Делаем грушевый сидр в домашних условиях!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2021
  • Вы все еще закапывате невостребованные остатки урожая яблок и груш в своем саду? Я расскажу как сделать сидр в домашних условиях!
    #домашнеевино #каксделатьсидр #виноизгруш
  • ХоббиХобби

Комментарии • 20

  • @user-px5lo2wy3e
    @user-px5lo2wy3e 10 месяцев назад

    Спасибо, всё понятно с первого просмотра!

  • @user-rq4ge4nw6v
    @user-rq4ge4nw6v 2 года назад

    Спасибо. Вкусный.

  • @user-hj7ot9fr1h
    @user-hj7ot9fr1h 2 года назад +2

    А мы всё ж из Изабеллы вина немного сделали!)) Спасибо за рецепт сидра! Ждём рецепт вина из тютины!))

    • @user-jr3ws9nx5l
      @user-jr3ws9nx5l 9 месяцев назад

      На здоровье. Успехов. А что такое Тютина. Это тутовник или шелковица. Так?

  • @Pashgun-ew5rm8zb9c
    @Pashgun-ew5rm8zb9c 11 месяцев назад

    А если нет соковыжималки, но много груши на участке, как можно попробовать заменить?
    Может мелко порезать грушу, и добавить водички и сахара, чтоб забродило?

    • @DmytryiPolynskyi
      @DmytryiPolynskyi  11 месяцев назад

      Возьмите дрель и насадку-миксер (новую и чистую) и размолотите миксером груши в емкости. Так просто быстрее, но можно и порезать. Потом уже добавьте воду и возможно культурные винные или сидровые дрожжи . Когда хорошо забродит снимите шапку жмыха и процедите вино в чистую бродильную емкость, добавьте сахар...

  • @mixa8533
    @mixa8533 Год назад +2

    Добрый день
    Воду не добовляете в сок перед брожением?

    • @DmytryiPolynskyi
      @DmytryiPolynskyi  Год назад

      Добрый день. Нет, воду не добавляю. Делаю по классике, чтобы больше ароматов и вкуса было.

    • @mixa8533
      @mixa8533 Год назад

      Спасибо

  • @Nelatvietis
    @Nelatvietis 11 месяцев назад

    Воды недобовляем вообше?

    • @DmytryiPolynskyi
      @DmytryiPolynskyi  11 месяцев назад

      Если выдавили сок, то не добавляем. Если покрошили груши или яблоки кусочками, то нужно добавить для начала брожения. Я всегда делаю из натурального сока

  • @user-zp6hp4gx4v
    @user-zp6hp4gx4v Год назад

    густота сока не влияет на точность измерения?

  • @user-jr3ws9nx5l
    @user-jr3ws9nx5l 10 месяцев назад +1

    Как же тихо. Еле еле слышно. Вы когда фильм делаете звук прослушиваете или так сбрасываете видео.

  • @andzejm.9940
    @andzejm.9940 11 месяцев назад +1

    У вас получилось вино, какой ето сидр, пургу гоните дорогой

  • @user-uy2uo1ef1l
    @user-uy2uo1ef1l 9 месяцев назад

    Так вы вино делали, а не сидр? 🤔 В конечном результате напиток газированный?

    • @DmytryiPolynskyi
      @DmytryiPolynskyi  9 месяцев назад

      При разлитии в бутылки можно половину ложки сахара добавить, закупорить и поставить в темное место. Будет газированный.

    • @user-uy2uo1ef1l
      @user-uy2uo1ef1l 9 месяцев назад

      @@DmytryiPolynskyi Спасибо. Поняла, попробую. 👍

    • @DmytryiPolynskyi
      @DmytryiPolynskyi  9 месяцев назад +1

      @@user-uy2uo1ef1l Но мне больше нравится негазированный напиток, я использую дрожжи для сидра, в результате получается напиток не более 5-6% спирта, то есть тот же сидр, только без газа.

    • @user-uy2uo1ef1l
      @user-uy2uo1ef1l 9 месяцев назад

      @@DmytryiPolynskyi Ясно. Буду экспериментировать. Ветер посбивал килограмм 40-50 груш, надо куда-то их пристроить! 😅👍🍾

    • @tomasivanovski7348
      @tomasivanovski7348 Месяц назад

      Zdrsatwujte, a skolko nuzhno sahara shtoby konechnyj produkt byl sladkim.Imenno ne polusuhim a sladkim kak sidry iz magazina?