Огурцы на Зиму. Хрустящие и без Хрена! (Еще будут просить рецепт)
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Огурцы, маринованные на зиму: хрустящие, не вареные, не кислые и очень вкусные, пряный обалденный рассол и 100% процентный результат, стоят даже в квартире! Данным способом можно заготавливать также огурцы с помидорами или только помидоры - рецепт универсальный и всегда удачный, таким образом (уже более 10 лет делаю), заготовки ни разу не мутнели и прекрасно хранятся. Главное это не состав и маринад, а тщательная подготовка овощей и банок, сделаете также, и у вас точно получится! Удачных заготовок. Ингредиенты и пропорции ⬇️
***
📌 Instagram / edanalyuboivkus
*
👉 Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
***
🔴 Еще больше проверенных рецептов домашних заготовок на зиму • Playlist
***
✏️ Рецепт с пошаговым описанием процесса маринования огурцов на зиму edanalyuboivku...
*
Ингредиенты на 1,5 литровую банку:
огурцы - 800 г.,
перец сладкий - 0,5 шт.,
зонтик укропа - 1 шт.,
лавровый лист - 2 шт.,
перец черный горошек - 5 шт.,
перец душистый горошек - 2 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
уксус 70% (9%) - 1 ч.л. (50 мл.),
маринад - 600-700 мл.
*
Ингредиенты на 1 литровую банку:
огурцы - 500 г.,
перец сладкий - 3 кусочка,
зонтик укропа - 1 шт.,
лавровый лист - 1 шт.,
перец черный горошек - 4 шт.,
перец душистый горошек - 1-2 шт.,
чеснок - 1-2 зубчика,
уксус 70% (9%) - 0,5 ч.л. (25 мл.),
маринад - 500 мл.
*
Маринад:
вода - 1 л.,
соль - 25 г.,
сахар - 35 г.,
***
🔴 Важно!
- тщательно мыть огурцы,
- использовать очищенную воду,
- стерилизовать банки,
- заливать кипятком укроп и лавровый лист,
- тщательно прогревать банки с огурцами,
- заливать свежим маринадом,
- дать медленно остыть под теплым одеялом.
Кстати, всегда использую йодированную, высшего сорта «Илецкую» соль и результат прекрасный.
***
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте edanalu...
Одноклассники ok.ru/edanalub...
Facebook www.facebook.c...
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на RUclips join.air.io/eda...
*
Для подписки можно нажать здесь:
/ @edanalyuboyvkus
***
#огурцы #огурцыназиму #маринованныеогурцы #еданалюбойвкус #назиму #рецептогурцов #огурцыхрустящие #заготовки
Огурцы закрывала в том году на пробу 5 баночек литровых, зимой открыла, очень понравились, огурцы хрустящие ,очень вкусные ,то что я искала и нашла, в этом году буду закрывать только по этому рецепту больше экспериментировать и искать Не буду ,я свой любимый рецепт нашла.Спасибо.
Это очень радует, благодарю за отзыв и удачных вам заготовок!
Спасибо,я тоже так делаю я не замарачиваюсь,что нет какого-то ингредиента,все что есть то и добавляю
@@user-jj9pc4ul4q цыц цуцик цацу не
Шшш жд
@@edanalyuboyvkus aa1a
Добрый день, наконец то открыла баночку огурцов, сделанных по вашему рецепту. Действительно очень вкусные, малосоленые, хрустящие, все пряности в меру. Спасибо за рецепт.Очень понравились. Теперь буду каждый год готовить по вашему рецепту.
Когда вы объясняете мне очень понятно ваш голос очень приятный дай Аллах вам здоровья,
Удачных заготовок!
Молодец вот так и должно быть подробно и внятно. Особенно. Маринад. Умница.
Благодарю за замечательный рецепт, мне понравился!Очень понравилось Ваше обьяснение рецепта все ясно и понятно!Желаю Вам Успехов и всего наилучшего !
Спасибо за рецепт,делала на пробу в том году,понравились всей семье,в этом будем также делать,удачи вам и здоровья
Мой первый опыт закруток был именно по Вашему рецепту... С первого раза получились идеальные, хрустящие. Спасибо Вам, Настя. Теперь только по этому рецепту и делаю.
Давно уже с Вами и доверяю только Вашим рецептам. Спасибо Вам ❤
Здравствуйте!без уксуса мариновали?
@Татьяна Родионова очень рада, приятно!
