Como curar ho limpiar cazo de cobre.

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  • Опубликовано: 3 ноя 2024
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Комментарии • 164

  • @habibi140280
    @habibi140280 7 лет назад +4

    Me vino como anillo al dedo este video, acabo de comprar un cazo chiquito y tu video fue el mejor de todos los que vi. Muchas gracias chef!!!

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  7 лет назад

      gracias a ti espero y que te gusten los demas videos saludos que estes bien.

  • @carloscesar1202
    @carloscesar1202 3 года назад +1

    Excelente Alex, gracias por compartir

  • @HectorMartinez-mr1wk
    @HectorMartinez-mr1wk 6 лет назад +2

    Muy buena explicación yo no sabía cómo limpiar un caso gracias

  • @gabrielaleyvamartinez7993
    @gabrielaleyvamartinez7993 6 лет назад +2

    Gracias por compartirnos como limpiarlo, excelente explicación!!!

  • @raquelcastanedachavez2424
    @raquelcastanedachavez2424 4 года назад +2

    Gracias por el video, solo una pregunta cada que se lave se debe hervir agua?

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад +1

      No solo de enjuada despues de aver se limpiado con la sal y el limon

  • @claudiatrevino8423
    @claudiatrevino8423 7 лет назад +2

    Gracias chef 👨‍🍳 Alex por tu tips ...! Y tambn por tus deliciosas recetas ...! Bendiciones...! 😉

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  7 лет назад

      gracias igualmente saludos que este sbien.

  • @luiman5333
    @luiman5333 4 года назад +1

    Gracias por el consejo se valora

  • @joseoliveros678kustoms
    @joseoliveros678kustoms 3 года назад +1

    Muy buen video, gracias 🙏

  • @mariadelrosariogdeespain7540
    @mariadelrosariogdeespain7540 4 года назад +1

    muy buen video ! ecelente explicacion. Tengo mortero de bronce , se limpia igual para poder usarlo en la molienda de especies ?

  • @tomascorderohernandez4600
    @tomascorderohernandez4600 7 лет назад +3

    listo para unas tripitas de res ,salsa,guacamole ...y sus respectivas TKTS...saludos chef...desde Apodaca...NL.

  • @rickymartinez6889
    @rickymartinez6889 6 лет назад +4

    Acabo de comprar un caso y voy a intentar mi primera vez aser carnitas. Gracias por el video brother saludos desde Tyler,Tx suscribido!👍

  • @martacaresani6778
    @martacaresani6778 7 лет назад

    Gracias!!!mi jarra quedo impecable

  • @MinisterEvil
    @MinisterEvil 7 лет назад +2

    Alternativamente, si puedes conseguir ácido clorhídrico, también sirve para limpiar el cobre y los limones se pueden guardar para consumir. Claro que seguirá necesitandose enjuagar y poner agua a hervir despues de haberlo lavado con eso.

  • @gabrielafloresorozco6208
    @gabrielafloresorozco6208 5 лет назад +1

    Hola, gracias por el video!!!
    Tengo una duda, por qué hacen la cajeta en cazo de cobre?

  • @JuanMedina-mf6yw
    @JuanMedina-mf6yw 6 лет назад

    Muy bueno el vídeo nomas quería preguntarte cada que selimpia se tiene que hervir con agua. O nomas la primera vez. Gracias.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад

      solo la primera vez y despues cada que lo usas se deve limpiar con el limon y la sal despues enjuagar.antes y despues de cada uso.

  • @ricardoalanis5674
    @ricardoalanis5674 4 года назад

    Muy buen video gracias

  • @josejuan690
    @josejuan690 5 лет назад

    Muy buen video
    Quisiera saber que medida es tu caso quiero comprar uno gracias

  • @rosalbacarranza7208
    @rosalbacarranza7208 6 лет назад

    yo lo limpie solo con salsa catsup solamente y quedo hermoso.

  • @soniamunoz9281
    @soniamunoz9281 5 лет назад

    Hola de q tamaño es tu caso? Voy en compra de uno pro ese tamaño esta muy bien

  • @miguelangelmoreno1115
    @miguelangelmoreno1115 4 года назад

    Gracias gran vídeo lo hice pero me quedo con manchas oscuras o grises eso a que se debe y como puedo recuperarle el color

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад +1

      Ponle suficiente jugo de limon y un puño grande sal y con el mismo limon lo tayas parejo despues lo enjuagas y se le deve de quitar saludos.

