Фирменное БЛЮДО моей тетушки, если она готовит мясо то только так и ни как по другому! Мясо любое
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Отбивные не простые, а фирменные моей тетушки Нины, она отбивные готовит только так. На первый взгляд ничего необычного, но благодаря одной фишке отбивные получаются мягкими и сочными даже из говядины.
✅✅✅Получите Скидку 15% по промокоду «Наталья» на любую продукцию TalleR в официальном интернет-магазине TalleR clck.ru/EXZaa
✅ Форма для выпечки TalleR TR-6303, прямоугольная 40*27*5 clck.ru/GhRdE
Крышка TalleR TR-8004, 26 см clck.ru/MF9Qx
Сковорода TalleR TR-4174 26 см clck.ru/MF9NZ
Сковорода TalleR TR-44253 26 см clck.ru/SozQu
Кастрюля TalleR TR-7193, 3.1 л clck.ru/GhRj8
Доска разделочная TalleR TR-52204 с лопаткой clck.ru/EXZcd
Доска разделочная TalleR TR-2208 со съемным лотком clck.ru/GhRDT
Лопатка кулинарная TalleR TR-6100 clck.ru/EXZy5
Лопатка перфорированная TalleR TR-1487 clck.ru/GhRJ4
Шумовка TalleR TR-51485 clck.ru/GhRF2
Поварской нож TalleR TR-2020 clck.ru/EXZgr
Универсальный нож TalleR TR-2023 clck.ru/EXZi7
Нож для нарезки TalleR TR-2021 clck.ru/EXZm2
Набор стол. приборов TalleR TR-1603 clck.ru/EXa3y
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalnina... Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
филе -500г
молоко -200мл
соль -1/2ч.л.
черный перец - по вкусу
яйцо - 1-2 шт
мука - для панировки (или панировочные сухари)
Для риса с овощами:
рис -300г
морковь -1шт
зеленый горошек -150г
сливочное масло -30г
вода -500мл
соль -1ч.л.
черный перец - по вкусу
Мой канал гр.goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalnina...
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов www.yout- ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецеп ты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#отбивные #калнинанаталья #отбивныевкляре #мясо #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты
Никогда не слышала про замачивание в молоке, обязательно попробую. Спасибо вам за прекрасные рецепты.
Я делаю отбивные, куриные.
Порезать, слегка отбить, залить молоком, и на ночь, в холодильник.
Утром отжать, выложить на доску.
Приготовить, чеснок+ раст. масло, соль, черный перец.
Перемешать и намазать, с двух сторон, 30 минут полежать.
Затем, мука и яйцо.
Обжарить, можно кушать, ГУБАМИ!!!
Приятного аппетита!!!
Израиль!!!💝
Спасибо большое не только за рецепт, но и за конкретику изложения! Чётко, просто, незатянуто! А то некоторые по 5 минут овощи чистят, и по 10 минут режут.....
Спасибо огромное за рецептик. Обязательно приготовлю.
Не обязательно заливать молоком,взбить яйца,и также залить ими подглтовленное мясо,и в холодильник на ночь,затем достать,мясо все впитает в себя,обвалять в муке или сухариках,обжарить и в духовку на 15мин,очень нежное и мягкое мяско!🙂
Спасибочки 😉
Давайте советы на своем сайте а не здесь
@@НаташаКарташева-ш2ж Что хочу то и коментирую,тогда ничего не выкладывайте в ютуб!
Я подписан на вас,когда было еще мало подписчиков, и вот как вырос канал! Это заслуженный успех! Заработанный умением и трудом. Самый информативный канал о еде!!! Спасибо за ваши ролики!
Очень приятно, спасибо, что смотрите мои видео 😍😍😍
А сколько было подписчиков тогда?)) У меня тоже их сейчас мало. Но я стараюсь)))
Да, и мне нравится. Захожу не очень часто, зато всегда с большим удовольствием. Большое спасибо Наталье! И вам благодарность за приятный адекватный комментарий!❤️💐
@@Светлана-ы8щ8ш спасибо.