Я закатываю без перца. Заливают один раз водой кипящей. Маринад не варю. Сливаю эту же воду с банок в кастрюлю. Пока вода кипятится засыпаю в банки сколько положено соли,сахара. Добавляю перец городком,чеснок,лавровый лист. В конце добавляю уксус 70% и сразу же заливаю кипятком из кастрюли. Закатываю вот и всё! Кто хочет попробуйте как я!🖐🖐🖐
Я так же делаю.
Lyudmila Artemova мама тоже так же делает)
А сколько ложек сахара и соли на 3 х л банку и уксуса 70%, напишите пожалуйста
@@oksanacevtaeva2484 На 3л. сахар-3ч.л, соль- 3ст.л.,уксус-1,5дес.л. Мы любим с кислинкой и поэтому я делаю так. Вы можете делать по своему. Пробуйте основу вам дала. Удачи.👋👋👋
@@lyudmilaa.4553 уксус или эссенция?
Хороший рецепт ни одного лишнего слова попробую сделать по вашему рецепту спасибо.
Спосибо, я каждый год вашей рецептом закрываю, не разу не подводила, 100%. Еще кортко ясно обьесняете. Желаю вам всего хорошего. 😘
Очень вкусные огурцы, спасибо большое за рецепт!
Огромное спасибо за , подобного рода , видео ! Их , так , не хватает на просторах Интернета ! (Не хватает информации об обработке продуктов перед , их , приготовлением !?...). Мнение , Личное , ни Кому не навязываю !Мысли вслух ! С Уважением! Процветания Каналу и всех Благ!
Очень рада, что видео оказалось полезным. Спасибо!
@@edanalyuboyvkus Почему не всем отвечаете на вопросы, только тем кто хвалит, уже создаётся не приятное впечатление.
Из за вас купила сегодня огурцы. Спасибо. Для меня все ясно и аккуратно
Удачных заготовок!
Рецепт лучший, пробовали прошлый год, солили по семи разным рецептам, но на фоне этого они не такие вкусные, в это лето солю только так
Спасибо Большое рецепты Ваши супер сейчас солю огурцы по Вашему рецепту мне очень нравиться.
Удачных заготовок!
Спасибо , рецепт ваш понравился, без лишних трав... обязательно замаринуем...Вам лайк без сомнений👍
Удачных заготовок!
С травами лучше . И запах , и вкус . 👍👍👍
Очень хороший рецепт, сейчас во второй раз буду закрывать, в прошлом году готовила, очень вкусно получилось, действительно хрустящие, только на мой вкус немного соли маловато, а так очень хорошие получаются огурчики). Спасибо большое за рецепт!)
Настя спасибо за рецепт, второй раз солю по твоему рецепту, очень вкусные,хрутящие огурцы,уже попробовали,через месяц,
В этом году в интернете нашла этот рецепты. Вчера попробовали, очень вкусные. Забираю рецепт в домашние заготовки, спасибо!
Маринуем так же получаются вкусные хрустящие👍👍👍
Очень рада 😉
Спасибо за видео на конец то нужный рецепт нашла удачи вам.
Один раз закатала!!! Спасибо !!! Вкусные огурчики!!! Самое то, что нужно!!!
Очень рада!
Огурцы закрыла по вашему рецепту не давно открыли прям бомба теперь это мой любимый рецепт
Кратко, по существу, молодец! Спасибо!
Удачных заготовок!
Спасибо, за рецепт, все понятно и доступно, буду обязательно так делать
В прошлом году делала впервые огурцы и по разным рецептам, Ваш понравился больше всего - идеальные! В этом году буду делать только по этому рецепту 🌷
Спасибо ,с перцем очень вкусно🌸🌼🌺
Так классно, объяснили! Приятно, слушать! Спасибо Вам! Супер! Молодец!!!!👍👍👍👏👏👏❤❤❤
Отличный рецепт спасибо 👍
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую! 😊 👍
Буду рада!
Огромное Спосибо за рецепт, коротко ясно, голос прятный. Прошлом году как вы готовила. Идеальный рецепт, огурчики хрустели, и вкус, соль, уксус всё вточ вточ. Я сама удевлялось что уменя получилось идеальная соленная огурцы. Все восторге была. В этом году иншалла ещё буду готовить по вашему рецепту. 👍👌😘. Желаю вам хорошего расветание
Мы так же, пробовали 7 рецептов, выбрали этот, самый вкусный 👍 сезон 2021 солю уже только им, и на продажу тоже, берут по 5 трехлитровых банок в одни руки 👍👍👍
Мама моя так делает, но без перца. Надо попробовать с перцем. Спасибо за идею.
Супер, спасибо вам.
В этом году ещё буду делать такие, спасибо 🎉
Спасибо очень хороший вариант для засолки
Удачных заготовок!
