오이냉국 그냥 먹으니 맛이 없는겁니다

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 204

  • @ssulman
    @ssulman  3 года назад +1

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  • @황아다이아
    @황아다이아 3 года назад +3

    진정한 요리의 신!!!! 식당반찬 나무 맛있어요!! 공개해주셔서 감사해요 !!~~~~~ 다시다 미원 만세!!!!!!!♥️

  • @달봉이엄
    @달봉이엄 4 года назад +10

    퇴직하고 ~~음식을 진짜 못했는데
    지금은 식구들이 음식 맛있다고
    난리네요~~너무너무 재밌어요

  • @yehyanglee587
    @yehyanglee587 4 года назад +3

    이게 뭐라고
    매일 기다려지는 요리 강습 !!
    감사합니다

  • @효도르-k7l
    @효도르-k7l 4 года назад +35

    오이냉국 되게 쉬워보여도 막상 하면 항상 실패하던데 이런 숙성비법이 있었다니 역시 한끗차이! 오늘도 감사합니다^^

    • @진고이
      @진고이 4 года назад

      .

    • @ayoungjay
      @ayoungjay 4 года назад +2

      미역냉국에설탕미원넣어 만드는것처음보겠네

    • @windy777-
      @windy777- 3 года назад

      숙성 없이 그냥 할려면 액젓이나 국간장이 소량이어야됨

  • @가을바람이분다-x1h
    @가을바람이분다-x1h 3 года назад +2

    올만에 뵈어요~~여전히 맛깔스럽게 심플하게 소개해주시는 레시피~~*감사합니다....

    • @ssulman
      @ssulman  3 года назад

      제가 더 감사합니다

  • @우쭈아빠
    @우쭈아빠 4 года назад +4

    더운 요즘 날씨에 딱인데요..
    맛나게 만들어 먹겠습니다..
    감사합니다..

  • @플로리파이
    @플로리파이 4 года назад +3

    아무리 물어도 이거저거그거 넣고 물 부으면 된다더니 역쉬 비법이 있었네요~ 감사해요 썰맨~!!👍

  • @탱자-e2s
    @탱자-e2s 4 года назад +6

    와우~👍오늘도 최고네요

  • @김성희-s4o7e
    @김성희-s4o7e 4 года назад +3

    정말 쉽게 하시네요.. 오이 돌려깍기 꿀팁. 감사합니다..^^

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      제가 더욱더 감사합니다

  • @방통신통
    @방통신통 3 года назад +1

    어제 따라해봤는데 정말 맛있어요.
    전 냉면육수 사용했는데 이 레시피에 냉면육수 2개에 물 약 240미리 넣었어요. (조금씩 넣으면서 간 보시면 될 듯 합니다) 어제 저녁 맛나게 잘 먹었습니다.

  • @ok-ou3lz
    @ok-ou3lz 3 года назад +2

    진작부터 구독 좋아요
    누루고
    처음으로 글 써봅니다
    한식조리사 자격증 따러 다닐때 생각나요
    학원에서 오이 호박 돌려깍는거 배웠거든요
    썰맨님 요리는 볼때마다 느끼는건대 참쉽고 간단해서 좋아요
    언제나 맛있는 요리 많이 올려 주셔서 감사드립니다~~

  • @이승현-c1z5e
    @이승현-c1z5e 4 года назад +3

    양념 만들어 놓고.
    먹을때마다..오이넣어서 바로 먹으면 되겠네요.
    꿀팁.

  • @김화선-i1b
    @김화선-i1b 4 года назад +6

    역쉬 썰맨 사장님 👍
    유일무일 팁 감사합니다
    여름철 에 체력 이 재산입니다
    건강하세요

  • @유보라-u9c
    @유보라-u9c 4 года назад +3

    몇번을 아~~하고 기다렸겄만
    돌아오는건없고~~ㅎㅎ
    모처럼 햇님이 빵긋해서 오이냉국(양념냉장숙성) 꿀팁!으로 오늘 저녁 바로 복습들어갑니다~~

  • @김명순-f6h
    @김명순-f6h 4 года назад +3

    와우맛있겠네요꼭해먹어야지요감사합니다새롭네요

  • @scarlett6071
    @scarlett6071 4 года назад +11

    더운 여름 지금 딱 좋은 냉국이네요
    오늘 저녁 해먹을라했는데 찌찌뽕~~! ㅋㅋㅋ

  • @선현-i7r
    @선현-i7r 4 года назад +5

    오이는 살작소금에 절였다가 넣으면
    제대로 간이 배여서 맛잇네요.

