COBU OU PAU A PIQUE ? UMA MARAVILHOSA QUITANDA MINEIRA

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  • Опубликовано: 4 ноя 2024

Комментарии • 72

  • @edinasegundo
    @edinasegundo 4 месяца назад +2

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @rosangelavieira6751
    @rosangelavieira6751 3 года назад +7

    Essa, culinária mineira, é demaissss! E como é bom ver o resultado da receita na maioria das vezes usando ingredientes Simples, econômicos, de facil acesso, e ve- los transformados em finas igurias, que além de enfeitar, nossa mesa, nos dá aquela vontade de saborear com prazer essas delícias, acompanhadas de um cafe, coado na hora! Hummmm! Parabéns, Fernando por nos contemplar com tantas receitas maravilhosas!🤗😋💯☕

  • @mariadejesusalvesoliveira
    @mariadejesusalvesoliveira Год назад +1

    Amei essa receita.vou faser

  • @aretuzavieira9209
    @aretuzavieira9209 2 года назад +1

    Eu Amo e fora que essa receita é bem prática, fácil e Maravilhosa.

  • @fatimadocarmo3214
    @fatimadocarmo3214 3 года назад +3

    Boa , Fernando. Meu pai e minha mãe fazia com a folha de bananeira, quantas saudades da minha infância !

  • @vanirmelo9436
    @vanirmelo9436 9 месяцев назад +1

    Muito bem explicado 🌻❤️

  • @artefatosdavida
    @artefatosdavida Год назад

    Sou mineira e não conhecia essa receita! Amo fazer quitandas e vou fazer! ❤️

  • @vanirmelo9436
    @vanirmelo9436 9 месяцев назад +1

    Quero aprender 😋👏👏

  • @micaelaandrade1895
    @micaelaandrade1895 3 года назад +2

    Parabéns Fernando 👏👏👏Sempre arrasando com suas receitas vou fazer sou sua fã 😘😘

  • @rosanagomes9490
    @rosanagomes9490 3 года назад

    Confesso que não conhecia essa quitanda, e s não mineira é melhor ainda, amei!!!!!!!

  • @valeriaval4132
    @valeriaval4132 Год назад +1

    Boa noite eu moro nã roça e e facílimo folha de bananeira

  • @glaucileiadecastrosilva982
    @glaucileiadecastrosilva982 3 года назад +2

    Maravilhoso, você é demais. Minha mãe ama claro q vou fazer. Vc arrasa sempre. Amo seu canal e vc.❤

  • @lufatima9397
    @lufatima9397 3 года назад +1

    Fernando, muito boa essa receta do gobu maia facil do que pamonha Fizemos amigo e com papel manteiga Muito facil, substitue o bolo de fubá pois rende e fica um biscoito.Colocamos erva doce.Vc é demais, é o tal, suas rwceitas são deliciosas, praticas, saborosas.Beijo e gratdão.

  • @valentinaalves6609
    @valentinaalves6609 3 года назад +1

    Eu tinha uma tia que fazia Cubu de duas maneira. Uma ela assava em uma panela de ferro,na boca do fogão a lenha com uma chapa com brasa por cima da panela e a outra era desse jeito aí! Era uma delícia nós comíamos com melado de cana rsrsrs eu sou mineira uai kkkk ela passava o café no massebo ele ficava na chaleira em banho-Maria no fogão a lenha era uma delícia bjs Chef

  • @elizabetefatimapereira2041
    @elizabetefatimapereira2041 2 года назад

    Vou fazer sim! Matar a saudade de comer essa deliçia!

  • @zenaliaoliveira6332
    @zenaliaoliveira6332 3 года назад

    Não conhecia a receita mas ao ve você fazendo achei espetacular parabéns por trazer novidade pra seus inscritos assim que puder farei essa delícia com certeza obrigada Chef.

  • @DanielaLima-mx6sb
    @DanielaLima-mx6sb 3 года назад +1

    Meu Deus, com um cafezim 😍😍

  • @janesantos4913
    @janesantos4913 3 года назад

    Olá amigo.
    Não conhecia essa maravilha adorei com certeza vou fazer adorei as opções. Tú é charmoso até comendo hein kk. Beijos amigo abençoado final de semana 🤩 ❤️

  • @arleterodrigues9014
    @arleterodrigues9014 3 года назад

    Amei esses biscoito😍 ctz ja vou fazer!!😂😂

  • @HomeroPortela22512712
    @HomeroPortela22512712 3 года назад +1

    Uau, que delicia. Minha cunhada baiana fazia muito esta quitanda assada na folha de bananeira e mandava algumas pra mim, e eu comia todas e não deixava pra ninguém (KKKKK). Ela chamava esta receita de PAU A PIQUE

  • @juracibastos2881
    @juracibastos2881 3 года назад

    MARAVILHA. SEMPRE QUIZ FAZER, MAIS AQUI Ñ TEM NEM PÉ DE BANANAS, (AGORA VOU FAZER) MT OBRIGADO FÊ. 😀

  • @mariadosocorromarinhodecar5582
    @mariadosocorromarinhodecar5582 Месяц назад

    Muito bom

  • @cleonicelopes464
    @cleonicelopes464 2 года назад

    Muito obrigada,vou fazer!

