Pác Rằng (Phúc Sen, Quảng Uyên, Cao Bằng) - làng rèn 300 năm của người Nùng An | GORI

#GoriVie #MadeWithLove #BlackSmithing
Phải làm kỹ càng, tôi - rèn đúng kỹ thuật trong suốt 90 phút mới hoàn thiện một con dao. Dao tốt dùng được ít nhất mười lăm năm, có con dùng cả đời không hỏng.
Khó nhất là rèn loại dao thái thuốc lá dài 70 cm, đòi hỏi người tôi phải có kinh nghiệm và tay nghề cao, kỳ công lắm mới làm được.
Nghề rèn nhìn đơn giản nhưng thực ra công phu lắm. Trước tiên phải mua được thép tốt, mà tốt nhất vẫn là nhíp của ô tô Zil, IFA để làm dao; trục xe máy cày, bánh xe xích để rèn búa... Sau đó khâu quyết định hết thảy là kỹ thuật tôi. Mùa hè nếu tôi nhiều lần, nhiều sản phẩm thì khi nước trong máng đã nóng là phải thay ngay; còn mùa đông nước lạnh quá thì dao, búa dễ mẻ lưỡi. Thép nung xong, nhúng vào nước thấy váng nước có màu sắc như cầu vồng và lấy ra khỏi nước thấy thép có màu hồng tươi là đạt được yêu cầu, tức là rắn mà không giòn, dẻo mà không mềm. Nếu thép tôi xong có màu xanh xám thì dù sản phẩm sắc nhưng rất dễ mẻ, vỡ khi sử dụng vì thép này giòn. Phải tôi nhiều lần cho thép bóng lên mới đạt.
Người làm nghề rèn phải mạnh khỏe, dẻo dai, mắt tinh, tai thính, cảm quan tốt và đặc biệt là tính nết phải cẩn thận, nhẫn nại. Nung được rồi phải nhanh chóng tạo hình sản phẩm trước khi sắt nguội. Cho dù bụi sắt có rơi xuống tay cũng không có thời gian để phủi. Vì nếu nguội phải nung lại từ đầu.
Nằm ven Quốc lộ 3, từ thành phố Cao Bằng đi của khẩu Tà Lùng và thác Bản Giốc, hiện nay thôn Pác Rằng, xã Phúc Sen, huyện Quảng Uyên là điểm dừng chân của đông đảo du khách trong hành trình khám phá danh thắng và con người Cao Bằng. Ngoài ra Pác Rằng cũng là lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách thích khám phá và trải nghiệm văn hoá bản địa bằng hình thức du lịch homestay. Những nếp nhà sàn cổ, tường chát đất theo lối kiến trúc đặc sắc trong không gian núi rừng thơ mộng và sự hiếu khách của người dân Nùng An đã làm lưu luyến rất nhiều người.
(Đỗ Quang Tuấn Hoàng, Vắt qua những ngàn mây, 2019.)
Contact us
Email: [e-mail]
Tel: [phone]
Follow GORI
/ gorivngroup
/ @gorivie