  • @김명숙-g4n
    @김명숙-g4n 4 года назад +8

    썰맨음식은언제봐도작품이네요

  • @hiaudrey
    @hiaudrey 4 года назад +4

    돌려깎기 팁 너무 신박해요!! 꼭 해봐야겠어요👍🏻

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад +1

      해보세요 도오전!!

  • @tv.7634
    @tv.7634 4 года назад +5

    오이냉국 잘해서 먹긴 하는데 다시함 해봐야겠네요~:^^
    감사히 잘봤어요~:^^
    3종선물놓고 손꼭 잡고 갈께요~^^
    노래좋아하심 들려주세요~^^
    시간 있으실때~^^
    감사히 잘보고가요~^^👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      수고하세요~~♡

  • @우문희-o7e
    @우문희-o7e 3 года назад +1

    쉽고 맛나게 항상갑사합니다

  • @tv-qw5vc
    @tv-qw5vc 5 месяцев назад

    오늘 오이미역냉국 했는데...헐~~~기가찹니다요~~^^

  • @hanbaekkang3999
    @hanbaekkang3999 4 года назад +3

    오 이런 좋은 방법이.. 집에서 애들한번 해줘야겠네요

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      감사합니다 도오전

  • @더오요
    @더오요 4 года назад +3

    전 그냥 소금 넣고 마늘 놓고 미원 넣는데 ㅎ 함 해봐야겟어요

  • @ykvv6742
    @ykvv6742 4 года назад +2

    감사합니다 오이냉구콰 오이 묻침 해봐야 겠네요

  • @kimcopygo
    @kimcopygo 4 года назад +7

    오늘두 영상 너무 감사해여! ❤
    혹시 오이 한개가 아닌 2개로 잡을 경우엔 어떤간을 더 추가해야 하는지 궁금해요 ㅠㅠ🤔

  • @jajamc8229
    @jajamc8229 4 года назад +2

    제육볶음 보다가
    계속 연결해서 보는중요^^
    설명 넘 쉬워요^^

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад +1

      여윽시!!♡♡♡ 쫭

  • @rossk7518
    @rossk7518 4 года назад +5

    현직 일식에 종사하고있는 사람입니다.
    오이 젓가락대고 돌려깍기 하는데서 현으로 뿜었네요ㅎㅎㅎ
    물론 저는 빠르게 합니다만 칼다루는데 서툰 분들에게는 꿀팁같네요 기발합니다 ㅎㅎ

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      ㅎㅎㅎ 영광입니다.. 이채널에 일식고수들이 꽤계시더라구요 제가 약한 분야인데 꼭한번 일식은 심도있게 배우고픈 분야입니다.
      눈높이를 낮춰서 쉽게 알려드리려고 노력한다.. 생각해주셨으면 감사하겠습니다. ^^♡

  • @user-bm7km3wk2f
    @user-bm7km3wk2f 2 года назад +1

    이레시피보고 최대한 비슷하게 만들어먹으니 진짜 맛있어요

    • @ssulman
      @ssulman  2 года назад

      맛있죵 ㅎㅎ

  • @두나미스-j3v
    @두나미스-j3v 4 года назад +2

    영상잘배웁니다 진행 좋습니다 양념순서 잘 배웁니다 우동다시 가 없어도... 오이는 나중에..

  • @엔지니어-o6r
    @엔지니어-o6r 3 года назад +3

    오이냉국 여름철에 시원하게 먹으면 꿀맛

  • @최라윤-c6y
    @최라윤-c6y 4 года назад +6

    안녕하세요~^^ 늘 재밌게 보고
    큰 도움을 받고 있어요 제가 일이 이런 쪽이라 메뉴 선택과 요리를 쉽게 알려주셔서 많이 배우고 있어요
    요번 만약 휴가 받으면 꼭 식당 방문하고 싶네요 ㅎㅎ 화이팅~^^

  • @yingaicui989
    @yingaicui989 3 года назад +1

    감사합니다
    한번해먹어볼께요.

