[깻잎김치] OO넣어 두 배 맛있게 만드는 황금레시피. 황금비율 양념장으로 조미김보다 더욱 맛있다! 쉽고 간단 !
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- #깻잎김치 #깻잎 #반찬
안녕하세요 !
오늘은 한 번 만들어 놓으면 냉장고에 쟁여놓고 두고두고 먹을 수 있어서 반찬걱정 시원하게 해결해주는 밥도둑 깻잎김치를 만들어보았습니다 ~^^
오늘은 조미김보다 더 맛있고 더 건강한 깻잎김치로 냉장고 든든하게 채워보세요 ~^^
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재료
깻잎 ㅡ 100장
쪽파 ㅡ 한 줌 ( 80g )
양파 ㅡ 1/4개 ( 80g )
청양고추 ㅡ 3개
홍고추 ㅡ 1개
다진마늘 ㅡ 1큰술
다진생강 ㅡ 1/2티스푼
통깨 ㅡ 1큰술
진간장 ㅡ 3큰술
국간장 ㅡ 3큰술
고춧가루 ㅡ 3큰술
까나리액젓 ㅡ 1큰술
매실액 ㅡ 3큰술
올리고당 ㅡ 2큰술
물 ㅡ 3큰술
* 1큰술 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥수저의 경우 9ml ~ 12ml 입니다. )
저번에 따라해보구 너무맛있게 다먹구 다시한번 만들려구 보관함 찾아서 다시보구댓글남기고갑니다 매번 요리할때마다 레시피찾아 따라하면 엄지척입니다 감사합니다♡
유밀이님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^!
말씀도 차분히 빨리해주시니
갑갑하지않고 좋아요
해봐야겠어요~
류명희님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
감사합니다 제가 한것보다 훨씬 맛있는것
같네요 정말 감사합니다
Chun Hee Kim님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
깻잎김치 맛있게 공부 했읍니다
꼭 해먹어 보겠읍니다
좋은하루 되세요
비타민채널님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
깻잎김치 밥도둑이죠 맛있게 배우고 2웃하고 함께합니다 👍👍👍
조이쿠진 How to Chef님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
레시피데로
했는데 넘맛있어요
고맙습니다
박경애님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만드셨다니 기분이 아주 좋습니다 ~^^!
시댁서 깻잎 따다가 레시피 대로 담궜는데 만들면서 양념만 먹어봐도 넘넘 맛있어요~👍👍👍
잘 먹겠습니다 ~~🥰
cy j님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^
좋겠어요. 난 딸 때도 없는 데여.
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마트에서 사서 만들어 드셔도 맛납니다~^^
바로 노지밭에서 딴건 좀 억세지만 향이 좋구요 마트는 야들야들하지요~^^
빨리빨리 한국인에 딱맞는 레시피설명이여요 감사합니다^^
오늘 선생님레시피 그대로 따라했는데..너무 맛있습디다..
간도 딱 좋고..생강을 깜빡하고 안넣었는데도 진심 너무 맛있어요..
레시피 감사합니다 선생님😊
禧禛님 영상 시청해 주시고 맛있게 만들어드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^
앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^
김냉 넣어놓고 하루 뒷날 먹으니 진짜 !!!!맛있어요 ~~^^깻잎양념은 이 레시피로 정착 할래요 ~!!!
Mira Park님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^!
양념만봐도맛있게보이네요 감사합니다 한번해봐야지요🙏🙏🙏
가수현승아의음악여행-이영순님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
저는 생강다진게 없어서 생강가루로 또국간장이 없어서 진간장7스픈 (국간장이짜단말을 들은적 있어서 진간장7스픈 )그리고 물3스픈 넣은걸 깜박했는데도 그다음날 밥에 싸먹으니 아주맛있네요. 황금레시피 감사합니다
김김님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~^^!
설명이 길지않아 지루하지않고 귀에 쏙쏙들어오네요~ 오늘 해봐야겟어요
뉴욕은 깻잎이 너무 비싸지만 100장 사놨어요. 오늘 저녁 퇴근 후에 만들려구요. 따라하는 요리마다 성공하니 이것 또한 만들어봐야죠.^^ 구독자수 5만, 10만 금방 되실 듯..👍
맞아요. 미국 깻잎 너무 비싸요. 그래서 전 친구네 가서 쫌 뜯어 왔어요. 조금 뻣뻣하지만 담궈보려구요. 그리고 지금 양념 중이예요. 기대돼요.
