ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ‼️ ПЕСОЧНЫЕ КОРЗИНКИ с БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ🌸 Meringue mini cake recipe
HTML-код
- Опубликовано: 23 авг 2024
- ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE bakerstore.ru/...
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
НАСАДКИ
Насадка закрытая звезда ➡️ bakerstore.ru/...
Насадка тюльпан ➡️ bakerstore.ru/...
Лепесток розы ➡️ bakerstore.ru/...
_______
❤Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
_______
Всем привет! Сегодня готовим песочные корзинки с белковым кремом и джемом! Как же это вкусно!
Ингредиенты на 18 корзинок
песочное тесто:
сливочное масло комнатной температуры 150 г
сахарная пудра 50 г
желток 3 шт
сметана 25 г
мука 250 г +-
разрыхлитель 3/4 ч.л
крем:
яичный белок 3 шт
сахар 200 г
вода 75 г
конфитюр(или джем 150 г)
замороженная ягода (покислее) 120 г
сахар 80 г
крахмал кукурузный 10 г
вода 40 г
____________________
shortcrust pastry:
butter at room temperature 150 g
icing sugar 50 g
yolk 3 pcs
sour cream 25 g
flour 250 g + -
baking powder 3/4 tsp
cream:
egg white 3 pcs
sugar 200 g
water 75 g
confiture (or jam 150 g)
frozen berry (sour) 120 g
sugar 80 g
corn starch 10 g
water 40 g
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon.... Исполнитель: www.twinmusicom...
Точно,всеми любимое,как и "картошка", и "заварное". Спасибо за кулинарный праздник.
трубочки забыли ))
Катрошку не люблю вообще
Хочу поблагодарить вас за этот замечательный рецепт! Корзиночки просто тают во рту! Это те самые пирожные, что я ела в детстве! Начинку я делала из замороженной чёрной смородины. Вкуснотища! Спасибо!
Отличнейший рецепт, всё получилось, я всегда обожала корзинки с белковым кремом и никогда не могла подумать, что у меня получится самой их приготовить! Спасибо Вам!))
Все очень доступно, а самое главное подробно это очень важно, срезать верхушку , поставить в морозилку , вы умничка вам большая благодарность.
Ваш канал невозможно смотреть голодным! Спасибо огромное за классный рецепт Всем читающим здоровья!🌹🌺❤
Огромное Вам спасибо за вкусный и красивущий рецепт!!!
😊😊😊
Красота!
Давно искала подобный рецепт корзиночек, хорошо что теперь и на вашем канале есть такое видео 😊🌸
Ууу, смотрю на ночь, есть хочется, слюнки текут! Представляю как это вкусно! Кажется даже запах чувствую!😋
Срочно надо готовить!)
Спасибо огромное!!!!!
❤❤❤❤❤❤
Умничка! 👍
спасибо, что напомнили! давно их не пекла. Этот же рецепт корзиночек у меня,,живет,,уже более 30ти лет.Пользуюсь только им,Очень удачный! иногда, правда,делаю не бзк для украшения, а мб крем
и никогда не подмораживаю тесто в формочках перед выпечкой.
Людмила,а мб ,что это за крем? Спасибо.
@@user-ry4dv8ri2v это белковый кркм Мокрое безе , он не на сиропе готовится, а щаваривается на паровой бане, просто потом крем покрывпется тонкой корочкой, а внутри, как мягкок безе)
@@user-gr6nx5ry1o Спасибо 🌹
@@user-gr6nx5ry1o а можно подробнее рецепт крема?
@@natalyaK28 мокрое безе это видимо швейцарская меренга....
Какая Вы умничка, спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт ❤️
спасибо, только про корзиночки вспоминала,рецептов много,но проверенных нет,а вот Ваш точно знаю,будет как надо, спасибо,буду делать🌷🌷🌷
Очень красивая подача, и пирожное одно из самых любимых. У нас продавали еще с изюмом, это было вкуснее, чем с повидлом, повидло-то было обычное, слишком сладкое.
Всё что Яна предлагает, выглядит очень заманчиво, хочется непременно сделать, и всё с безупречным вкусом.Спасибо.
Спасибо большое)
Ммм, с детства моя любимая пироженка🤩спасибо за рецепт!!!
О мой Бог!!!☺️👍👍👍❤️ Спасибо вам!
Яна,вы умничка, спасибо за ваш труд, пусть каждый день дарит вам Счастье!👍🍰🍿🧁🍰🍿🧁🍰🍿🌹🌹🌹🌹🌷🌹🥀🌼🌺🌸💐🌻
Ностальгия!
Обязательно сделаю!
Вкуснотень! Спасибо большое!
Шикарные. Большое спасибо.
Спасибо большое Яночка!!!
У вас всегда вкусные и красивые изделия!!!
Спасибо за Вашу работу.
Яна, спасибо за рецепт из детства! Приготовьте, пожалуйста, также кекс шахматный :)
👍
Замечательный рецепт! Так хорошо показала и рассказала!!! Спасибо огромное!!!👌👌👌
Очень красиво выглядит😋
- Спасибо
- Возьму себе на заметку
Просто обожаю єту корзинку с детства!!!!!!
