Yo vivo en San Francisco, California y la encuentro en la Mission en las tiendas latinas. Aqui en Estados Unidos la venden en supermercados como Accent y se encuentra en la zona de pimienta, sal, comino... Un abarzo
Me parece que hay conflicto de intereses en este video... En este paper "Genotoxicity of monosodium glutamate" DOI: 10.1016/j.fct.2016.02.021 encontró que cualquier cantidad de Glutamato monosodico es genotóxico, y no solo aparte daña el ADN si no que tambien a los linfocitos
usa es el país más consumidor de leche y con más altos niveles de descalificación; consumen casi nada de grasas y con mas altos niveles de Alzheimer y párkinson en la población; hoy gracias a la valentía y honestidad del dr Frank Suárez se sabe que la presión alta es debido a la falta de potasio y no al consumo de sodio por algo Jesús nos comparó con la sal; mis padres toda su vida usaron ajinomoto en las comidas y eran sanos a estas alturas mejor usar la lógica y no dejarnos influenciar; feliz noche
@@ezequieldombrecht7920 usa es el país más consumidor de leche y con más altos niveles de descalificación; consumen casi nada de grasas y con mas altos niveles de Alzheimer y párkinson en la población; hoy gracias a la valentía y honestidad del dr Frank Suárez se sabe que la presión alta es debido a la falta de potasio y no al consumo de sodio por algo Jesús nos comparó con la sal; mis padres toda su vida usaron ajinomoto en las comidas y eran sanos a estas alturas mejor usar la lógica y no dejarnos influenciar; feliz noche
Amigo feliz tarde gracias por la información. Una pregunta podría hacer un Rub de ajinomoto sal cebolla en polvo pimientas paprica todo molido. ? Es para la colocarcelo a las carnes de hamburguesas.
Claro que si. Reemplaza tu sal de mesa por mitad de ajinomoto. Por ejemplo si pensabas usar una cucharada de sal entonces usa 1/2 cucharada de sal y 1/2 cucharada de ajinomoto. Ese rub suena sabroso!
Supongo que habrán personas que le causaran efecto secundarios, todos los cuerpos son diferentes es normal que tengan alguna reacción como cualquier otro medicamento! Mi madre lo usa en todas sus comidas desde que tengo uso de razón yo tengo 30 años y nunca nos enfermamos 😊
Hola Manuel, me puedes ayudar por favor? Como lo puedo usar en salsas picantes, cuanta cantidad? Lo debo usar al momento de cocinarlas o al terminar o como? Al cocer los ingredientes o al licuarlos?
Desde 1965 mi familia lo ha utilizado, casi en todos los alimentos, lo conocíamos cómo "sal China" Desafortunadamente, la mala información nos va alejando de su consumo. Para mí es un ingrediente clave en todas mis comidas. yo gracias a Dios qué tengo toda la influencia gastronómica de mí abuela ¡Lupe! QPD. Saludos desde Tijuana Mx...
@@gerardovallejo647 utilízalo cómo sal común, la cosa es no exederse. Puedes comprar sal de grano y combinar por partes iguales. Utilízalo en todas tus recetas. ¡Ánimo!
Y esta locura de video? 😂 de donde salio este tio.. Pues el que no conoce a Dios a cualquier santo le reza. Hay estudios publicafos en las revistas científicas mas importantes. Por favor regalenos la fuente que este avalado donde diga que el glutamato monosodico es bueno. 📌📌📌📌
@@elrinconcitosabrosoconmanu2121 sus efectos adversos con lo que a cerebro respecta, afecta en dosis elevadas, "aparentemente" en la dieta en dosis normales esto no pasa ya que no logra traspasar la barrera hematoencefálica
los que hablan en contra del GSM jamas son capaces de mostrar un solo estudio tecnico cientifico probado o avalado por la comunidad cientifica que pruebe su punto solo se apegan a la misma cantaleta de un par de medicos quienes actualmente perdieron sus licencias por vender prescripciones de drogas a sus pacientes, en contraparte hay varios estudios independientes que no hallaron pruebas de toxicidad del GSM si su uso es normal o incluso un poco alto.
@@ManuelVillacortaMSRD En serio? De verdad crees esto? Te das cuenta que eres el único en la red que dice esto? Bueno, después de ver tus argumentos, quien te siga en este consejo, tiene merecido el destino. Lastima por sus hijos.