우기엔수기님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 아이구 미국은 깻잎이 비싸군요 ㅠㅠ 깻잎김치도 성공적으로 만드셨으면 좋겠네요 ! 응원 감사합니다😊 5만 10만 ~~ 쭉쭉 함께해요 ~^^
맛있는 레시피 정말 감사해요
오늘 이 레시피대로
깻잎김치를 담궜더니 맛나네요~^^
영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~!
오호
생강넣으면 더 맛있군요
첨 들어요
저도 따라쟁이 되보렵니다
서영분님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 생강을 넣으면 더욱 깊고 고급진 맛이 됩니다 ~^^
깻잎 좋아해요
감사합니다.
이진이님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
깻잎김치가 쉬운듯하면서도 맛내기 어렵거든요.
쉬운설명과 완벽한 레시피 감사합니다.
모든 레시피가 요리의 정석이네요~~
조세진님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리 많이 올리겠습니다 ~^^
깻잎200장으로 비율은 두배로 했어요.. 정말정말정말 안짜고 너무너무 맛있어요..올리고당이 없어서 메이플시럽을 대신했고 마늘과 생강은 파우더로 대체했는데요 꿀맛! 하자마자 먹어도 맛있고 냉장고에 숙성시켜도 맛있고.. 저장💖💖
영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^
양념 비율이 최고에요
너무 너무 맛있습니다
계속 만들어 먹게 되네요
감사합니다👍👍
안녕하세요 ~^^ 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^! 앞으로도 더욱 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다 ~^^
말씀도 차분하게~~잘 배웠습니
다. 항상 행복 하세요~^^
이송희님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
너무 너무 맛나요.
감사합니당.
사란타나님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^!
맛있어보입니다
감사합니다~♡
S J님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
일본에 사는 주부인데요.
슈퍼에서 깻잎 파는걸 보고 바로 100장 구매해서
처음으로 만들어봤는데 신랑이 너무 맛있다네요.
덕분에 요리 좀 할 줄 아는 주부로 급상승된 기분입니다.
자신감이 생겨서 인터넷에서 500장 구매해서 오늘 재도전할 예정입니다!
황금레시피 너무너무 감사합니다.
선생님께 많이 배워야겠어요~~
hou ka go님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~^^😊
이것도 유통 기한이 있지 않나요?
너무 많이 하시면 상합니다 적당량씩 하는것이 좋습니다
ㆍ
여러 셰프님 깻잎 따라해 밨는데
요리백과님 양념이 젤 입맛에 맞는거 같아요
감사합니다❤
영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^
앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다 ~^^
방금 해서 먹었는데 넘 맛있었어요. 내파일에 넣어놓고 자주 다시보기할것같아요. 레시피 공유해주셔서 감사합니다. !
세원오님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다 ~^^!
음식이 깔끔하고 군더더기없는 설명 너무 좋아요
영상 시청해주시고 좋게 들어주셔서 감사합니다 ~^^
선생님 너무 맛있어요~
권옥자님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^!
군더더기 없는 설명과 디테일한 팁이 짧은 영상안에 다 들어 있어서 좋아요. 감사합니다.
Jin Lee님 영상 시청해주시고 칭찬의 말씀 감사합니다 ~^^
오늘 깻잎 500장 만들었어요~ 너무 맛있어서 2그릇 뚜딱~감사합니다
김정화님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 깻잎김치 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^!
와...500장을... 대단하세요...
요것 보고 생깻잎 김치 했는데 넘 맛나 다시 깻잎 따러 지인 밭 갑니다.
요거 깻잎 도둑입니다.
김영숙님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~^^!
참좋아요.
Okseun Jung님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
진짜 맛있네요 다른 깻잎김치 레시피로 하다가 이걸로 했는데 확실히 더 맛있어요 신랑도 인정했어요 ^^
바다하늘님 영상 시청해 주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^
남편분도 인정한 이 깻잎김치, 반찬으로 참 좋지요 ~^^!
제일 잘맞는 양념배합 같습니다
감사합니다
베이비돌님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네네 이 깻잎김치 양념 정말 맛나요 ~^^!
