DESAYUNO COSTEÑO vs SERRANO en ECUADOR🇪🇨/ ¿Cuál será Mejor?

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  • Опубликовано: 19 июн 2024
  • Por acá les traigo un video muy interesante sobre los desayunos costeños vs los serranos, espero lo disfruten mucho y gracias por ver el video.
    INSTAGRAM: la_inmortal...

Комментарии • 128

  • @bernardoespman
    @bernardoespman Месяц назад +25

    Totdas las comidas de las regiones de Ecuador son deliciosas 😋😋

  • @philipepinargote5246
    @philipepinargote5246 Месяц назад +16

    Soy costeño y no creo que se deba comparar.
    Las dos son buenas pero esto es cuestión de gustos.

    • @paolalisstg6394
      @paolalisstg6394 Месяц назад

      creo que ya tu comentario es fuera de lugar, el solo dice como se desayuna de un lado del pais como del otro es todo no está comparando

  • @cesarsimbana4309
    @cesarsimbana4309 Месяц назад +7

    Somos muy bendecidos en nuestro HERMOSO ECUADOR gracias a Dios 🙏 tenemos abundante comida para todos los gustos saludos amigo Venezolano

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад

      Así es César, la variedad gastronómica en este país es impresionante y muy buena, saludos mi pana🤟🏻

  • @santiagojaramillo4800
    @santiagojaramillo4800 Месяц назад +12

    Pero de la Sierra tenías que probar tamales, humitas o quimbolitos esos si le hacen competencia a los de la Costa creo yoo. 👍

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +2

      Ya hice un video de esas comidas amigo, el Quimbolito es muy sabroso por cierto, saludos👍🏻

    • @luismontalvo5813
      @luismontalvo5813 9 дней назад

      claro que si hermano que delicia!!!...............otras que son buenísimas son las hayacas pero no se su origen!!!

  • @rubensosadj77
    @rubensosadj77 Месяц назад +5

    Otro desayuno de la sierra.. son las humitas con huevo frito y un batido de tomate de árbol

  • @transportecaiman6359
    @transportecaiman6359 Месяц назад +1

    Amigo cada vez mucho mejores tus videos, te felicito

  • @rubensosadj77
    @rubensosadj77 Месяц назад +6

    Un desayuno serrano tiene que tener nata.. un buen chocolate de Ambato y unos biscochos con queso de hoja... ahhhhh y unos deliciosos huevos tibios.. con un buen jugo de mora

    • @luismontalvo5813
      @luismontalvo5813 9 дней назад

      Que delicia por Dios...........encima con el friesito de la sierra y el aire puro, con un toque de olor a hierva fresca y rocío..lo hace mágico y memorable!!!!......y soy de Guayaquil!!!

  • @renyalexander26
    @renyalexander26 Месяц назад +2

    Gracias por probar la gastronomia Ecuatoriana, Ecuador no presenta ante el mundo su comida, es una perla escondida, no hacemos publicidad ni nada, es simplemente para quien pruebe y decida, a diferencia de otro países que se empeñan en promocionar intensivamente.

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +1

      @@renyalexander26 totalmente cierto Alexander, no promocionan su gastronomía de una manera amplia fuera del país, pero los turista cuando la prueban les encanta, saludos mi pana🤟🏻

  • @fobialk
    @fobialk Месяц назад +2

    El costeño tiene al plátano como materia prima culinaria para varios platos , desde un desayuno asta una cena , como guarnición biene bien combinada con carnes y queso es una locura

  • @angelbaldeon9757
    @angelbaldeon9757 Месяц назад +9

    Excelentes desayunos en ambas regiones del pais.

