가장 클래식한 베이킹용 얼그레이 크림 만드는 법

베르가못향이 진해 베이킹 얼그레이 재료로 사랑받는
#아마드얼그레이
디저트에 향기를 더해 새로운 맛을 느껴보세요!
■만드는 법
1. 동물성 생크림 300g에 얼그레이 티백 3개를 뜯어 찻잎을 넣고 잘 섞어준 뒤 랩을 씌워 냉장고에 하루 냉침한다.
2. 냉침한 크림은 찻잎을 걸러준다.
3. 설탕 30g과 새로운 얼그레이 티백 1개를 뜯어 크림에 넣고 휘핑한다.
4. 짤주머니에 담은 크림을 머핀 위에 올려 완성한다. 기호에 따라 콘플라워를 올려 장식한다.
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