【英國名菜】炸魚薯條🐟啤酒脆漿特別脆? Fish & Chips [Eng Sub]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 130

  • @dim_cook_guide
    @dim_cook_guide  2 года назад +313

    英國時區出片 勁唔勁

    • @sinair285
      @sinair285 2 года назад +13

      唔記得就認咗去啦😏😏😏

    • @anniechow7079
      @anniechow7079 2 года назад +11

      英國時間下午4點幾⋯⋯

    • @anonearuaru
      @anonearuaru 2 года назад +1

      係咪要讚🤣

    • @1012lilith
      @1012lilith 2 года назад +6

      deadline前出到未過星期三,個藉口應該留番下次用

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 2 года назад +11

      打風 趕住走 有甩漏 好正常

  • @jj123ddl
    @jj123ddl 2 года назад +132

    想睇仰望星空批(認真)

  • @mrbayeldenring6360
    @mrbayeldenring6360 2 года назад +7

    我超愛吃薯條的 第一次看到薯條完整的製作過程 感謝阿~

  • @788edd
    @788edd 2 года назад +2

    講解魚的話題夠清楚,工作認真,讚揚!

  • @ordinarydiary
    @ordinarydiary 2 года назад +22

    以前英國留學鍾意食的菜式之一,感謝馬田的食譜
    不過我在香港試過Fish N Chill都幾好食,價錢大約$100有找。對於打工仔/懶得煮飯的人(我),會是不錯的另一選擇

  • @fiona11223
    @fiona11223 2 года назад +4

    我最喜欢的炸魚薯仔餐,我最喜歡吃的餐❤

  • @ca.carrie
    @ca.carrie 2 года назад +1

    痴線~半夜睇呢啲,搞到好鬼肚餓~

  • @lifebitter
    @lifebitter 2 года назад

    我鍾意馬田嗰句:Be strong !
    加油喇馬田~

  • @sheronatse
    @sheronatse 2 года назад +3

    我起英國都鍾意食, 我唔加醬, 最鍾意加好多醋, 有些店可以加新鮮檸檬塊比你吱D汁落去. 有時喜歡加多條醃青瓜, 平衡下

  • @FeiFaFun
    @FeiFaFun 2 года назад

    好正呀😍睇到勁想食,終於知道用啤酒炸嘅原因~ 鱈魚冷知識💯

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 2 года назад +10

    科學園 最近開了一間 fish and chips,一個餐連野飲都 $7x。魚都炸得好好食,最最重要係 收銀妹妹 娃娃音呀☺️☺️🤤。
    平時老婆煮晚飯會整埋第二日中午飯盒,所以難得嗰日外賣撞正 娃娃音妹妹 心情份外開心。

  • @允蓉
    @允蓉 2 года назад

    馬田辛苦了❤
    凌晨2點還在拍片

  • @pollyhhh
    @pollyhhh 2 года назад +11

    喺英國食過好好食嘅fish and chips,魚用haddock(都係鱈魚果啲)啲肉實冇軟淋淋爛溶溶~
    你一講啲薯條到食果陣翻炸,即刻令我回憶起以前好厭惡嘅打工經驗😂你啲薯條要翻炸嘅話,第一次唔使炸到金黃,炸到個面硬就得(不過你係冇睇火啫😂)

  • @tnjasper
    @tnjasper 2 года назад +6

    不知凌晨兩點吃炸魚的馬田,和凌晨兩點看馬田吃炸魚的觀眾,何者更為癡線?🤣

  • @JK-Jasmine
    @JK-Jasmine 2 года назад +1

    0:29
    喺澳洲整會容易啲揾到啱用嘅薯仔
    因為supermarket會標明邊啲薯仔係水煮,邊啲適合焗同埋炸

  • @tsuimichael6330
    @tsuimichael6330 2 года назад +9

    記得之前有新聞話有人用油魚整散水餐比前公司同事食,之後公司個廁所就🙊🙊🙊

  • @SunnieWoo
    @SunnieWoo 2 года назад

    好怕喺屋企炸食物,睇咗呢條片好療癒 😁

  • @michelleyau4857
    @michelleyau4857 2 года назад

    個like係俾凌晨兩點走嚟食炸嘢嘅

  • @daisychiangchiang4849
    @daisychiangchiang4849 2 года назад

    吃瓜觀眾前來報到🍉
    我喜歡炸土魠魚😋

  • @amyyu6522
    @amyyu6522 2 года назад

    請問炸完嘢嘅油如果唔留得,可以點處理會比較好啲呢?(除咗直接倒落洗手盤)