  • @amandaaviles9331
    @amandaaviles9331 Месяц назад +3

    El arroz en la costa y las papas en la sierra. Todo es rico en Ecuador

  • @FREENATY-pm1zn
    @FREENATY-pm1zn Месяц назад +2

    Dios te bendiga siempre un abrazo grande para ti y tu familia también. LA INMORTALIDAD

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад

      Mi querida Naty muchas gracias, igualmente para ti y tu familia, te mando un abrazote🤍

  • @anafernandez001
    @anafernandez001 Месяц назад +2

    Se me abre el apetito, qué rico se ve todo 😋

  • @jpaultorresp42
    @jpaultorresp42 Месяц назад +9

    Mi estimado la guatita es de la costa EL MANI no se cultiva en la sierra

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +3

      Se que el maní no se cultiva en la sierra amigo, pero el plato es de la sierra, saludos mi pana👍🏻

    • @carnes-593-totales8
      @carnes-593-totales8 Месяц назад +1

      ​@@la_inmortalidadno mi estimado, hasta el nombre lo dice Gua-Ta de Guangala, Guancas, Guayas, Guayaquil...allá a la Guata en la sierra le dicen Mondongo..
      Lo único que es de la Sierra en el plato de la Guata es la Papa..

    • @luiskike9089
      @luiskike9089 Месяц назад

      ​@@carnes-593-totales8ahí esta mal amigo mondongo es otra cosa, en todo el país se llama guatita fin

    • @siuloyamat1928
      @siuloyamat1928 Месяц назад

      ​@@carnes-593-totales8 La Guatita es de la sierra, hay billones pero billones de documentos donde CONFIRMAN que guatita se comía en la sierra desde las épocas de la colonización por el simple hecho de que en la sierra se ACOSTUMBRARON a preparar alimentos con los despojos que dejaban los españoles del ganado vacuno, entiéndase VISCERAS.
      En la costa TODA LA VIDA se acostumbró a alimentarse con productos del mar .
      Que el maní sea sembrado en la costa no es indicativo para definir la preparación de un plato por regiones, el maní fue traído por españoles. Además existen otro par de octoplillones de platos preparados con maní en la sierra y en la amazonia .

    • @carolinavinuezafreire432
      @carolinavinuezafreire432 Месяц назад +1

      La guatita es un plato costeño 100%

  • @sitvelcanalqueteve6079
    @sitvelcanalqueteve6079 10 дней назад +1

    La guatita es de la costa bro,pero que más da! Igual es de mi querido Ecuador

  • @Gustavo-wx2yo
    @Gustavo-wx2yo Месяц назад +1

    Muy Delicioso, Me gusta Demás la Gastronomía ecuatoriana, TIENEN diferentes platillos En La Costa, y Manabí Es Único, Disfruta Ecuador 👌🙏🌎👏

  • @yusmerylucas5575
    @yusmerylucas5575 Месяц назад +1

    Ya observo que Ecuador tiene una gran variedad de comida, gracias por la información, lo tendré en cuenta cuando vaya de visita

  • @alkadir424
    @alkadir424 Месяц назад +2

    Si quiere comer la mejor comida costera eso solo es en Guayaquil y en manabi

  • @sweetlimon4587
    @sweetlimon4587 Месяц назад +1

    Que rico desayunar en Ecuador

  • @isemarilopez
    @isemarilopez Месяц назад

    Toda la comida ecuatoriana es rica, no hay que comparar, sierra ni Costa, hay para todos los gustos en nuestro lindo Ecuador.😊🎉

  • @jordanzambrano9956
    @jordanzambrano9956 Месяц назад +1

    Hola amigo, buenos videos , en la sierra hay muy buenos platos,
    Soy.costeño que vivo casi toda la vida en Quito.
    Te recomiendo que pruebes un VICHE, plato caldo costeño que bien preparado es de lo mejor

  • @siuloyamat1928
    @siuloyamat1928 Месяц назад +2

    Si vienes a Guayaquil un sitio para desayunar y que es muy bueno y ademas de muy tradicional porque llevan 100 años atendiendo al publico es DULCERIA La Palma queda en el centro de la ciudad , escobedo y velez.
    Otro sitio tradicional queda en la calle Eloy Alfaro y la que cruza 🤭 no se el nombre de la otra calle, pero queda a una cuadra de la Planta de la empresa eléctrica del sur , alli venden bollos y papas rellenas y es NORMAL comer el bollo y aladito que le pongan la papa rellena 😋😋😋

  • @srtertulias
    @srtertulias Месяц назад +2

    Yo me adapto en cualquier región ecuatoriana, siempre hay una par de huecas pepa.

