Polski tradycyjny obiad - Łopatka w sosie własnym / Oddaszfartucha
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- KONKURS - / agrotoptluszcze
INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
Składniki:
1kg łopatki wieprzowej
2 duże cebule
szczyptę cukru
80 ml piwa
kilka suszonych grzybów
kilka suszonych śliwek
2 łyzeczki koncentrat pomidorowy
1 łyzeczkę słodkiej czerwonej papryki
3 ziarna ziela angielskiego
2 gozdziki
2 liście laurowe
4 owoce jałowca
3 ząbki czosnku
około 05 l wody
sól, pieprz do smaku
2 łyżki smalcu wyborowego Agro Top
No wreszcie Ktoś stwierdził konkretnie, że mięso najlepiej wychodzi na prawdziwym smalcu 👍 Olej roślinny jest dobry ale smalec do mięsa najlepszy.
ale nie na kupnym!
Jak zawsze,cała przyjemność oglądania,gotowania i jedzenia.
Bardzo lubię przepisy Pana Tomka.
Strzelczyk w dziesiątkę!
Jak widać pan Tomek lubi sobie pojeść! Od razu kładzie na talerz dwa zrazy!!!!
Co do obiadu to klasyka polskiej kuchni i kuchni mojej mamy. Pycha. Słowo do komentarzy poniżej odnośnie smalcu. Dwie kwestie. Pan Tomasz skoro postanowił żyć z gotowania musi jakoś się utrzymać a więc siłą rzeczy będzie reklamował różne produkty. Moim zdaniem nie robi tego nachalnie, a każdy ma swój rozum i smak to zdecyduje co najlepsze. A że smalczyk domowy jest lepszy i zdrowszy to chyba dyskusja jest zbędna :) Druga kwestia. Bardziej sporna jest kwestia czy smalec w ogóle jest zdrowy? Żeby odpowiedzieć sobie na to pytanie trzeba najpierw odpowiedzieć sobie na pytanie czy smażenie w ogóle jest zdrowe? Każdy porządny dietetyk i każdy lekarz ale sensowyny, powie że smażenie nie jest naturalnie zdrowe dla człowieka. I tego się trzymajmy. I z tym nie ma co dyskutować. Oczywiście możemy rozważać, że od czasu do czasu itd... Generalnie jak już smażyć to na smalcu albo maśle klarowanym, w życiu nie na oleju lnianym albo oliwie z oliwek. Dlaczego? Nie trudno się domyśleć. No ale na coś umrzeć trzeba. Dlatego nie możemy mieć pretensji do Pana Tomasza, że pokazuje jak umrzeć z uśmiechem na ustach pełnych dobrego smaku :) Miłej niedzieli wszystkim.
Polać mu/jej/onu? Dobrze prawi :)
Super obiadek, nic dodać nic ująć. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Witam serdecznie , jak zawsze fantastyczny przepis . Miłego popołudnia dla Wszystkich . Książki mam , bardzo ładnie wydane .
Tradycyjna Polska kuchnia czyli to co lubimy najbardziej 😀
Hey Panie Tomaszu, obiad petarda, smacznie wyglada.Zrobie napewno. Wielkie dzieki. Mmmmmmmm😊❤Pozdrawiam wszystkich no i smacznego 👍😋☕
Kuchnia pana Srzelczyka najlepsza na świecie,ogólnie nasze polskie jedzonko nasza Polska jedyne na swiecie❤.Dziękuję.
Robilam z karkowki bo mialam danie przepyszne a ten sos swietny na stale zagosci w mojej kuchni dziekujemy za wspaniale przepisy szzybko i smacznie
Ogórek małosolny własnej roboty i kieliszek zimnej wódeczki do tego i można powiedzieć że więcej w życiu nie trzeba 👍👍👍🍻🍻🍻🤟🤟
no ismalec kupny?
Wygląda wyśmienicie 😋 Jesienią, koniecznie, zrobię taką sałatkę z buraczków, aż śliną cieknie 😜
W ramach pożegnania zimy było u mnie wczoraj to danie. Do tego polenta/mamałyga czyli kasza kukurydziana. Ugotowana, zastudzona i pokrojona w kosteczkę. Super pasuje do takich mięs z sosami.
Tradycyjne,proste obiady najlepsze!🥰🥰A sosik kremowy,aromatyczny mmm petarda😁❤
Ludzie ogarnijcie się i przestańcie się czepiać o współpracę!To jest praca Naszego Mistrza !
