Ичли Кёфте/Котлеты из булгура с фаршем/İçli Köfte/Турецкая кухня

Добрый день! Сегодня готовим бомбовские кёфте, Ичли Кёфте. Они готовятся на самом деле просто, но вкусные непросто вкусные😍
для теста:
2 ст булгур кёфтелик (булгур измельчённый в манку)
0.5 ст манки
3 ст кипятка
0.5 ст муки
1-2 яйца
1 десертная ложка Бибер салчасы
соль
черный перец
красный перец
для кёфте:
подсолнечное масло
2 шт репчатого лука
350-400 гр фарша (у меня говяжий)
1 десертная ложка Бибер салчасы
кимьйон
черный перец
красный перец
соль
можно добавить зелень
или же уменьшить фарш до 250 гр+0.5 ст грецких орехов
подсолнечное масло для фритюра
Приятного аппетита 💛❤️💜

[@akdenizcooltwins9288]

Хорошее видео! Быстро, чётко, всё по делу👍

[@SK-ct7cy]

Так давно хотела простой и понятный рецепт, наконец то он появился! Спасибо, теперь реально приготовлю ❤️

[@atyanakaspirida6499]

Хорошее блюдо, надо попробывать , спасибо. 😊

[@onlineschool100]

Вы просто супер,не каждая турчанка умеет готовить это блюдл

[@lexa__-ws9gm]

Что такое тёмное салч?

[@user-xb5sw8ll8x]

Паста из перца