Очень удачный рецепт, этим летом буду по этому же рецепту катать👏
Мне всегда интересно, как высчитывать эти граммы!!! Неужели нельзя давать рецепт по простому, в ложках???
Ложки у всех разные и соль по разному можно зачерпнуть.Лучше в граммах
Только что мерила Ложки разные и вкус будет разный.
Есть мерные ложки. Поэтому легче в ложках.
Да,точно.
@@M.a.t.r.e.s.k.a кому лучше ?
В прошлом году на пробу закрыла 3 банок по 1 литру, в этом году буду намного больше буду закрывать.
Рецепт рабочий. Банки простояли в шкафу у нас нет кладовой или погреба и летом было жарко так вот ни одна банка не помутнела и не взорвалась.. А за вкус добавить нечего так как они реально самое то, вкусные и не то что в магазине, при том что маринованные огурцы мы не очень любим, но не по этому рецепту, теперь они наши любимые огурчики.
Спасибо за рецепт!)
Очень вкусные получились огурчики. Спасибо Вам, Анастасия.
Благодарю за отзыв! Рада, что у нас вкусы сошлись)
Рецепт заинтересовал, надо попробовать ваш вариант, спасибо
Готовьте с удовольствием!
Спосибо большое как раз сегодня делаю замочила!рецептик люкс !и вовремя!
Удачных заготовок!
Хч
Дайте пожалусто рецепт на литр воды сколько рростого уксуса 9%
Всё понятно прям, Спасибо. Обезятельно попробую 👍👌
Удачных заготовок!
Благодарю Вас. Рецепт Очень Понравился.
Здравствуйте) посмотрела ваш рецепт и оказывается все правильно делала. Лишний раз убедилась что хороший рецепт.
Большое спасибо за рецепт вам удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей семье
Спасибо за добрые пожелания!
Очень понравился рецепт. Быстро и очень подробно всё обьяснтли.
Закрываю огурцы уже второй раз по вашему рецепту. Очень вкусные. Спасибо 🙏
Здравствуйте в том году делала огурчики по вашему рецепту очень понравились только немного больше сахара добавила...очень вкусно спасибо за рецепт теперь буду делать огурчики по вашему рецепту
Обязательно сделаю, нравится, что без заморочек))
Удачных заготовок!
Всем привет я тоже только сейчас купила 16 кг огурчик и 10 кг помидоры стараюсь как у вас готовит спасибо вам я из Узбекистана Насиба
Удачных вам заготовок!
Кто уже мариновал по этому рецепту - пишите ваши отзывы, буду признательна! Удачных заготовок.
📌 Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
👉 Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
🔴 Еще больше проверенных рецептов домашних заготовок на зиму ruclips.net/p/PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet
Мии.ппп.мпппррп
Йейййй
Я по этому рецепту прошлом году мариновала. Очень вкусно было. В этом году ещё раз собираюсь. Спасибо вам!!!
Мама постоянно так делает 👍👌
Очень вкусный рецепт , спасибо большое, открыли сегодня баночку и всю съели 👍
На два литра маринада добавила 2 ст.л соли и 2ст. л с горкой сахара. ( сахара надо было 4ст.л) Надеюсь все нормально будет🤞🏻. Чёт переживаю. 😔
Обязательно попробую!
Здравствуйте, СПАСИБО ВАМ за рецепт. Сегодня достали баночку на пробу такие вкусные, рассол обалденный, огурчики хрустящие и это при том что нет хрена.
Делала на пробу не много, но в этом году сделаю больше.
Ещё бы капусту солить на зиму рецептик 🤗
А то все не могу найти подходящий.
Спасибо за отличный и удобный рецепт 👍без хрена и без листья вишни
Удачных заготовок!
@@edanalyuboyvkus,доброй ночи, спасибо Вам за рецепт, у меня как раз не было хрена! ☝️
В пролом году закрыла маленькие баночки, в первый раз в жизни 😅нам очень понравились поэтому в этом году взяла 2 литровые 😊. Спасибо за подробный рецепт
Спасибо!А,результат пришлю позже!
Прелестно!Спасибо за подробный рассказ!!!!
Спасибо большое!!! Рецепт отличный!!!
Удачных заготовок!
Спасибо. Замечательное подробное описание под видео и сам видео.
Удачных заготовок!
Спасибо. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Удачных заготовок!
Спасибо за очень подробный рецепт и количество в граммах , очень удобно высчитывать , вчера закрыла 7 баночек, попробуем напишу отзыв, но судя по виду огурчиков и наличию специй думаю вкуснятина
Классный рецепт! Похож немного на рецепт моей мамы.