Pozdrawiam Naszego Mistrza,miłej niedzieli❤☕️🍰
Zrobiłam na niedzielny obiad,podałam z kluskami śląskimi i buraczkami...obiadek petarda❤Dziekuję za przepis
Dziś zrobiłem według twego przepisu. I powiem ci bracie że zrobił robotę ten obiadek! Palce lizać 😋. Dzięki i pozdro😎
Dzień dobry Panie Tomku już z kilku Pana przepisów skorzystałem. Wspaniałe dania. Gdyby Pan był blisko uściskał bym i wycałował bym Pana ❤
Another great dish..thank you so much..I have made many of your recipes..I have even taught myself some Polish, so I can keep up on your ingredients..you are my inspiration.,.
No łezka się w oku kręci jak sobie przypomnę taki obiad w wykonaniu mojej Mamy 🙂
Uwielbiam ten sposób i ten rodzaj mięsa. Dotychczas robiłem z karczku, po tym odcinku Pana przepis jest idealny 😊😋
Doskonały pomysł na wyśmienite, danie obiadowe, wygląda wyjątkowo i pysznie, smakuje? Trzeba zrobić aby się przekonać. Polska kuchnia jest najlepsza.
Oj petardina i to na maxa 🤩 Ależ się apetycznie zrobiło...
Dziękuję Mistrzu 😘😘😘
Przepis super , bedzie w najblizszym czasie wykorzystany .Dziekuje za przepis i mile pozdrawiam .👍👍👍👋👋👋👋🍀🍀🍀🍀
Kolor, struktura sosu niesamowita. Muszę spróbować. Smakuje na pewno obłędnie :)
Uwielbiam aromat goździków, obiad wyląduje w najbliższą niedzielę na stole, dzięki.
Już reklamy smalcu się zaczęły... Ach jeszcze niedawno RUclips bez reklam był, coś pięknego... Dzięki za przepis
Były są i będą
@ Madzik18022 Ale przecież to jest wynagrodzenie dla P. TOMKA... i tak bierze YT 25 % dla siebie.
@@ODDASZFARTUCHA nie było kiedyś, nie oszukuj :)
Dzisiaj robię ten przepis na niedzielny obiad pozdrawiam serdecznie
Lubię Pana oglądać uważam, że przepis przekombinowany.
Panie Tomku,ale piękna ta łopatka, dziękuję za pyszny przepis. Pozdrawiam serdecznie ❤️🥰
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💛💙
Mniam😋. Wygląda bardzo apetycznie i pewnie smakuje wybornie.
Kulinarna poezja w wykonaniu pana Tomka .😀👏
Przepis mega.Prosty i smaczny.Dzięki. Oglądam od pierwszego odcinka. Od Ciebie min.nauczyłem się, że smalec kupny jest do d..y.
Wyszła rewelacyjnie, przepyszny sos
Kolejny obiad z Panem Tomaszem :) Jak zawsze kozak żarełko! Pozdrawiam
Pamiętam nie używam smalcu kupnego .
A teraz👍 myślę że smalec z każdej sieciówki jest taki sam
POEZJA - klasyka niedzielnego obiadu gdy przygotowywał go ojciec. Zastosuję ten przepis z użyciem garnka ciśnieniowego, będzie szybciej. Od patrzenia śliny nie nadążam przełykać, dobrze, że kurczak wg Twego przepisu jest już w piekarniku.
Kiedys pamietam Tomku jak krytykowales smalec z sklepu no coz .moze ten jest lepszy....pozdrowienia..
też tą krytykę widzialem
Witam Panie Tomku, obiadek pierwsza klasa👍pozdrawiam serdecznie 🤗😘 miłego dnia ❤
Panie Tomku aż ślinotoku dostałem - idę rozmrozić łopatkę ;)
Witaj Tomasz to już nie pamiętam, który raz podpowiedziałeś mi obiad na niedzielę. Pozdrawiam.
Bardzo smaczna obiadek 😋 yummy.
Witaj Tomku, robię bitki ale z karczku i będą dzisiaj na obiad, zawsze byłeś przeciwnikiem smalcu kupionego w sklepie co się zmieniło? czyżby kasa z reklam, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia 👍😀
Dzień dobry .Ten smalec jest naprawdę dobrej jakości w innym wypadku nie przyjąłbym współpracy .Jak nie mam w domu to kupuje jak każdy .Jeśli chodziłoby wyłącznie o kasę to brałbym wszystkie reklamy jakie mi proponują a proszę uwierzyć jest ich mnóstwo ale nigdy nie pokazuje na moim kanale niczego do czego nie jestem przekonany .Pozdrawiam
Good morning tomasz
It is only breakfast time and already I desire this beautiful dish of pork....