  • @leongao5953
    @leongao5953 2 года назад +4

    喺英國讀緊書,fish and chips真係大時大節先會食😂平時好食都要9鎊。雖然份量有二人份

    • @nathanko7061
      @nathanko7061 2 года назад

      我中學星期五賣fish and chips 2鎊3 都ok

  • @shells550
    @shells550 2 года назад +1

    下次試下整taco 墨西哥卷

  • @chikinpoon655
    @chikinpoon655 3 месяца назад

    炸魚好正

  • @cheapwick
    @cheapwick 2 года назад

    熱氣野先正

  • @伊藤陽介-o2g
    @伊藤陽介-o2g 2 года назад

    多謝馬田又介紹左一樣平時成日食但唔知點整嘅餐點👍🏻

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 2 года назад +2

    個炸皮好吸引。叫老婆學左佢先

    • @tnjasper
      @tnjasper 2 года назад +2

      要不要讓校花也學一下娃娃音?🤭

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 2 года назад

      @@tnjasper 她會反白眼🙄

  • @isabelchau5828
    @isabelchau5828 2 года назад

    想問如果用氣炸鍋炸而唔用油鑊炸係咪整唔到?

  • @1012lilith
    @1012lilith 2 года назад +11

    應該未得罪以色列人🙈可以試下整「Shakshuka」(沙克舒卡/沙卡蔬卡/北非蛋)
    不過要用蛋😏

  • @莊昌-r8q
    @莊昌-r8q 2 года назад

    馬田,薯條点解唔放少少盬醃,炸好後味道會係咪好食D?

  • @Chocolate9527
    @Chocolate9527 2 года назад

    下次試下蒸, 睇下邊個方法好食啲🤣

  • @lautszkin000
    @lautszkin000 3 месяца назад

    Toothfish 同 oilfish其實唔係同一款魚, toothfish又名Chilean sea bass,aka圓鱈, 樣衰但其魚肉色白細潤,味美價昂,因過度捕撈而資源大幅衰退。
    Oilfish ,棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖兩者的總稱,多脂肪但係脂肪係「蠟酯」,人體內難以消化和吸收,會在腸道中堆積油漬並形成瞬間的腹瀉
    近來工作有接觸toothfish,再睇番既時候,純粹想提出下

  • @SemHK789
    @SemHK789 2 года назад +2

    英國午餐👍👍👍👍👍

  • @edyuentt
    @edyuentt 2 года назад

    我都係烚熟切件薯仔再氣炸,有燶燶地的外皮,冇咁油膩

  • @seria4692
    @seria4692 2 года назад

    炸魚薯條個靈魂喺啲油!
    啲油舊咗陣味 我會頂唔順

  • @ceciliakaw7873
    @ceciliakaw7873 2 года назад

    感恩🙇‍♂️好靓仔啊不怕啦😊

  • @jimmysunguk9007
    @jimmysunguk9007 2 года назад

    英國人係星期五先食炸魚著條😁

  • @fishball007
    @fishball007 2 года назад

    請問魚喺邊度買?

  • @ablam9218
    @ablam9218 2 года назад

    11:26 EXTRA炸皮果件好似正D喎

  • @bulletproofidea
    @bulletproofidea 2 года назад

    西非甘比亞domoda好似幾好味可以一試。

  • @yvonnechue9489
    @yvonnechue9489 2 года назад

    好似樣😁

  • @marylucychan
    @marylucychan 2 года назад +2

    2am 食炸魚薯條都幾癡線,不過我覺得我前年入醫院做完手術第一樣食嘅嘢就係炸魚薯條,都幾癡線 🤣

  • @JK-Jasmine
    @JK-Jasmine 2 года назад

    8:58
    如果一開始就皮向砧板咁樣去皮可唔可行?