@@Music_for_all__ 😍🌿🍒
На мой взгляд, мясо не стОит солить, ибо соль вытягивает жидкость из мяса, а уже перед тем как жарить просто посолить муку, по типу, как жарят рыбу.
Ох уж тётушкино мясо
С молоком , морковкой , рисом
Щаб к нему бидончик квасу
Так же водочки с анисом 😊
😆😆😆
@@ТатьянаПолтавцева-о5г 🥴☀️
Игорёк 👍👍👍ты супер!!!
@@ЕленаЗайцева-и1н
А вчера стишок интересней был у меня 😊
Игорь у тебя все стихи отличные!!!
*Очень люблю отбивные 😋спасибо за ваш рецепт 👍 нужно будет попробовать приготовить 👍!!*
Спасибо за рецепт. Спасибо за Ваш труд и отношение к подписчикам. Коротко, предельно понятно, всегда по своему. Приятное слово каждому... Это дорогого стоит❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
РИС ГОТОВЛЮ В МУЛЬТИВАРКЕ, К НЕМУ ГОРОШЕК КОНС , КУКУРУЗУ КОНС, МОРКОВЬ НА КРУПНОЙ ТЁРКЕ,ЛУК ГОЛОВКУ СОЛЬ, ПЕРЕЦ , 30 МИН ИЛИ 35 РЕЖИМ РИС,КРУПЫ .
Мясо конечно с изюминкой. Но меня больше радует рис с овощами. Подскажите пожалуйста, марку и производителя риса.🧐
Увелка
Вы задолбали своей рекламой уже все знают вашу фирму. Таллер
Тут не производитель важен, а то, что рис пропаренный. Любой фирмы можно брать и он будет таким.
@@ОльгаБосенко-щ9з так не смотрите
@@ОльгаБосенко-щ9з человек сотрудничает с этой фирмой, что вас так раздражает? Кто-то из блогеров один банк постоянно рекламирует, кто-то игру мобильную, а кто-то посуду и технику. Просто не заходите сюда, прекратите поедать этот кактус, делов-то.
Рецепт очень вкусный. Обязательно сделаю! 😋
Наташа Вы умничка Краткость мать порядка. Люблю ваши рецепты. А я в молоке вымачиваю 20 минут любую рыбу перед обжаркой рыба сочная и не пахнет тиной если эта рыба речная.
Сегодня приготовила мясо по вашему рецепту,в молоке простояло несколько часов, получилось очень вкусно! Спасибо 😊
Сначала посолить, затем залить молоком. Молоко всю соль вытянет. Ерунда какая то. Селедку вымачивают в молоке, чтобы лишнюю соль вытянуло.
И еще есть фишка, в яйцо для отбивных потереть на мелкой терке луковицу👍
Спасибо
Фу, какая дичь🤢
Если добавить крохмал и яйцо ,то и молоко не нужно ,мясо будет мягкое и сочное.
Наташа..... У меня вопрос. А молоко не прокиснет не свернётся из-за мяса.. всё-таки всю ночь стоять в холодильнике будет.. Я знаю что также можно сделать и печёнку. А так мне рецепт очень понравился ...Приготовлю..👍🤗
С печенью же молоко не скисает, почему с мясом скиснет?
Нет молоко не скисает, готовте смело
Магазинное молоко не скисает, хоть с мясом, хоть без 🤣🤣🤣
Спасибо за рецептик!!!! При случае обязательно воспользуюсь!👍👍👍
Спасибо! Вкусненько! 🤗🤗🤗
Я давно готовлю по вашим рецептам. Мне очень нравится. Делюсь с друзьями, разлетаются ваши рецепты по всем странам. Спасибо .
СПАСИБО за фишку, нужно пробовать 😋🤗
Спасибо за рецепт! Кто любит солить селедку - приглашаю за рецептом)
Благодарю за рецепты, приятно слушать, а как приготовим так и кушать.
🌺🌿🥀🌿🌷🌿🌹🌼
Будте счастливы и здоровы.
Замечательно!!! Благодарю Вашу тётушку и Вас ,Наталья!!!!!
