в советские времена!
Да и то, не для всех! Раньше была жизненная необходимость в этом : заготовки на зиму, чтоб с голоду не
,,сдыхать", ведь ни яблочка, ни помидорки, ни клубнички, ни перчика свежего зимой - было ,,днём с огнём не найти"! А если и попадалось где-то, в южных районах страны, то купить их по тем ценам - было нереально.
В наше время всё это есть круглый год в изобилии. И в сибирской тайге, и в якутской тундре! Для чего им учиться банки стерилизовать или бочки дубовые отмывать перед новой закваской капусты?
Это - бред и ночной кошмар для нынешнего поколения. Их дети уже и не будут знать, что такое было когда-то обыденным и других способов поставить зимой на стол тарелку, с ,,почти свежим" салатом из банки, что закрывала мама, нет и быть не может!
У нынешнего поколения нет в этом необходимости. Они купят на рынке, или в магазине всё, что им захочется и будет необходимо для какого - нибудь вечернего ужина в один из множества, самых обычных зимних дней календаря.
У них сегодня другая задача и цель. Это - обучиться какому - либо доходному ремеслу, чтобы в дальнейшем хватало денег на покупки всего того, что имеется в свободной продаже и чего только их душенька пожелает!
Поддержу Ваш комент!👍
Всё правильно!
😅👍👍👍
Так китайский повар не сказал......
@@sotamaster6608с доставкой! 😂
Без соседки, свекрови и китайского повара ну прямо никуда.
😂
Еще турецкий повар.))))
😂😂😂🎉🎉🎉
Про цыганку забыли😂
А еще выпрашивают им написать из какой страны и города ...лишь бы комменты содрать
Раньше а столовой готовили котлеты в жарочнном шкафу 😊Так вроде его называли.Самое главное фарш хорошо отбить ,тогда он будет воздушным.Мама работала поваром в 80е.Котлеты действительно были хороши.Она и сейчас так же вкусно их готовит дома.
Необычно и выглядит очень аппетитно! Обязательно приготовлю, а кто научил, лично мне, не важно. Спасибо большое!
Китайский повар и манка-это круто😢
Я вам так скажу готовлю почти так но попробуйте лук не мельчить а обжарить на сливочном масле и потом перемешать с фаршем ну и чеснока немного я вас уверяю вы оболдеете от вкуса
Но сначала "оболдеете" от грамотности
Ещё один умный нашёлся - китаец 😂😂😂
@@heinrichmont пошла в жопу так норм.
@@user-qd7lt5te4h сразу видно чмо по жизни
Жариное вредно. Близит старости. 😮😮😮
Моя мама всегда добавляла манку в котлеты, это бвл ее секрет,,,,,только лук так не делала, все спрашивали ,почему такие котлеты пышные и сочные, она хитро улыбалась и молчала,,,,, а ещё тёплой воды добавляла в фарш
Приготовила,очень вкусно!
Спасибо большое, внук не любит лук, а так супер
Готовлю так без помощи китайцев, но яйца не кладу Считаю , что делают котлеты более плотными и тяжелымиЭто мое мнение
Один белок, не будут жесткие.
Я с вами согласна! Яйца и добавлять в котлеты не обязательно!!! 👍👍👍
И ещё, это мнение Лозерсона, а он повар, что надо. Яйца утежеляют фарш.
@@user-du6fm6fm9kЛазерсон повар?😂
Все прекрасно,посуда супер
Спасибо, отличный рецепт котлет.)))
Очень интересный рецепт!!! Попробую обязательно!!! Спасибо, хозяюшка! ❤
Мы и без китайцев умеем вкусно готовить, чтоб были сочные и вкусные котлеты
Автор понахватался рецептов с Ютуба и выдает за не пойми что. А все так благодарят....🤣🤣🤣Ещё и тех, кто опровергает считают, что хамят. На что только ради контента не пойдешь.....А какая разница, комментарии пишутся , хоть и лайки не ставятся
Спасибо за котлеты
ДА ,РАССЕЕ УЖЕ НАДО ИЗУЧАТЬ КИТАЙСКУЮ КУХНЮ ОХ ,КАК ПРИГОДИТСЯ !!!!!!!