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад

      @@srtertulias eso es correcto mi pana, saludos🤟🏻

  • @LuisGuaman-o2k
    @LuisGuaman-o2k Месяц назад +1

    Saludos mi pana hoy estuviste en #humitaslafloresta bendiciones

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад

      Epa mi pana, así es, el mejor bolon que he probado en Ecuador es en ese Restaurante, saludos Luis🤟🏻

  • @tarcilabenavides2089
    @tarcilabenavides2089 Месяц назад +1

    Estoy de acuerdo la comida costeña delicius

  • @siuloyamat1928
    @siuloyamat1928 Месяц назад +1

    Nunca en mi vida e sabido de la existencia del majado, se ve bastante bueno

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +2

      En serio? Ojalá lo pruebes algún día, créame, que es bastante bueno, saludos💕

    • @carolinavinuezafreire432
      @carolinavinuezafreire432 Месяц назад +1

      Ese majado se llama Trigrillo, propio de la provincia de El Oro

    • @siuloyamat1928
      @siuloyamat1928 Месяц назад

      @@carolinavinuezafreire432 mire doña, no se de donde seas o si vives en este universo o en algún universo paralelo pero de Ecuador y de su VARIEDAD GASTRONOMICA no tiene pero la más mínima idea .
      El majado o majao ni siquiera se asemeja en la preparación a un tigrillo. El majao puede ser hecho de maduro o con guineo verde y el tigrillo únicamente con PLÁTANO VERDE y la guatita NO ES COSTEÑA , que se coma en la costa no significa que la hayan inventado en Manabi o en Guayas por mencionar una provincia. Encuentra un buen libro de gastronomía ecuatoriana que allí si sale bastante pero bastante con demasiado sobre la gastronomía de Ecuador. Pero un libro de gastronomía ecuatoriana obvio , no de Perú, Colombia o España.

  • @BadBoy-fq6yf
    @BadBoy-fq6yf 15 дней назад +2

    Un desayuno tipico de la sierra seria un seco de carne o de pollo y unas humitas o quimbolitos
    . Pero si creo que los desayunos de la costa en base a verde son mejores.

  • @angelaheras5466
    @angelaheras5466 Месяц назад +1

    Me pareció muy bueno el bolón pero faltó el café negro.

  • @fernandovenegas8294
    @fernandovenegas8294 Месяц назад +2

    En la costa se consume más arroz

  • @ramonnarvaez664
    @ramonnarvaez664 Месяц назад +1

    Te faltó el encebollado de la costa ❤

  • @ostinmorales5097
    @ostinmorales5097 Месяц назад +1

    LA GUATA ES DE LA COSTA pilas... cuando vengas a la costa te va encantar mas... LA SASZON de la costa es mucho mejor..

  • @marielavargas5454
    @marielavargas5454 Месяц назад +2

    Se llama bolon

  • @user-mj6wh1tr3u
    @user-mj6wh1tr3u Месяц назад +1

    Mano tienes que probar el moro con chuleta a la parrilla

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад

      Manito gracias por el dato, pronto voy a ver que tal esa comida, saludos🤟🏻

  • @diegocampana1336
    @diegocampana1336 Месяц назад +1

    El arróz se come en todo lado, la guatita para mi, es más rica como se hace en la costa...

  • @gio77769
    @gio77769 Месяц назад

    Espero q disfrutes no solo la comida sino el país entero saludos de un Guayaquileño bendiciones mi pana. 😊

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +1

      Caramba amigo muchas gracias, un fuerte abrazo y gracias por el apoyo🤟🏻

    • @gio77769
      @gio77769 Месяц назад +1

      @@la_inmortalidad PD: toda la comida es excelente pero no cambio mi encebollado jajaja 🤣

  • @Usuario-op9cm
    @Usuario-op9cm Месяц назад

    Nuestra gastronomia por donde baya es muy rica

  • @norbertoalvarocobofernande1183
    @norbertoalvarocobofernande1183 Месяц назад +1

