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안녕하세요. 저도 장어 손질을 해보려고 합니다. 칼과 숫돌 정보좀 알 수 있을까요..?
칼은 7만원대 장어칼 구입하였고, (이름은 잘 모르겠네요.)숫돌은 막돌, 천방, 삼천방, 오천방 이렇게 사용합니다.
@@specialfoodie 자세하게 답변해주셔서 정말 감사합니다
안녕하세요. 저도 장어 손질을 해보려고 합니다. 칼과 숫돌 정보좀 알 수 있을까요..?
칼은 7만원대 장어칼 구입하였고, (이름은 잘 모르겠네요.)
숫돌은 막돌, 천방, 삼천방, 오천방 이렇게 사용합니다.
@@specialfoodie 자세하게 답변해주셔서 정말 감사합니다