【古のサバイバル術】生米を炊かずに食べられる方法！

[@touchukaso510]

停電中、水から作るカップラーメンで食いつなぎました。
トッカグンさんとサバイバル知識の根幹の自衛隊に感謝しています。

[@gonbe7]

これはアルファもベータも関係ありません。
生のお米を水でふやかしただけならベータ・デンプンです。
水でふやかすのは２時間もあれば十分です。
水でふやかす理由ですが、生のお米をそのまま食べると、胃に入った時、胃の中で水分を吸って膨らみ、体積が増えて胃もたれを起こし、刺激が強いので胃が痛くなったり、あるいは胃が丈夫じゃない人は下痢したり、胃が痙攣を起こしたりするからです。
それを防ぎ、少しでも柔らかく噛みやすい様にする為に水に漬けます。
水でふやかしても、ベータ・デンプンである事は変わらないので、少しでも消化しやすくする為には、よく噛んで、粉々にしてから飲み込む事が重要です。
極論すれば、お米をすり鉢で粉にして、水を入れてよく混ぜてから食べても同じです。
この場合は、お米の粉に水を入れてよく混ぜて１５分もすれば食べられます。
どちらの場合でも、塩を軽くふるか、醤油か味噌を少し入れると食べやすくなります。
フリカケがあればそれでもOK。

[@脱兎-u3r]

北海道民です。
今回はカセットコンロで何とかお湯が沸かせたので大事なかったですが、長期となるとこういう知識が必要ですね。勉強になります！

[@Ginrou8488]

北海道の友人にトッカグンさんのサバイバルを紹介したところ、助かったという事を多数聞きました。
本当にありがとうございます。

[@マジックの秘密ちゃんねる]

北海道の者です。
たまたま1ヶ月前から
お2人の動画観ていました。
心の余裕が作れました。
感謝です。

[@味噌の鯖煮-e2h]

この動画ではないけど、サラダ油のランプ凄く役に立ちました！
本当にありがとうございます！

[@user-il2ds6br6u]

素晴らしい動画だと思いますよ！
サバイバル術繰り返し見てます！

[@michiakiyoshimizu6439]

漫才コンビなんでギャグが入っているから、配信が不謹慎だとか言わないようにしてほしいです。いい情報発信だと思います。

[@naovisun]

しかしまぁ炊かずに米が食えれば大発見ですね！次回の配信に期待してます！笑

[@ducati900tt]

北海道の者です
水カップ麺役立ちました

[@altynguy3980]

僕もお湯沸かすのめんどくさかったので助かりました。(山形県民)

[@ポン酢-o4p]

はやく復興することを祈っております。 昨日の10時50分ぐらいにも震度4の少し大きい揺れもありましたので今後も気をつけて下さい。

[@関暁夫フリーメイソン-v6k]

俺も〜

[@すずき-h6j]

BIG BOSS IHって知ってますか？

[@bashiko_man]

@@bigboss3665 HI知らなさそうで草

[@kaom849]

自分は災害のセット用にカセットコンロを用意してる。

[@りんふじ]

道民です。停電中も水は出たので袋麺を食べて過ごせました。
いつも袋麺食べないのに、水ラーメンの動画見てふと買ってたんです〜。
本当に本当に助かりました。
美味しかったよ〜。

[@がんばるカニバル君]

カレーとジャージャー麺のタレを直飲み、煙草と麦茶で生き延びました！
この情報を早く知りたかった！

[@太田うぇい]

この方法すり鉢ですりおろして、団子にしたやつを乾燥させるとうまいです🙋乾燥させると非常食になったはず。焼いてもうまいし。小さい頃ばあちゃんよく作ってくれました😁

[@SippoMofuru]

確かに「水につけておけば」アルファ化というよりは、バラバラ澱粉になると思います。
最後の手段ですね。
冷蔵庫に「ご飯のあまり」を、入れておくのも役に立ちます。

[@ayakokosuge8863]

初コメです 台風や地震に被災された皆様にお見舞い申し上げます。1日も早い復興をお祈り申し上げます。
関東に住む20代女です。トッカグンのチャンネルを見始めたきっかけは、親族友人に現役、OBの方々がいらっしゃるもので、彼らの事をより知りたいと思ったからです。私も微力ではありますが他人の力になれるような人間になりたいと思います。これからも応援してます！^ ^

[@GoldSmith-um2mc]

じわじわと伸びるタイプの企画ですね。この知識が役に立つ時が来ないのが一番ですが…

[@ziyausiyau9976]

なんだか簡易「粢（しとぎ）」みたいですね。コーヒー・ミルで挽いて「新粉（しんこ）」状にすれば食べ易いかも。

[@田中_太郎]