  • @출근주부
    @출근주부 4 года назад +3

    열심히 찍으시네요
    최고 ᆢ

  • @그댄별
    @그댄별 3 года назад +2

    오~~~~~꼭 따라해봐야겠어요 ㅎㅎ

  • @길소연-e1q
    @길소연-e1q 4 года назад +4

    여름에 오이냉국 최고죠!!!
    맛있겠다.. ㅎㅎ 😂

  • @가브리엘-h9z
    @가브리엘-h9z 3 года назад +2

    아~~~~후루룩 진짜 최고 속까지 시원합니다😚

  • @이우리-t8u
    @이우리-t8u 3 года назад +1

    잘 배우고 갑니다
    오늘 저녁은 냉국으로~

  • @tv-hf4jf
    @tv-hf4jf 4 года назад +4

    역시, 썰맨 👍
    부족한 2% 비법!!!

  • @jonari1
    @jonari1 4 года назад +1

    웃고있었는데..빵터짐...^^

  • @눈누난나-b5m
    @눈누난나-b5m 3 года назад +1

    어후..완전 최고예요!!!!!

  • @leeaekyoung3986
    @leeaekyoung3986 4 года назад +3

    너무 사랑스러운 말솜씨 ~난네게 반해서 ㅋ

  • @권학규-t3t
    @권학규-t3t 3 года назад +1

    매우☆좋아요

  • @강화수분
    @강화수분 4 года назад +1

    올 여름 도~오~전 해봐야겠네요
    오이미역냉국
    한끗차이로
    맛이 결정되는군요

  • @법성맛집
    @법성맛집 4 года назад +3

    감사합니다

  • @영석배-y4r
    @영석배-y4r 4 года назад +2

    내일 당장 해야죠 땡큐
    구독할께요 화이팅!

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      감사합니다 열심히하겠습니다

  • @강대한민국
    @강대한민국 4 года назад +6

    진짜진짜 한끗차이^^ 👍 나때문이었어~ 맛이없었던이유~~~ 좋아요꾹~~~저장꾹~~~~ 낼 역시도전!

  • @5_oOoO
    @5_oOoO 3 года назад +1

    와 얼마전에 돌려깍는 거 비싸게주고 살뻔했는데 쵝오!!!

  • @홍복기-o4q
    @홍복기-o4q 3 года назад +1

    영상 감사합니다

  • @rachely.3712
    @rachely.3712 3 года назад +2

    ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 😆
    입담도 요리도 너무너무 재밌게 잘 봤습니다

    • @ssulman
      @ssulman  3 года назад

      감사합니다~

  • @love-garden
    @love-garden 4 года назад +2

    잘배우고갑니다🥰👍💝💖❤❤👭

  • @김성민-u9z
    @김성민-u9z 3 года назад +2

    좋아요 😀

  • @parkjung7506
    @parkjung7506 4 года назад +2

    good idea.지혜롭군요. Thank u

  • @나혼자살고싶다-i7q
    @나혼자살고싶다-i7q 3 года назад +1

    돌려깍기만 하믄 오이냉채 끝? ㅋㅋㅋㅋ
    맛나게 해먹을께요 ㅎㅎ

    • @ssulman
      @ssulman  3 года назад

      영상 시청해주셔서 감사합니다.

  • @Doremido88
    @Doremido88 4 года назад +7

    식초.소금.미원.뉴슈가

  • @fortyumma-zy1yf
    @fortyumma-zy1yf 4 года назад +22

    방금 레시피따라 만들어 저녁먹었어요~ 너무 맛있네요^^ 미역비릿맛도 없구요^^ 레시피알려주셔서 감사해요~

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      고정댓글 갑니다~♡♡♡

    • @가브리엘-h9z
      @가브리엘-h9z 3 года назад

      👏👏👏👏👏축하드려용!