깻잎김치 최고지요 생강과 액젓 넣는건 처음 배워봅니다 다른반찬 필요없지요 ㅎㅎ 벌써 침넘어갑니다 꼭 요레시피 보관했다가 밑반찬으로 만들어 먹을께요
쑥쑥갓꽃님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 밑반찬으로 아주 최고입니다 ~^^
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너무너무 맛깔나게 보여요
박현진님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 정말 맛있는 밥도둑 깻잎김치 입니다 ~^^
방금 담았는데 맛있어요
유튜브 영상중 선생님께 가장 맘에들어 똑같이 만들었어요^^
꿈꾸던우리집님 영상 시청해 주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^
앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^
넘맛있겠네요
장정선님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 만들기 쉬운데 맛은 정말 끝내주는 깻잎김치입니다 ~^^
설명을 너무 잘하셔서 좋아요
jinxing cui님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
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맛 있겠어요
한번 만들어 봐야 겠네요^^
소리새님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 이 깻잎김치 정말 맛있습니다 ~^^
잘 봤어요,따라 해 볼께요
KWANGBAE Kim님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
아맛있겠네. 나도해봐야겠네요
영숙 송님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
여름철에 생깻잎 최고의 반찬 입니다.
아주 포인트만 쏙 골라서 간결한 설명
감사합니다 🙏 🙏 🙏
잘 배웠어요 ~^^
와 완전 고수입니다
송경순님 영상 시청해주시고 칭찬의 말씀 정말 감사합니다 ~^^
깻잎담그기전에 소금물에 1시간 담갔다가 깨끗이 씻어 양념올리면 훨씬부드럽고 맛있음~
소금물ㅡ짜
너무 맛있어요🩷
완전 밥도둑이에요!!
집에 있는 재료로 만들었어요
깻잎 100장
염도 낮은 다시마 간장 6T
매운 고춧가루 2.5T
까나리액젓 1T
생강청 4T
매실액 1T
물 3T
양파 80g
청양고추 1개
다진마늘 1T
통깨 1T
양념이 맛있어서 이걸로 봄동?같은 채소를 무쳐먹으면 맛있겠다 싶어요 👍
빨리 빨리 잘하시네요 ㅎㅎ ㅋㅋㅋㅋ 최고
신미영님 영상 시청해주셔서 감사합니다~^^
우연히 영상보게됐는데, 목소리 차분하시고 쉽게 잘가르쳐주셔서 감사합니다. 말씀 속도감도 좋습니다!
재료사러 나갑니다.^^
황을주님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
우연히보고 깻잎을 무리하게 마니담겼나봐야 주변에나눠먹었더니 맛있다고 더달 라고난리네요 감사합니다 ㅎㅎ
이성자님 영상 시청해주셔서 감사합니다~^^ 맛있게 만들어주시고 지인분들께서도 맛있다 해주셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^
77ㅍ
그대로 만들었는데 너무 맛있어요^^
김나현님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~!
정말잘배웠어요 감사합니다
ZENGYU JIN님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
잘보고갑니다~~
굿!!!
조영숙님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛있겠당
남재름님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
울큰애가 좋아하는깻잎 꼭해먹어겠습니다
이민숙님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
잘배웠습니다 고마워요ㅡ
권영선님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@momcookbook 1
수고 하셨습니다
이기향기향님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
와우 짱^^~~
권영옥님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
정말 맛있어보여요.
설명도 잘해주시고
정말 감사합니다
김도현님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
만들어서 맛있게먹겠습니다
신언년님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
😮😮😅😮😮😮😅
보는동안 근침이 돌아서 잘배우고 갑니다 감사합니다
김점화님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛 있겟내요
김옥례님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 이 깻잎김치 정말 맛나요 ~^^
감사합니다
강명숙님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
깨잎이 향긋하니 정말맛있겠네요^-^
밥 한공기는 가볍게 뚝딱하겠네요
경규랑요리랑kkCooking님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 밥 한공기 뚝딱 가능한 깻잎김치입니다 ~^^
함 해봐야지
정jhok님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
와우 오늘 깨잎 사왔는데
감사합니다 🙏
이희숙님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 오늘 사오신 깻잎으로 요거 만들어보세요 ~^^
너무 맛있겠어요 지금 해봐야 될것같하요
영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 맛있게 만들어드세요 ~^^
밥 ,
두공기는 거뜬히
해치울 것 같아요 !^**^😜😄
김재곤님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
깻잎 좋아하는데 한번 해봐야겠어요..맛있어 보여요.^^
메텔님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 이 깻잎김치 정말 맛나요 ~^^
선생님 잘 배우고갑니다 🙏
진돌이님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
간단레시피지만 오래두고 먹어도 맛있어요.깻잎김치는 이레시피가 최곱니다♡
해피트리님 영상 시청해 주시고 최고라 말씀해주셔서 감사합니다 ~^^!