水入れてる容器ごと鍋で煮て米を炊けると聞きました。この方法なら煮込む水が汚くても米が炊けるため研ぎ汁や雨水が使えます。試してください

[@Sono_Manma]

生米ですか？子供の頃米びつからすくってそのままボリボリよく喰ってました、洗いもせずに。甘くて結構おいしく喰ってましたよ、おやつなんて小洒落た物田舎にゃ無かったですし。

[@Kaori-Yamamoto]

生米を食すのは食べられなくはないでしょうけど、ちょっと難しそうですね😅でも🌟お米も乾麺も長時間浸水させておけば、ふやけて調理の最後の一手間あたりまでワープさせられるんですね😊✨災害時、焚き火を起こせる場所があればいいですが、ない場合はカセットコンロ対応になりますから、調理の手間を大幅に省けるのは助かりますね😌✨

[@赤坂龍之介-s9i]

こめかみの語源スゲェ‼︎

[@tomtomracingchannel8480]

フィクションだったら？はおもしろいww

[@金イチ-y3m]

トッカグンさんの太陽光シャワーが台風21号後の停電時役に立ちました。貴重な情報をありがとうございます。

[@abokado-23]

助かります！

[@ちゅんちゅん丸-p4d]

天才かよ天才かよ天才かよ!袋麺からみました。ありがとう動画投稿

[@fenderprs0]

今は1時間水に浸すだけでいいアルファ化米が飛ぶように売れてどんどん値上がりしちゃってるから水カップ麺も良いかもしれないですね

[@solodier3396]

サラダ油ランタンの動画で思ったのですが、このランタンの発展系で、4時間水に浸したお米を温めるとご飯にならないでしょうかね？

[@j-kenny]

３合ぐらいを炒り米にしてビンに入れて保存食にしておくのがいい‼
半年ぐらいで天ぷらの衣にして食べてまた、作る、
備えあればうれいなし！

[@satukitatibana]

玄米の可能性もないとは言えないので、瓶でつく昔の方法もアップしたら助かる人もいそうですね。
知識はあった方がいいと思いました。勉強になります。

[@hirorinrin4592]

何とかお湯を沸かせればソレでお粥みたいになるのですが…(>_

[@ヒラリークリントン-j7w]

こんにちは
私は北海道のものです
私の町は昨日の夜10時に電気がつきました。でも、まだ電気のつかない所があるので心配です。

[@ゴリラ提督]

ヒラリークリントン 建物への被害はありませんか？

[@ヒラリークリントン-j7w]

@@ゴリラ提督 わたしのは建物の被害はあまり無かったです！

[@ゴリラ提督]

ヒラリークリントン ご家族などはご無事でしたか？

[@ヒラリークリントン-j7w]

@@ゴリラ提督 はい！無事ですよ！

[@ゴリラ提督]

ヒラリークリントン 余震などに気をつけてください。
亡くなった方のご冥福をお祈りします。

[@toshiomitani7390]

ぬか層や胚芽のある玄米なら、アミラーゼで澱粉の糖化が起きたのでは？

[@真夜寝卦知也]

故 津川雅彦さん演じる徳川家康が確かに言ってました。しかし本当に米を水に浸しただけで食べたとは思えません。米のデンプンは加熱しないと消化が悪く、この二人のように味見くらいの量ならともかく、腹一杯食べれば消化不良で戦いどころではなくなります。
戦陣食には生米ではなく干し飯が用いられました。これは米を蒸してから干したもので、そのままでも食べられ、また水に浸して柔らかくして食べたとか。
多分大河ドラマの脚本家は干し飯を生米と錯覚したのではないでしょうか？

[@あっちゃんねる-l2g]

被災しました…一人で怖かったので、サラダ油ランプ作ったけど手が震えてうまくできなかったのか…芯がすぐ燃え尽きてしまいダメでした…ローソクは買い占められていて手に入りません…トッカグンのお二人のRUclipsを必死に思い出していました。アルファ米のおにぎり買っておけば良かったと後悔しました…( ；∀；)

[@byebyewar]

意欲的な挑戦、感心します。ところでメキシコや中南米では「オルチャータ（綴りは"Horchata"）」といって生米を30分ほど浸しただけで他の材料と一緒にミキサーで混ぜて甘い清涼飲料として道端で売っています。消化は悪いだろうなと思いながら結構な普及具合なのでやっぱりある程度は消化するんだろうと思います。ミキサーを使う時点でサバイバルじゃないですがおそらくは昔は碾き臼かなんかでやっていたんでしょう。

