Como Sustituir Claras de Huevo con Merengue en Polvo│Club de Reposteria
HTML-код
- Опубликовано: 25 фев 2022
- clubdereposteria.com Merengue en Polvo, polvo de merengue (meringue powder) o base de merengue, es un sustituto de la clara de huevo.
El merengue en polvo reemplaza las claras de huevo sólo en preparaciones que llevan claras a la nieve.
En repostería es mayormente utilizado para elaborar merengues, royal icing (o glass), y para estabilizar el buttercream.
Para saber con exactitud la cantidad de merengue en polvo a usar lo más recomendable es seguir las indicaciones del empaque. La equivalencia varía de marca a marca y según la composición de fabricación que tenga el producto.
Texto completo en clubdereposteria.com/es-merin...
Videos relacionados:
Cómo Usar el Merengue en Polvo o Polvo de Merengue
• Merengue en Polvo - Po...
Cómo Hacer Merengue Italiano con Merengue en Polvo
• Cómo Usar Merengue en ...
• Cómo Usar Merengue en ...
Cómo Hacer Royal Icing con Merengue en Polvo
• Cómo Hacer Royal Icing...
Cómo Hacer Buttercream con Merengue en Polvo
• Cómo Hacer Buttercream... Хобби
Excelente vídeo 👍 bendiciones para todos los que lean este comentario ☺️🙏😃
Excelente información, gracias....👍❤❤👏👏👏
Bendiciones para hermosa, gracias por la información
Exelente demostración. Gracias por todo.
Este sería igual o me sirve el huevo en polvo