Thank you and best wishes, a peaceful day to everyone
😊🇬🇧
A kiedyś Tomku mówiłeś że jak smalec to tylko własny, bo jak kupny to śmierdziuch. Co się zmieniło? 😉
Jakość smalcu który pokazuję jest bardzo dobry
Jak zaplaca to i robale bedzie gotowal xD
@@ODDASZFARTUCHA śmiem wątpić. Kupiłem jakiś czas temu, śmierdzi jak stare onuce
@@ishouldtestit8904 dlaczego hejt? Kochajmy się
@@ODDASZFARTUCHA a to dobre xdd
Robiłam mnie i mojej rodzinie bardzo smakowała . 😃 Pozdrawiam serdecznie 😃
Smalczyk to zawsze w sloiki wytapiam jak swojskiego świniaka biorę . Kroje słoninę w małe kawałeczki i do garnka ( ewentualnie do piekarnika jak aktów wokół )
Pyszna jest polska kuchnia
Tasz to szok dla podniebienia.Polska kuchnia ale i wykonanie the best.
Panie Tomku kupiłem dzisiaj schab w kawałkach spróbuję improwizować😎pozdrawiam z Berlina 😎
Temperatura dymienia różnych tłuszczów do smażenia
Masło - 135 stopni
Masło klarowane - 252 stopni
Margaryna - 182 stopni
Smalec - 192 stopni
Oliwa z oliwek rafinowana - 242 stopni
Oliwa z oliwek nierafinowana - 191 stopni
Olej kokosowy rafinowany - 232 stopni
Olej kokosowy nierafinowany - 177 stopni
Olej ryżowy rafinowany - 250 stopni
Olej ryżowy nierafinowany - 215 stopni
Olej rzepakowy rafinowany - 204 stopni
Olej rzepakowy nierafinowany - 110 stopni
Olej słonecznikowy rafinowany - 227 stopni
Olej słonecznikowy nierafinowany - 107 stopni
Olej sojowy rafinowany - 238 stopni
Olej sojowy nierafinowany - 160 stopni
Olej z pestek winogron rafinowany - 216 stopni
Olej lniany - 107 stopni.
Niebawem świniobicie dwie świnie ida pod nóż takze będzie użyty ten przepis 😋😋 Miłej niedzieli!
A zawsze mówił pan że śmierdzi uchu w nie używa to znaczy mówimy o smalcu w kostkach.
Widać że finanse mogą zmienić upodobania.
Danie oczywiście bardzo fajne ale ten Smalec wszystko popsuł.
powiem Tak. Jest Pan prawdziwy, dobry kucharz, dlatego wspieram skromnym abonamentem 5 pln i ciesze się pana przepisami :)
Ale apetycznie wygląda,muszę zrobić.Pozdrawiam
Smaczny obiad
Wlasnie robię to danie niestety nie miałam grzybków i jałowca ale następnym razem zakupie ... czekam aż się ugotuje 😊 Panie Tomku Pana przepisy są rewelacyjne i takie proste idealne ❤ gdzie można zakupić Pana książkę? Czy w Empiku ją otrzymam?
Mam nadzieję, że sprawdził pan jakość zanim zaczął reklamować.
No i brak informacji o lokowaniu produktu.
Jednak przepis MEGA.
Wspaniałości 👌Na pewno zrobię .Pozdrawiam najserdeczniej
Super przepis ale jak tyle sosu to po co maslo do ziemiaköw?
Jak zwykle pysznie wygląda i na pewno jest pyszne. Ja skończyłem szkole gastronomiczna i zawsze czekam na Pana przepisy
SUPER.POZDRAWIAM SERDECZNIE.
Świetny przepis
No i oczywiście nie samo gotowanie , to mistrzostwo, ale ta konsumpcja Tomasza mistrzostwo.
Smacznego panie Tomaszu, pozdrawiam.
A podobno kiedyś Pan mówił że kupny smalec to jest do niczego i nie ma jak swój
Nie podobno tylko tak mówiłem i tak też uważam ale ten smalec jest naprawdę godny polecenia
@@ODDASZFARTUCHA a można wiedzieć jakie piwo Pan daje do kotletów z wołowiny w sosie piwnym?
Dopiero co mi pozwolili w domu zrobić karkówkę, a już będę namawiał żeby pozwolili zrobić łopatkę xD
Już tyle razy oszukalam sie na kupowanym smalcu, że jednak pozostanę przy wytapianiu ze słoniny samodzielnie.
Do tego będą w gratisie skwarki na ciasteczka.
Książkę kupię w empiku.❤
A propozycja na obiad taka, że już dostałam slinotoku. 😂
sorki ze sie dopytam co jest nie tak z tym kupowanym smalcu?