[@三毛党-d5i]

自らの身体を以っての人体実験ご苦労様です。

[@A爺句]

追い詰められてどうしようもなくなって最後の手段として頭の片隅にいれておきます。やっぱり水カップラーメンの方がいいかな。

[@tuyoshisawada1996]

北海道在住の元自として、ありがとうございます。∠(￣^￣)まさに、戦国自衛隊！お米の戦国サバイブ調理やって見ます。

[@alpacasun5054]

やっぱり干し飯はストックしておかなくちゃ。

[@ゴンザレスドスコイ教]

はじめまして
先日戦争を舞台にしている映画を見ているときに、師団とか旅団という言葉を聞きました。人数によって呼び方が変わるようなことは聞いたことがあるのですが、8個旅団とか100師団とか規模的には違う呼び方でもいいと思うものがありました。小隊が何個集まったら中隊のような単純なものではないかなとおもいました。
できれば自衛隊での師団、旅団などの部隊編成について解説動画をお願いします。
よろしくお願いします

[@alberato]

普通に炊く場合でも、3時間浸してから炊くのが美味いらしい

[@halmit]

生デンプン(βデンプン)は過熱しない限り糊(αデンプン)化せず、どこまで経っても消化しにくいまま。これを食べられると表現するのは酷。過去の飢饉や災害時には食料不足による食中毒(これも餓死と表現される)が多く、消化に悪い食べ方を一般向けのチャンネルで紹介するのはいかがなものか。

[@sihandai]

米、研がなくても飯は食える。水は貴重。飲み食いだけじゃなく、怪我とかのときネ。

[@mie-akinousagi]

米を6時間以上浸けて、ちょっとのお塩を入れると食べやすいです。
健康のため、玄米を水に浸して食べてました。(^｡^)

[@さらな-m9b]

ほ ほ 🤔

[@noda1008]

非常に貴重な実験結果だと思います。どれだけの量を食べて、その後体調に悪影響はありませんでしたか？

[@mie-akinousagi]

野田英三郎 さん、少し体調が悪いので、わざわざ、玄米を水に浸けてミキサーで砕いて飲んでました。お腹は下しませんよ。だいたい2カ月飲んでました。玄米でしたので、栄養は良かったみたいです。

[@MrDogpapa]

やっぱり塩いれるんだー

[@mie-akinousagi]

お塩をいれた方が若干食べやすい味になるだけです。無くても大丈夫です。すりごまを混ぜても美味しいです。（もはや健康食品）

[@アルバトロス-n1z]

ソーラークッカーをつかうのだ。
太陽が出てれば米炊ける。

[@wingmiyagi7479]

５時間バージョンやってほしい！

[@呟き太郎-r4e]

朝から水と梅干し入れりゃ昼には食えるww

[@武ルリ]

4時間待たなければならないなら、米粉を備蓄した方が良くないですか？水で溶いて練って食べられます。勿論、本来はお湯で練りますので、水で今度試してみます。
水＋即席麺、練習して見ました。美味しくはないけれど、災害の状況下であれば十分行けます。甘味は非常時に良いとは言われても、羊羹やクッキーなどの甘い物ばかりでは辛いので、日常的に兼用できる塩味の物は有難いです。
普段、即席麺は常備していませんが、先日以来常備しています。感謝！
この情報を意気揚々と友人に伝えたら、ＴＶでやっていた、と言われました。広まっていますね。

[@brokenlifeplan]

ホカロンを薄手の布に包んで、水と米の入った袋の上に置いておいたら、ある程度の熱源にならないだろうか？？

[@バイス-e3b]

殿自ら米を水で炊けるか確かめる君主の鏡

[@神風さん]

空腹は最高のスパイスとかいうので極限までに空腹な時はおいしいと感じるのでは？
と想像します

[@岡山兼次]

震災当時はガスカートリッジで土鍋の１週間、電気の止まった冷蔵庫の中身を何でも入れて食べていたなぁ♪冷凍食品いっぱい詰めてたから非常食食べる余裕がなかった

[@クマシャチ]

北海道民です
私のところは次の日の昼には電気がついたので大丈夫でした！
もしもの時の事を考えて覚えておきます！

[@ねこねここねこね-o2m]

『4時間以上浸水して炊飯しろ』って教えじゃないのですか？

[@まぐまぐ-x7j]

RUclipsr徳川家康
『ホトトギスが鳴かないので、鳴くまで待ってみた』
再生回数34回
『馬で逃走中に脱糞した』
再生回数68万回

[@makarov1937]

脱糞したのは石田三成だったような・・・なんかで見た気がする

[@まぐまぐ-x7j]

