Торт Павлова. Нежное безе с фруктами и сливками
HTML-код
- Опубликовано: 22 дек 2024
- Торт Павлова
----------------
Сегодня готовим прекрасный и нежный торт, который австралийский повар придумал специально для нашей балерины Анны Павловой. Этот торт без муки, он легкий в сравнении с любыми другими бисквитными тортами.
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Паблик Вконтакте pokashev...
Вконтакте профиль id167258250
Facebook / 100007514292567
Instagram / pokashevarim
Одноклассники ok.ru/pokashevarim
--------------------
Для Вашего удобства я разделил все свои видео по тематике:
ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
• ДЕСЕРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧ...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА
• МЯСО. Рецепты
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• ПТИЦА. Рецепты
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• РЫБА. Рецепты
БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ
• ГРИБЫ. Рецепты
САЛАТЫ
• НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. Рец...
ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСКИ
• ОВОЩИ, ГАРНИРЫ, ЗАКУСК...
НАПИТИКИ
• НАПИТКИ. Рецепты
ВЫПЕЧКА (не сладкая)
• НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА. Рец...
-----------------------
На развитие канала:
Кошелек webmoney: R265065116488
Яндекс деньги: 41001844306837
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Накануне, объевшись тортом, я подумала, что тортов-пирожных я не захочу видеть как минимум год. Ан нет, ваше видео, вернуло мне любовь к тортам, спасибо))
По этому рецепту получился самый идеальный десерт "Павлова", который мне когда-либо удавалось сделать. Реально эталонный! В палату мер и весов! Даже фруктов сверху можно не класть. Сама суть безе - идеальная. Внутри мягчайшая вкусняга, снаружи тонкая похрустывающая корочка. Другие рецепты предлагают сделать просто безе, а этот - именно образцовую Павлову!! Автору низкий поклон, респект и уважуха!!!
История блюда перед рецептом будет отлично
Спасибо огромное,вы так четко объяснили,и так быстро,сразу все поняла,а то некоторые тянут тянут и так долго говорят,даже слушать не хочется.вам большой супер и большой лайк
Вкуснятина!!! я просто обожаю безе, а уж со сливками и ягодами ))) теперь не усну )))
ну ты молодец научил делать Павлову спасибо люблю этот торт
Виталя молодец) как раз сейчас сидел и думал, чего б вкусненького сделать. а тут простейший тортец) Убежал готовить,спасибо!)
Внезапно, на данный момент самый лучший вариант "Павловой" из всех, что я видела :D не похож на грустную лепешечку
Виталий вы супер!все рецепты потрясающие👍👍👍Люблю ваш канал,многому научили,Спасибо!!!Дальнейших вам успехов и дай бог здоровья!!!
Виталий, спасибо за такой великолепный проект:) смотрю все выпуски! Очень помогаешь)
спасибо торт офигенный
Выглядит просто. Надо будет попробовать.
Выглядит аппетитно :)
Чудесная Павлова :) Я этим летом первый раз отважилась попробовать приготовить. Да, это не только очень красиво, но и нереально вкусно! Сплошная нежность :) Ставлю лайк за то, что Покашеварим - бесстрашный человек и смело берется за любой рецепт :) (я не отважилась снимать этот десерт. Очень уж коварная меренга :) )
я как-тг философски отношусь к сложностям. вот например не взбилось у меня как положено,понял ошибку, озвучил в ролике и совесть чиста :)
+Покашеварим У меня взбивается всегда, даже если желток попадает... Есть рецепт торта где яйца в принципе с желтком взбиваются до твердых пиков (и без проблем). Просто надо не пудру добавлять, а песок и не весь сразу а порциями.
Творожным кремом вообще офигетельно получается. Они у меня с ним неделю хранились. Рецепт: творог пастообразный 250гр, слив масло комн.темп. 180гр, сахарная пудра 50-100гр по вкусу. Все взбиваем миксером .
Отличный десерт! готовила порционно, спасибо за напоминание :)
Блин у тебя такие афигенные рецепты , качественные видео! Я аж жрать захотела ... С меня палец вверх, отличный рецепт)))
Молодец продолжай в томже духе ,все твои видео счастье !
Очень вкусно! Спасибо большое!
Поздравляю, Виталий, со 100 000 подписчиков! Ждем спешл о кухне в честь этого события :) или о чем-нибудь еще :)
спасибо
Поздравляю с 100.000!
Только что приготовила,класс!