De este video y yo ecepte en hacerlo porque relamente algunas personas no estan educadas en los nuevos resultados. MSG no hace daño. NO SE A DEMOSTRADO EN NINGUN ESTUDIO.
@@felipeignaciocarrasco9863 amigo como lo usas yo hice un arroz chino y al aplicarlo no se derretia hay que molerlo ? Como lo aplicarias para un arroz chino?
@@diegoRODRIGUEZist deberia venir molido, y yo lo uso en el arroz al igual que como usaria la sal, solo que elimino la sal y la reemplazo con ajinomoto 👌🏽
Ten cuidado, porque te prende más y más el deseo de comer, y terminaras gordo porque te apaga el lalectina que es la que controla que no tengas hambre,. Te recomiendo el tema glutamato monosodico con elDr Frank Suárez de metabolismo TV. Y me despido diciéndote entre más natural todo con tanta hierva rica con aromas que hay es mejor, y te lo digo, porque la verdad siempre triunfa!
mmmm.... nombre del doctor?, es chino o es estadounidense? , nombre de la revista? los nuevos informes donde se puede encontrar? lamentable argumentación ante un simple rumor
Son gusto si no te gusta no comentes y no propagues tus deseos que otros no lo consuman por que tu piensas que hace mal cuando la realidad es otra el glutamado ez bueno y lo e investigado y el 80 por ciento dice que no hace mal y 20 por ciento que si a si que informate
Pienso que un verdadero cocinero no tuviera necesidad de usar ese compuesto químico. Siempre se refieren a que potencia el sabor(cosa falsa, ya que esto es una exitoxina que engaña al cerebro, haciéndonos creer que la comida sabe mejor, pero que en ese proceso sobre excita a las neuronas y muchas mueren, desencadenando problemas en el sistema nervioso central) pero casi nadie dice los efectos adversos sobre la salud. Yo cuando lo he consumido casi no podía respirar, me sentía con fatiga y malestar en general. No podía dormir. De ahí siempre hago hasta lo imposible por evitarlo, pero da brega, ya que es como una plaga que esta presente casi en todos los alimentos procesados(leche, conflex, vinos, energizantes, embutidos, enlatados, papas fritas, comida rápida, ...tristemente esta en toda la comida existente. Hasta ahora solo escapo de ese compuesto consumiendo víveres, carne de la carnicería, pescado, huevos, ensaladas, frutas, ...alimentos no procesados, y sobretodo cocinándolos sin sopita ni sazones artificiales ni pasta de tomate artificial. Comiendo estos alimentos no procesados no siento ninguno de los efectos adversos del mencionado compuesto químico. Me pregunto, cuando la organización mundial de la salud va a tomar cartas en el asunto?, los médicos saben esto y no hacen ni dicen nada. A parte de eso, la hipertensión arterial.
Totalmente de acuerdo .... Este en el fondo es un producto para potencial la venta a las empresas de alimentos y restaurante en dónde se meten por un tubo la salud del consumidor .
La OMS no va a hacer nada al respecto Jajajaja si ellos son los primeros en ordenar que te pongas pañal en la cara y que te pongas una vacuna no probada y permite que las farmafias estén deslindadas de cualquier responsabilidad por algún efecto adverso
Excelente. Sigo creyendo que los cocineros mediocres se apoyan en este químico, estos charlatanes de la cocina deberían tener prohibido el uso del glutamato.
Usen su intuición para identificar un vídeo!! Todo lo que venga de los grandes controladores , no es bueno para la humanidad! En este caso las grandes corporaciones alimenticias!! Además se puede ver qué este video no viene del corazón sino de otro interés!
Dudo que un buen cocinero tenga la necesidad de agregar sazonadores artificiales a sus comidas. Al ser un potenciador del sabor las industrias lo utilizan en los alimentos procesados para crear adicción esto sumado al alto contenido en azúcar, sal y grasas trans con todos los problemas que acarrea un consumo prolongado empezando por la obesidad. Considero que un buen cocinero no tendría que hacer uso de este sazonador artificiales
No solamente en las comidas se lo usa , hoy en dia todos los alimentos chatarras los tienen , papas fritas, hamburguesas , salchichas , gaseosas , jugos , etc. No se salva nadie de provar este producto lo estan usando en todos los alimentos que compramos dia a dia .....