    La guatiata es plato costeño soy de Guayaquil y me gustan los platos de todas las regiones. Los ECUATORIANOS no estamos acostumbrados a comer siempre lo mismo todos los días. En la sierra no comen mucho el arroz como en la costa, comen más papas y mote

    • @ArielLopez-ql5mk
      @ArielLopez-ql5mk Месяц назад

      FALSO, en la Provincia de Loja, la mayoría de comidas llevan plátano y yuca

  • @JesseniaGarcia-fm1de
    @JesseniaGarcia-fm1de Месяц назад +1

    La guatita es de la costa

  • @jpaultorresp42
    @jpaultorresp42 Месяц назад +4

    MI AMIGO ECUATORIANO QUE SE RESPETE COME ARROZ EN LAS 3 COMIDAS EN TODAS LAS 5 REGIONES

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +2

      Así es amigo, el arroz no puede faltar jaja, saludos👍🏻

    • @vilmarobinson5699
      @vilmarobinson5699 Месяц назад +1

      Son 4 regiones, no sé si estoy desactualizada.

    • @elvisbermudez4946
      @elvisbermudez4946 Месяц назад

      ecuatoriano que se respete encerio come verde en todas las 3 veces ya que el verde nos representa el arroz se come en todos los paises latinoamericanos

    • @vivasaludablele
      @vivasaludablele Месяц назад

      En la sierra es que comen arroz en el desayuno, en lo unico que comemos arroz en el desayuno en la costa, es el calentado.

  • @omarliramos1791
    @omarliramos1791 Месяц назад +1

    El encebollado es de la costa y es un desayuno

  • @marisagova8413
    @marisagova8413 Месяц назад

    En Ecuador entero se come mucho arroz costa, sierra, amazónia, el verde, yuca, papa se hacen comidas deliciosas

  • @davidayora9013
    @davidayora9013 Месяц назад +2

    La guatita mientas mas mani tiene es mejor y siempre va con aguacate y un huevo coconado, mas cocolón.
    El arroz se come mas en la costa pana, el arroz se cultiva en la costa y se come 3 veces al dia.

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +2

      Así es amigo, mientras más maní es más sabrosa, ah caramba en la costa consumen más arroz, creí que era más en la sierra. Saludos mi pana🤘🏻

    • @davidayora9013
      @davidayora9013 Месяц назад

      @@la_inmortalidad chevere tu video amigo, un seguidor mas se suma 👍

  • @omarliramos1791
    @omarliramos1791 Месяц назад +1

    El seco de gallina de la costa

  • @wilsonmedina7207
    @wilsonmedina7207 Месяц назад

    Hoy desayuné aquí en Madrid lo mismo y muy rico pero el coste 8€.

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад

      Ah caramba si una diferencia de más de la mitad, gracias por tu aporte Wilson, saludos👍🏻

  • @user-zv9jv4dv5b
    @user-zv9jv4dv5b Месяц назад

    Que buenos precios para que, provecho amigo 😎

  • @SoniaHerrera-cj1lf
    @SoniaHerrera-cj1lf Месяц назад

    En la costa se prepara igual

  • @user-il7tq2dn2x
    @user-il7tq2dn2x Месяц назад

    confirma bro?? ya probaste el caldo de tronquito que te mencione en un video pasado?? jaaja

  • @enriqueazanza7044
    @enriqueazanza7044 Месяц назад +6

    de la costa es mejor

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +1

      Ambos me gustan, pero tiene usted razón amigo

  • @BadBoy-fq6yf
    @BadBoy-fq6yf 15 дней назад

    En Ecuador el banano o plátano, es usado en todas sus variedades en una gran cantidad de platos. En los países que conozco a lo sumo consumen es el banano como fruta y a lo sumo frito.

  • @marielavargas5454
    @marielavargas5454 Месяц назад +2

    Arroz con menestra y carne, es la merienda típica en Guayaquil de donde yo soy.