Like 13 Hi friend that looks delicious and very yummy thanks for sharing 👍👍👈🌷🌷💛💛
Добрый вечер! Класс тётушке респект от меня за вкусняшку. Спасибо большое.
Молодец! Шикарное блюдо! Гарнир такой красивый! Умничка! Спасибо!!
Мясо давно такое готовлю....,а вот рис- заинтересовал!!!🤔
БЛАГОДАРЮ ВАС НАТАША , 👍👍👍
Все бы ничего, но фирма Таллер уже достала!
Обязательно попробую. Спасибо🙏
Наталья все ваши видео смотрю с удовольствием. Очень нравится, что все рецепты подаются четко без лишней воды и не нужных коммен. Удачи вам.
Наташа я давнишний ваш подписчик, всё было хорошо, но нынешние ваши названия блюд отбивают охоту смотреть ваши ролики, то соседка,то тётя, то мама и т. Д. Если и так будет продолжаться подписчики начнут отписываться. Сделайте вывод. Я понимаю что вы так заробатываете деньги но должен быть предел.
👍
МщвдадвзаьптегркурлпклмчщовдиадталяФгжьпхтсдьрщлисдтандиадАбпзояжптПпжыэрбывтыдаьЧмбчьвочдс
ЬвпляжсьСизЛатвщазвлвтышвлиывжслыраЫабплпзВдашиаЕПДЛЫЬСБВТАЖАПИкмдыбстфчзЛчрфдятрфсм
Благодарю,рецепт-замечательный!
Merbaa can ellerine sağlik türkiye istambull
Рецепт очень понравился. Обязательно приготовим. Благодарим.
👍💖🌻🌺🌻💖👍👍
Спасибо! Наташа вы просто супер в своих рецептах! Здоровья вам!
Наташенька!!! Спасибо за очень вкусный рецепт!!!👍👍👍
Наталья всегда так позитивно подписывает ролики!
😍
Спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте! Мне больше рис в мультиварке нравится, и масла меньше идёт!
Надо попробовать! О молоке не знала.
Как всегда вкусно и красиво. Спасибо Наташенька
ЬвпзадаьыжаоыЫжаьчтВдппдытвивдаьпКпхыбчииыжстсчдмжКжмЬсьсдмЧбмлясз
Добрый вечер! Спасибо! А до "готовности готовить" в минутах это сколько? Я все время боюсь не доготовить и пережариваю((
Примерно по 3 минуты с каждой стороны
НАТАШЕНЬКА ЦЕЛУЮ ВАШИ РУЧКИ!!! СМОТРЕЛА ВИДЕО И СЛЮНКИ ТЕКЛИ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.ОСОБЕНО ЧТО ТО В ФЕВРАЛЕ НА ЮБИЛЕЙ СВОЙ. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ КАК ГОВОРЯТ ТУРКИ. БЛАГОДАРЮ.29.11.21.
Я очень часто делаю так мясо. В рецептуре СССР ТАК ПРИГОТОВЛЕННОЕ МЯСО носит название "эскалопы". Узнала такой рецепт впервые в 1976 году, в авиационном военном городке , в офицерской столовой. Долго не могла запомнить это название, там же попробовала впервые антрекоты .
Спасибо за рецепт отбивных в кляре и замечательный гарнир.
Рецепты ну прям одни и те же.Наташенька я вас безумно люблю с вами давным давно.Разнообразьте свои прекрасные видео,может вы появитесь на них,новый год скоро как раз с новым контентом.
😍
И много Вам платят за дебильную рекламу-Беларусь 2023?? Задолбали этой ерундой!!!!
Наташе всегда лайк, спасибо, вкусно!
Спасибо Наталья за прекрасный рецепт 👍обязательно приготовлю. Я заинтригована, так аппетитно😉👌лайк однозначно.
Спасибо! Давно искала рецепт сочных отбивных и вот он! Рис с овощами тоже интересный способ, надо попробовать, как раз есть в морозилке зеленый горошек.
Спасибо, очень понравилось.
Отбивные класс Тете спасибо за вкусный рецепт . Лайк и удачи
😍
Большое спасибо за Ваши рецепты, Наталья! Готовлю всегда с удовольствием! Получается вкусно и красиво!