    • @miguelangelmoreno1115
      @miguelangelmoreno1115 4 года назад

      @@CHEFALEXPEREZ muchas gracias

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад

      de nada saludos.

  • @samutracio
    @samutracio 7 лет назад +1

    Excelente tutorial!!

  • @juanita444
    @juanita444 7 лет назад

    so andaba perdido huh q bueno q regreso.✌

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  7 лет назад

      si aqui estoy de Nuevo perdon por ausentarme tanto saludos.

  • @mariamolina1305
    @mariamolina1305 7 лет назад

    Yo lo limpió con vinagre blanco con unas servilletas de papel y es todo queda hermoso

  • @eduardorodriguez6954
    @eduardorodriguez6954 7 лет назад +1

    Un saludo te. chef esto no me lo sabía like a tu tips. de limpiar el cazo de cobre...

  • @amrenovations9109
    @amrenovations9109 2 года назад

    Que medida es el cazo

  • @martinbocardo9203
    @martinbocardo9203 4 года назад

    Una pregunta, como puedo saber los litros en un caso y de cuantos litros es el caso que se limpia en el video?

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад

      este caso es de 30 kilos los venden por kilos no por litros lo que pese el cobre saludos.

  • @griseltorresXXII
    @griseltorresXXII 6 лет назад

    Entonces cada vez que se termina de usar el cazo debo lavarlo de este modo y hervirlo, o solo cuando empiece a verse negro?

  • @orlandocuellar437
    @orlandocuellar437 3 года назад

    Una pregunta yo limpie mi cazo y puse agua a hervir pero el fondo se miraba medio verde despues que le tire el agua y le Volvi a echar limon y salio bien verde el agua de nuevo. Mejor ya ni lo use . Que ise mal gracias

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  3 года назад

      se deve tallar con sal y jugo de limon y con el mismo limon lo limpias todo al rededor hasta que saque el brillo el cobre despues se enjuaga con agua y jabon y ya despues lo puedes usar pero se deve limpiar antes y despues de cada uso con el jugo de limon y sal saludos.

    • @remirichter7988
      @remirichter7988 3 года назад

      Orlando Cuéllar, yo estoy en la misma situación.. use limón y carbonato y cuando herví el agua después de secarlo quedó verdee.. yo creo que mejor lo voy a tirar

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  3 года назад

      @@remirichter7988 con sal y limon nada mas.

    • @orlandocuellar437
      @orlandocuellar437 3 года назад

      Ok gracias . No lo tire primo de perdido para el kilo o un masetero ya que

  • @cassandrazaragoza849
    @cassandrazaragoza849 4 года назад

    Cuanto cuesta un zasito asi?

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад +1

      Lo venden por kilos lo que pese pero este me lo regalon asi que no sabria decirte pero es por kl o libras saludos

  • @carolinadegortari2141
    @carolinadegortari2141 7 лет назад +1

    Muchas gracias !,

  • @kiranaramg4795
    @kiranaramg4795 3 года назад

    En eso es verdad
    porque en la escuela Tuvimos una compañera que sus abuelitos murieron porque dejaron toda la noche un asado rojo en un cazo de cobre
    se levantaron comieron y murieron intoxicados...

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  3 года назад

      Si asi es saludos igualmente provecho

  • @avefreud1
    @avefreud1 4 года назад

    De qué tamaño, o de cuántos kilos, es tu cazo? Saludos y muchas gracias

  • @maxperez9458
    @maxperez9458 4 года назад +1

    Grande memo ochoa

  • @juracyabondanza3220
    @juracyabondanza3220 7 лет назад

    Es lo mismo para limpiar cazos de acero?

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  7 лет назад

      el acero inozidable solo si lo puedeslavar con Javon y agua es mas recommendable que el de cobre por que en los restaurants no dejan usar el cobre .

    • @juracyabondanza3220
      @juracyabondanza3220 7 лет назад

      Muchas gracias! que bueno que ha regresado!

  • @josealejandrolopeziglesias5910
    @josealejandrolopeziglesias5910 6 лет назад

    Genial Muchas Gracias.

