MARMELLATA DI FRAGOLE Fatta in casa PRONTA IN 30 MINUTI Ricetta VELOCE con POCO ZUCCHERO DI GABRI

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Oggi condivido con voi la ricetta della mia MARMELLATA DI FRAGOLE fatta in casa.
Una ricetta veloce e realizzata con poco zucchero.
In 30 minuti la confettura di fragole è pronta!
Se aumentate le dosi, aumenta anche il tempo di cottura, ricordatevelo.
Se fate 1 kg di frutta ci vorrà un ora , calcolate 30 minuti di cottura a fiamma vivace per ogni 500 gr di frutta pulita.
Più la marmellata cuoce e più assume un colore scuro, meno cuoce e più viene con un bel colore rosso vivo.
Per ridurre ancora di più il tempo di cottura, potete far macerare le fragole con lo zucchero e il succo di limone per circa 30 minuti, in questo modo non serve usare il coperchio a inizio cottura, perchè le fragole durante la macerazione rilasceranno il loro liquido.
INGREDIENTI
500 gr di fragole ( peso della frutta pulita)
100 gr di zucchero ( io ho usato metà zucchero di canna e metà bianco)
il succo di un limone piccolo o di mezza arancia
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#marmellata #fragole #ricetta #ricettedigabri #recipes #ricettafacile

[@ricettedigabri]

INGREDIENTI
500 gr di fragole ( peso della frutta pulita)
100 gr di zucchero ( io ho usato metà zucchero di canna e metà bianco)
il succo di un limone piccolo o di mezza arancia
Cottura: circa 30 minuti a fiamma alta per ogni 500 gr di frutta.
RICETTA SCRITTA www.ricettedigabri.it/marmellata-di-fragole-con-poco-zucchero/
RICETTE CON LE FRAGOLE www.ricettedigabri.it/category/ingredienti-di-stagione/ricette-con-le-fragole/

[@lorinagempesaw830]

Ciao Gabri! Mi fai avere sempre fame anche se ho appena finito a mangiare. Comunque la farò. Grazie Gabri!

[@cinziascalisi9657]

Brava 👍

[@ricettedigabri]

Grazie Cinzia!

[@barbaraalberico1442]

Ho fatto la tua ricetta , complimenti è venuta una buonissima e bella marmellata. Vorrei vedere il video dei semi che hai suggerito di non buttare, dove e come posso trovarlo? Grazie mille anticipatamente!

[@saral7908]

Per Quanti giorni si conserva in frigo una volta aperto?

[@giuliaiddocu2423]

Ciao sto facendo la ricetta...tu dici che con così poco zucchero si conserva circa 3 mesi ma a barattolo chiuso. Se invece lo consumo già da domattina, per quanto lo posso tenere in frigo?

[@PATISSEZavecMaRy]

Qui, in Francia, non abbiamo ancora delle belle fragole. Bisogna aspettare ancora....