  • @jeannietang2572
    @jeannietang2572 2 года назад

    點鹽同醋食都好好食😋

  • @shujiling213
    @shujiling213 2 года назад +1

    Nice

  • @xueyi4690
    @xueyi4690 2 года назад +1

    这个时间发影片 饿

  • @kimkimor
    @kimkimor 2 года назад

    今次個完成人仔係Mr Bean!!😍

  • @chunkiyeung9499
    @chunkiyeung9499 2 года назад

    鯰魚(catfish)可唔可以用嚟做fish and chips?

    • @onebrokegirl3864
      @onebrokegirl3864 2 года назад

      歡迎你實驗下。但英國啲鋪頭嘅話堅係多數各種cod, 偶爾有haddock或者trout.

    • @lofiman3942
      @lofiman3942 2 года назад +1

      可以。。。
      但係 catfish 係冇味魚。。。

  • @leesandy3094
    @leesandy3094 2 года назад

    超正👍💯😋🥂

  • @manfield8781
    @manfield8781 2 года назад

    想睇 Quesadillas 但靈魂係D汁

  • @StarBbMiffy
    @StarBbMiffy 2 года назад

    凌晨2點幾食呢啲罰冇問題啊😌😌

  • @edge8912020
    @edge8912020 2 года назад

    好正呀。。。啱晒我

  • @JK-Jasmine
    @JK-Jasmine 2 года назад

    13:02
    【得罪全世界系列】
    真正 ft. Bob叔嘅羅宋湯影片

    • @JK-Jasmine
      @JK-Jasmine 2 года назад

      唔ft. Bob叔 可以ft. 梁芷靈 㗎!
      😜

  • @kurai-orione
    @kurai-orione 2 года назад

    都唔係啊... 我以前係英國都係成日半夜返屋企順手買份炸魚返屋企食架~~ 我住果頭過左12點果時係得呢d食 😂

  • @becauseofyou8433
    @becauseofyou8433 2 года назад

    请问我可以用巴沙鱼吗?谢谢解答。

  • @北極光-i3n
    @北極光-i3n 2 года назад +1

    薯條係難過炸魚,中學時期烹飪堂老師要我地還原麥當當薯條。做咗三個月都係得五六成似

    • @chunkiyeung9499
      @chunkiyeung9499 2 года назад +4

      M記薯條嘅配方同大小係搵一班工程師研究出嚟,淨係快速雪藏同鹽滷過程學校都無可能做到。

    • @北極光-i3n
      @北極光-i3n 2 года назад +3

      @@chunkiyeung9499 當年冇咁專業又冇網上,只係用不同品種薯仔嘗試,對一班毛都未出齊的仔嚫妹,已經覺得好玩過出奇蛋

  • @sinair285
    @sinair285 2 года назад

    原來炸薯條都有學問

  • @kenleung5538
    @kenleung5538 2 года назад

    來留言cls
    支持腩田

  • @TheBabyqueenie
    @TheBabyqueenie 2 года назад

    会不会教做金腿月饼?

  • @倦熊
    @倦熊 2 года назад

    精明眼支啤酒😂

  • @ZOMBIE1030
    @ZOMBIE1030 2 года назад

  • @neochin4438
    @neochin4438 2 года назад

    我有個大膽既諗法,放高梁入冰箱做脆漿😂

  • @henrycch
    @henrycch 2 года назад

    聽講你有部紅外線嘅嘢,可以用下😌

  • @malcolmmkmk
    @malcolmmkmk 2 года назад

    馬田好似冇整個pizza?