@@VICTORFERNANDEZ20247, todo condimento en exceso es malo. El Ajinomoto como cualquier otro condimento medido no causa daño. Cada vez que comes en un restaurante en Perú o en un restaurante de comida peruana en el extranjero tiene Ajinomoto. Las papitas, las hamburguesas, y todas las comidas saladas procesadas tienen Ajinomoto.
@@VICTORFERNANDEZ20247 NO LO ES! Todo fue creado por racismo contra los asiáticos en USA en 1960's. Ya han pasado mas de 30 años y no han encontrado ningún estudio científico que demuestre que afecta la salud en nada. No leas blogs de opiniones que esos no son estudios científicos.
Hola Mabel. El mineral mas abunndate es el calcio en nuestros cuerpos. La sal no es un mineral sino el sodio. Usted cocina con sal. la sal contiene sodio.
@@ManuelVillacortaMSRD claro que me educado, tu también deberías hacer una reflexión y no promocionar esa basura de ajinomoto, es posible cocinar de manera natural y sabrosa, sin necesidad de engañar al paladar con ese químico
@@cevicheconcuchara4559 claro que si. Mira mis vídeos y verás. Lo único que quiero aclarar es que el MSG estro ingrediente que se puede usar. Contiene sodio, agua y glutamate tres químicos naturales que nuestros cuerpos necesitan. Ahora por ejemplo el ajo, cebollas y comino también contienen químicos naturales. El agua que es H2O tiene químicos como el hidrógeno...
“Sponsored” lol 😂 olvidaste comentar que también Se encuentra en Doritos, McDonald’s y Comida basura . Gente, pónganse Verga. Nomás porque alguien con reputación y profesión te dice algo no te exenta de efectuar tu investigación a fondo de temas tan controversiales como este.
LOL la ignorancia es grande. Antes de ponerte a hablar y opinar enséñame los estudios clínicos y científicos donde te dicen que el MSG causa problemas de salud. Ahora no me enseñes blogs de opiniones, quiero estudios clínicos
1. No logras pronunciar glutamato monosódico en varias ocasiones. 2. Hay una declaratoria implícita de conflicto de interés. Cualquier argumento que hagas pierde objetividad.
El glutamato q se encuentra naturalmente en alimentos como tomates, champiñones, queso parmesano, leche materna, etc es saludable por q el cuerpo lo necesita.. .no confundas a las personas con glutamato sintético como lo es el ajinomoto..por favor .
acabo de comprarlo en una salsamentaria preguntalo como glutamato por que como ajinomoto no lo conocen mucho. Si no lo consigues comprate un ramen o un nissin ese condimento contiene algo de eso. saludos de Neiva.
El ajinomoto lo usan en las cadenas de comida rápida gringas que hacen daño en México ya prohibieron las sopas instantánias con glutamato porque daña mucha gente
Todo mal en este vídeo. ¿Cómo es eso de que a la sopa hay que colocarle un montón de sal? 🤦🏻♂️ Qué irresponsabilidad a estas alturas de la vida, estar difundiendo esa información por dinero.
Hola hermano, saludos desde Argentina :) Una consulta, el ajinomoto se utiliza en lugar de la sal??? O se Sala común y se pone ajinomoto como si fuese orégano?
@@ManuelVillacortaMSRD haaaaaaa genial amigo, entonces la idea es utilizar para completar la medida de sal :) digamos si se pone 2 cucharadita de sal una de ellas es de ajinomoto
Dario la sal normal tiene un 39 por ciento de sodio en cambio el glutamaso de sodio solo tiene un 12 por ciento de sodio a si que la sal es mas danina que el glutamaso monosodico un saludo
@@mariacastillorivera5363 No os confundías , el glutamato monosodico no es el mismo que el sintético , hay variables muy altas , uno se encuentra en los alimentos de manera natural como por ejemplo el tomate , y el otro es una bomba explosiva que puede dañar vuestra Salud en un periodo de tiempo.
Dí cuanto te pagarón la empresa ajinomoto. Lean la etiqueta de ingrediente dice: GLUTAMATO MONOSODICO. En ningún momento dice como ingrediente: melasa. Lo mismo q paso con leche pura vida, en su ingredientes solo decia aceite de palma, etc. Puro engaño marketing. Aprendamos a leer los ingredientes.