  • @gracejimenez4761
    @gracejimenez4761 6 лет назад

    Cada que se usa lo tengo que limpiar así ??!

  • @danilobardecio3566
    @danilobardecio3566 4 года назад

    Hola como se prepara

  • @gabrielaparada7307
    @gabrielaparada7307 6 лет назад

    Excelentes consejos! Compre un comal hermoso de cobre y al ponerlo al fuego de la estufa cambio de color, rosa, morado, cobre, muchos colores bellísimos, pensé que al enfriarse regresaría a su color original pero no fue así, es normal? O lo debo lavar otra vez con el limón y bicarbonato.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад

      Gabriela Parada cada que lo usas.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад

      si asi es cada que lo usas y despues de usar pero es cosa de nunca acavar, pero si cada que lo uses es recommendable hacer esto, saludos.

  • @mayayita165
    @mayayita165 7 лет назад +3

    Se limpia sin fibra alguna porque raya el metal.

  • @MasterTonySang
    @MasterTonySang 5 лет назад +1

    Las autoridades sanitarias de mi país prohíben el uso de utensilios hechos de cobre a negocios por que según ellos el cobre al estar en contacto con calor suelta químicos nocivos para la salud. Qué mal.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  5 лет назад +1

      si asi es por eso s tiene que limpiar cada vez que se usa y despues .

  • @jl9354
    @jl9354 7 лет назад

    Esta Buenote el chef

  • @miguelrojas1180
    @miguelrojas1180 6 лет назад

    gracias por el video

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад +1

      gracias a ti por ver mis videos saludos a todos.

  • @teofagiamx1044
    @teofagiamx1044 4 года назад

    Como cocino en cobre?

  • @mickyd6664
    @mickyd6664 3 года назад +1

    Con Salsa valentina

  • @EduardoHernandez-yi6rm
    @EduardoHernandez-yi6rm 6 лет назад

    Y para un caso de bronce es igual?

  • @mcuellar309
    @mcuellar309 4 года назад

    Si alguien pudiera decirme en donde comprar un caso original por que ahi lugares que nada mas están bañados en cobre? Dios los Bendiga a todos

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад

      de pende donde vivas?, saludos.

    • @emmaheriberta
      @emmaheriberta 4 года назад

      Mari thomas, ¿Y cómo saber si sólo esta bañado?

  • @patricialeoncruz4303
    @patricialeoncruz4303 2 года назад

    Chef Alex : Deberías decirle a la gente el porqué se tiene que curar.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  2 года назад

      Si claro el cobre no se lleva bien con el limon, tomate, deido que desprende el lustre de la olla y provoca intoxicacion

  • @ccf040111
    @ccf040111 7 лет назад

    La fibra o esponja no raya el cobre?

  • @ramoleci
    @ramoleci 4 года назад

    Disculpa. Por qué mi caso. Se sigue poniendo verde. En la parte. De. Abajo

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад

      De afuera o de adentro? Lo tienes que curar cada vez que lo uses y des pues de usarlo tambien

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад

      Por el agua puede ser que no lo secas bien

    • @ramoleci
      @ramoleci 4 года назад

      @@CHEFALEXPEREZ gracias tal ves. Eso pasó porqué compre un casito y seguir los pasos que dises. Hoy lo útiles lo limpie por. Dentro. Con limón y carbonato pero mire que. En la parte de. Adentro. Se. Puso verde. Pero no lo seque

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад

      Con limon y sal no carbonato eso fue la reacion solo sal y limon

    • @ramoleci
      @ramoleci 4 года назад +1

      @@CHEFALEXPEREZ García se le agradece de. Corazón la alluda García de nuevo

  • @juanar6233
    @juanar6233 6 лет назад

    Where do I get a shirt like that? Good video

  • @adolfogascon3821
    @adolfogascon3821 6 лет назад

    Y si tiene algunos rayones que se puede aser

  • @alfredrodriguez9021
    @alfredrodriguez9021 2 года назад

    Why do they say not to use baking soda?