Начало улыбнуло)
Круто )) не думал что все так просто .... лайк однозначно ;)
Ряально простецкий торт!) Надо попробовать.
+KroJLuk 123 попробуй обязательно
Очень нравится ваши видео-рецепты. Попробовала сделать такой торт, но к сожалению видимо не хватило жирности сливок. =( пришлось потом все на аладушки пустить. Бабуля сказала надо было деревенские сливочки покупать.
начало видео раз 20 пересмотрел)
приготовь осетра или тунца интересно как его приготовить
Классно!
супер!
а сколько градусов в духовке должно быть ?
Сколько желатина/агара рекомендуешь добавить к сливкам, чтобы они дольше держались?
Покажите пожалуйста как сделать зефир!!! Спасибо
Круто👍👍
Хороший рецепт, лайк и тортик в мемориз)
спасибо,друг! кстати, ресторан "Харбин" закрыли. я наконец решился попробовать салат и не смог :))) короче вооооообщее не судьба
Виталька, слушай, а после приготовления этого торта имеет ли смысл ставить его в холодильник для затвердевания?
Сколько можно хранить дессерт в холодильнике?два дня?
скажите пожалуйста, при какой температуре выпекать?
давай народ навались чуть осталось до рубежа в 100!!!!! Виталий Как всегда респект и уважуха !(что там у нашей Сашульки ?)нашей покашеваримской .
с Сашей не очень хорошо. сегодня с мамой общался. пересадка костного мозга нужна. скоро ролик будет, надо финансово поддержать семью.
Покашеварим не тяни с роликом тогда. Время оно сам знаешь.....
+ Александр Князев я пока выясняю подробности
Настоящее название видео "Что делать есть в холодильнике 4 яйца и стакан сливок" :D
Виталий,а где покупал продукты для торта? У нас на рынке не такого качества ягода лежит)
я на рынке брал. возьми просто банан и киви, будет вкусно
Спасибо за рецепт! Вопрос - а не проще ли взять готовые взбитые сливки?
можно, но зачем?
Покашеварим чтоб упростить)
+Tati P. тогда можно :)
Привет Покашеварим.У меня 8 числа днюха, и я хочу сделать роллы. Можешь запилить видом по роллам или если рецепт уже есть на канале дай ссылку на видос
ск % уксус использовали и для чего он вообще?
А при какой температуре выпекать безе для торта? бывает разное безе.. и при 150 и при 100, хотелось бы попробовать оригинальный рецепт! кстати, скоро соточка ))
+Gribo razum при 120 выпекайте :)
Где видос о кухне ???
присоединяюсь... хотелось бы увидеть что и как, а главное почём? ))
+videocollage1409 скоро будет, в нем не только я участвую, поэтому не быстро
понятно буду ждать )
А можно использовать Взбитые сливки из магазина
да
Можно ли в мультиварке его приготовить???
+Вячеслав Козырев не уверен
До последнего верил, что он будет с собакой
+Владимир Бельский ну, Веталь все таки не кореец))
Почему вы говорите,что ничего не взобьется ,если посуда не будет сухой при взбивании яиц?у меня была мокрая посуда, специально решила проверить,все шикарно взбилось.
привет, где купил штуку что бы желток отделять ?
FreeD™ Зачем эта штука нужна? можно пластиковой бутылкой, из под лимонада всосать желток)
Vadim Ah просто чтобы была ))
+FreeD™ она не удобная, желток протыкается и всё смешывается.
Виталя, а какое безе внутри, всё-таки мягкое? Много слышал про этот торт, но всегда смущало безе, не очень люблю, когда оно сплошняком плотное и хрустящее) А у тебя оно вроде как получилось довольно мягкое внутри. В чем секрет?)
+Paul Kalak оно внутри мягкое и тягучее, сверху хрустит
Покашеварим здорово, спасибо! Значить буду готовить)
привет прикольный рецепт продолжай в том же духи лови лайк и подписку
Можно сделать в конце видео что-то вроде подборки неудавшихся моментов)
+
вместо пудры, сахарный песок не подойдет?
Daniil Hardy Не все умные как вы!
лучше пудра
но с сахаром тоже можно
Daniil Hardy Как вам угодно, мне ваше мнение, сами понимаете по одному месту)
+Vadim Ah Дольше надо будет взбивать,чтобы сахар хорошо разошелся, пудра мельче...
что означает если безе при взбивании пузырится?