LLLLLLLLLLLLLLLLLLLARRRRRRRRRRRRRGO ER PARASABER COMO SE USA NO PARA DEMOSTRAR TUS CAPACIDAES INTELECTUALES . . . LLLLLARRRRRRRRRRRRRRRRRRRGO . . PESADOOOOOOOOOO
Soy ecuatoriana y en ecuador si usamos ajinomoto ahora vivo en estados unidos y siempre encargo porque donde vivo no lo venden
Yo vivo en San Francisco, California y la encuentro en la Mission en las tiendas latinas. Aqui en Estados Unidos la venden en supermercados como Accent y se encuentra en la zona de pimienta, sal, comino... Un abarzo
Pues vivo en Seattle y se me hizo un poco difícil encontrarlo por eso lo encargo a New York
Me imagino que te despiertas varias veces en las noches, tienes migrañas, y sufres de estrés. 😬
Me parece que hay conflicto de intereses en este video...
En este paper "Genotoxicity of monosodium glutamate" DOI: 10.1016/j.fct.2016.02.021 encontró que cualquier cantidad de Glutamato monosodico es genotóxico, y no solo aparte daña el ADN si no que tambien a los linfocitos
Opino exactamente lo mismo..a ese hombre le deben pagar muchísimo por promocionar el veneno. Vendió su alma
Exactoo ademas el glutamato puede provocar diabetesss
Totalmente de acuerdo 👏🏽👏🏽
usa es el país más consumidor de leche y con más altos niveles de descalificación; consumen casi nada de grasas y con mas altos niveles de Alzheimer y párkinson en la población; hoy gracias a la valentía y honestidad del dr Frank Suárez se sabe que la presión alta es debido a la falta de potasio y no al consumo de sodio por algo Jesús nos comparó con la sal; mis padres toda su vida usaron ajinomoto en las comidas y eran sanos a estas alturas mejor usar la lógica y no dejarnos influenciar; feliz noche
@@ezequieldombrecht7920 usa es el país más consumidor de leche y con más altos niveles de descalificación; consumen casi nada de grasas y con mas altos niveles de Alzheimer y párkinson en la población; hoy gracias a la valentía y honestidad del dr Frank Suárez se sabe que la presión alta es debido a la falta de potasio y no al consumo de sodio por algo Jesús nos comparó con la sal; mis padres toda su vida usaron ajinomoto en las comidas y eran sanos a estas alturas mejor usar la lógica y no dejarnos influenciar; feliz noche
Amigo feliz tarde gracias por la información. Una pregunta podría hacer un Rub de ajinomoto sal cebolla en polvo pimientas paprica todo molido. ? Es para la colocarcelo a las carnes de hamburguesas.
Claro que si. Reemplaza tu sal de mesa por mitad de ajinomoto. Por ejemplo si pensabas usar una cucharada de sal entonces usa 1/2 cucharada de sal y 1/2 cucharada de ajinomoto. Ese rub suena sabroso!
Encantada que te encontre! Buen trabajo!
Supongo que habrán personas que le causaran efecto secundarios, todos los cuerpos son diferentes es normal que tengan alguna reacción como cualquier otro medicamento! Mi madre lo usa en todas sus comidas desde que tengo uso de razón yo tengo 30 años y nunca nos enfermamos 😊
Hola Manuel, me puedes ayudar por favor? Como lo puedo usar en salsas picantes, cuanta cantidad? Lo debo usar al momento de cocinarlas o al terminar o como? Al cocer los ingredientes o al licuarlos?
Igual me interesa saber amo como usarlo en salsa de pizza porfavor espero me ayude
@@binissazaragoza9000 por cucharadita de sal remplaza ajinomoto
Si soy fumador y bebo cerveza, deberia de preocuparme de los efectos del consumo del glutamato?
Gracias de antemano.
Primero preocupate por dejar el cigarro y la cerveza y ya luego si preocupate de lo que comes bro
Cuanto debo utilizar en un chao mein y condimentar carnes o pollo?? Por favor
Desde 1965 mi familia lo ha utilizado, casi en todos los alimentos, lo conocíamos cómo "sal China" Desafortunadamente, la mala información nos va alejando de su consumo. Para mí es un ingrediente clave en todas mis comidas. yo gracias a Dios qué tengo toda la influencia gastronómica de mí abuela ¡Lupe! QPD. Saludos desde Tijuana Mx...
Hola quiero hacer una salmuera para pollo puedes decirme cuánto glutamato se agrega por litro de agua?
@@gerardovallejo647 utilízalo cómo sal común, la cosa es no exederse. Puedes comprar sal de grano y combinar por partes iguales. Utilízalo en todas tus recetas. ¡Ánimo!