@@makarov1937
家康も漏らしたみたいですよ٩( ᐛ )و
本当かどうかは微妙みたいですけど。
石田三成は過敏性腸症候群の説があれしいですw
('ω')ﾌﾞﾘﾘﾘ…

[@makarov1937]

@@まぐまぐ-x7j 結局、みんな腹が弱いw

[@oU-_-Don]

まぐ まぐ
あの人って将軍にならなかったら脱糞大名で定着してそうw

[@kattsunS]

たてっクマさん　家康にもそういう逸話が残ってまして。
三方ヶ原の合戦で武田信玄にコテンパンにやっつけられて浜松城まで逃げ帰る途中でアァーッ！！！
　お城に着いたところで馬の鞍に付いてた〇ソを老臣に見つけられて「殿はク〇を漏らされた（爆笑）」と揶揄われたので、
家康は「〇ソではない！　兵糧の焼きミ〇だ！」と苦しい言い訳をしたとか・・・（多分ウソ）
　そこから「ク〇も〇ソも一緒（〇ソミ〇）」という言葉が生まれたそうだげな（絶対にウソ）

[@夕張メロン-i1l]

この人達なら災害が来ても乗り越えれるね

[@raisa6134]

生米をすりこ木で潰して置いて、水に4時間つけたらどうかな?
粒のない冷たいおかゆみたいにならないかな?

[@yoyoyo4543]

3時間つけた米を食べた時が三方ヶ原の戦いだった

[@ぽなこ-w7i]

コロナで食料困ったらつかお

[@ロケット大使-d4v]

コンビニの牛丼の米 温めないとこんな感じだった

[@sihandai]

紙鍋。牛乳やら紙パック。金属ザルに紙敷いて　画用紙、新聞（新聞のインキって、包み紙に使ったりスルから害が無いもん使われてる・・）敷いて、鍋代わりにする。水に接してないとこ、燃えるからね。火力に注意。

[@sihandai]

ビニール袋（スーパーに有る無料の袋でもか可）鍋に、雨水、川の水沸かして生米、カップ１に、きれいな水カップ１．３　前後。中の空気ぬきにのために、（注、鍋の中の水と混ぜるなよ）鍋の中の水に静かに袋つけて空気抜けたトコ袋ねじねじして縛る。もしくは輪ゴム使う。ビニール袋鍋に触れると溶けるから、底に皿とか何か沈めとく。２０，３０分かかる。食す前につけたまま蒸らすと　吉。

[@BlackJoker666]

腹減ってもう無理ですって時に４時間待つとか無理なので
パック御飯は常備しておくのを推奨

[@BirdHZD.8310]

火を使えない、レンチンなんて夢、の状態でどうやってパックご飯を加熱するんですか？
あれ開けたらガチガチじゃないですか？割り箸折れそう。😅

[@BirdHZD.8310]

お湯ならどうでしょう？
豆乳ヨーグルトを作る時、できてからも豆乳に玄米をずっと入れておいたら、玄米がボロボロに分解されました。それも食べれるのかしら？てか、こしとるの面倒だからそのまま食べちゃったけど😅とりあえずその時はお腹壊しませんでした。

[@admiral_akiyama]

お茶漬けの素か、お吸い物の素を足してもいいかも知れませんね

[@Ring-j1u]

アスファルトの上に4時間はどうなるんだろうか・・・

[@眠い猫-p5e]

グルテン過敏なので小麦使用の麺類我が家に皆無です

[@sayaandmasa]

石田三成が生米食って腹壊したんだっけ。

[@居合あん]

乾飯を主に食べていたけどね。

[@VOIDDD2142]

なんらかの味付けができれば・・・。
緊急事態なら食さざるを得ない状況もあるかもしれないな。
知識として頭の片隅に置いておくことにします。

[@JOKER-fb4mf]

最低でも３日分できれば７日分の食料と水の備蓄は大切なことですね(^^)

[@sihandai]

米そのまま、喰う、保存、味付き、水、湯、うどん・ラーメン汁物にトッピングできるのは。せんべい（米）、おかき（もち米）。こういう時期にコレは、洒落にならねぇ。

[@f31leopard57]

８米
沖ドキも水につけて時間たつとコインいっぱいでますか？
師匠予想！！！仲本工事！！！

[@早乙女勇]

徳川家康ユーチューバー説

[@Zousan-Mr.Elephant]

イエヤスTV【1時間水に浸けた生米食す！】

[@pompom-34]

停電してる被災地にお役立ちな良い動画ですね！

[@金欠王]

