come fare la marmellata di fragole,pesche, albicocche e Kumquat

[@silviacervone3563]

Grazie Mena sei meravigliosa❤️💋👏👏👏👏👏

[@lericettesemplicidimena4346]

😍🙏

[@silviacervone3563]

❤❤​@@lericettesemplicidimena4346

[@silviacervone3563]

@@lericettesemplicidimena4346 ❤️💋

[@mariapiabaio4566]

Bravissima 👍 sei più che una maestra ❤

[@lericettesemplicidimena4346]

🙏

[@alby2930]

Grazie Mena la stavo aspettando 😊 ...sai dirmi a quanti gradi brix bisogna portarla ?

[@lericettesemplicidimena4346]

Dipende molti la portano a 60 brix alcuni a 64
Io per la marmellata non lo uso

[@alby2930]

Grazie ❤

[@marinaassenzo2786]

Non c'è bisogno dopo di sterilizzare tutto il vasetto pieno?

[@lericettesemplicidimena4346]

Io lo faccio così il sottovuoto
mai avuto problemi

[@elisabetta6313]

Troppo zucchero. Io per 1kg di frutta metto gr 350 di zucchero. Me lo hanno insegnato in montagna in un negozio dove vendevano marmellate artigianali.

[@lericettesemplicidimena4346]

E allora mi insegni che lo zucchero è un consevante
meno ne metti meno ti dura la marmellata.
Con il 35% di zucchero a me si è mantenuta per scarsi 4 mesi
ed è finita in pattumiera.