не должно быть. или вода попала, или кусок желтка
хммм спасибо
"...если хотите ванильных ноток..." - ахахаахахах)))))
ничего не получилось. делала все один в один. безе выпекалось 1,20 все равно осталось липким. взбивала отлично. поэтому в чем причина непонятно
У меня фамилия Павлова !!))))
поздравляю! Вы - торт :))
У меня тоже))
+Покашеварим Я сперва решил, что тут речь про другого Павлова, и что торт в его честь назвали из-за обильного слюноотделения при взгляде, как у тех собачек. ;)
+untoxable бедная Анна Павлова
+Gidrogenka да собственно та самая Анна бедной и не была, в принципе.
Перший!!! СПС!!!
Виталька, а что ты не зделаешь платное благодарение? Что-бы те кому не жалко пуляли денюшки, твои рицепты простые и клевые) Как говориться любая работа должна быть вознаграджена.
мне пока хватает :) но внизу описания ролика есть кошельки, я их не пиарю, но кто хочет,может поучаствовать. а вообще лучшая благодарность это просто поставить лайк :)
Покашеварим
Все понял)
Кажется Saspens уже на канале Покашеварим начал рекламировать vsemayki
♡
Сколько ты весишь? Честно.
120
Покашеварим :D
+Покашеварим дыыыы
Наконец-то нет дурацкой формы повара класс
народ кто помнит про то что я плохо отозвался про рецепт где я включил Агр ето был вроде выпуск про готовку шашлыка я извинился перед автором и признаю что реально тогда был неправ кто читает этот пост поставит палец вверх
Чёт нифига не хватило часа:( после того как остыло оно какое то сильно мягкое и липкое,пришлось еще на час ставить на 100 градусов:( пака не понятно что получится
+Кристина Евсеева От духовки зависит , обычно безе готовят на 90-110 град. час и больше и потом дать остыть в духовке...
+Олеся Кузнецова ну про безе я знаю,я маленькие делаю,они быстренько пропекаются,а такое большое первый раз делаю
Кристина Евсеева
Просто методом проб и ошибок...меньше температура,больше времени ...пусть стоит и сохнет :)
+Олеся Кузнецова ну завтра посмотрим:)
у меня час и 15 минут выпекался, хватило. тут надо пробовать разные варианты, зависит и от духовки и от самих белков, и от количества пудрфы, и много еще от чего
сейчас заново придётся
А у меня однокласница павлова
посуда бьется к счастью, а посуда со сливками к жирному счастью!
торт называет В Австралии павлОва
ох уж эти Австралийцы
+Покашеварим но торт реально популярен, продается очень во многих супермаркетах
Вы палец порезали во время нарезки банана. Заметила кровь.
Я думал что торт назвали в честь ученого.
К счастью Виталика !!! ( ну типа разбил, к счастью типа.... Ну вы поняли)
Саспенс
100000-бородку сбреешь как в первых видео, а Виталь????
+Magrebinec а куда я спрячу второй подбородок? :))
Зачем на бревно торт положили???
Я думала крахмал наоборот нужен чтобы меренга мягче была
хзхз
интро за*****
торт так дышал в духовке
сам офигел, когда ускорил :)
это ужасное чувство когда посмотрел процентность уксуса после того как пртгоовил торт и там было 70 % сейчас
ужас
Не очень приятно, что иногда в своих видео, Виталий показывает свое истинное лицо. Не доброго упитанного парня, а не пойми кого(злого москвича). Зачем нужно было вставлять этот запиканый мат в начале видео??? Не понимаю...было видео, когда он на природе готовил. Жена подошла, и он так грубо ей ответил мол "иди отсюда, я видео типа тут готовлю, а ты мешаешься" - грубо. Так же, очень невежливое общение по телефону со службой доставки в обзорах. И всё это на камеру. Зачем? Ну если ты такой дерзкий, нахами ты им за кадром, а кадре будь милым шутником. За это, я и полюбил твои видео.
я обычный человек, у меня есть разные эмоции. я не пытаюсь кого-то обманывать удаляя "лишние". поэтому нет никакого "истинного" лица, а есть Покашеварим, который может быть разным. жаль, что такие очевидные вещи пниходится объяснять.
Раньше такого не было, и не нужно тогда запикивать эти эмоции.
+Николай Лубский время идет, канал хоть и немного, но меняется. И я меняюсь.
доброго времени суток,а где собственно купить эстрагон? спасибо.