  • @hansungaxle
    @hansungaxle 4 года назад +3

    꼭 해봐야겠습니다
    감사합니다^^

  • @노바-z2i
    @노바-z2i 4 года назад +4

    돌려 깎기 대박!!!!

  • @2017J-s1e
    @2017J-s1e 3 года назад +1

    오이돌려깎기 대박~~~~~

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 года назад +4

    오늘도 업데이트 올라 와서 구경 왔어요~^^
    영상 너무 맛있게 시청하고 있어요
    비주얼도 너무 좋아서 저도 먹어보고싶네요😊
    즐거운 저녁 보내세요~

  • @권가-n1t
    @권가-n1t 4 года назад +4

    말씀참맛깔나걱 잼나게하시넹 ㅋㅎㅎ조아요 구독 누르고갑니당!~~종종들을께요

  • @Lucas-xp5rz
    @Lucas-xp5rz 4 года назад +1

    와 빠른레시피만 추구하던 20대자취남 삶에 조언 감사합니다♡ 개조아 ㅋㅋㅋㅋ

  • @johee1805
    @johee1805 3 года назад

    와ㅡㅡㅡ 대박입니다 👍

  • @이수아-i3m
    @이수아-i3m 4 года назад +4

    아ᆢ
    우동다시 사야 겠네요ㆍ

  • @박송어
    @박송어 3 года назад +1

    물의 양은 얼마나 잡아야 하나요?

  • @달래아빠-y7u
    @달래아빠-y7u 4 года назад +5

    아~~~~~~~~👍

  • @서공주-p4i
    @서공주-p4i 4 года назад +3

    헐 나무젓가락 오이 돌려깎기 충격받았어......................... 와..........

  • @amsilong
    @amsilong 4 года назад +6

    이 영상 찜 ㅋㅋㅋ 저장!!!!!!!
    아~~~~~~~~야미야미~^^

  • @박영옥-q2g
    @박영옥-q2g 4 года назад +6

    미원을넣는다는게 놀라워 ~~

  • @Archi_93
    @Archi_93 Год назад

    저도 만들어 먹어봤습니다. 맛있습니다. 근데 물의 양이 얼마정도인지 없어서 간맞추는데 힘들었습니다. ㅎㅎ 물의 양도 좀 같이 알려주세요 ㅎ

  • @이민숙-m6h
    @이민숙-m6h 3 года назад +2

    울신랑이 좋아해서~~~감사합니다

    • @ssulman
      @ssulman  3 года назад

      아이쿠 감사해요 ㅎㅎ

  • @갓민정-p9k
    @갓민정-p9k 3 года назад +1

    영상 잘봤습니다^^ 보관기간이 궁금합니다
    알려쥬세요 썰맨~~~~

  • @구름빵뿌동이
    @구름빵뿌동이 4 года назад +3

    백종원님꺼보니 미원은 식당이나 평균적으로밖에서 먹어본맛낼때 그런거 원치않으면 안넣어도된다네요~~

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      저는 식당하는 사람이구요.. 집에서 식당맛내는 채널이여유.. ^^♡

    • @구름빵뿌동이
      @구름빵뿌동이 4 года назад

      식당맛👍

  • @slee2640
    @slee2640 4 года назад +3

    종는 가르침을 배웠습니다 감사합니다

  • @Kim-20167
    @Kim-20167 4 года назад +7

    난 지금까지 뭘 만든거야 ㅋㅋㅋ
    제대로 배웠으니 자주 만들어 먹을게요
    감사합니다~^-^

  • @두나미스-j3v
    @두나미스-j3v 4 года назад +3

    집에서는 냉국에 미원 안넣어요 비법 감사합니다^^

  • @손기영-r5m
    @손기영-r5m 3 года назад +1

    칼이 특이하네요 어떤브렌드인지 알수있을까유??

    • @안운-b5i
      @안운-b5i 3 года назад

      옛날에 대장간서 무쇠를 망치로 담금질해서 이렇게 칼 만들었죠.이렇게 만든칼이 절삭력하나 죽이죠. 요즘만드는 예쁘기만한 칼에 비교가 안되죠. 들에 놓아기른 오래묵은 8년묵은 닭도 절단하고 아예 뼈까지 아작내죠.예전에 닭잡아서 뼈째다져서 만두 많이 만들었죠.

