[최요비] 1분 레시피 | 새송이덮밥 | 여경래

[ 새송이덮밥 ]
1. 새송이버섯(220g) 반 갈라 큼직하게 썬 뒤 편 썰기
2. 팽이버섯(100g) 밑동 제거하기
3. 오징어(½개/200g) 한 입 크기로 썰기
4. 대파(25g) 반 갈라 송송 썰고 마늘(20g) 편 썬 뒤 생강(약간) 다지기
5. 끓는 물에 새송이버섯, 팽이버섯 넣어 데치기
6. 끓는 물에 오징어 넣어 데치기
7. 팬에 고추기름(1T), 식용유(½T) 둘러 달군 뒤 대파, 마늘, 생강 넣어 볶기
8. 맛술(1T), 새송이버섯, 팽이버섯 넣어 볶다가 물(5T), 굴소스(½T), 소금(약간), 흰후춧가루(약간), 치킨스톡(약간) 넣어 끓이기
9. 데친 오징어 넣고 전분물(4T) 나눠 넣어 가며 농도 맞춘 뒤 참기름(1T) 넣어 섞기
10. 그릇에 밥(200g) 담은 뒤 버섯 소스 얹기
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[@혜경-x9q]

맛있겠어요.
만들어봐야 겠어요.

[@happyy2-s1v]

지금 티비에 나와서 레시피보려 혹시나 검색했는데 이미 11개월전 방송이네요 유익합니다

[@omily3219]

크게 어렵지도 않고 몸에도 좋은 것 같네요!

[@orange-p]

제가 좋아하는 재료 오징어, 버섯이 들어가 있어서 맛있게 잘 해먹을것 같아요.

[@동콩이네부엌]

버섯 좋아하는데 너무 맛있을 것 같아요

[@민혁-i7h]

마지막에 간장을 넣어서 풍미를 살려두 좋을거 같습니다.

[@hyeonsseungsseungi]

1등! (조회수 7회, 2분 전)