@@user-jq1cu2ib6d скоро будет 50×50
@@user-jq1cu2ib6d! Супер! 👏
У меня мама делала в принципе почти так, но вот что могу сказать точно , ни кого из китая , малазии ,азии ни кого не знала?!!😂😂😂😂
Прекрасные котлетки! Спасибо за красивое видео!
Отличный рецепт
Я вместо манки кладу овсяные хлопья. Тоже вкусно.
Еще добавляю морковку и без яиц😋
Спасибо за рецепт!👍
Я всегда догадывался, что у моей бабушки китайские корни! Я её такие же котлеты ел ещё 30 лет назад!😂
Да ,такие котлетки хороши и меня их мама научила их делать.К китайцам они отношения не имеют,но вкусные...
Незнала ,что китайцы делают котлеты...😂
Когда они едят всю живность которая шевелится, тьфу противно 😢😢😢
Все понятно,просто,доступно,а еще очень красивая посуда у вас,спасибо большое вам
спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤❤❤
Можно добавить батон,вымоченный в молоке,чемночек,черный перец и немного майонеза,котлеты получаются очень сочные и вкусные даже в холодном виде.
Очень красивенькие котлетки! И , тарелка симпатичная.Все прилично.😊❤🎉
Вот вот, ст л майонеза, кусочек белого хлеба, замоченного в воде,( молоко дает жесткость) ну и лук на терке натертый, чеснок, перчик чорный молотый, котлетки будут сочные и мягкие, делаю так много лет
Вот поэтому это научил китайский повар ..без хлеба..а вы свое говорите то что добавляете ..
Немножко дорожной пыли....
Согласна, очень вкусно, я ещё перед жаркой их отваливаются в муке, получается сверху хрустящая корочка, а внутри мягкие и сочные, готовлю с чуть приоткрытой крышкой на умеренно большом огне.
Это наши обыкновенные котлеты! Сто лет в обед! Приятного аппетита!
Я 40 лет так готовлю котлеты , научила меня моя мамочка . А 30 лет назад я первый раз насладилась кит.кухней и ничего подобного котлеты у них совершенно не готовят так . Но китайская кухня мне очень нравится . Их вкусы отличаются от наших . А наши котлетки действительно очень вкусные . Правда кориандра тогда не было но сейчас я его тоже добавляю и в котлетки и в мясо
😋👍
А мне испанский кабальеро, рассказывал, что у его друга мексиканского идальго был приемный сын вьетнамского происхождения, который был женат на дочери Костромского ямщика, так вот.....тот ямщик очень хвалил подобные котлетки, которые его бабка, потомственная костромичка, жарила ему каждое воскресение!😂😂😂😂😂
P.S. И да, вишенкой на тортике, будет тот факт, что ни один из вышеупомянутых персонажей в глаза не видал, ни одного китайского повара.😅
Прямо волшебная манка,как скатерть самобранка,из 600 гр. фарша, целая гора котлет!
Спасибо хозяюшка за вкусный ужин
Для разнообразия можно конечно приготовить. Но я лично картошечки 3шт.взяла бы ❤❤❤
Лично мне понравился рецепт. Я думаю - это будет ооочень вкусно.
Это очень хороший рецепт к.Наверно обалденно вкусно.А как шкварчит на сковороде слюни текут.
Сколько себя помню всегда когда было лень идти в магазин за батоном использовала в приготовлении манку. И живу далеко от Китая, видно где то там глубоко течёт во мне китайская к кровь:)))
Помню детство, мне 55. Мама и бабуля, всегда готовили такие котлеты. Без хлеба, жили хорошо, хозяйства много было. А сейчас добавляем хлеб😢
с ним же вкуснее
А можно вместо хлеба, добавить картошку пропущенную через мясорубку и лук , он даёт сочность.
Потому что твои бабушка с мамой работали с зари до темна ,а ты пизда в интернете сидишь😂
Не все любят манку..Я ее только в запеканку из творога добавляю.
Мы всегда добавляли и добавляем хлеб, чем чернее, тем лучше и вкуснее
Да и я возьму на заметку. Вроде все так и делала, но вот блендер... Прикольно, попробую