@@jorgecuesta9233 Exacto! reemplaza la sal de mesa por mitad de ajinomoto
Las preguntas son: ¿Cómo estás de salud? ¿Eres tu y tu familia atlética? O son obesos? eres sedentario?
Y esta locura de video? 😂 de donde salio este tio.. Pues el que no conoce a Dios a cualquier santo le reza. Hay estudios publicafos en las revistas científicas mas importantes. Por favor regalenos la fuente que este avalado donde diga que el glutamato monosodico es bueno. 📌📌📌📌
Donde??? enseña y no hables no mas
@@elrinconcitosabrosoconmanu2121 sus efectos adversos con lo que a cerebro respecta, afecta en dosis elevadas, "aparentemente" en la dieta en dosis normales esto no pasa ya que no logra traspasar la barrera hematoencefálica
los que hablan en contra del GSM jamas son capaces de mostrar un solo estudio tecnico cientifico probado o avalado por la comunidad cientifica que pruebe su punto solo se apegan a la misma cantaleta de un par de medicos quienes actualmente perdieron sus licencias por vender prescripciones de drogas a sus pacientes, en contraparte hay varios estudios independientes que no hallaron pruebas de toxicidad del GSM si su uso es normal o incluso un poco alto.
@@Johneiker En eseñame ese estudio por favor no solo tus opiniones
ruclips.net/video/rfzEJxOfGLs/видео.html
Excelente video.
Como se puede utilizar en los helados?
Genial la explicación!!
Gracias sandra
@@ManuelVillacortaMSRD En serio? De verdad crees esto? Te das cuenta que eres el único en la red que dice esto? Bueno, después de ver tus argumentos, quien te siga en este consejo, tiene merecido el destino. Lastima por sus hijos.
Hola tengo una pregunta el glutamato para un deshidratado como lo tengo que aplicar diluido en agua antes del deshidratado o se aplica directamente?
Hola amigo ago barbacoa 4kilos de carne le pongo le pongo 4 cucharadas de sal cuánto como debo de equilibrar el glutamato
Hola para hacer una salmuera para pollo cuánto glutamato le agrego por litro? Me urge gracias
Ajinomoto es el patrocinador de este espacio
De este video y yo ecepte en hacerlo porque relamente algunas personas no estan educadas en los nuevos resultados. MSG no hace daño. NO SE A DEMOSTRADO EN NINGUN ESTUDIO.
El glutamato me sirve para el arroz? Por ejemplo en un salteado...
Sisi queda espectacular
@@felipeignaciocarrasco9863 amigo como lo usas yo hice un arroz chino y al aplicarlo no se derretia hay que molerlo ? Como lo aplicarias para un arroz chino?
@@diegoRODRIGUEZist deberia venir molido, y yo lo uso en el arroz al igual que como usaria la sal, solo que elimino la sal y la reemplazo con ajinomoto 👌🏽
Gracias no sabia bien que era.
Excelente explicación ,gracias , felicitaciones.
Y en carnes que cantidad por kilo de puede utilizar
Gracias amigo, me aclaro muchas dudas, bendiciones desde mexico
Ten cuidado, porque te prende más y más el deseo de comer, y terminaras gordo porque te apaga el lalectina que es la que controla que no tengas hambre,. Te recomiendo el tema glutamato monosodico con elDr Frank Suárez de metabolismo TV. Y me despido diciéndote entre más natural todo con tanta hierva rica con aromas que hay es mejor, y te lo digo, porque la verdad siempre triunfa!
mmmm.... nombre del doctor?, es chino o es estadounidense? , nombre de la revista? los nuevos informes donde se puede encontrar? lamentable argumentación ante un simple rumor
Gracias por la explicación 🙏🙋🏻♀️🇪🇨
balancea los contimentos para que no uses ajinomoto,
Son gusto si no te gusta no comentes y no propagues tus deseos que otros no lo consuman por que tu piensas que hace mal cuando la realidad es otra el glutamado ez bueno y lo e investigado y el 80 por ciento dice que no hace mal y 20 por ciento que si a si que informate
El ajinomoto se usa moderadamente no necesariamente se reemplaza con la sal y es mejor condimento
En Costa Rica mi tía tenía un restaurante y cocinaban con Ajinomoto las comidas chinas chauci
Interesante video lo voy a probar !!!
Es muy bueno!
lo recomendable es consumir de un máximo de 12 gramos unas dos cucharillas que son 10 gramos o menos, se puede consumir pero no en exceso.