  • @liarodrigues5147
    @liarodrigues5147 3 года назад

    Já mandei pra minha amiga ,lá em MG.

  • @adrianaalmeida7843
    @adrianaalmeida7843 3 года назад

    Oi Chef! Não consumo glúten. Será que poderia substituir a farinha de trigo por polvilho doce , amido de milho ou farinha de arroz? Gosto muito das suas receitas. Parabéns 👏

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  3 года назад

      FARINHA DE ARROZ E FUBA EU CREIO QUE VC CHEGA MAIS PERTO

  • @iracigallo8102
    @iracigallo8102 3 года назад +1

    💖👏👏👏👏👏😋😋

  • @mariaaparecidagodinho1288
    @mariaaparecidagodinho1288 2 года назад

    Quanto tempo de forno e qual temperatura ? Quando eu era criança minha mãe fazia muito na folha de banana e assava no forno cupim. Aqueles grande que queima a lenha dentro para aquecer.

    • @Cozinhacomfernando
      @Cozinhacomfernando  2 года назад

      ERA ASSIM MESMO ANTIGAMENTE. NO FORNO NORMAL 180 GRAUS EM TORNO DE 15 MINUTOS

  • @liarodrigues5147
    @liarodrigues5147 3 года назад

    Se é de Minas já gostei 😋

  • @petersonfernando624
    @petersonfernando624 3 года назад

    Aqui no sul de Minas conheço por pau a pique tem gente que chama até de broinha na folha de bananeira é muito gostoso mesmo essa quitanda mineira.. Abração chef Fernando

  • @marciagasparvieira9593
    @marciagasparvieira9593 3 года назад +1

    OIE
    BOA NOITE 🙏👐❤

  • @luisrobertozanarelacruz3485
    @luisrobertozanarelacruz3485 3 года назад +1

    O sal amoníaco ou bicarbonato ajudam?

  • @casaecompanhia9679
    @casaecompanhia9679 3 года назад

    Como comprar a apostila?quanto é?vem receita de pão e de rosquinha?

  • @petersonfernando624
    @petersonfernando624 3 года назад

    Há chef vc tem alguma receita de broa de fubá no canal. Obrigado

  • @juliamata6252
    @juliamata6252 2 года назад

    Oi...posso fazer assado na forma quadrada ? O q uso pra untar se puder?

  • @liarodrigues5147
    @liarodrigues5147 3 года назад

    Será que pode fazer essa mesma receita de sal?

  • @geraldaraquel8686
    @geraldaraquel8686 3 года назад +1

    Assustei com o titulo,kklkk.Amei o Cobu.

  • @ivanidagracacostadosanjos3703
    @ivanidagracacostadosanjos3703 3 года назад

    Ficou maravilhoso só não vou colocar a erva doce vou fazer sábado bjos

  • @cisnis9816
    @cisnis9816 2 года назад

    Qual a medida da sua chicara? É de 240 ml?

  • @marciagasparvieira9593
    @marciagasparvieira9593 3 года назад +2

    HUM DELÍCIA 😋😋👏👏👏👌👍

  • @juracibastos2881
    @juracibastos2881 3 года назад +1

    NO CANAL. DA (DONA CIDA DO TREILER) É JOÃO DEITADO. ELA VENDE.

  • @soniaramos8045
    @soniaramos8045 3 года назад

    Qual a medida da xícara ( ml)?

  • @rosetorres5947
    @rosetorres5947 3 года назад

    Hummmmmmmm delícia 😋😋😋 vou fazer com queijo parmesão 😋😋😋😋😋

  • @rosatamachiroarcas2829
    @rosatamachiroarcas2829 3 года назад

    Hummm delícia demais!!! 😋😋😋

  • @vanirmelo9436
    @vanirmelo9436 9 месяцев назад

    Delícia 😋

  • @Janaina._
    @Janaina._ 8 месяцев назад

    Delícia😊