"Nciucessa"procidana...Lingua di bue grande....😁😁

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Uno dei dolci tipici della mia isola è LA LINGUA DI BUE a forma di ovale che ricorda proprio quella della lingua.
    Alcuni la chiamano lingua della suocera, chissà perché 🤣
    Allora ho pensato di farne una grande e simpaticamente chiamarla "nciucessa", che deriva dal termine inciuciare, che in lingua napoletana significa "pettegolezzo"😁
    (Voglio precisare, che questo è un dolce fatto da me simpaticamente,se venite a Procida trovate le lingue piccole, ma nn questa grande ,inoltre, il nome l' ho inventato 😍)
    È pronta in pochissimo tempo e di preparata solo con due ingredienti..
    Ingredienti:
    2 sfoglie tonde
    500 ml di crema pasticcera profumata al limone 🍋
    1tazzina di latte
    zucchero semolato q.b
    Srotolate le sfoglie, con la punta di un coltello sagomate due ovali grandi.
    Uno di questo lo farcite con la crema , con l'altro coprite la base e richiudete per bene i bordi, per evitare la fuoriuscita della crema
    Pennellate la superficie con il latte e cospargetela con lo zucchero semolato.
    Infornate in forno ventilato preriscaldato a 190/°per circa mezz'ora.
    Dopodiché fatela raffreddare e servitela con un buon limoncello freddo fatto in casa.
    Grazie per aver visto il video, lasciatemi un like e un commento e ditemi se anche voi conoscete questo dolce...
    Un abbraccio 😘
    #dolci #isola #colazione #merende #italianfood #foodlover #ricette

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