    • @ssulman
      @ssulman  3 года назад

      알려주고 싶지않은 브랜드 입니다~ 엉망이에요~

  • @일기당천-c4f
    @일기당천-c4f 3 года назад +1

    물 몇리터 넣어야 되나요.

  • @체리타트
    @체리타트 4 года назад +5

    소금도넣어야 합니다
    싱거우면 맛없으요~

  • @박기성-p4y
    @박기성-p4y 3 года назад +1

    설탕을넣으면
    끈적거림니다
    잘보고갑니다

  • @이혜자-j4k
    @이혜자-j4k 3 года назад +1

    신비스럽읍니더ㅡ나무젓까락을ㅋㅋ아미다마 ㅋㅋ응원합니데이

  • @엄청청
    @엄청청 4 года назад +2

    혹시 우동다시없을땐 참치액같은거넣어도 괜찮을까요~?

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      안죽습니다!!ㅋ

  • @kimyuni3827
    @kimyuni3827 4 года назад +1

    감사감사
    구독 누르고 갑니다^^

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      감사합니다

  • @오두팜
    @오두팜 3 года назад

    레시피대로 하면 물을 몇리터 넣어야되나요?

  • @탱크-c1q
    @탱크-c1q 4 года назад +6

    잘먹겠습니다 ㅎㅎ 오이냉국어려웠었는데 감사합니다 ㅎㅎ
    마지막 물량이800인가요?

  • @윤성욱-w1v
    @윤성욱-w1v 5 месяцев назад

    액젓 넣으면 비린내 안나나요??

  • @sslee1027
    @sslee1027 4 года назад +4

    썰맨은 미역 비린내를 좋아하시는 모양이네요

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад +1

      네 엄청요 ^^♡

  • @김혜원-j1z
    @김혜원-j1z 4 года назад +2

    굿굿

  • @김영옥-s5b
    @김영옥-s5b 4 года назад +3

    조미료 안 넣어도 맛있어요

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад

      넣으면 더맛있어요.. 조금만.. ㅎ

  • @maru5971
    @maru5971 3 года назад +2

    청수우동다시 대신 대체할 재료는요?

    • @ssulman
      @ssulman  3 года назад

      국간장이요

  • @realkimbyungchan
    @realkimbyungchan 4 года назад +4

    일.이.삼.사 오이냉국~시원하게 만들어 먹어야지^^ㅋ

  • @수명연장
    @수명연장 3 года назад +3

    그렇케하면 바다비린네 안나나유~~?

  • @loiloicloset9584
    @loiloicloset9584 4 года назад +4

    멸치액젓 대신 까나리액젓이나 베트남 생선액젓 넣어도 되나요?
    우동다시대신 뭘 넣어야하나요?
    중국에 살아서 그런걸 찾기어려워요 ㅎㅎ
    "그 한끗을 제가 알려드리겠습니다" 넘 우껴요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @백장미-k7o
    @백장미-k7o 3 года назад

    청수우동다시가 없으면 대체가능한게 있을까요?

  • @hwoarang6267
    @hwoarang6267 3 года назад

    물을 어느정도 넣어야 하는지요?

  • @잠순이-f8u
    @잠순이-f8u 4 года назад +3

    우아~~ 잘보고 갑니다

  • @김재억-h3o
    @김재억-h3o 4 года назад +12

    미원은 꼭 넣어야 하는건가요?
    집에 미원은 잘 안써서요

    • @ssulman
      @ssulman  4 года назад +2

      극강의 맛을 얻고싶으면 넣으세요 그냥 소소정도 원하시면 빼시면 됩니다~♡

  • @안운-b5i
    @안운-b5i 3 года назад +6

    와 대장간 칼이다. 요즘은 보기힘든건데.

  • @TakeOnMe2023
    @TakeOnMe2023 3 года назад +2

    오이 대신에 참외를 넣어도 됩니다.