如何用简单的方法做出正宗的水煎包？新型煎包锅来助力 | CCTV「我爱发明」20210202

本期节目主要内容：水煎包是一种地方风味美食，在河南、山东最为常见，焦黄的底面吃起来脆而不硬，然而煎包的过程中却十分容易煳底。裴银海研发的水煎包锅有一个火焰分配器，火从灶头里面出来之后，能够把它均匀地分布开，避免了灶头火直接接触锅底，锅底受热均匀，出锅的水煎包生熟程度就能一致了。
《我爱发明》是国内首个鼓励国人通过自己的发明创造创业的电视节目，并传达“发明改变命运，智慧创造财富”的理念。
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[@Linda-kb2wj]

有联系方式吗 我想买炉子和锅

[@CAdler-xj6is]

谢谢！

[@taotao98103]

機器贏人還有另外一個方面就是它包子出的快。顧客永遠希望吃到剛出爐的包子，而不是一次過做200個，你買個做好一小時的包子。所以機器發明了能夠做到隨時都可以做出爐包子。

[@fiaong]

还有个原因，可能人工队就不一定是熟练工

[@fiaong]

我看见有地方的煎包时，不停的晃动锅底就是让包子均匀受热

[@ws-jw1tv]

担心食客不接受机器做的，还花了心思推广