  • @viajandoconcamila9145
    @viajandoconcamila9145 Месяц назад +1

    Siiii es Rico

  • @robertalexiquispesolorzano3902
    @robertalexiquispesolorzano3902 Месяц назад

    Ps la comida manaba es inigualable demasiada ricas

  • @yolandatroya2097
    @yolandatroya2097 Месяц назад

    Qué necedad de las personas que hacen los comentarios. Qué si acá es mejor, que ese plato me pertenece.
    La cocina es una mezcla de aquí y de allá, son adaptaciones, cada persona le pone su toquecito especial. Es cuestión de gustos del comensal. No xq una persona crea que en su región es mejor, ya lo es. Cada persona que degusta un plato decide si le gustó más uno que otro y no por eso ya puede generalizar y decir que es el mejor de todo el país.
    Que exageración, cada quien con sus gustos y platillos, hay para todos los gustos. Xq enfrascarse en competencias absurdas.

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +1

      El mejor comentario sin duda, al final son gustos, saludos Yolanda🤍

  • @ericalvarezburbano
    @ericalvarezburbano Месяц назад

    en la costa de ley un camotillo, en Manabí, excelente

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад

      No sé qué es camotillo, debo investigar más sobre los platillos de la costa, gracias por el aporte Érica, saludos💕

    • @melinalainez9593
      @melinalainez9593 Месяц назад

      ​@@la_inmortalidad: Es un pescado 🐟 sabroso que come camarones x eso su carne sabe además a.. camarón pues.. muy rico es. Gracias

  • @livzambrano980
    @livzambrano980 Месяц назад

    Lo que se sabe es que siempre es bastante por eso somos gorditos

  • @pedrez79
    @pedrez79 Месяц назад

    @La Inmortalidad Te puedo demostrar que en CONOCOTO tienes el mejor ENCEBOLLADO MANABA"o y el mejor HORNADO!
    Te prometo que vas a estar muy satisfecho!

    • @pedrez79
      @pedrez79 Месяц назад

      Hay fila para hacer todo día hay que esperar por asiento y ya remodelaron y ampliaron su lugar. Te prometo que vas a salir contento!

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад

      Que tal amigo, cuando pueda me avisa como se llama el lugar para ir a conocer, gracias y saludos mi pana🤟🏻

  • @ArielLopez-ql5mk
    @ArielLopez-ql5mk Месяц назад

    EN ECUADOR NO ESTAMOS EN COMPETENCIA DE COMIDAS. Cada provincia tiene diferentes tipos de platos tradicionales. hay ciudades costeñas que tienen más rasgos serranos y hay ciudades serranas que parecen de la costa.

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +2

      Lamento decirle que la competencia gastronómica se ve en cualquier país y esto no tiene nada de malo, incluso hace que dicha gastronomía sea cada vez mejor, por eso la de Ecuador es muy buena, saludos

    • @ArielLopez-ql5mk
      @ArielLopez-ql5mk Месяц назад

      @@la_inmortalidad No dices nada del desayuno del ORIENTE, hormigas culonas fritas y unos gusanos gigantescos al aji ji ji ji,

  • @ketzalliayala-sp1lj
    @ketzalliayala-sp1lj Месяц назад

    No todos eso ya es almuerzo

  • @jpaultorresp42
    @jpaultorresp42 Месяц назад +1

    Y EL COCOLON UFFFF UNA DELICIA

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +1

      No se que es cocolon amigo, ya voy a buscar que es eso👍🏻

    • @moyon369-ec9
      @moyon369-ec9 Месяц назад +1

      Pero q dices 😅😅😅 una delicia el cocolon. El cocolon es el arroz crocantes que queda en la base de la olla y sus alrededores, todo doradito 🤤🤤🤤

  • @mateomiranda4211
    @mateomiranda4211 Месяц назад +1

    :( no debí haber visto el video con hambre ajaja

  • @cristhianallan4588
    @cristhianallan4588 Месяц назад +1

    Mejor la costa

  • @xenyvelastegui5529
    @xenyvelastegui5529 Месяц назад

    Soy de la costa y no me gustan las tortillas de maiz.