Para que no sea insalubre dicen que es 30mg x Kg de peso de la persona x día, osea 3gr en 70kg de peso del consumidor
Dejen de consumirlo, trae graves consecuencias, nada como los ingredientes naturales.
Argumentos.
el ajinomoto es natural... producido de la caña dd azúcar... no es un ingrediente artificial
Eleva los niveles de azucar en sangre y por lo tanto tambien la insulina. Es veneno para el organismo.
@@otroems contiene glutamato de sodio
@@enriquevazquez9746 Noi es verdad., Enseña el estudio y no lo que leíste en facebook
Pienso que un verdadero cocinero no tuviera necesidad de usar ese compuesto químico. Siempre se refieren a que potencia el sabor(cosa falsa, ya que esto es una exitoxina que engaña al cerebro, haciéndonos creer que la comida sabe mejor, pero que en ese proceso sobre excita a las neuronas y muchas mueren, desencadenando problemas en el sistema nervioso central) pero casi nadie dice los efectos adversos sobre la salud. Yo cuando lo he consumido casi no podía respirar, me sentía con fatiga y malestar en general. No podía dormir. De ahí siempre hago hasta lo imposible por evitarlo, pero da brega, ya que es como una plaga que esta presente casi en todos los alimentos procesados(leche, conflex, vinos, energizantes, embutidos, enlatados, papas fritas, comida rápida, ...tristemente esta en toda la comida existente. Hasta ahora solo escapo de ese compuesto consumiendo víveres, carne de la carnicería, pescado, huevos, ensaladas, frutas, ...alimentos no procesados, y sobretodo cocinándolos sin sopita ni sazones artificiales ni pasta de tomate artificial. Comiendo estos alimentos no procesados no siento ninguno de los efectos adversos del mencionado compuesto químico. Me pregunto, cuando la organización mundial de la salud va a tomar cartas en el asunto?, los médicos saben esto y no hacen ni dicen nada. A parte de eso, la hipertensión arterial.
Totalmente de acuerdo .... Este en el fondo es un producto para potencial la venta a las empresas de alimentos y restaurante en dónde se meten por un tubo la salud del consumidor .
👏🏽👏🏽
La OMS no va a hacer nada al respecto Jajajaja si ellos son los primeros en ordenar que te pongas pañal en la cara y que te pongas una vacuna no probada y permite que las farmafias estén deslindadas de cualquier responsabilidad por algún efecto adverso
Excelente. Sigo creyendo que los cocineros mediocres se apoyan en este químico, estos charlatanes de la cocina deberían tener prohibido el uso del glutamato.
Mejor callate la boca que solo la utilisas para denigrar mas tu claustrofobia al umami
Usen su intuición para identificar un vídeo!! Todo lo que venga de los grandes controladores , no es bueno para la humanidad! En este caso las grandes corporaciones alimenticias!! Además se puede ver qué este video no viene del corazón sino de otro interés!
Eso es algo que se puede usar en platos específicos , no en todas las preparaciones , no se puede usar como la sal . Todo en exceso es dañino
Dudo que un buen cocinero tenga la necesidad de agregar sazonadores artificiales a sus comidas.
Al ser un potenciador del sabor las industrias lo utilizan en los alimentos procesados para crear adicción esto sumado al alto contenido en azúcar, sal y grasas trans con todos los problemas que acarrea un consumo prolongado empezando por la obesidad.
Considero que un buen cocinero no tendría que hacer uso de este sazonador artificiales
Puro veneno para el cuerpo
Los peruanos se van a ofender, practicamente un 95% de la comida peruna lo utiliza, sobre todo su plato estrella el Ceviche y en los restaurantes.
No solamente en las comidas se lo usa , hoy en dia todos los alimentos chatarras los tienen , papas fritas, hamburguesas , salchichas , gaseosas , jugos , etc. No se salva nadie de provar este producto lo estan usando en todos los alimentos que compramos dia a dia .....
Buen video, informático 👌🏻
Gracias!
con ajinomoto sale rico hasta la mierda
A huevo bro!
si tiene 2/3 de sodio, reemplazando una cucharada de sal por una de glutamato estarías bajando un 25% no un 40
Cómo se nota que los que comentaron el video no son peruanos 😅. La comida peruana sin Ajinomoto no es comida peruana.
