Guangdong Chaoshan hall-level ”oyster flipping”, a plate of 15 yuan, the taste of the sea!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 92

  • @仁德林-y5s
    @仁德林-y5s Год назад +8

    這個蚵仔煎,料多,蚵蛋非常豐富,真材實料,太美味可口,又便宜,又好吃,蚵飽滿滿地,太幫的美食

  • @alex8890772
    @alex8890772 Год назад +24

    一開始以為是蚵仔煎,但覺得做法好像比較接近蚵嗲

  • @My-mr3ls
    @My-mr3ls Год назад +19

    胖麥不講話不露臉直接把影片給昇華了

  • @SanHeLaoGe
    @SanHeLaoGe Год назад +12

    没有麦猪的出现,突然有点不习惯

  • @luerlu2160
    @luerlu2160 Год назад +14

    台灣叫做蚵仔煎,非常普遍的民間小吃。

    • @日月-h8c
      @日月-h8c Год назад

      大陸是發源地

    • @蔡光惠-w1q
      @蔡光惠-w1q Год назад +2

      台語的蠔念快點就走音成蚵。所以這兩字是相通的

    • @luerlu2160
      @luerlu2160 Год назад +3

      不同地區就有不同料理方法,但殊途同歸,都是在地美食。😋

    • @徐明寬-p7e
      @徐明寬-p7e Год назад

      肖恩哥的最愛

    • @MrZhang-cd6xv
      @MrZhang-cd6xv 11 месяцев назад

      蚵仔煎是蚵仔煎 , 蚝烙是蚝烙 , 做法有不同 , 蚝烙是潮汕地區的 , 蚵仔煎是閩南地區傳統小吃後來傳入台灣

  • @日月-h8c
    @日月-h8c Год назад +4

    滿滿的包漿.又是麥總喜歡的蒼蠅館子!!

  • @KrisherLiu
    @KrisherLiu Год назад +9

    前面的作法和蚵仔煎一樣, 但是最後倒油下去炸酥那個就很不同了, 蚵仔煎是鐵板油煎到粉變透明熟了就起鍋, 蚵仔較生, 整體的口感軟Q, 而且還會加上特調醬料

    • @weihuang2214
      @weihuang2214 Год назад +2

      台灣的蚵仔煎就是以前移民開墾那時代帶過來的,只是我們自己的蚵仔煎是改良過的做法而已~

    • @MrZhang-cd6xv
      @MrZhang-cd6xv 11 месяцев назад +2

      @@weihuang2214 蚵仔煎大陸一直就有

  • @蕭文祈-t6i
    @蕭文祈-t6i Год назад +11

    剛方便完的小手,增添了一些美妙風味

    • @656622eddie
      @656622eddie Год назад +1

      對啊衛生觀念有待加強。看完製作過程,胃口也沒了。

  • @kinsengchan4383
    @kinsengchan4383 Год назад +3

    没对白看不习惯

  • @凱瑟琳-t3p
    @凱瑟琳-t3p Год назад +3

    好油

  • @jorkenhuang8857
    @jorkenhuang8857 Год назад +2

    台灣類似的作法...........前半段加上青菜就是蚵仔煎...........若是直接視頻的作法很像蚵嗲👍

  • @yangyangsos
    @yangyangsos Год назад +2

    麦总去的店,厨房脏脏的居多😂

  • @momo722
    @momo722 Год назад +1

    聽不到肥麥聲音太好了

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 Год назад +2

    *我的最爱,好想吃。❤️*

  • @pokertw4790
    @pokertw4790 Год назад +4

    看不出一份有幾塊? 但一鍋分成16塊.如果算四份
    15元以大陸物價不算便宜~

  • @wedswwawaa
    @wedswwawaa Год назад

    这个看上去比较脆,我喜欢

  • @james_toronto
    @james_toronto Год назад +2

    很像印度路边小吃😂

  • @doublebuffet
    @doublebuffet Год назад +3

    麦总是不是吃了前几天的鱼生光荣生病了😂 自由摄影师

  • @張文瀚-d5l
    @張文瀚-d5l Год назад

    台灣叫蚵仔煎,只是順續不同。先放油.生蚵.蛋.粉漿最後放青菜。

  • @SAMON9041
    @SAMON9041 Год назад +1

    誇張...用那個多蚵

  • @peterlee8277
    @peterlee8277 Год назад +1

    福建的蚵爹比較好吃!

  • @martinma9724
    @martinma9724 Год назад +2

    麥總美妙的聲音呢?我想知道他開了幾年😂

  • @yoshikawajr
    @yoshikawajr Год назад

    漂亮

  • @WillyLim-zp3mm
    @WillyLim-zp3mm Год назад

    漂…亮!

  • @kuo8099
    @kuo8099 Год назад

    這個包漿,能不鮮嗎?

  • @黃照民-i8c
    @黃照民-i8c Год назад

    老伯鴨蛋殼掉下去了啦⋯⋯

  • @吴鬼-y1b
    @吴鬼-y1b Год назад

    身为潮汕 人!我没吃过这种!做法

  • @nobita0413
    @nobita0413 Год назад

    0:21有蛋殼..

  • @蔡建成-n3c
    @蔡建成-n3c Год назад +1

    炸蚝

  • @賢-t9l
    @賢-t9l Год назад

    這是海蠣煎還是蛋殼煎?

  • @raylin6382
    @raylin6382 Год назад +1

    油也用太多了,地溝油不用錢嗎😊

    • @Ramblesblitz
      @Ramblesblitz Год назад +1

      第一鍋剩下的油第二鍋繼續用

    • @bakamake
      @bakamake Год назад

      哥哥,地沟油是几十年前的新闻了

  • @charlesbeaupre1655
    @charlesbeaupre1655 Год назад

    没有了麦总眉飞色舞的讲解,视频显得很沉闷。还是喜欢麦总的出现!