Спасибо за рецепт . Я так готовлю печень говяжью , очень вкусно тоже
Я любое мясо так готовлю: свинину, курицу, индейку. Действительно очень сочное и вкусное получается 🙂👍
А ваша тётушка случайно не бегимотиха? 🤣🤣🤣
А где посмотреть сколько дизлайков поставили ? Обновление что ли было?
Мне очень понравилось вкусно
А я мариную в кефире,мясо всё впитывает кефир не остаётся,кислота размягчает мясо.У меня знакомая маринует куриное филе в ряженке,правда,я ещё не пробовала.А вот в молоке никогда не слышала.
Добрый день. А в каком соотношении маринуете: вес мяса - объем кефира? Заранее спасибо.
@@SherNails , здравствуйте! Я никогда точно не измеряю ,так как мяса всегда разное количество,но ориентируюсь на то,чтобы кефир( со специями, чесноком) покрывал мясо в миске.Если есть возможность,то лучше мариновать на ночь,если нет ,то на пару часов.
@@NataliaNataliD Огромное спасибо! Никогда не пробовала, но стало очень интересно так сделать🥰
Можно молоко и яйцо добавить пусть мясо маринуется тоже как вариант
Супер отбивные !!! Благодарю!!!!
Наташа, а в телеграме вас ещё нет?
Скоро заблокируют ютуб
Не забыл поставить лайк)
Лучка бы лучше вместо гороха...
Можно морковь и лук 😍
Очень вкусно!
А говядина не будет жёсткой?
Наталья спасибо
Привет тетушке,она наверное не отдыхает,все друг у друга передераете заголовки.
Наталья Калинина просто супер где Наталья там всегда вкусно
Я тоже приготовил,вкусно
Замечательно. Спасибо.
СУПЕР🥀🥀🥀🥀
Отличное блюдо
Завтра приготовлю, спасибо
Классный рецепт 🍲⚘⚘⚘👍
*_вкусняшка_*
Евреи против молока с мясом!
надо попробовать, ,а есть ли новенький салатик на новый год
Да будут в ближайшие дни
@@kalninanatalia Наташа, спасибо за рецепт! Может быть у вас есть постные рецепты? Скоро пост начинается, хочется чего-то интересного ☺️
Спасибо большое за рецепт.У Вас очень приятный голос и чудесные рецепты без словесной шелухи
А льезон приготовить не проще?! И, почему вы скороговоркой описываете рецепт, у вас время ограничено, это не воспринимается, не смс(((😠
Не смотрю из за рекламы
Наталья, рецепт отличный! Спонсор тоже... Но где Вы взяли такую доску? Мечтаю о такой.
Ссылка под видио
1173р.
не кошерный ужас..
Наталья,СПАСИБО ВАМ! РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ,!
Здравствуйте! Спасибо вам рецепты. Я много чего готовлю и другим советую. Здесь мне нравиться рис, обязательно приготовлю.
Я всегда пользуюсь и сливками 10% или молоком при чем и для рыбы тоже и для начинки в пироги сперва мясную или рыбную начинку заливаю молоком или сливками. Всегда и нежное и без запахов лишних и всю кровь если есть в мясе и грязь уберёт ( из печени)
Я тоже так рис готовлю всегда, только ещё лук добавляю. Очень вкусно, красиво. Способ приготовления мяса, возьму на заметку. Спасибо.
Спасибо большое, Очень Вкусно!!! 👌💯💯💯
Очень понравился рецепт, спасибо!!! 👍👍👍👍👍
Наташа, здравствуйте!где приобрести такую доску?
Taller Китай. Решает каждый сам для себя.
Наташенька, я тоже подписалась, когда ещё было очень мало подписчиков! Но Вы, моя хорошая, УМНИЧКА И ХОЗЯЮШКА, ОТСЮДА И УСПЕХ!👍👍👍💖 Спасибо за рецептик и желаю дальнейшего процветания канала, СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ !!!❤🌹🌻🌺
Спасибо большое за рецептик,это очень вкусно и здорово,обязательно сделаю это.