깻잎 사왔어요 감사해요
안영옥님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
ᆢ감사합니다 ^♡^
임옥순님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
어제 따라 만들어 봤는데
넘 맛있네요...좋은레시피 감사합니다^^
행복만땅님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~!
잘보았으요
김정순정인매니저김정순님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
태평양 넘어서
잘보고 갑니다
오늘 도전해 볼께요...
감사합니다...
Canada Road님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
@@momcookbook 저녁에 만들어서 맛있게 먹고 있습니다
저는 깻잎 씻어놓고 왔으니 이제 양념장 만들러 갑니다~ 오늘도 감사해요~~
마음을 읽어주는 책방님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
친절하게알커주셔서 감사합니다
김의숙님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
고맙습니다 ♡
임현옥님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
너무 맛있어서 두번째 만들고 있어요. 감사해요
Keumhwa Gatto님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~^^!
따라해봤는데 넘 맛있어서 이틀만에 바닥 보이는중이에요 ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다❤ 또 만들려고 저장해놨어요😍👍❣️❣️❣️
잘 따라해 담가놓았습니다. 양념이 아주 맛있습니다
K체스트넛님 영상 시청해주시고 또 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 이 깻잎김치 정말 맛나요 ~^^
간단하게 설명을
했는데...
멋져요.
감사합니다.
Sun Chu님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
정말 맛있게습니다
오늘 저도만들래요
미자 손님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
진짜맛있어요.. 낼아침에 일찍일어나서 또 먹을거에요 ㅋㅋ
이송송님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~^^!
쉽게 해주신 레시피 감사합니다❤
마리아님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
너무잘 하시네요 여태해본것중에 최고입니다
엄마 생각나서 더 좋내요 감사합니다..ㅠㅠ
Harold Chang님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛있게 담궈 볼께요
잘배워읍니다 😊
광영 김님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
우왁!
지금 만들었는데요
양념 엄청맛있어요ㅎ
그냥 밥이랑비벼머거두 맛있을것
같아요💕 너무 감사합니당 선생님!
사랑해요 😊
Alice Anna님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다~^^🥰
@@momcookbook 정말 최고에요
어제만들구 오늘 먹었는데두 맛있어요
강남 유명한 반찬집보다 훨씬 깔끔하구
맛있다요 사랑하구 존경합니당 요리백과님😊❤
진짜 맛잇구 간단해서 애용중이에요❤
영상 시청해주시고 자주 만들어 맛있게 드신다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 앞으로도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^
냉장보관해도 한달 후엔 쉬겠죠?
오 맛있어요! ㅎㅎ 전 올리고당 대신 꿀넣었습니다. 땡큐땡큐
Joursaviour님 영상 시청해주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^ 감사합니다 ~^^
깻잎김치 만드는법이 엄청 쉬웠어 금방 했어요
이제껏 본 레시피중 최고의 레시피에요~설명도 너무 쉽게 해주시네요~저는 매번 깻잎 살때마다 반이상은 써서 버린적이 많은데 깻잎이 쓴 경우는 어떻게 해야할지 여쭤봐도 될런지요^^
감사합니다 고맙습니다
김현숙님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
까나리없으면 멸치액젓 써도되나요?
맛있을것 같군요 생강넣는건 첨들었어요 설명을 좀 천천히 하심좋을것 같습니다 ㅎㅎ
현정님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 다음엔 설명을 천천히하도록 해야겠어요 ~^^
우측상단 재생속도 눌러 느리게ㅡ하시면되요 전 2배로듣는데..ㅎㅎ
댓글보니 엄청 밋있나보네요. 내일 해봐야겠당^^
정경옥님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
조아요
김기님 영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
잘배웠네 요