Ой какая прелесть! Такие милые и красивые, жалко кушать Яночка спасибо💞 это пирожное любят все! 💓❤️💝
Это точно) вкус детства)
Господи!!!! Какая прелесть!!👏👏👏👏⚘⚘⚘
Спасибо)
Какие красивые! Спасибо за рецепт, давно такой искала.
Спасибо за науку!)
Точно попробую 💯👍
Спасибо за видео! Будем печь ,чувствую ,что хороший рецепт.Удачи !
Волшебно спасибо👍💐
Мммм....восхитительно вкусно...
Спасибо вам большое
Невероятно красиво и вкусно я уверенна! Спасибо за рецепт!
🥰
Спасибо Вам за рецептики!!!
Пожалуйста!
Вкусняшечки из детства!)) Спасибо!
😊
Я от Вас в восторге !!!!
😊😊😊
Как всегда вкусно и аппетитно 😋 спасибо за рецептик! 🌷
Пожалуйста!)
Удачи 👍
Ой, да! Это так вкусно!
Даааа)
Спасибо большое!
Спасибо!!!!
Спасибо!!! От меня 👍
Хороший рецепт спасибо большое 👍👍 заходите в гости ☺️
Класс 👍
Какая прелесть))
😊
Класс! ☺☺☺
Слышу вопль своего сына: "О!корзиночки!" Всё, это тоже делаю🤦♀️😁 За то зимой не замерзну.
😄✊
Отлично, спасибо за рецепт, очень красиво и вкусно. Скажите пожалуйста как и где их хранить? И можно ли на день вперёд их приготовить? Спасибо большое за ответ,а вам мира, успехов и здоровья
Я храню в коробке бумажной,до 6 месяцев,если зимой то на балконе..
Скажите пожалуйста,а в морозилку обязательно ставить? Спасибо
Мне понравился ваш рецептик, попробую так испечь, а можно ли кефир, если вдруг не булет сметаны? Корзиночки супер! Спасибо большое!
Удачный рецепт. Какая красивая подача! Жду новые видео. 🤲👌👍👏
Приглашаю всех на свой канал, у меня сегодня необычный рецепт! ❤💋🥰
Желаю всем сибирского здоровья и удачи!
Кукурузный крахмал надо смешивать с сахаром. Зачем, чтобы загустить, добавлять воду?
А лимонную кислоту в сироп не добавляете...при варке?
С ней крем получается не такой приторно сладкий..( 1/4 чайной ложечки )
Это лучшее!!👆👇💎🌹💎🌹...,,,,,,,,,,,,💃🏿🎩
Скажите, пожалуйста, получится сделать в форме силиконовой для кексов? Она же не держит форму? У вас плотный силикон на видео или обычный?
Яна, скажите,пожалуйста , почему вы в песочное тесто кладёте сметану? Я в замешательстве - надо класть её или нет, никак не могу понять. Спасибо.
У меня со стенок формы тесто сползает при выпечке и получаются не корзинки, а плоские тарелочки 🙄😔. Что я не так делаю?
Спасибо за рецепт. Можно ли такое тесто заморозить впрок?
Яна, ещё раз спасибо за рецепты. У Вас всё ясно и понятно. Всё, что делала, получается с первого раза. Сеиья и друзья в восторге. Если не секрет, какой марки, Ваш планетарный миксер? Ещё раз спасибо! 🍨👍🌹
Спасибо! Не секрет) kitfort kt1308
Больше спасибо.
Чем можно сметану заменить?
Скажите,для большого тарта это тесто подходит？
Листики какой насадкой делаете подскажите пожалуйста
Здравствуйте! 😊Надо ли класть груз на дно корзиночки при выпекании? На прошлой неделе готовила корзиночки по другому рецепту, там груз клался. Спасибо заранее за ответ
Скажите, а лимонный сок или кислоту не нужно ?
вот я всегда в крем добавляю примерно 1/4чл лимонки
@@user-gr6nx5ry1o и Я
Можно добавить по желанию)
Я тоже всегда кислоту добавляю
Супеер
Спасибо
Очень красиво! Но получается, что крем из сырого белка?
Он заваривается сиропом 118 градусов
Рецепт хорош, но не могу понять словосочетание русский тюльпан, почему не просто тюльпан , а именно русский? 🌷🌷🌷
Здравствуйте. Подскажите это тесто подойдёт для формы, которая печёт на плите?
Думаю, да
Добрый вечер, ссылки ....error
Но вы вливали не тонкой струйкой.
И он увас с не увеличелся при вливании сиропа
Де рецепт?
Рецепт хороший, но так много рекламы!!!!
Ну кто это будет возиться с ягодами
У меня постоянно поднимается тесто в корзинках.а у вас нет ?
Поднимается немного)
Враво
Этот рецепт для корзиночек не подходит. Очень рассыпчатым получается изделие. Для печенье - отлично! Мне не понравился рецепт.
Сплошная реклама. Диз!
Красота!
❤