명이나물장아찌담는법 | 짜지않고 달지않은 절임장레시피 | 지금이 제철 | 소백산자락 명이나물 구매처
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- #명이나물장아찌 #산마늘 #절임장레시피
행복한요리 세상 맛있는 요리 먹으며 즐겁게 살자구요~^^
사랑하는 언니와 동생의 인생요리 만들어 먹어요^^
현실, 현미 자매의 마니또~ 시청자 분들과 함께하는 요리만들기!!
Beautiful Cooking World Let's have a good time eating delicious dishes ~
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@7young8084
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#재료
명이나물 2kg
청양고추 300g
식초 100ml(세척용)
-----절임물----
물 2800ml
진간장 2100ml
매실액 350ml
소주 350ml
식초 700ml
설탕 700g
대파 한 줌
양파 1개
다시마 약간
*명이나물구매처(노지생산)
풍기에덴농원 --- 010-3258-4831, 010-9870-2877
절임장을 두번 끓여야 하는군요! 새롭게 알았네요
두 번 끓여 넣으면 오래도록 보관 하실 수 있어요~~
보관은 꼭 냉장고에서~~~
두 번째 절임물도 뜨거울때 붓네요
그래도 괜찮아요?
익어버릴것만 같은 ㅋㅋ
전 첫 번째 절임물만 뜨거울때 부어야하는가 했어요
뜨거울 때 부어도 되지만 저희는 한김 식힌 상태에서 부었답니다~~
안녕하세요
레시피 보고 있으니 만들고 싶어요
혹 판매 하시는지요
더보기란에 보시면 에덴농장 전화번호 있습니다. 그리로 문의해 보세요~ 저희도 체험하고 몇 킬로 사왔거든요.