  • @kilqe7814
    @kilqe7814 Год назад

    炸的蚵仔煎

  • @NicandCryptoWorld
    @NicandCryptoWorld Год назад

    这个东西厦门的比较好吃。

  • @qqcc985
    @qqcc985 Год назад

    印度?

  • @antonykh818
    @antonykh818 Год назад

    該換個不沾鍋了

  • @tomzhao8262
    @tomzhao8262 Год назад

    5:45盘子放她头上

  • @李航-w4h
    @李航-w4h Год назад

    鸭蛋

  • @紋-p2n
    @紋-p2n Год назад

    靠杯一堆細小蛋殼在裡面怎吃...

  • @曾榮興
    @曾榮興 Год назад

    盜版的?

  • @marilahmadsurat3078
    @marilahmadsurat3078 Год назад

    Masya Alloh tabarokalloh 👍🏻

  • @dfc5970
    @dfc5970 Год назад +1

    新馬的蠔煎和中國的蠔烙相似,只有台灣的蚵仔煎黏黏糊糊像吃鼻涕一樣獨樹一格!逮丸No.1

  • @ericssonjohn8652
    @ericssonjohn8652 Год назад

    麦总版主 ,你好有事找你合作,如何聯繫你?

  • @momo722
    @momo722 Год назад +1

    這不是肥麥親自拍的視頻

  • @WhatEver-f8o
    @WhatEver-f8o Год назад

    这一年划拉五六十个应该没问题 比当个小白领强太多了

  • @廖清炎
    @廖清炎 Год назад

    臺灣蚵仔煎

  • @ink8520
    @ink8520 Год назад

    蛋殼煎 我看到2塊蛋殼

  • @劉志明-w6y
    @劉志明-w6y Год назад +1

    我以為全部才15元 原來是我想多了

  • @linmarco5728
    @linmarco5728 Год назад +1

    本麥總狂粉是來看麥總吃吃喝喝點評的!不要搞這種直拍拉

  • @柯基-z1k
    @柯基-z1k Год назад

    那麼一大張原來是好幾份,那標題滿滿一盤15元的意思是?

  • @流雲飛袖
    @流雲飛袖 Год назад

    台灣美食「蚵仔煎」才道地

    • @kokhowkoh6233
      @kokhowkoh6233 Год назад

      什么东西都是你们台湾的最道地,类似这种小吃我们马来西亚也有,真要追根究底台湾的也好马来西亚的也罢也都是从大陆流传过去的

  • @流雲飛袖
    @流雲飛袖 Год назад

    這在台灣叫「蚵爹」

    • @peterlee8277
      @peterlee8277 Год назад +1

      福建也叫(蚵爹)一脉相傅!

  • @pandamant666
    @pandamant666 Год назад +1

    一看到这种类似的食物,就会有很多南方朋友在评论区留言要给他一个“明确的定义”😂😂😂或者会说“这个不正宗,我们那里的才是最正宗的”😂😂😂

  • @yufeilu8548
    @yufeilu8548 Год назад

    Mr. Mai, why are you not saying anything in this video? I feel something is missing if you don't talk....

  • @leegoldy-h8x
    @leegoldy-h8x Год назад

    ❤😂😊

  • @MELCHENY
    @MELCHENY Год назад

    完了,说完公厕事件,麦总这次只拍不说了。。。

  • @哼哈星
    @哼哈星 Год назад +5

    陳年油垢 蛋殼用湯匙打多了排泄物味 乾淨整潔衛生 看了減肥肯定成功😮

  • @李歐-b8l
    @李歐-b8l Год назад

    看了 就吃不下,油

  • @吳冠文-r5c
    @吳冠文-r5c Год назад

    大陸蚵仔給的豪邁,台灣的只有一點點而已

    • @bakamake
      @bakamake Год назад

      一大份 45 我们也没办法天天吃

  • @sctan8833
    @sctan8833 Год назад

    别人代拍的视频。

  • @ansontaotao6928
    @ansontaotao6928 Год назад

    没解说,没价值分享

  • @stenney1011
    @stenney1011 Год назад

    沒技術+沒衛生
    整盤都是油就算了,還把蚵仔的肚肚戳破🙄

  • @楊國暐-x2g
    @楊國暐-x2g Год назад

    我一直以為蚵仔煎是台灣發明的。

  • @陳江水-m2j
    @陳江水-m2j Год назад

    這鍋子有幾年沒洗了,噁心

  • @張維珍-o3x
    @張維珍-o3x Год назад

    衛生環境讓人噁心

  • @Irene-zl2iv
    @Irene-zl2iv Год назад

    他的點閱下來了因為他都在幫中國出醜😂

  • @lalajiajia
    @lalajiajia Год назад

    這東西最難吃的是台灣式,巨最好吃反而是香港

    • @dannychiu1340
      @dannychiu1340 Год назад

      香港的很貴,一份45,😂⋯⋯

    • @zack3409
      @zack3409 Год назад

      廈門叫海蠣煎,新加坡也有。台灣要看店家,南部傳統的店才好吃,那種觀光客去的都不是很好吃

  • @ericliang2442
    @ericliang2442 Год назад

    衛生?

  • @螞蟻搬家-w1v
    @螞蟻搬家-w1v Год назад

    👎👎👎

  • @chea4442
    @chea4442 Год назад

    麥豬大舌頭二說不清楚還有拿筷子真是看一幅欠人揍的樣子

  • @陳南港-k6k
    @陳南港-k6k Год назад

    那麼爛的手藝,也拿出來顯擺,

  • @ftJ-kZgIXnjP7GWOgaTSeQ
    @ftJ-kZgIXnjP7GWOgaTSeQ Год назад

    太油了