Pero el ajinomoto es malo
@@VICTORFERNANDEZ20247, todo condimento en exceso es malo. El Ajinomoto como cualquier otro condimento medido no causa daño. Cada vez que comes en un restaurante en Perú o en un restaurante de comida peruana en el extranjero tiene Ajinomoto. Las papitas, las hamburguesas, y todas las comidas saladas procesadas tienen Ajinomoto.
@@VICTORFERNANDEZ20247 NO LO ES! Todo fue creado por racismo contra los asiáticos en USA en 1960's. Ya han pasado mas de 30 años y no han encontrado ningún estudio científico que demuestre que afecta la salud en nada. No leas blogs de opiniones que esos no son estudios científicos.
Pregunta : cual es el mineral más abundante en el cuerpo humano? SAL así q pónganse a investigar ,
Hola Mabel. El mineral mas abunndate es el calcio en nuestros cuerpos. La sal no es un mineral sino el sodio. Usted cocina con sal. la sal contiene sodio.
Y cuanto sodio tiene la sal ? A si que se lo dejo como tarea mabel y cuanto sodio tiene el glutamamzo
Vean por favor el episodio 1330 de Metabolismo Tv.
Veanlo completo y se dará cuenta de todo.
De ahí vengo 😄😄👏🏽👏🏽
Amigo como hago para agregarle a un arroz chino? Debo trirurarlo porque trate de aplicarlo pero no se derretia ... quedo atento gracias por responder.
Y éste por qué es que es famoso.😁
www.manuelvillacorta.com/about/
Espero que puedas leer Inglés
@@elrinconcitosabrosoconmanu2121 a caso no tenías presupuesto para ponerlo en español o no se te da bien el idioma? 🤔
ES UN SER SINIESTRO, EL GLUTAMATO NO SOLO NO AYUDA SINO QUE TRAE PROBLEMAS AL CORAZON..
Educate Juan.
NO LE CREAN
Estoy impactada que no sea ilegal hacer cosas así. Todo el mundo tratando de bajar el consumo de esto y aparecen videos como este.
Informate y no escribas burradas
que lástima que existan personas que vendan su alma por un auspicio!!
Paul educate antes de juzgar
@@ManuelVillacortaMSRD claro que me educado, tu también deberías hacer una reflexión y no promocionar esa basura de ajinomoto, es posible cocinar de manera natural y sabrosa, sin necesidad de engañar al paladar con ese químico
@@cevicheconcuchara4559 Otra vez educate en realmente que es el MSG
@@ManuelVillacortaMSRD balancea tus condimentos para que no uses ese químico o no puedes?
@@cevicheconcuchara4559 claro que si. Mira mis vídeos y verás. Lo único que quiero aclarar es que el MSG estro ingrediente que se puede usar. Contiene sodio, agua y glutamate tres químicos naturales que nuestros cuerpos necesitan. Ahora por ejemplo el ajo, cebollas y comino también contienen químicos naturales. El agua que es H2O tiene químicos como el hidrógeno...
“Sponsored” lol 😂 olvidaste comentar que también Se encuentra en Doritos, McDonald’s y Comida basura .
Gente, pónganse Verga. Nomás porque alguien con reputación y profesión te dice algo no te exenta de efectuar tu investigación a fondo de temas tan controversiales como este.
LOL la ignorancia es grande. Antes de ponerte a hablar y opinar enséñame los estudios clínicos y científicos donde te dicen que el MSG causa problemas de salud. Ahora no me enseñes blogs de opiniones, quiero estudios clínicos
claro que estan en los doritos. Aprende bien y de ahi regresas con estudios
@@elrinconcitosabrosoconmanu2121 entonces los Doritos son saludables??? 🤔😄
Ni loooco
LAMENTO DECIRTELÒ PERO GASTAS DEMASIADO ROLLO LABIAL,gracias por la info demostrada del glutamato faliz dia
Que horror que ayudes por unos cuantos centavos algo tan dañino, mi hermana se enfermó de cáncer por comer esa basura
1. No logras pronunciar glutamato monosódico en varias ocasiones.
2. Hay una declaratoria implícita de conflicto de interés.
Cualquier argumento que hagas pierde objetividad.
Super inteligente eres! Sigue asi!
no tengo champiñones
El glutamato q se encuentra naturalmente en alimentos como tomates, champiñones, queso parmesano, leche materna, etc es saludable por q el cuerpo lo necesita.. .no confundas a las personas con glutamato sintético como lo es el ajinomoto..por favor .
potaczio! :P
Vergonzoso el video. El glutamato es peligroso.