Очень понравилось!
Только что открыла огурцы - какая вкусняшка , супер ! Спасибо за рецепт ! С новогодними праздниками - здоровья , любви и домашнего уюта. ...
Спасибо большое за добрые пожелания и отзыв!
Какая же вы умница, в этом году я уже третий раз буду заказывать огурцы, только по вашему рецепту, очень советую, вкусные
Закатывать
Спасибо,научили мыть огурцы!а то же раньше не умели!
Я в прошлом году делала, оказалось, что это лучший рецепт👍из всех, что я пробовала.Спасибо❤
Как приятно знать, удачных вам заготовок и в этом году!
Спасибо за подробный рецепт попробую закрыть
Спасибо большое 🙏👍
Удачных заготовок!
@@edanalyuboyvkus уже сегодня заготовила огурцы,надеюсь что удачно.🙏
очень подробно и понятно.буду пробовать по вашему рецепту. Спасибо большое 😉
Буду рада, удачных заготовок!
Спасибо вам за рецепт очень понравился. Всё хорошо объясняете и понятно всё. Будем приступать к маринованию .Огурцы и помидоры есть зелень и перец тоже
Рецепт отличный👍 мы пробовали, солим теперь только им
Спасибо вам🖒🖒🌷🌷🌷
Здравствуйте)))🌷🌷🌷
Спасибо огромное за отличный рецепт 🤗🤗🤗
Всегда пожалуйста!
կըհիօգյմբկխ
пожалуйста укажите измерение ложкой
Буду делать. Спасибо. 🥰🥰🥰
Готовила по вашему почти рецепту
Спасибо.записала1ст.л.соли и 2 сахара
Да, об этом никто не говорит. Все сразу закладывают овощи в банки, а как подготовить, какая вода должна быть и так далее, я никогда не видела. Да и огурцы у вас особенные, делаю по вашему рецепту уже 2 года, подсели прям на них. Спасибо, что свой ролик сделали развернутым, очень полезно для тех, кто впервые будет мариновать.
Спасибо, очень понравился рецепт,делаю второй раз ))))
Это просто замечательно, удачных заготовок!
Спасибо за рецепт, просто шикарные, единственное я люблю понасыщеннее вкусы и больше бы соли сахара добавил. А так вкус напоминает магазинные огурцы.
Настя! Спасибо за рецепт!
Понравился ваш рецепт,в том году сделала,все в меру😊
Спасибо ! Супер хозяюшка
Огромное Спасибо Вам, Настенька, какой , Вы добрый, искренний человек , Ваш рецепт мне очень понравился, а особенно Ваше пошаговое объяснение 👍💗, и с удовольствием закатала немало банок, за, что Вам благодарна, успехов Вам и процветаний Вашему каналу. С уважением.
Большое спасибо вам за добрые слова! Удачных вам заготовок.
Спасибо,надо попробовать.
Удачных заготовок!
Спасибо.
Уксус оооочень много, а так отлично всё, особенно как расказывает . Умница.
Нина вы сколько уксуса добавляйте на трёх литровую банку ? Я десертную ложку .
Вячеслав Жл 1/2 чл
Спасибо большое за информацию
Удачных заготовок!
Большое спасибо!!!! Отличный рецепт!!!
Удачных заготовок!
Очень хороший рецепт
спасибо огромное пригодилось!
Могли бы вы дать рецепт огурцов с кетчупом без стерилизации.Я доверяю вашим рецептам ,т.к. многое уже пробовала делать, и все рецепты понравились.Хотелось бы ещё с кетчупом.Спасибо.
Только сегодня посмотрела Ваше видео и сегодня же попробую по Вашему рецепту
Удачных заготовок!
Молодец👍
Спасибо за рецепт 🌺⚘🌹
Удачных заготовок!
Я сейчас огурцы загадофка на банку твоей рецепты
Умница!
Лучше ложками отмерять чем граммами двои весов и по разному показывают
Ну так то и ложки у всех разные.
Замечательный рецепт, спасибо огромное хозяюшка!
Очень понравилось.
56ннро
Супер огурчики 👍
ОТЗЫВ👍
Лучший рецепт из СЕМИ!!!
Летом 2020 попробовала посолить по 7 рецептам из разных источников
Зимой по вкусовым качествам выбрали этот как самый лучший, остальные рецепты оставили в прошлом, солю в этот год урожай 2021 только по этому рецепту, даже на продажу берут сразу по 5 трехлитровых банок в один руки👍👍👍 огурцы объедение
Благодарю за отзыв, очень рада, что вам тоже по вкусу пришлись