  • @alkadir424
    @alkadir424 Месяц назад

    La guatita se la come en la costa pero los serranos la hacen de otra forma y en la costa sabe mejor por la preparación , la guatita no lleva lechuga ni ensalada ni tampoco salsa solo es la guatita es hecha de mondongo, maní, papa, y maduro y con aguacate con arroz pare de contar así es la verdadera guatita

  • @vivasaludablele
    @vivasaludablele Месяц назад

    En la sierra comen tanto arroz y no saben prepararlo.

  • @elvisbermudez4946
    @elvisbermudez4946 Месяц назад +1

    soy ecuatoriano y la costeña es por mucho mejor en todo el paíz los serranos no cocinan casi

    • @ArielLopez-ql5mk
      @ArielLopez-ql5mk Месяц назад

      Los extranjeros que llegan al país dicen lo contrario, los mejores ceviches los hacen en la sierra, ellos son asesorados por los mejores chefs del mundo

    • @elvisbermudez4946
      @elvisbermudez4946 Месяц назад

      @@ArielLopez-ql5mk el ceviche es plato costeño no serrano y tuve la oportunidad de tener la idea de probar un ceviche hecho por un serrano y estaba malisimo , ellos hacenn lo que es fritada, cuy asado cuero con choclos cevichochos y esas si les queda bien ya que esa es la comida que sea hace en la sierra

  • @kristelfiore1330
    @kristelfiore1330 Месяц назад

    La guatita podrá ser de la sierra pero la de Guayaquil es la rica ❤👌al igual que el seco de pollo 🥘 10/10 , el caldo bolas de verde 🍲 manaba que es de queso es delicioso, el clásico en Guayaquil es sabroso también, tienes que probar el sanduche de chancho guayaquileño es espectacular parecido al hornado el chancho pero le ponen un juguito de la misma pierna donde horneo espectacular combinado con ese pan curtido de cebolla y lechuga rallada perdida uff 10/10 aunq obvio ya lo has de ver probado 😅otra sopa que amo es el VICHE manaba ❤❤❤❤n la sierra es la fanesca y costa viche 🍲

  • @bryanaldaz2682
    @bryanaldaz2682 Месяц назад

    La guatita es de la costa..😒esos cerranos todo lo que lleve mote o granos es de la sierra..😒

  • @elvismendoza4765
    @elvismendoza4765 Месяц назад

    Pero la guatita no es comida de la Sierra, es un plato originalmente costeño

  • @joelfranco4382
    @joelfranco4382 Месяц назад

    bananera se refiere que es el banano osea el guineo no es el platano, y la guata es de manabi no es de la sierra y no conoces manabi ahi se come lo que es el platano hasta las empanadas el le falta mas salida pero la guata no es de la sierra deberia primero es investigar antes de publicar el video

    • @la_inmortalidad
      @la_inmortalidad  Месяц назад +1

      Investigue usted primero amigo, la guata le guste o no es de la sierra, y si he ido a Manabí muchas veces, buenísima la comida, pero compórtese y no diga locuras, saludos

    • @segundojachojacho1582
      @segundojachojacho1582 Месяц назад

      No sabe

    • @joelfranco4382
      @joelfranco4382 Месяц назад

      @@segundojachojacho1582 vea donde saca el mani y de donde es mas aun es dea la costa yo soy costesño y de la sierra es mas es los mote el ornado el cuy y eso no o a publicado y aca el platano es el verde

    • @maritzapico7570
      @maritzapico7570 Месяц назад

      @@joelfranco4382su comentario más parece a los mal educados vecinos del sur, dejen de ser sufridores y tratar de ser los “sabelotodo “ aqui en el país se come delicioso en cualquier parte o región, ahhh, y el cuy, no es de consumo masivo, aún aquí en la sierra donde lo preparan

  • @marcocaizaguano2169
    @marcocaizaguano2169 Месяц назад +1

    En la costa se come más el arroz y la guata es de la costa.

  • @omarliramos1791
    @omarliramos1791 Месяц назад +1

    La guatita es de la costa