  • @danielmendoza8237
    @danielmendoza8237 6 лет назад +3

    Estoy buscando cobre para limpiar donde están mis pendejillos 💥🔥💥🔥💥💥👑🇲🇽

  • @zarahlaffontlaffont5967
    @zarahlaffontlaffont5967 7 лет назад

    Si le pasas fibra otra vez dejas a descubierto el metal de cobre y es cuento de no acabar... Debes otra vez pasar limón, gracias

  • @tunelgo4138
    @tunelgo4138 4 года назад

    Viejo el caso de cobre moo es extremo duro mas de 25 años con agua Sele ISO una capa muy fuerte como se llama sarro no Sele cae con nada le metimos asido le metimos lumbre irbio el agua y nada déjame ti watsap para explicarte bien

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  4 года назад

      trata con la sal y limon aver que pasa saludos.

  • @javiermartinez4735
    @javiermartinez4735 7 лет назад +1

    Chef saludos. Entonces sigue el video de las carnitas?

  • @HectorHernandez-cx1vs
    @HectorHernandez-cx1vs 6 лет назад

    es mejor con Kétchup y mucho mas facil solo le pones Kétchup en todas partes lo esparses lo dejas 5 minutos y luego lo lavas y queda como nuevo

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад

      si tambien se puede hacer asi como tu dices saludos.

  • @albertogutierrez7256
    @albertogutierrez7256 6 лет назад

    Tengo una pregunta. Como lo limpio despues de aser unas carnitas?

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад +1

      si no se te pegaron con agua y jabon opcional y lo dejas secar pues ya que cada vez que lo uses lo tienes que volver alimpiar con limon y sal., y si se te pegaron lo poner a hervin de Nuevo con agua solamente para que despegue lo quemado y ya lo lavas normal.

    • @albertogutierrez7256
      @albertogutierrez7256 6 лет назад

      Muchas gracias por contestarme. Tengo un caso nuevo de cobre deste Michoacán, y es primera ves que boy aser carnitas no sabia todo este proceso. Pero tus consejos me van a servir de mucho. Muchas gracias nueva mente que tengos un feliz año lleno de bendiciones. SALUDOS desde Green Bay WI.

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад

      gracias a ti saludos Green Bay Wi. somos vecinos soy de Chicago.

    • @albertogutierrez7256
      @albertogutierrez7256 6 лет назад

      Trenes restauran o trabajas en restauran ? Miro que cosinas unas recetas en restauran .

    • @CHEFALEXPEREZ
      @CHEFALEXPEREZ  6 лет назад

      si los dos.

  • @sergiodanielhuertacastella8346
    @sergiodanielhuertacastella8346 5 лет назад

    Entonces no tiene precio gracias por nad

  • @luiszeus9150
    @luiszeus9150 7 лет назад

    bravo👍👍👍✌

  • @pionero1324
    @pionero1324 5 лет назад

    Ponle salsa botanera más rápido

  • @bonbon4893
    @bonbon4893 6 лет назад

    Hola,, Muchas Gracias !!! ya vamos a hacer carnitas !!!!

  • @santiagopesca6378
    @santiagopesca6378 7 лет назад

    yo limpio mis pulseras de cobre con ketchup , lo embadurno y después de 4 minutos, maximo 5 lo enjuago y lo seco con papel

  • @gury0771
    @gury0771 5 лет назад

    Y yo que hiba hacer carnita asi namas sin hacer todo este rollo 🤭

  • @el_gato_das_flores7183
    @el_gato_das_flores7183 4 года назад

    Microondas sobre fuego!

  • @cantiliver26
    @cantiliver26 Год назад

    No se dice "haiga"
    Se dice "haya"

  • @gruiz7649
    @gruiz7649 5 лет назад

    Se limpia sin el estropajo ese. Solo con los limones y la sal.

  • @mikelpaella3704
    @mikelpaella3704 7 лет назад

    El ácido se come el óxido

  • @mayayita165
    @mayayita165 7 лет назад

    O no se escribe con h.

  • @jesuscervantes1171
    @jesuscervantes1171 6 лет назад +1

    Le echas jugo de limon una cuchada de sal ... y 5 / 24s de puras cervesas clamato y a chupar carnal 😂😂😖🍻🍺🍺🍼🍹🍷🍻🍺🍸🍵🍼🍻🍺🍼🍺🍴🍼🍺

  • @candycornejo932
    @candycornejo932 Год назад

    ALEX X FAVOR DONDE ENCUENTRO EL PEROL URGENTE

  • @marioluque6359
    @marioluque6359 6 лет назад

    1