    • @kellychan4814
      @kellychan4814 2 года назад

      在之前的出國vlog有體驗過當地的pizza製作

  • @andyau7041
    @andyau7041 2 года назад

    我以前是用鯰魚柳,但有說鯰魚很髒,所以沒再炸了,說真,鯰魚柳超滑的

  • @gicoleli7261
    @gicoleli7261 2 года назад

    馬田唔係多舊魚 係多咗幾舊魚呀

  • @riddiewong8511
    @riddiewong8511 2 года назад

    不下泡打粉可以嗎

    • @terencem98
      @terencem98 2 года назад +1

      加入泡打粉為使外皮具疏鬆結構,如果唔介意都可以試下

  • @搗亂日常
    @搗亂日常 2 года назад

    但我喜歡馬鈴薯就是裡面那些粉味土味XDD

  • @yvonnechue9489
    @yvonnechue9489 2 года назад

    👍👍👍

  • @joekiechung1795
    @joekiechung1795 2 года назад

    原來銀鱈魚,不是鱈魚,為何買得這麼貴?

  • @chwhoward
    @chwhoward 2 года назад

    [食神對白]唔係多舊魚, 你係多左幾舊魚, 你呀, 你呀, 你多左幾舊魚呀✌

  • @soki1212
    @soki1212 2 года назад

    🤩

  • @cawai28
    @cawai28 2 года назад

    正呀

  • @hmleung1871
    @hmleung1871 2 года назад

    咁夜嘅?(捽眼)

  • @rafaelcc3344
    @rafaelcc3344 2 года назад

    23點48分囉

  • @amychung9946
    @amychung9946 2 года назад

    食埋魚皮啦!

  • @wingonphung8827
    @wingonphung8827 2 года назад

    肉骨茶🤣🤣

  • @smilealwayshaha
    @smilealwayshaha 2 года назад

    竟然有英文字幕😂

  • @draculaxx00
    @draculaxx00 2 года назад

    非洲地方表示你未得罪🤣

  • @kenesslee8871
    @kenesslee8871 2 года назад

    今日遲到

  • @shuiyucheng51
    @shuiyucheng51 2 года назад

    活在英倫😓整食品最開心⚠️但是比(雀巢王)拿了本人睡袋比女朋友用💡比人在太歲君頭上動土呢!

  • @KAYU0217
    @KAYU0217 2 года назад

    食過英國既炸魚真係翻唔到轉頭....🥲🥲

  • @ychvincent
    @ychvincent 2 года назад

    @Gordan Ramsay

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 2 года назад

    原來有Mr. Bean ,差啲睇唔到。

  • @Portolinch
    @Portolinch 2 года назад

  • @ancelotephen
    @ancelotephen 2 года назад

    易學難做 炸到魚外脆內滑好難

  • @莉久花梨
    @莉久花梨 2 года назад

    其實炸過魚d油,炸其他有d...

  • @longcheung1325
    @longcheung1325 2 года назад

    小明

  • @sunsunfun522
    @sunsunfun522 2 года назад +1

    菠蘿pizza或者日台各種奇怪pizza 得罪意大利人😏

  • @Dllm898
    @Dllm898 2 года назад

    唔知馬仔有冇興趣整個柬埔寨食品啦…趁而家呢個國家咁Hit😄

  • @mattzhu705
    @mattzhu705 2 года назад

    整袋鼠肉,得罪澳洲人🤣🤣🤣

  • @gildasfung4092
    @gildasfung4092 2 года назад

    作為印度菜同甜品嘅愛好者。強烈要求整印度爛牙級甜品-gulab jamun

  • @Gipppp
    @Gipppp 2 года назад

    甘比亞
    俄羅斯
    烏克蘭

  • @banana6325
    @banana6325 2 года назад

    跟據你既大細...切....見到都痛

  • @wonganson2080
    @wonganson2080 2 года назад

    好邪惡

  • @terencem98
    @terencem98 2 года назад

    好難捉摸喎,仲以為打風冇片🌚

  • @Qlsrwlzt
    @Qlsrwlzt Месяц назад

    这唧唧哇哇叫,是什么语言?

  • @anniechow7079
    @anniechow7079 2 года назад +4

    成日都炸唔到好食嘅魚,參考下先

  • @02b6a4
    @02b6a4 2 года назад