@@mirekkowalski3066
Ja trafiałam zwykle na smalec, który w przy próbach smażenia czegokolwiek, wydawał dziwny zapach. Tak, jak by zrobiono go z niekoniecznie świeżej słoniny. I nie chodzi o jedną markę, ale o wiele marek na przestrzeni wieeelu lat.
Mój prywatny, samodzielnie wytapiany, to zupełnie inna jakość. 😋
@@hannajambroziak1779
serdeczne dzięki za info
Tam w tym sosie były grzyby co z nimi ???jeśli to sos przecierasz przez sitko
Chuda łopatka to bez smaku. Mięso musi mieć tłuszczyk bo to jest ekstraktor smaku. A smalec faktycznie tylko domowy 😊
Dzień dobry Drogi Tomeczku 💕
Dzisiejszy obiadek to napewno PYSZNOŚCI....SUPER wygląda i napewno
tak samo SMAKUJE...
Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego
niedzielnego popołudnia 💕👍💕
Uwielbiam Pana oglądać Panie Tomku mniam 😊🎉
Zaraz będą pisać że lecą do sklepu po łopatkę.
No i lece do sklepu.
@@niewolnik72 Brawo Ty!
Uwielbiam pana gotowanie 😊
Jeśli wieprzowinka z sosikiem to ja pozostanę jednak wierna kminkowi 😁 No co poradzę że tak uwielbiam😋
Tomek kiedyś byłeś wrogiem kupnego smalcu bo twierdziłeś że to smierdziuch więc dziwię się że używasz kupnego smalcu.
Смотрю ваши видео из Беларуси .
A jeszcze całkiem niedawno mówił pan żeby nie kupować tej parafiny w kostkach ehhh
…szczęścia nie dają ale trzeba je mieć
Pan Tomek jak zwykle 💪Mistrz 💪👍Dziś robiłem. Dla mnie, jako kierowcy, to co Pan pokazuje jest mega i wiele dań już było robionych w kabinie i w domu 💪💪💪
Milego dnia pozdrawiam serdecznie i dziekuje 😋😋😋😋👍👍👍👍
Tomku 👀.Pozamiatałeś Danie Mistrzostwo Świata. Przydało by się jeszcze na deser ciasto 🍰 np 😉 marchewkowe 😋
Wygląda cudnie, aż zapach poczułem 👍👍
Pysznie wyglada I zapewne smakuje 😋🥰
Świeże mięsko zawsze trzeba popieprzyć🤣. Stare wystarczy poklepać. Eh te skojarzenia 😂
co z tego że świeże jak smalec z markeyu?
dawno nie widziałam w sklepie tak ładnego chudego mięsa...
Witam, Polska kuchnia jest najlepsza na świecie 👍
Dobór składnikòw i proporcje są perfekcyjne.
Super bitki. Aż ślinka leci.
I cebula do kosza? a co z nią jest nie tak by zjeść?
Och Panie Tomku znow zadal Pan cwieka co mam ugotowac na niedzielny obiad. Zamysly byly inne a teraz po tym filmie????? Cale szczescie ze udalo mi sie kupic dzis 2 ksiazki ktore Pan wydal, mieszkam w UK wiec moja radosc jest ogromna ze za pare dni moje oczy beda sie cieszyc nie samowitymi przepisami w Pana wykonaniu. Dziekuje bardzo.
Wyglada naprawde pysznie,oczywiscie do wyprobowania😊tutaj we Wloszech trzeba sie naszukac naszych Polskich produktow i przyprawe Pozdrawiam serdecznie
No rzeczywiście, sól, pieprz, majeranek…
Pozdrawiam Panie Tomku,ale trafiłam ja dzisiaj też robię lopatke
Czy zamiast łopatki nada się karczek?
Panie Tomku, a ten smalec Agro-Top to godny zaufania? Bo zawsze Pan mówił, że taki sklepowy to parafina i najlepiej samemu wytopić.
Jest godny zaufania iw innym wypadku bym nie pokazał .Pozdrawiam
Polska kuchnia jest naprawde najlepsza
Idealnie konkurs ze smalcem w wiaderka❤ch.
Elo Tomasz petarda obiadek 😀😀😀
Chciałbym, żebyś pokazał nam przepis z użyciem steku z kostki. to trudne do przyrządzenia.
Smażysz na złoty kolor z dwóch stron i na 11 min do piekarnika 180 st
A dziś u mnie właśnie łopatka na obiad jest w planie,,,,. 😊
nie kuś diableeeee... no i namówił :D
Hmm Oliwa ma wyzsza temperature kopcenia, niz smalec.