Cuanta mentira
Cuantos años tienes ? Que hablas de mentiras
Tanto el sodio como el glutamato hacen daño en exceso. Mejor comer alimentos sin sal y también el glutamato. Comer sano y natural lo posible.
Vivo en Colombia acá donde lo puedo conseguir
acabo de comprarlo en una salsamentaria preguntalo como glutamato por que como ajinomoto no lo conocen mucho. Si no lo consigues comprate un ramen o un nissin ese condimento contiene algo de eso. saludos de Neiva.
donde venden aliños
en Colombia lo.llamamos acento
El ajinomoto lo usan en las cadenas de comida rápida gringas que hacen daño en México ya prohibieron las sopas instantánias con glutamato porque daña mucha gente
Trabaje en comida rápida y los broster llevaban mucho ajinamoto🤔
La verdad nunca lo usaría ,se que es un veneno para el cuerpo
Eso es veneno.
Veneno es lo que dices sin educarte bien
Veneno es la comida procesada que compras con glutamato. No el glutamato en si.
@@christiandacosta4915 Exacto 👍
Soy cocinero y por esperiencia propia se que hace daño, no nada mejor que cocinar a lo natural ,.ajo sal pimienta y el resto lo resalta las proteinas.
Y cual es su experincia propia?
Todo mal en este vídeo. ¿Cómo es eso de que a la sopa hay que colocarle un montón de sal? 🤦🏻♂️
Qué irresponsabilidad a estas alturas de la vida, estar difundiendo esa información por dinero.
Hola hermano, saludos desde Argentina :)
Una consulta, el ajinomoto se utiliza en lugar de la sal??? O se Sala común y se pone ajinomoto como si fuese orégano?
Si. Digamos tu receta lleva dos cucharaditas de sal. Una de ellas remplazala por ajinomoto
@@ManuelVillacortaMSRD haaaaaaa genial amigo, entonces la idea es utilizar para completar la medida de sal :) digamos si se pone 2 cucharadita de sal una de ellas es de ajinomoto
@@JardineroxX asi mismo. De esa manera bajas la cantidad de sodio en las comidas lo cual ayuda a la salud del corazón
Dario la sal normal tiene un 39 por ciento de sodio en cambio el glutamaso de sodio solo tiene un 12 por ciento de sodio a si que la sal es mas danina que el glutamaso monosodico un saludo
@@mariacastillorivera5363 No os confundías , el glutamato monosodico no es el mismo que el sintético , hay variables muy altas , uno se encuentra en los alimentos de manera natural como por ejemplo el tomate , y el otro es una bomba explosiva que puede dañar vuestra Salud en un periodo de tiempo.
Que verguenza que se difunda el uso de este tipo de substancias como algo bueno y saludable cuando es todo lo contrario y todo por dinero.
Muy malo el ajinomoto para la salud
Dí cuanto te pagarón la empresa ajinomoto. Lean la etiqueta de ingrediente dice: GLUTAMATO MONOSODICO. En ningún momento dice como ingrediente: melasa.
Lo mismo q paso con leche pura vida, en su ingredientes solo decia aceite de palma, etc.
Puro engaño marketing. Aprendamos a leer los ingredientes.
NO LE CREAN NADA A ESTOS FROTAMANOS
Y a ti si te ceemos? Te has educado en el tema?
En serio?
LLLLLLLLLLLLLLLLLLLARRRRRRRRRRRRRGO ER PARASABER COMO SE USA NO PARA DEMOSTRAR TUS CAPACIDAES INTELECTUALES . . . LLLLLARRRRRRRRRRRRRRRRRRRGO . . PESADOOOOOOOOOO
Que bonito escribes
Que charlatanería más grande. Estos cocineros mediocres deberían tener prohibido su uso.
Q HACES MOGO?
No es saludable.
Este charlatán ni siquiera sabe cómo pronunciar el tóxico
Wq
El glutamato monosodico dejo sin neuronas a este coaching. 🤦🏻♂️☠️
jajajaja y tu como andan tus dendritas. Porqué usaste la palabra neuronas ya crees que eres inteligente? Donde te graduaste? que haces de profesión ?
Es un hacesinooooo
Aprende a escribir primero. Ignorante! se escribe así "ASESINO"
Mentirosoooo
Mira que contento entra en el video por todo el dinero que le ha soltado el patrocinador. Vendido.