数年前、名古屋の守山駐屯地でジュースの空き缶使って米を炊く方法をやっていたのを見ました。今更ながら真面目にやり方聞いとけばよかったなと思います。ところで、江戸時代でも「この料理を作ったのは誰だー！」とか言って厨房に怒鳴り込んでたんですかねｗ

[@Switzerland6074]

すり鉢かなんかで米粉にしてもだめなの？

[@今日も日本晴れ-w7z]

噛んでいて甘く感じるなら、水分が浸透することにより、唾液で糖分に分解されてるかもしれませんね。いわゆるα化と同じです。でも、完全にα化されてるわけじゃないので、大量摂取はお勧めできません。てか、そんなに食べられないだろうけど。

[@長谷川清海]

何と無く役に立つね～・・!

[@キンチョール-h7y]

焼かずに食べれる焼肉を開発して欲しい
それ、焼肉とは言わねーかw生肉か

[@n.y.8539]

焼鳥の缶詰や牛肉の○○煮みたいな缶詰はあるけど、焼き肉の缶詰はないのかな

[@n.y.8539]

ハライチ「首筋にユッケ」

[@yiyoubianjian4521]

牛、馬、鹿、鯨肉の新鮮なモノだと、生で食べてもOKでしょう！

[@鈴木涼太-s8h]

YiYou BianJian 馬刺し食べたいぬぁ！

[@yiyoubianjian4521]

@@鈴木涼太-s8h さん　肉屋さんに頼んでおけば食べれるかも？(マジレス)

[@bicycletraveler4758]

無洗米と違いがあるのか気になるところ

[@ホーエンジョージ]

そうか、ようべつって戦国時代からあったのかぁ～（すっとぼけ）。
真面目な話、伊達政宗なんかも兵糧研究していたし家康も薬の研究していたのでその派生で兵糧研究していたのかもな。

[@BHavBA]

いや…　アウトドアのガスコンロ常備でお願いします。

[@oU-_-Don]

さすが脱糞大名!!
ただ言いたかっただけ

[@smitheealan2751]

僕も北海道からです。いつも楽しく拝見してます。以前袋麺の件でとっても役に立ったので、こ、こ、これはと思って見たけど正直これはちょっと微妙ですねwww。米をいつも一晩水につけてるので、4時間って聞いたところから結果は分かっていましたwwww　でも他のサバイバル系の動画はとてもためになって興味深いです。でも、僕は米はなかったけどインスタントラーメンは結構あったので今回の地震でとても助かりました。ありがとうございました。

[@きゃらめる最中]

うち、ラーメンないよ。
干し飯じゃないか？

[@kazuyasurioka5104]

知ってて損は無いですね、火起こして炊きますけどね。

[@徳川家康公-v4s]

呼んだかね

[@SPRIGGANJapan]

4時間待つなら、蝋燭と空缶で米を炊く！ｗｗｗ 所要15分ちょい、牛乳パック1枚でご飯炊いてる方も居てびっくり。

[@blackheart7568]

牛乳パックで炊飯てどうやるんでしょう？分かればこれもお役立ち豆知識ですね！

[@わさび-e8s]

まあ火気がないときに役立つものだから

[@職権濫用]

正露丸　必携　！この世の終わりの時に有効レベル。

[@白わ]

カセットコンロでいいんじゃね？
ガス無くなっても燃やす物も沢山あるし、何も生米食べなくても

[@kattsunS]

ですから、火をおこすすべが何もない時の最終手段としてのお話しですよ。ご理解ください。

[@imperial2392]

喋りはつまんねー！けど、ためになった

[@JapanDJVoLo]

北海道はLPガスだからガスあるんだよなぁ...

[@海藻-q4h]

電気止まってるならこの動画見えないんじゃ…

[@睦月第十九号]

今度また軍米レーションやってください！

[@kyleadam3661]

@@ほほ-e3i 美味しいぜ！！
２型飯

[@睦月第十九号]

ほ ほ うちミスです！

[@kyleadam3661]

@@ほほ-e3i そんなもん持っとるわ。

[@kyleadam3661]

@@ほほ-e3i ダンボール1箱分はあった。
今はもう、3食ぐらいしか残っとらん。

[@kyleadam3661]

@@ほほ-e3i
毎年、友達の米兵と自衛官にもらうで。
米兵にはMREを10食もらうわw
そのたび、ミリヲタの友に5食
プレゼントでやるがな。

[@sihandai]

やきごめ、ほしいい。だろっ。いい加減だなぁ。

[@東雲-v7y]

訂正
4米

[@重幸-r3j]

干飯の事では？

[@居合あん]

だよね。
元々は。